Lada loceng untuk musim sejuk

Lada loceng untuk musim sejuk

Lada loceng untuk musim sejuk adalah penyediaan yang sangat cerah dan lazat untuk meja rumah anda. Jika anda ingin mempelbagaikan menu rumah anda dan menyediakan lada yang lazat, maka pastikan anda mengambil perhatian tentang pilihan masakan kami yang lazat. Berikut adalah sepuluh resipi terbaik untuk penyediaan dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Lecho lada loceng untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"

Lecho lada loceng untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari" akan menggembirakan anda dengan penampilannya yang menyelerakan, rasa yang cerah dan berair. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan lauk panas atau hanya dimakan dengan roti. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti kami.

Lada loceng untuk musim sejuk

bahan-bahan
+2 (liter)
  • Lada Bulgaria 2.5 (kilogram)
  • tomato 2 (kilogram)
  • garam 1 (sudu besar)
  • Gula pasir ½ (cermin mata)
  • Minyak sayuran ½ (cermin mata)
  • Cuka meja 9% 1 (sudu besar)
  • Bawang putih 4 (bahagian)
  • Pati kentang 2 (sudu besar)
  • air  (cermin mata)
Langkah-langkah
60 min.
  1. Bagaimana untuk menyediakan penyediaan lada loceng yang lazat untuk musim sejuk? Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk lecho lada jilat jari.
    Bagaimana untuk menyediakan penyediaan lada loceng yang lazat untuk musim sejuk? Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk lecho lada jilat jari.
  2. Kami membasuh tomato dengan baik, membahagikannya kepada separuh atau empat, mengeluarkan batangnya.
    Kami membasuh tomato dengan baik, membahagikannya kepada separuh atau empat, mengeluarkan batangnya.
  3. Kami menghantar tomato ke pemerah jus.
    Kami menghantar tomato ke pemerah jus.
  4. Kami membersihkan lada benggala dari tangkai dan biji dan membahagikannya kepada bahagian.
    Kami membersihkan lada benggala dari tangkai dan biji dan membahagikannya kepada bahagian.
  5. Potong sayur utama menjadi kepingan bersaiz sederhana yang kemas.
    Potong sayur utama menjadi kepingan bersaiz sederhana yang kemas.
  6. Tuangkan jus tomato ke dalam periuk besar dan biarkan ia mendidih. Dalam proses kami mengeluarkan buih.
    Tuangkan jus tomato ke dalam periuk besar dan biarkan ia mendidih. Dalam proses kami mengeluarkan buih.
  7. Tenggelamkan kepingan lada di sini dan rebus selama 30 minit dengan api sederhana. Anda boleh menutupnya dengan tudung.
    Tenggelamkan kepingan lada di sini dan rebus selama 30 minit dengan api sederhana. Anda boleh menutupnya dengan tudung.
  8. Tuangkan jumlah garam dan gula yang ditentukan di sini.
    Tuangkan jumlah garam dan gula yang ditentukan di sini.
  9. Tekan ulas bawang putih ke dalam campuran dan tuangkan setengah gelas minyak sayuran.
    Tekan ulas bawang putih ke dalam campuran dan tuangkan setengah gelas minyak sayuran.
  10. Campurkan kandungan dengan baik dan keluarkan dari dapur.
    Campurkan kandungan dengan baik dan keluarkan dari dapur.
  11. Kami mencairkan kanji dalam air dan tuangkan ke dalam jumlah jisim. Campurkan semuanya dengan teliti sekali lagi.
    Kami mencairkan kanji dalam air dan tuangkan ke dalam jumlah jisim. Campurkan semuanya dengan teliti sekali lagi.
  12. Rebus adunan dan masak selama 5 minit.
    Rebus adunan dan masak selama 5 minit.
  13. Akhir sekali masukkan cuka. Campurkan.
    Akhir sekali masukkan cuka. Campurkan.
  14. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan.
    Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan.
  15. Tutup dengan penutup, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
    Tutup dengan penutup, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
  16. Lecho lada loceng untuk musim sejuk menjilat jari sedia. Letakkannya untuk simpanan.
    Lecho lada loceng untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda" sudah sedia. Letakkannya untuk simpanan.

Lada loceng jeruk untuk musim sejuk

Lada loceng jeruk untuk musim sejuk adalah penyediaan yang mudah dan lazat yang pasti akan menambah variasi ke meja rumah anda. Hidangan ini akan berfungsi sebagai pembuka selera sejuk yang menarik untuk seisi keluarga. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

  • Lada benggala - 3 kg.
  • Air - 1 l.
  • Gula - 1.5 sudu besar.
  • Garam - 2 sudu besar.
  • Cuka 9% - 100 ml.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1.Untuk menyediakan lada loceng jeruk untuk musim sejuk, ukur jumlah sayuran yang diperlukan dan bilas di bawah air.

Langkah 2. Keluarkan biji dan tangkai dari lada benggala dan bahagikannya kepada kepingan bersaiz sederhana.

Langkah 3. Sediakan perapan dalam periuk. Didihkan air dengan garam, gula, minyak sayuran dan cuka meja.

Langkah 4. Celupkan lada dalam kelompok ke dalam perapan mendidih, rebus selama 5 minit dari permulaan mendidih semula.

Langkah 5. Letakkan dalam balang yang disterilkan dan isi dengan perapan.

Langkah 6. Tutup dengan penutup, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Lada loceng jeruk sedia untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan.

Salad lada loceng untuk musim sejuk

Salad lada loceng untuk musim sejuk ialah idea yang menyelerakan dan mudah dilaksanakan untuk penyimpanan jangka panjang. Hidangan sedemikian akan menarik dalam rasa dan menarik dalam penampilan. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk, dan untuk memasak, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 750 ml.

bahan-bahan:

  • Lada loceng - 0.5 kg.
  • Tomato - 0.5 kg.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Gula - 1.5 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu besar.
  • Cuka 9% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan salad lada loceng untuk musim sejuk, sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2. Basuh lada, bersihkan dari biji dan tangkai. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil dan letakkannya dalam kuali yang dalam.

Langkah 3. Basuh tomato dan potong. Letakkannya dalam periuk dengan lada benggala.

Langkah 4. Taburkan sayur-sayuran dengan gula dan garam, tuangkan minyak sayuran.

Langkah 5. Letakkan hidangan dan isinya di atas dapur. Didihkan dan kemudian masak dengan api perlahan selama kira-kira 40 minit.

Langkah 6. Pada akhir, kacau dalam cuka meja.

Langkah 7. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup dan biarkan sejuk.

Langkah 8. Salad lada loceng sedia untuk musim sejuk. Boleh dibawa pergi untuk disimpan.

Lada loceng dalam minyak dengan bawang putih untuk musim sejuk

Lada loceng dalam minyak dengan bawang putih untuk musim sejuk ternyata sangat menyelerakan, berair dan aromatik. Hidangan ini akan menambah kelainan pada meja rumah atau percutian anda. Hidangkan dengan hidangan panas atau sebagai snek bebas. Untuk menyediakan, gunakan idea langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

  • Lada benggala - 1 kg.
  • Minyak sayuran - 80 ml.
  • Cuka 9% - 80 ml.
  • Gula - 80 gr.
  • Madu - 1 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu besar.
  • Bawang putih – 10 ulas.
  • Daun salam - 3 pcs.
  • Lada hitam - 6 pcs.
  • Air - 500 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan lada loceng dalam minyak dengan bawang putih untuk musim sejuk, sediakan sayur utama, bilas di bawah air, dan keluarkan batang dan biji.

Langkah 2. Seterusnya, potong lada menjadi jalur kemas. Kupas ulas bawang putih.

Langkah 3. Parut ulas atau potong melalui ulas bawang putih.

Langkah 4. Dalam periuk, campurkan air dengan minyak sayuran, cuka meja, gula, madu, garam, bawang putih dan rempah ratus. Rebus kandungan di atas dapur.

Langkah 5. Tenggelamkan lada di sini dan rebus selama kira-kira 10 minit.

Langkah 6. Letakkan kepingan lada ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Lada loceng dalam minyak dengan bawang putih sudah siap untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan!

Lecho dari lada loceng dengan pes tomato untuk musim sejuk

Lecho yang diperbuat daripada lada benggala dengan pes tomato untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan penampilan yang menyelerakan. Dengan hidangan ini anda akan mempelbagaikan menu rumah anda. Untuk menyediakan sayur-sayuran untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

  • Lada loceng - 3 pcs.
  • Pes tomato - 150 gr.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Air - 200 ml.
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  • Cuka 9% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan lecho lada loceng dengan pes tomato untuk musim sejuk.

Langkah 2. Dalam periuk, kacau pes tomato dengan air, garam, gula dan minyak sayuran.

Langkah 3. Bilas lada di bawah air, keluarkan batang dan biji. Potong kecil-kecil.

Langkah 4. Rendam sayur dalam adunan tomato. Letakkan di atas dapur dan rebus selama kira-kira 30 minit dengan api perlahan.

Langkah 5. Pada akhirnya, tuangkan cuka. Kacau, reneh selama satu minit lagi dan tutup api.

Langkah 6. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Tutup penutup, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Lecho lada loceng dengan pes tomato sedia untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan!

Adjika dari lada loceng untuk musim sejuk

Adjika yang diperbuat daripada lada loceng untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan juiciness dan piquancy yang sederhana. Hidangan ini boleh disapu pada roti hitam atau disajikan sebagai sos yang lazat. Untuk menyediakan produk sayuran yang cerah, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.6 l.

bahan-bahan:

  • Lada loceng - 0.5 kg.
  • Lada panas - 1 pc.
  • Bawang putih - 50 gr.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu besar.
  • Cuka epal - 2.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan adjika dari lada loceng untuk musim sejuk.

Langkah 2. Bilas lada di bawah air, keluarkan batang dan biji. Potong kecil-kecil.

Langkah 3. Kupas ulas bawang putih dan potong menjadi kepingan.

Langkah 4. Letakkan kedua-dua bahan ke dalam mangkuk pengisar.

Langkah 5. Kisar sayur hingga halus.

Langkah 6. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam mangkuk yang dalam, tambah garam, gula dan tambah cuka sari apel.

Langkah 7. Campurkan kandungan dengan baik dan biarkan selama 30 minit.

Langkah 8. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup rebus.

Langkah 9. Adjika dari lada loceng sudah siap untuk musim sejuk. Simpan dalam peti ais.

Lada loceng dalam tomato untuk musim sejuk

Lada loceng dalam tomato untuk musim sejuk keluar secara mengejutkan berair, menyelerakan dan lazat. Ia boleh dihidangkan bersama roti atau lauk panas. Tidak sukar untuk menyediakan hidangan sedemikian. Untuk melakukan ini, gunakan resipi masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

  • Lada benggala - 4-5 kg.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Minyak sayuran - 0.5 sudu besar.
  • Jus tomato - 1.5 l.
  • Garam - 1.5 sudu besar.
  • Gula - 0.5 sudu besar.
  • Cuka 9% - 150 ml.
  • Daun bay - 1 pc.
  • Lada hitam - 6 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan lada loceng dalam tomato untuk musim sejuk, pertama sekali, sediakan jus tomato. Anda boleh mengambil buatan sendiri atau memerah jus daripada tomato masak. Tuangkan ke dalam periuk.

Langkah 2. Bilas lada benggala di bawah air.

Langkah 3. Bersihkan dari tangkai dan biji. Potong kecil-kecil.

Langkah 4.Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk dengan jus tomato.

Langkah 5. Tuangkan garam di sini.

Langkah 6. Seterusnya, masukkan jumlah gula yang ditetapkan.

Langkah 7. Tambah rempah dari senarai.

Langkah 8. Gosok ulas bawang putih di sini.

Langkah 9. Tuangkan cuka meja. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 10. Celupkan kepingan lada di sini.

Langkah 11. Didihkan kandungan dan kemudian masak selama 20 minit.

Langkah 12. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 13. Lada loceng dalam tomato sudah siap untuk musim sejuk. Boleh dibawa pergi untuk disimpan.

Lada loceng jeruk dengan minyak untuk musim sejuk

Lada loceng jeruk dengan mentega untuk musim sejuk ternyata sangat menyelerakan dan kaya dengan rasa. Penyediaan akan mempelbagaikan jadual rumah atau percutian anda. Hidangkan dengan hidangan panas atau sebagai snek bebas. Untuk menyediakan, gunakan idea langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

  • Lada benggala - 3 kg.
  • Air - 1 l.
  • Cuka 9% - 200 ml.
  • Minyak sayuran - 250 ml.
  • Gula – 4 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Lada hitam - 12 pcs.
  • Kacang manis - 12 pcs.
  • Bawang putih - 12 ulas.
  • Daun salam - 6 pcs.
  • Saderi - 6 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan lada loceng jeruk dengan minyak untuk musim sejuk, sterilkan balang. Letakkan ulas bawang putih dan sayur saderi di bahagian bawah.

Langkah 2. Seterusnya, sediakan perapan. Didihkan air bersama garam dan gula. Kemudian kami menghantar rempah ke sini, tuangkan minyak sayuran dan cuka.

Langkah 3. Basuh lada benggala dan keluarkan kotak benih. Kami memotong sayur-sayuran menjadi kelopak yang kemas.

Langkah 4. Letakkan sayur-sayuran dalam perapan mendidih. Masak selama kira-kira 10 minit.

Langkah 5.Letakkan lada dengan ketat ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 6. Isikan mereka dengan perapan dengan minyak sayuran.

Langkah 7. Tutup dengan penutup, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Lada loceng yang diperap dengan minyak sedia untuk musim sejuk. Boleh dibawa pergi untuk disimpan.

Lada loceng dan salad timun untuk musim sejuk

Lada loceng dan salad timun untuk musim sejuk adalah idea yang lazat dan mudah dilaksanakan untuk penyimpanan jangka panjang. Hidangan sedemikian akan terasa menarik dan sangat menyelerakan. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk, dan untuk memasak, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 4.5 l.

bahan-bahan:

  • Lada benggala - 0.6 kg.
  • Timun - 4 kg.
  • Bawang - 1 kg.
  • Bawang putih – 5 ulas.
  • Garam - 4 sudu besar.
  • Daun salam - 5 pcs.

Untuk perapan:

  • Gula – 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 0.5 sudu besar.
  • Cuka 9% - 100 ml.
  • Lada manis tanah - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan salad lada benggala dan timun untuk musim sejuk, basuh timun dengan baik dan kupasnya.

Langkah 2. Potong sayur-sayuran yang dikupas menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

Langkah 4. Kami membersihkan lada benggala dari biji dan tangkai. Kami memotong sayur-sayuran menjadi jalur nipis dan menambahnya ke timun.

Langkah 5. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk besar. Kami menambah mereka dengan bawang putih cincang, garam, gula, minyak sayuran dan cuka.

Langkah 6. Kacau dan biarkan selama satu jam untuk mengeluarkan jus.

Langkah 7. Letakkan salad dalam balang yang disterilkan. Letakkan dalam periuk besar air mendidih dengan tuala di bahagian bawah. Selepas mendidih, sterilkan balang setengah liter selama 15 minit, balang liter selama 20 minit.Kemudian kami menutup penutup, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Lada loceng dan salad timun sedia untuk musim sejuk. Anda boleh mengambilnya untuk simpanan!

Lecho lada loceng untuk musim sejuk dengan lobak merah, tomato dan bawang

Lecho lada loceng untuk musim sejuk dengan lobak merah, tomato dan bawang akan mengejutkan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang cerah. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan lauk panas atau hanya dimakan dengan roti. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2.5 l.

bahan-bahan:

  • Lada loceng - 0.5 kg.
  • Tomato - 1.5 kg.
  • lobak merah - 0.5 kg.
  • Bawang - 0.5 kg.
  • Gula - 100 gr.
  • Garam - 50 gr.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • sos tomato - 250 ml.
  • Cuka 9% - 6 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan lecho lada loceng untuk musim sejuk dengan lobak merah, tomato dan bawang.

Langkah 2. Basuh tomato dan buat potongan berbentuk salib padanya.

Langkah 3. Tuangkan air mendidih ke atas tomato. Kami melecurkan mereka.

Langkah 4. Sejukkan buah-buahan dan keluarkan kulitnya. Kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 5. Kupas bawang dan cincang halus.

Langkah 6. Kami membersihkan lada benggala dari biji dan tangkai. Selepas itu, potong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil.

Langkah 7. Potong lobak merah yang dikupas menjadi kepingan kecil nipis.

Langkah 8. Dalam periuk yang dalam, satukan lada benggala dan tomato. Tuangkan sos tomato dan kacau isinya. Letakkan di atas dapur dan reneh selama kira-kira 25 minit. Kacau campuran sentiasa semasa proses.

Langkah 9. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Di sini kita reneh bawang dan lobak merah sehingga lembut.

Langkah 10. Pindahkan sayur goreng ke dalam kuali biasa.Bawang putih cincang juga kami hantar ke sini. Tuangkan cuka dan baki minyak sayuran. Kacau dan reneh selama 20 minit lagi.

Langkah 11. Letakkan makanan di dalam balang yang disterilkan. Kemudian kami menutup penutup, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 12. Lecho lada loceng untuk musim sejuk dengan lobak merah, tomato dan bawang sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan.

( 2 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut