Hidangan babi untuk hidangan utama

Hidangan daging babi untuk hidangan utama adalah penyelesaian masakan universal untuk menu rumah anda. Anda boleh menyediakan sejumlah besar hidangan panas daripada daging babi yang berair dan mengenyangkan. Kami telah mengumpulkan pilihan terbaik untuk anda dalam pilihan sepuluh resipi mudah dan lazat kami dengan gambar langkah demi langkah.

Babi Perancis dalam ketuhar

Daging babi gaya Perancis dalam ketuhar ialah hidangan panas yang lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau percutian di rumah anda. Hidangkan hidangan lazat ini dengan sayur-sayuran segar atau hidangan sampingan lain pilihan anda. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

1. 
   Bagaimana dengan cepat dan lazat menyediakan hidangan daging babi untuk hidangan utama? Potong sekeping daging babi beku menjadi kepingan.Anggaran ketebalan kepingan ialah 1 cm.
2. 
   Letakkan kepingan daging babi di atas papan pemotong. Tutup daging dengan filem berpaut. Perlahan-lahan tumbuk daging babi di kedua-dua belah dengan palu.
3. 
   Seterusnya, sapu kepingan daging babi dengan garam dan lada bawang putih di kedua-dua belah.
4. 
   Pindahkan daging yang telah disediakan ke dalam pinggan. Biarkan kepingan rendam dalam rempah.
5. 
   Kupas kentang dan potong menjadi kepingan nipis. Letakkan produk dalam mangkuk yang dalam. Taburkan garam dan rempah ratus untuk kentang.
6. 
   Tuangkan minyak sayuran ke atas kentang dan kacau untuk meratakan garam dan rempah.
7. 
   Untuk berpakaian, tuangkan mayonis ke dalam pinggan yang dalam. Kami menambahnya dengan dill kering dan pasli. Campurkan.
8. 
   Kami juga menambah sedikit air masak kepada mayonis. Gaul sebati.
9. 
   Salutkan loyang dengan minyak sayuran. Letakkan kentang di atasnya supaya sepadan dengan saiz kepingan daging.
10. 
    Salutkan lapisan kentang dengan separuh daripada dressing mayonis.
11. 
    Potong bawang menjadi separuh cincin. Letakkan separuh bawang pada kentang.
12. 
    Seterusnya, letakkan kepingan daging babi dan baki bawang.
13. 
    Tuangkan balutan mayonis yang tinggal ke atas penyediaan.
14. 
    Tutup hidangan dengan hirisan nipis tomato. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 40 minit.
15. 
    Selepas masa yang ditetapkan, taburkan bahan kerja dengan keju keras parut.
16. 
    Bakar hidangan selama 5 minit lagi. Ia adalah perlu bahawa keju cair dengan selera.
17. 
    Hidangan daging babi yang lazat untuk hidangan kedua sudah siap. Hidangkan hidangan yang lazat ke meja!

---

Gulai babi dengan kuah dalam kuali

Gulai babi dengan kuah dalam kuali akan menggembirakan anda dengan juiciness dan kelembutan yang luar biasa. Produk ini akan menjadi penyelesaian masakan yang ideal untuk makan malam keluarga anda. Hidangkan bersama kentang tumbuk, bijirin dan lauk lain pilihan anda.Pelbagaikan menu rumah anda.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging babi - 0.6 kg.
• Pes tomato - 4 sudu besar.
• Krim masam - 120 gr.
• Air - 1 sudu besar.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2. Cairkan daging babi, bilas di bawah air dan potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 3. Panaskan kuali di atas dapur. Tuangkan minyak sayuran di sini dan letakkan kepingan daging. Goreng mereka sehingga berwarna perang sedikit selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 4. Taburkan kepingan daging babi dengan tepung. Kacau dan goreng sehingga muncul aroma kacang yang menyenangkan. Masukkan garam dan rempah ke dalam hidangan dan goreng selama kira-kira 10 minit. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan hangus.

Langkah 5. Untuk kuah, satukan pes tomato, air masak dan krim masam. Gaul sebati.

Langkah 6. Tuangkan kuah ke dalam daging. Didihkan hidangan dengan api perlahan sehingga daging babi masak sepenuhnya. Daging harus menjadi lembut dan lembut.

Langkah 7. Gulai babi dengan kuah dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!

Daging babi dalam kuali

Daging babi dalam kuali adalah hidangan panas yang lazat untuk makan tengah hari atau makan malam di rumah anda. Hidangkan hidangan daging yang enak ini dengan kentang tumbuk atau lauk lain secukup rasa. Untuk menyediakan daging berair, perhatikan resipi langkah demi langkah yang terbukti ini.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging babi - 0.5 kg.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - 2 secubit.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami mencairkan daging babi sepenuhnya, kemudian memotongnya menjadi stik dengan ketebalan yang sama.

Langkah 2. Jika anda menggunakan daging yang sangat segar, beri sedikit masa untuk masak terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, bungkus kepingan daging dalam kertas pembakar dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama 12 minit.

Langkah 3. Letakkan kepingan yang disediakan pada permukaan kerja dengan filem berpaut.

Langkah 4. Balut daging dalam filem berpaut dan pukul dengan tukul dapur di kedua-dua belah pihak.

Langkah 5. Garamkan kepingan daging cincang secukup rasa dan taburkan lada hitam yang dikisar.

Langkah 6. Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur ayam dengan secubit garam.

Langkah 7. Tuangkan tepung ke atas pinggan rata. Gulungkan kepingan daging di dalamnya.

Langkah 8. Kemudian rendamkan daging dalam adunan telur.

Langkah 9. Seterusnya, letakkan daging babi dalam kuali dengan minyak sayuran.

Langkah 10. Goreng hidangan sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 11. Potongan daging babi dalam kuali sudah siap. Manjakan diri anda dengan hidangan daging yang lazat!

Kebab shish babi dalam ketuhar

Kebab babi di dalam ketuhar adalah cara yang mudah dan lazat untuk melengkapkan meja rumah anda dengan hidangan daging yang enak yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Hidangkan kebab babi yang lazat dengan sayur-sayuran dan sos kegemaran anda.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging babi - 0.6 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Cuka meja 9% - 3 sudu besar.
• perasa barbeku - 2 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-defrost daging babi, basuh dan potong kepada kepingan bersaiz sederhana. Letakkannya dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2. Potong bawang menjadi cincin dan letakkannya dalam mangkuk dengan daging.

Langkah 3.Garam makanan dan taburkan dengan rempah barbeku.

Langkah 4. Seterusnya, tambah mayonis, tuangkan cuka meja. Campurkan semuanya dengan baik untuk mengedarkan rempah sama rata.

Langkah 5. Tusuk daging babi pada lidi kayu. Anda boleh menambah beberapa cincin bawang. Letakkan hidangan dalam hidangan pembakar.

Langkah 6. Bakar hidangan selama kira-kira 45-50 minit pada 200 darjah.

Langkah 7. Shashlik babi dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Babi dibakar seluruh bahagian dalam foil dalam ketuhar

Daging babi yang dibakar dalam kepingan keseluruhan dalam kerajang di dalam ketuhar adalah hidangan yang cerah dan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau meja percutian di rumah anda. Hidangkan hidangan daging berair dengan sayur-sayuran segar, jeruk dan ulam-ulaman lain secukup rasa. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging babi - 1.2 kg.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Khmeli-suneli - 1 sudu besar.
• Daun salam - 5 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh sekeping daging babi dengan baik, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2. Taburkan daging dengan garam.

Langkah 3. Seterusnya masukkan lada hitam yang dikisar.

Langkah 4. Tuangkan perasa aromatik khmeli-suneli ke atas daging babi.

Langkah 5. Anda juga boleh menambah rempah lain secukup rasa. Contohnya, bawang putih kering atau herba Provençal.

Langkah 6. Berhati-hati campurkan garam dan rempah ke dalam kepingan daging.

Langkah 7. Masukkan daun bay pada daging babi. Tutup daging dengan pinggan rata. Kami memasang beban dan meletakkan bahan kerja di dalam peti sejuk. Perap selama beberapa jam.

Langkah 8. Letakkan sekeping daging yang diperap pada kerajang. Kami mengeluarkan daun bay.

Langkah 9: Balut daging babi dengan ketat dalam foil dan letakkan di atas loyang.

Langkah 10Bakar hidangan selama 40 minit pada 200 darjah. Kemudian kurangkan suhu kepada 180 darjah dan masak selama 30 minit lagi.

Langkah 11. Buka foil dengan berhati-hati dan keluarkan daging. Biarkan ia sejuk sedikit.

Langkah 12. Seluruh bahagian daging babi yang dibakar dalam kerajang dalam ketuhar sudah siap. Potong hidangan dan hidangkan!

Steak babi dalam kuali

Steak babi dalam kuali adalah hidangan restoran yang menyelerakan yang mudah disediakan di rumah. Untuk menyediakan stik berair, ambil perhatian resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Hidangkannya bersama sayur-sayuran segar dan lauk-pauk lain secukup rasa.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging babi - 300 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Dill - 1 tandan.
• Garam - 1 secubit.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong daging babi yang telah dicairkan dan dibasuh menjadi stik. Letakkannya di atas tuala kertas untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.

Langkah 2. Sapu kepingan daging dengan garam dan rempah secukup rasa.

Langkah 3. Basuh, keringkan dill dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 4. Celupkan kedua-dua stik di sekeliling tepi dalam dill cincang.

Langkah 5. Letakkan ulas bawang putih yang dihancurkan pada kepingan daging.

Langkah 6. Letakkan kepingan daging dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak. Sebaik-baiknya gunakan kuali pemanggang. Goreng stik dengan api yang tinggi selama tiga minit di kedua-dua belah.

Langkah 7. Steak babi dalam kuali sudah siap. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Stroganoff daging babi - resipi klasik

Stroganoff daging babi adalah resipi klasik yang pastinya patut diambil perhatian. Hidangan panas yang menyelerakan akan melengkapkan makan tengah hari anda yang dimasak sendiri.Hidangkan hidangan lazat ini dengan hidangan kegemaran anda. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging babi - 500 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Krim masam - 100 gr.
• Garam - 2 secubit.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong daging babi yang dicairkan dan dibasuh ke dalam kepingan ketebalan yang sama.

Langkah 2. Pukul setiap keping daging babi dengan tukul dapur dan potong menjadi jalur nipis.

Langkah 3. Letakkan daging babi dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Masak dengan api sederhana.

Langkah 4. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 5. Apabila cecair berlebihan telah sejat dari daging, masukkan bawang cincang.

Langkah 6. Campurkan bahan-bahan dan goreng sehingga perang keemasan. Garam dan taburkan dengan lada hitam tanah.

Langkah 7. Tambah krim masam kepada penyediaan.

Langkah 8. Campurkan hidangan, tutup dengan penutup dan kecilkan api.

Langkah 9. Renehkan hidangan dengan api perlahan selama kira-kira 15-25 minit.

Langkah 10. Stroganoff daging babi mengikut resipi klasik sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Daging babi dengan kentang dalam periuk di dalam ketuhar

Daging babi dengan kentang dalam periuk dalam ketuhar adalah hidangan yang enak dan berair untuk meja rumah anda. Hidangan yang menyelerakan akan mempelbagaikan meja makan anda dengan sempurna. Untuk menjadikan proses memasak cepat dan mudah, ikuti langkah mudah daripada idea memasak siap sedia kami.

Masa memasak - 1 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging babi - 300 gr.
• Kentang - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Air - 80 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan daripada senarai. Kupas dan kupas sayur-sayuran dan bilas dengan air.

Langkah 2. Potong kentang menjadi kepingan. Letakkan dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 3. Potong bawang dan lobak merah menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Potong daging babi yang telah dicairkan dan dibasuh menjadi kepingan kecil. Kami menghantarnya ke sayur-sayuran.

Langkah 5. Masukkan ulas bawang putih yang dicincang. Garam dan lada isinya.

Langkah 6. Kacau isi dengan teliti supaya semua rempah sekata.

Langkah 7. Salutkan periuk dengan minyak sayuran. Kami meletakkan kentang dengan daging babi dan sayur-sayuran di dalamnya. Isi semua dengan air masak.

Langkah 8. Tutup bahan kerja dengan tudung dan masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama satu jam.

Langkah 9. Daging babi dengan kentang dalam periuk di dalam ketuhar sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Pilaf babi

Pilaf babi adalah hidangan panas yang lazat untuk makan tengah hari keluarga anda yang lazat. Pilaf ini akan menjadi sangat berair, cerah dalam rasa dan aromatik. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar. Rawat diri anda dan orang tersayang dengan hidangan kedua yang berkhasiat.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging babi - 500 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 500 gr.
• Beras - 500 gr.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh daging babi dan potong kecil. Letakkannya dalam kawah dengan minyak sayuran. Goreng hingga perang keemasan.

Langkah 2. Potong lobak merah yang dikupas menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Potong bawang menjadi cincin nipis.

Langkah 4. Pada masa ini, kepingan daging akan memperoleh pemerah pipi yang menarik.

Langkah 5.Masukkan bawang ke dalam daging, gaul dan goreng sehingga sayuran berwarna perang.

Langkah 6. Masukkan lobak merah di sini. Kacau dan goreng selama kira-kira 15 minit.

Langkah 7. Garam bahan kerja dan taburkan dengan rempah secukup rasa, tuangkan air mendidih supaya ia meliputi daging sebanyak 2 cm.Reneh selama kira-kira 20 minit dengan api perlahan.

Langkah 8. Kupas ulas bawang putih dan masukkan ke dalam kawah.

Langkah 9. Letakkan beras yang telah dibasuh dalam lapisan sekata.

Langkah 10. Masukkan air mendidih ke dalam hidangan supaya ia menutupi nasi sebanyak 1 cm.

Langkah 11. Tutup dengan tudung dan renehkan dengan api perlahan sehingga nasi benar-benar masak dan semua kelembapan telah sejat.

Langkah 12. Campurkan kandungan dan biarkan pada api paling rendah di bawah tudung selama 15 minit.

Langkah 13. Pilaf babi sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!

Babi panggang buatan sendiri

Babi panggang gaya rumah akan menggembirakan anda dengan juiciness dan kelembutan yang luar biasa. Produk ini akan menjadi penyelesaian masakan yang ideal untuk makan malam keluarga anda. Hidangkan dengan sayur-sayuran segar, jeruk dan tambahan lain secukup rasa. Pelbagaikan menu rumah anda.

Masa memasak - 1 jam 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging babi - 1 kg.
• Kentang - 2 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Pes tomato - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-defrost dan basuh daging babi. Potong daging menjadi kepingan kecil.

Langkah 2. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 3. Kupas dan basuh kentang. Potong sayur menjadi dua atau empat bahagian.

Langkah 4. Panaskan kawah dengan minyak sayuran. Letakkan bawang di sini dan goreng sehingga lembut.

Langkah 5. Masukkan kepingan daging ke bawang.Kacau dan masak sehingga kelembapan berlebihan menyejat.

Langkah 6. Parut lobak merah pada parutan kasar.

Langkah 7. Masukkan lobak merah ke seluruh produk. Reneh selama kira-kira 10-15 minit.

Langkah 8. Masukkan kentang, pes tomato, garam dan rempah ratus.

Langkah 9. Isikan semuanya dengan air dan reneh dengan api perlahan selama satu setengah jam.

Langkah 10. Babi panggang buatan sendiri sudah siap!