Hidangan dengan epal

Hidangan dengan epal

Hidangan dengan epal adalah penyelesaian kulinari yang menarik dan menyelerakan untuk semua majlis. Dengan penambahan buah-buahan berair, anda boleh menyediakan pai aromatik, pai, salad asli dan hidangan lain. Pastikan anda mengambil perhatian tentang pilihan masakan sepuluh resipi dengan foto langkah demi langkah.

Charlotte subur dengan epal dalam ketuhar - resipi klasik

Charlotte yang subur dengan epal dalam ketuhar adalah resipi klasik yang perlu disediakan oleh semua orang. Kek ini ternyata sangat lembut, berangin dan cair di dalam mulut anda. Penyelesaian ideal untuk percutian keluarga anda atau pesta minum teh keluarga. Pastikan anda mencuba pilihan masakan kami!

Hidangan dengan epal

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • epal 1 (kilogram)
  • Telur ayam 8 (benda)
  • Tepung 2 (cermin mata)
  • Gula pasir 2 (cermin mata)
  • Vanillin 2 (gram)
  • Minyak sayuran 1 (sudu kecil)
Langkah-langkah
100 min.
  1. Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
    Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam. Kami menambah mereka dengan gula dan vanila.
    Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam. Kami menambah mereka dengan gula dan vanila.
  3. Pukul produk dengan pengadun selama kira-kira 7 minit sehingga bahan kering dibubarkan sepenuhnya.
    Pukul produk dengan pengadun selama kira-kira 7 minit sehingga bahan kering dibubarkan sepenuhnya.
  4. Ayak tepung ke dalam adunan telur. Teruskan memukul dengan pengadun sehingga jisim homogen tanpa ketulan diperolehi.
    Ayak tepung ke dalam adunan telur. Teruskan memukul dengan pengadun sehingga jisim homogen tanpa ketulan diperolehi.
  5. Kupas epal yang telah dibasuh dan kemudian potong buah menjadi kepingan.
    Kupas epal yang telah dibasuh dan kemudian potong buah menjadi kepingan.
  6. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran dan taburkan dengan sedikit tepung supaya kek masa depan tidak hangus.
    Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran dan taburkan dengan sedikit tepung supaya kek masa depan tidak hangus.
  7. Letakkan separuh daripada kepingan epal di bahagian bawah kuali.
    Letakkan separuh daripada kepingan epal di bahagian bawah kuali.
  8. Isikan epal dengan doh yang lembut.
    Isikan epal dengan doh yang lembut.
  9. Letakkan epal yang tinggal di permukaan. Bakar doh selama 1 jam pada suhu 180 darjah. Periksa permukaan dengan pencungkil gigi.
    Letakkan epal yang tinggal di permukaan. Bakar doh selama 1 jam pada suhu 180 darjah. Periksa permukaan dengan pencungkil gigi.
  10. Charlotte subur dengan epal dalam ketuhar mengikut resipi klasik sudah siap. Membantu diri anda!
    Charlotte subur dengan epal dalam ketuhar mengikut resipi klasik sudah siap. Membantu diri anda!

Strudel epal diperbuat daripada pastri puff

Strudel epal yang diperbuat daripada pastri puff adalah pastri yang sangat lazat dan menyelerakan untuk rumah atau meja percutian anda. Tidak mustahil untuk menolak pencuci mulut seperti itu. Oleh itu, pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah!

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Epal - 3 pcs.
  • Pastri puff yis - 1 lapisan.
  • Gula perang - 8 sudu besar.
  • Kayu manis tanah - 1 sudu besar.
  • Tepung - untuk melancarkan doh.
  • Gula tepung - secukup rasa.
  • Mentega - 30 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas epal dan potong menjadi kiub kecil.

Langkah 2. Pindahkan hirisan epal ke dalam pinggan yang dalam. Tutup mereka dengan gula perang dan kayu manis. Campurkan. Untuk mengelakkan epal daripada menjadi gelap, anda boleh taburkannya dengan jus lemon.

Langkah 3. Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan gulung nipis lapisan pastri puff.

Langkah 4. Pindahkan doh ke lembaran penaik dengan parchment. Letakkan campuran epal pada doh. Jika epal mengeluarkan terlalu banyak jus, anda boleh taburkan sedikit dengan tepung.

Langkah 5. Bakar doh selama 10 minit pada 200 darjah, kemudian sejuk sedikit dan gulung dengan teliti ke dalam gulungan yang ketat.

Langkah 6.Salutkan gulung dengan mentega cair.

Langkah 7. Bakar selama 5 minit pada suhu 200 darjah. Selepas itu, pindahkan hidangan ke rak dawai dan biarkan sejuk selama 10 minit.

Langkah 8. Strudel pastri puff epal sudah siap. Hidangkan ke meja!

Mannik dengan epal dalam ketuhar

Mannik dengan epal di dalam ketuhar keluar dengan sangat ringan dan lapang. Menambah epal akan menambah rasa masam dan juiciness yang menyenangkan. Pencuci mulut ini akan melengkapkan secawan teh atau kopi panas. Untuk menyediakan makanan bakar yang lazat, gunakan idea masakan yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Epal - 6 keping.
  • Semolina - 1 sudu besar.
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Mentega - 125 gr.
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Cuka 9% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Ukur bahan utama: semolina, gula, tepung dan kefir.

Langkah 3. Tuangkan kefir ke atas semolina. Kacau dan biarkan ia kembang.

Langkah 4. Potong epal yang telah dibasuh dan kering menjadi kepingan kecil.

Langkah 5. Tuangkan gula ke dalam semolina yang bengkak. Gaul sebati.

Langkah 6. Masukkan mentega cair di sini.

Langkah 7. Masukkan tepung dan soda slaked dengan cuka. Uli doh hingga rata. Kemudian masukkan kepingan epal ke dalam adunan yang telah siap.

Langkah 8. Pindahkan bahan kerja ke dalam loyang. Mula-mula salut dengan mentega dan taburkan dengan semolina. Bakar hidangan selama 50-60 minit pada suhu 180 darjah. Periksa kesediaan dengan pencungkil gigi.

Langkah 9. Manna dengan epal dalam ketuhar sudah siap. Potong bahagian dan hidangkan!

Salad dengan epal dan lobak merah

Salad dengan epal dan lobak merah adalah pembuka selera sejuk asli untuk meja rumah atau percutian anda. Hidangan itu akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan juiciness yang luar biasa. Salad ini sangat mudah dibuat dengan tangan anda sendiri. Gunakan resipi yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Epal - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Kismis - 0.5 sudu besar.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Krim masam - 2 sudu besar.
  • Asid sitrik - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Susun kismis dan rendam dalam air suam selama kira-kira 20 minit. Kemudian keringkan bahan tersebut.

Langkah 3. Parut lobak merah yang dikupas dan dibasuh pada parutan kasar. Anda juga boleh menggunakan parutan lobak merah Korea.

Langkah 4. Kupas epal dan kemudian parut juga. Campurkan produk dengan kismis dan lobak merah.

Langkah 5. Tambah produk dengan gula dan krim masam. Kami juga menghantar asid sitrik yang dicairkan dalam sedikit air suam ke sini.

Langkah 6. Campurkan kandungan dengan teliti.

Langkah 7. Salad dengan epal dan lobak merah sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Muffin epal dalam ketuhar

Mufin dengan epal dalam ketuhar adalah idea yang lazat, menyelerakan dan tidak rumit untuk meja rumah atau percutian anda. Tidak mustahil untuk menolak pencuci mulut seperti itu. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak akan menyukainya. Ambil perhatian resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah!

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 10 pcs.

bahan-bahan:

  • Epal - 2 pcs.
  • Telur - 2 pcs.
  • Susu - 50 ml.
  • Gula – 5 sudu besar.
  • Mentega - 50 gr.
  • Tepung - 140 gr.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Gula vanila - secukup rasa.
  • Garam - 1 secubit.
  • Kacang - secukup rasa.
  • Kismis - secukup rasa.
  • Kayu manis tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Campurkan mentega cair dengan dua jenis gula dan garam.

Langkah 2. Apabila minyak telah sejuk sedikit, pecahkan telur ayam di sini.

Langkah 3. Tuangkan susu dan pukul isinya sehingga rata.

Langkah 4. Ayak tepung dengan serbuk penaik di sini. Uli doh cecair homogen tanpa ketulan.

Langkah 5. Masukkan kiub epal yang dikupas ke dalam doh. Jika dikehendaki, anda boleh menambah kacang cincang, kismis dan kayu manis yang dikisar. Campurkan.

Langkah 6. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Isikan dua pertiga penuh, kerana doh akan bertambah besar semasa membakar.

Langkah 7. Bakar hidangan selama kira-kira 20-25 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 8. Muffin epal sedia di dalam ketuhar. Hidangkan pastri yang lazat ke meja!

Lempeng Kefir dengan epal

Lempeng kefir dengan epal adalah hidangan yang sangat ringkas dan lazat untuk sarapan pagi atau snek keluarga. Produk ini akan menjadi sangat berair, aromatik dan menarik dalam rasa. Ahli keluarga yang lebih muda akan sangat menghargai penkek ini. Gunakan idea masakan yang menarik untuk disediakan!

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Tepung - 0.5 sudu besar.
  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Epal - 2 pcs.
  • Telur - 1 pc.
  • Gula – 2 sudu besar.
  • Garam - 0.3 sudu kecil.
  • Soda - 1 secubit.
  • Kayu manis - 5 gr.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur segelas kefir dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Pilih perkakas yang sesuai untuk menguli doh lempeng.

Langkah 2. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dengan produk susu yang ditapai. Gaul dengan whisk hingga rata.

Langkah 3. Siram epal dengan air, kupas sepenuhnya dan potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 4. Letakkan epal cincang dalam campuran kefir dan telur. Campurkan.

Langkah 5. Ayak tepung dan soda ke dalam doh. Gunakan penapis logam halus untuk ini.

Langkah 6. Masukkan gula, garam dan sedikit kayu manis kisar. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga ketulan tepung hilang.

Langkah 7. Panaskan kuali di atas dapur, tuangkan minyak sayuran. Menggunakan satu sudu, tuangkan doh lembut dengan epal ke dalamnya. Goreng penkek sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 8. Pancake Kefir dengan epal sudah siap. Hidangkan hidangan yang subur dan merah jambu ke meja!

Pai dengan epal

Pai epal adalah hidangan yang sangat lazat, menyelerakan dan merah jambu untuk meja rumah anda. Produk siap boleh dihidangkan dengan teh atau sebagai makanan ringan. Pai sedemikian akan keluar wangi dan sangat berair. Pastikan anda mencuba membuatnya menggunakan resipi terbukti kami!

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 12 pcs.

bahan-bahan:

  • Epal - 3 pcs.
  • Tepung - 0.5 kg.
  • Susu - 250 ml.
  • Yis ditekan - 30 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.
  • Gula - 0.5 sudu kecil.

Selain itu:

  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Gula – 1 sudu besar. Untuk pengisian.
  • Coklat - untuk mengisi.

Proses memasak:

Langkah 1. Campurkan yis dengan gula dan susu suam.

Langkah 2. Ayak tepung secara berasingan melalui penapis halus.

Langkah 3. Tuangkan campuran yis dan susu ke dalam tepung. Campurkan dan biarkan di tempat yang hangat selama 15 minit. Kemudian hantar telur ke sini, tambah garam dan minyak sayuran.

Langkah 4. Uli elastik dan tidak melekit.

Langkah 5. Biarkan seketika ketulan yang terhasil sementara kita buat inti. Tidak perlu dibiarkan ia naik.

Langkah 6. Kupas epal dan potong menjadi kiub kecil. Letakkan mereka dalam periuk dan taburkan dengan gula.

Langkah 7Reneh epal dengan gula di bawah tudung sehingga lembut. Kemudian letakkan di atas pinggan dan biarkan sejuk.

Langkah 8. Bahagikan ketulan doh kepada 12 bebola. Gulung setiap bola ke dalam bulatan nipis. Letakkan inti epal dan beberapa kepingan coklat di tengah.

Langkah 9. Sambungkan bulatan dengan pengisian di sepanjang tepi. Kami membentuk pai yang kemas.

Langkah 10. Goreng pai dalam kuali dengan minyak sayuran. Masak sehingga perang keemasan selama tiga hingga empat minit pada setiap sisi.

Langkah 11. Pai epal sudah sedia. Membantu diri anda!

Marmalade epal buatan sendiri

Marmalade epal buatan sendiri adalah makanan istimewa semula jadi dan lazat yang sukar untuk ditolak. Hidangan ini tidak boleh dibandingkan dengan versi yang dibeli di kedai. Jadi pastikan anda menyediakannya menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang ringkas dengan foto.

Masa memasak - 12 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Epal masam - 1 kg.
  • Gula - 0.5 kg.
  • Jus lemon - 1 sudu besar.
  • Kayu manis tanah - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan keringkan epal.

Langkah 2. Potong mereka menjadi kepingan, berhati-hati mengeluarkan inti. Biarkan kulitnya.

Langkah 3. Seterusnya, renehkan epal dalam periuk perlahan. Letakkannya dalam mangkuk.

Langkah 4. Masak kepingan epal dalam mod "rebus" selama 55 minit. Ia adalah perlu untuk mencapai pelembutan lengkap epal.

Langkah 5. Kisar jisim epal yang terhasil dengan pengisar tenggelam.

Langkah 6. Kembalikan campuran epal yang telah dicincang ke dalam periuk perlahan. Reneh selama 40 minit lagi, kemudian masukkan gula, kayu manis dan masukkan jus lemon.

Langkah 7. Selepas menambah bahan tambahan, hidupkan mod "rebus" selama satu setengah jam. Buka penutup secara berkala dan kacau campuran, terutamanya dalam 30 minit terakhir.

Langkah 8. Semak kematangan dengan spatula.Selepas lulus dengan spatula, alur harus kekal dalam jisim.

Langkah 9. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan biarkan sehingga betul-betul mengeras. Anda boleh biarkan semalaman.

Langkah 10. Marmalade epal buatan sendiri sudah siap!

Kaserol keju kotej dengan epal di dalam ketuhar

Kaserol keju kotej dengan epal di dalam ketuhar adalah pastri yang sangat lazat dan menyelerakan untuk sarapan pagi di rumah anda atau jamuan teh. Tidak mustahil untuk menolak pencuci mulut seperti itu. Oleh itu, pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah!

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 0.4 kg.
  • Semolina - 100 gr.
  • Epal - 2 pcs.
  • Telur - 3 pcs.
  • Minyak sayuran - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh epal dan parut pada parut kasar.

Langkah 2. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan epal parut, semolina dan telur ayam.

Langkah 3. Letakkan jumlah keju kotej yang ditentukan di sini.

Langkah 4. Uli kandungan sehingga benar-benar homogen, biarkan selama 30 minit untuk semolina membengkak.

Langkah 5. Letakkan bahan kerja dalam hidangan pembakar, yang pertama kita gris dengan sedikit minyak sayuran.

Langkah 6. Bakar hidangan selama satu jam pada suhu 170 darjah.

Langkah 7. Kaserol keju kotej dengan epal dalam ketuhar sudah siap. Membantu diri anda!

Marshmallow epal di rumah

Marshmallow epal di rumah adalah hidangan yang sangat lazat, sihat dan semulajadi. Jika anda ingin menggembirakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut asli, maka anda pasti perlu mencuba membuat marshmallow mengikut resipi langkah demi langkah kami. Produk epal akan menjadi sangat menyelerakan dan aromatik.

Masa memasak - 5 jam

Masa memasak - 1 jam

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Epal - 7 keping.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh epal dengan baik dan keringkan.

Langkah 2. Bahagikan buah-buahan kepada empat bahagian. Keluarkan inti.

Langkah 3. Letakkan kepingan epal dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.

Langkah 4. Tutup epal dengan tudung dan hidupkan api perlahan.

Langkah 5. Mula-mula, renehkan di bawah tudung sehingga lembut. Campurkan kandungan dengan spatula setiap 3-5 minit.

Langkah 6. Buka penutup dan rebus sehingga licin dan pekat. Jumlah masa mereneh adalah lebih kurang 45 minit. Selepas itu, sejukkan adunan sepenuhnya.

Langkah 7. Kisar jisim epal yang telah disejukkan dengan pengisar sehingga ia menjadi pes lembut.

Langkah 8. Sebaik-baiknya tutup loyang dengan alas Teflon. Sapukan campuran epal di atasnya. Ratakan dengan spatula menjadi lapisan nipis dan kemas.

Langkah 9. Letakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 100 darjah. Bakar dengan perolakan selama 30 minit. Jika tiada perolakan, buka sedikit pintu. Seterusnya, matikan ketuhar, hidupkan semula selepas 30 minit dan bakar selama 15 minit lagi. Keringkan mengikut skema ini selama kira-kira 4 jam.

Langkah 10. Biarkan marshmallow sejuk dan gulung ke dalam tiub yang kemas.

Langkah 11. Apple marshmallow di rumah sudah siap. Membantu diri anda!

( 87 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut