Hidangan keju kotej

Hidangan keju kotej adalah hidangan ringkas, lazat dan sihat untuk meja anda. Anda boleh membuat banyak perkara menarik dari produk: kedua-dua pencuci mulut cepat dan penyelesaian masakan berkhasiat. Kami telah mengumpul resipi paling terang untuk keju kotej di rumah dalam pemilihan terbukti kami. Pastikan anda mengambil perhatian!

Lempeng keju kotej klasik dalam kuali

Pancake keju kotej klasik dalam kuali adalah sarapan pagi atau snek yang sempurna untuk seisi keluarga. Hidangan ini ternyata sangat lembut, gebu dan menyelerakan. Boleh dihidangkan bersama secawan teh atau kopi. Cuba buat kek keju mengikut resipi tradisional kami.

1. 
   Pertama, kisar keju kotej melalui penapis halus.
2. 
   Pindahkan produk yang disediakan ke mangkuk besar. Kami menambahnya dengan dua jenis gula dan garam. Gaul sebati.
3. 
   Secara berasingan, pukul telur dan tuangkan ke dalam jisim dadih.
4. 
   Tambah satu sudu tepung di sini.Campurkan doh dengan teliti dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
5. 
   Dari doh yang dihasilkan kami membentuk sosej tebal yang kemas.
6. 
   Potong sosej ke dalam bulatan dengan ketebalan yang sama. Kami membentuknya menjadi bola yang kemas. Tekan setiap bola dengan tapak tangan anda, bentukkannya dan gulung dalam tepung.
7. 
   Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng kek keju di sini di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
8. 
   Kek keju klasik dalam kuali sudah siap di rumah. Cuba ia!

---

Kaserol keju kotej yang subur di dalam ketuhar

Kaserol keju kotej yang subur di dalam ketuhar ternyata sangat lembut dan menyenangkan untuk dirasai. Penyelesaian terbaik untuk sarapan pagi, pencuci mulut atau makanan ringan anda. Makanan istimewa ini akan dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Pastikan anda mencuba resipi terperinci kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 45 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Keju kotej - 750 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Mentega - 120 gr.
• Kismis - 80 gr.
• Susu - 100 ml.
• Gula - 150 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Semolina - 180 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, susun dan rendam kismis dalam air suam selama kira-kira 10 minit. Selepas itu, pindahkan bahan tersebut ke serbet kertas supaya ia menyerap cecair yang berlebihan.

Langkah 2. Kisar jumlah keju kotej yang ditentukan melalui penapis halus. Potong mentega menjadi kiub kecil dan biarkan ia lembut sedikit.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan gula dan secubit garam. Kami menghantar campuran ke keju kotej.

Langkah 4. Tuangkan susu, 100 gram mentega lembut dan 150 gram semolina. Gaul lagi hingga rata.

Langkah 5. Lipat perlahan-lahan kismis ke dalam doh menggunakan spatula.

Langkah 6. Gosokkan hidangan pembakar yang sesuai dengan baki mentega.Taburkan permukaan dengan semolina yang tinggal.

Langkah 7. Tuangkan doh di sini. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 40-45 minit.

Langkah 8. Kaserol keju kotej yang gebu dan lembut di rumah sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!

Ladu keju kotej malas

Dumpling keju kotej malas adalah hidangan yang sangat lazat dan cepat untuk seisi keluarga. Jika anda ingin memanjakan orang tersayang anda dengan sarapan pagi yang berkhasiat atau snek cepat, maka pastikan anda mengambil perhatian idea masakan kami. Dengan bantuan penerangan langkah demi langkah, prosesnya akan menjadi mudah dan selesa.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Keju kotej - 200 gr.
• Gula – 2 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Krim masam - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kisar keju kotej dengan gula dan letakkan dalam mangkuk yang dalam. Kami menambah campuran dengan telur ayam. Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 2. Tuangkan tepung dan garam yang telah diayak ke dalam jisim dadih.

Langkah 3. Uli semuanya sehingga ketulan yang ketat dan homogen terbentuk.

Langkah 4. Dari doh yang dihasilkan kami membentuk sosej dengan ketebalan yang sama. Potong mereka ke dalam kotak kecil.

Langkah 5. Letakkan kepingan dalam air mendidih selama 3-5 minit.

Langkah 6. Berhati-hati mengeluarkan produk siap dari air panas dengan sudu berlubang.

Langkah 7. Ladu keju kotej malas yang lazat sudah siap. Hidangkan dengan tambahan kegemaran anda!

Lempeng keju kotej yang subur di dalam ketuhar

Lempeng keju kotej yang subur di dalam ketuhar ternyata sangat lembut, lazat dan menarik. Mereka boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau dengan secawan teh panas. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Keju kotej - 1 kg.
• Tepung - 8 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula – 4 sudu besar.
• gula vanila - 10 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Minyak zaitun - untuk penaik.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan keju kotej ke dalam mangkuk yang dalam. Kami menambahnya dengan dua jenis gula dan garam.

Langkah 2. Kisar bahan sehingga halus.

Langkah 3. Pecahkan telur ayam kepada jumlah jisim.

Langkah 4. Ayak tepung di sini bersama serbuk penaik.

Langkah 5. Uli bahan kerja dan bentuk bebola kecil yang kemas daripadanya.

Langkah 6. Tekan perlahan-lahan bola dengan tangan anda, memberikannya bentuk yang cantik.

Langkah 7. Pindahkan kek keju ke lembaran penaik dengan parchment. Pra-salut kulit dengan minyak zaitun. Bakar hidangan selama 25 minit pada suhu 160 darjah.

Langkah 8. Kek keju yang subur dan lembut sedia di dalam ketuhar. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Pai pastri kerak pendek dengan keju kotej di dalam ketuhar

Pai yang dibuat daripada pastri shortcrust dengan keju kotej di dalam ketuhar ternyata sangat lazat, lembut dan rapuh. Ini adalah penyelesaian yang sangat baik untuk minum teh di rumah atau menerima tetamu. Sesiapa sahaja boleh menyediakan makanan istimewa yang lazat dengan tangan mereka sendiri. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung - 3 sudu besar.
• Marjerin (mentega) - 250 gr.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Gula - 2/3 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Keju kotej - 500 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Gula - 2/3 sudu besar.
• Kismis - 100 gr.
• Sirap vanila - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak tepung dan tuangkan dengan segera ke permukaan kerja.

Langkah 2. Masukkan kepingan kecil marjerin ke dalam tepung.

Langkah 3. Kami mula mencampurkan produk. Anda boleh memotongnya dengan pisau.

Langkah 4. Akibatnya, kita harus mendapatkan serbuk pasir halus.

Langkah 5. Masukkan gula dan soda ke dalam adunan.

Langkah 6. Campurkan semuanya dengan teliti sekali lagi. Pangkalan pasir sudah siap.

Langkah 7. Sediakan inti dadih. Untuk melakukan ini, pukul keju kotej dengan telur, gula dan sirap vanila.

Langkah 8. Masukkan kismis ke dalam adunan. Campurkan semua lagi.

Langkah 9. Letakkan separuh daripada serbuk tepung dalam hidangan pembakar.

Langkah 10. Tuangkan adunan dadih ke atas lapisan pasir.

Langkah 11. Tutup inti dengan serbuk yang tinggal.

Langkah 12. Letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit.

Langkah 13. Pai pastri shortcrust yang lazat dengan keju kotej sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan cuba!

Achma dari lavash dengan keju kotej

Achma dari lavash dengan keju kotej adalah hidangan popular masakan Georgia, yang sangat sukar untuk ditolak. Sediakan hidangan lazat untuk diri sendiri, orang tersayang atau tetamu. Untuk melakukan ini, kami mengesyorkan menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Lavash nipis - 1 pc.
• Keju kotej - 300 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Matsoni - 2 sudu besar.
• Mentega - 50 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• garam Svan - 1 sudu kecil.
• Hijau - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah keju kotej yang diperlukan. Letakkannya dalam mangkuk besar dan masukkan garam Svan. Boleh diganti dengan garam biasa.

Langkah 2. Masukkan keju kotej dengan telur ayam dan matsoni.

Langkah 3. Masukkan mentega ke dalam adunan. Pukul adunan hingga sebati.

Langkah 4. Potong sayur-sayuran dan tambahkannya kepada jumlah jisim. Campurkan.

Langkah 5. Potong roti pita nipis menjadi kepingan yang sesuai dengan hidangan pembakar.

Langkah 6. Rendam roti pita dengan air. Masukkan ke dalam acuan, berselang seli dengan inti dadih. Taburkan keju parut di atasnya. Bakar hidangan selama 25 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Achma lazat lavash dengan keju kotej sudah siap!

Kek keju keju kotej buatan sendiri tanpa baking

Kek keju keju kotej buatan sendiri adalah pencuci mulut yang paling halus yang tiada siapa yang akan acuh tak acuh. Hidangan yang menyelerakan ini sesuai untuk acara perayaan dan minum teh bersama-sama yang menyenangkan. Daya tarikan kek keju sukar untuk dilepaskan. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 12 jam

Masa memasak - 40 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Kuki roti pendek - 200 gr.
• Mentega - 80 gr.
• Strawberi - 500 gr.
• Keju kotej - 600 gr.
• Krim masam - 300 gr.
• Gula - 180 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Pati - 3 sudu besar.
• Jus lemon - 1 sudu besar.
• Gula vanila - 1 sachet.
• Jeli - 1 pakej.
• Gula - 2-3 sudu besar. l. (untuk strawberi)

Proses memasak:

Langkah 1. Kisar biskut shortbread hingga menjadi serbuk halus. Untuk kemudahan dan menjimatkan masa, gunakan pengisar.

Langkah 2. Masukkan mentega cair ke dalam serbuk dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 3. Asas kek keju sudah siap. Sekarang anda perlu meletakkannya dalam bentuk bulat. Isi bahagian bawah dengan lapisan nipis dan padat.

Langkah 4. Dalam mangkuk dalam yang berasingan, uli dan campurkan keju kotej dengan telur ayam. Adalah disyorkan untuk mengambil produk pada suhu bilik.

Langkah 5. Kemudian masukkan krim masam, dua jenis gula, kanji dan jus lemon. Gaulkan isinya hingga sebati.

Langkah 6. Balut acuan dengan foil untuk mengelakkan isian daripada bocor pada masa hadapan.

Langkah 7. Tuangkan inti dadih gebu ke atas alas.

Langkah 8. Untuk kebolehpercayaan, anda boleh meletakkan acuan dalam bekas yang lebih besar.

Langkah 9. Letakkan bahan kerja di dalam peti sejuk semalaman. Kek keju hendaklah dibekukan sepenuhnya.

Langkah 10. Sediakan strawberi untuk hiasan. Kami membasuh kebanyakan buah beri di bawah air dan memotongnya menjadi dua bahagian.

Langkah 11. Kami mula berhati-hati meletakkan beri dalam bulatan.

Langkah 12Isi seluruh permukaan pencuci mulut dengan strawberi.

Langkah 13. Pindahkan hidangan ke dalam pinggan. Kami mencairkan jeli mengikut arahan dan tuangkannya ke bahagian atas beri.

Langkah 14. Kisar baki strawberi dalam pengisar. Boleh tambah sedikit gula. Tuangkan adunan ke atas pencuci mulut kami.

Langkah 15. Pencuci mulut dadih tanpa bakar yang lazat sudah siap. Anda boleh cuba!

Kek keju dengan keju kotej yang diperbuat daripada adunan yis

Kek keju dengan keju kotej yang diperbuat daripada adunan yis adalah sesuatu yang akan memikat seisi keluarga anda. Pastri yang menyelerakan akan melengkapkan pesta teh keluarga atau menghiasi meja percutian. Juga, kek keju yang cerah akan menjadi kesempatan yang baik untuk mengumpulkan orang tersayang di satu meja. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 1 jam

Hidangan - 10

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung - 300 gr.
• Yis segera - 1 sudu kecil.
• Susu - 100 ml.
• Mentega - 50 gr.
• Telur - 1 pc.
• Gula – 3 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Keju kotej - 180 gr.
• Telur - 1 pc.
• Gula – 3 sudu besar.
• Vanillin - 1 secubit.
• Garam - 1 bisikan.

Untuk pelinciran:

• Susu - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Campurkan yis kering dalam susu suam. Ambil tiga sudu daripada jumlah keseluruhan tepung dan gula. Kami memasukkannya ke dalam susu.

Langkah 3. Kacau dan biarkan selama 10 minit.

Langkah 4. Dalam mangkuk yang berasingan, cairkan mentega.

Langkah 5. Pukul telur ayam dengan garam.

Langkah 6. Tuangkan mentega sejuk cair ke dalam adunan telur.

Langkah 7. Tuangkan adunan yis di sini. Kami terus menguli.

Langkah 8. Masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur ke dalam adunan cecair.

Langkah 9. Gaul adunan sehingga sebati.

Langkah 10Kami membentuk bola elastik.

Langkah 11. Salutkan bahan kerja dengan satu sudu teh minyak sayuran. Uli.

Langkah 12. Tutup bebola doh dengan filem berpaut. Biarkan di tempat yang hangat selama 50 minit.

Langkah 13. Untuk pengisian, kisar keju kotej melalui penapis halus.

Langkah 14. Masukkan telur ayam, garam dan gula ke keju kotej.

Langkah 15. Campurkan semuanya dengan teliti, tambah vanillin pada akhirnya.

Langkah 16. Kembali ke ujian. Ia sepatutnya meningkat dalam saiz pada masa ini.

Langkah 17. Bahagikan doh kepada 10 bahagian. Gulung setiap satu menjadi bola.

Langkah 18. Gulungkan setiap bola menjadi kek leper.

Langkah 19. Letakkan kek pada lembaran penaik, tutup dengan tuala dan biarkan selama 15 minit di tempat yang hangat.

Langkah 20. Menggunakan gelas kecil, tekan bahagian tengah setiap kek.

Langkah 21. Salut setiap lekukan dengan susu.

Langkah 22. Letakkan jisim dadih ke dalam rongga ini.

Langkah 23. Letakkan kepingan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit.

Langkah 24. Keluarkan hidangan dari ketuhar dan salutkan dengan minyak.

Langkah 25. Kek keju yang subur dan cerah dengan keju kotej sudah siap. Anda boleh cuba!

Pencuci mulut yang diperbuat daripada keju kotej dengan gelatin tanpa dibakar

Pencuci mulut yang diperbuat daripada keju kotej dengan gelatin tanpa baking adalah pencuci mulut buatan sendiri asli yang akan mengejutkan semua orang tersayang atau tetamu anda. Kanak-kanak juga pasti akan menghargai hidangan yang cerah dan lazat. Untuk menyediakan makanan istimewa anda sendiri, kami mengesyorkan menggunakan resipi yang terbukti dengan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 1 jam

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Keju kotej - 400 gr.
• Air - 50 ml.
• Gula - 100 gr.
• Krim - 100 ml.
• Gelatin - 18 gr. (12 gram dalam keju kotej + 6 gram dalam puri)
• Pure beri - 200 gr.
• Krim masam - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua bahan mengikut senarai.

Langkah 2. Letakkan keju kotej dalam mangkuk yang dalam. Kami menambahnya dengan krim masam dan gula.

Langkah 3. Pukul produk dengan pengisar sehingga kembang.

Langkah 4. Secara berasingan, pukul krim sehingga pekat. Kami memindahkannya ke keju kotej.

Langkah 5. Kami mencairkan gelatin mengikut arahan. 12 gram akan masuk ke dalam jisim dadih, dan 6 - ke dalam puri beri.

Langkah 6. Campurkan gelatin yang disediakan ke dalam puri beri. Sebarkan adunan dalam satu lapisan ke dalam mangkuk. Letakkan kepingan di dalam peti sejuk sehingga lapisan mengeras.

Langkah 7. Juga kacau jisim dadih dengan gelatin. Letakkan bahan kerja pada lapisan beri beku. Kami meletakkan semula persediaan ke dalam peti sejuk.

Langkah 8. Tutup lapisan dadih dengan beri. Letakkan pencuci mulut yang disediakan di dalam peti sejuk sehingga beku sepenuhnya.

Langkah 9. Pencuci mulut dadih cerah dengan gelatin tanpa penaik sudah siap.

Dadih donat digoreng dalam minyak

Donat keju kotej yang digoreng dalam minyak ternyata sangat berair, menyelerakan dan rasa yang cerah. Hidangkan mereka untuk pesta teh buatan sendiri atau makan mereka begitu sahaja. Adalah mustahil untuk menahan makanan istimewa seperti itu. Dan proses masakan tidak akan sukar. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Keju kotej - 400 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Gula – 1 sudu besar.
• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Cuka meja - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 300 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan pukul.

Langkah 2. Rendam keju kotej di sini. Gaul sebati.

Langkah 3. Masukkan gula dan soda yang dihiris dengan cuka. Pukul lagi.

Langkah 4. Seterusnya, masukkan jumlah tepung yang ditetapkan.

Langkah 5. Uli adunan hingga sebati sehingga mendapat doh dadih yang padat.

Langkah 6. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali. Kami memanaskannya.

Langkah 7. Bentukkan doh menjadi bebola yang kemas. Rendamkannya dalam minyak mendidih dan masak sehingga perang keemasan.

Langkah 8Pindahkan pencuci mulut emas ke tuala kertas. Keluarkan minyak berlebihan.

Langkah 9. Donat dadih merah jambu sudah siap. Anda boleh cuba!