Hidangan Champignon

Hidangan Champignon sentiasa sangat lazat, menarik dan penyelesaian masakan yang menarik. Hidangan sedemikian sesuai untuk kedua-dua meja rumah dan percutian. Kami mengesyorkan agar anda menyemak pilihan sepuluh resipi cepat dan lazat kami dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut. Orang tersayang dan tetamu anda akan gembira!

Champignons disumbat dengan keju dalam ketuhar

Champignons yang disumbat dengan keju di dalam ketuhar adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat lazat yang perlu disediakan oleh semua orang di dapur mereka sendiri. Anda pasti akan mengejutkan orang tersayang dan tetamu anda dengan hidangan ini. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

1. 
   Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan.
2. 
   Kami membasuh cendawan terlebih dahulu dan, jika perlu, bersihkannya. Berhati-hati memotong batang dan potong kandungan di dalam penutup.
3. 
   Potong kaki yang dipotong dengan pisau.
4. 
   Kupas bawang dan potong halus.
5. 
   Nyahbeku dan basuh fillet ayam belanda terlebih dahulu. Potong daging menjadi kepingan yang sangat kecil.
6. 
   Parut keju pada parut halus.
7. 
   Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng bawang di dalamnya sehingga lut sinar.
8. 
   Masukkan kepingan fillet ayam belanda ke dalam bawang. Kacau dan goreng semuanya dengan api sederhana selama kira-kira 10-15 minit.
9. 
   Masukkan batang cendawan kepada jumlah campuran.
10. 
    Garam dan lada kandungan, campurkan dan masak selama kira-kira 10-15 minit.
11. 
    Tuangkan jumlah krim yang ditentukan ke dalam panggang. Reneh selama 5 minit dan keluarkan dari api.
12. 
    Sumbat penutup champignon dengan ketat dengan campuran yang dihasilkan.
13. 
    Pindahkan cendawan ke dalam hidangan pembakar.
14. 
    Taburkan hidangan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit.
15. 
    Champignons sumbat yang lazat dan menyelerakan sudah siap. Hidangkan mereka ke meja dan nikmatilah!

---

Champignons goreng dalam kuali dengan bawang dan krim masam

Champignons yang digoreng dalam kuali dengan bawang dan krim masam adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Hidangan siap akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma yang cerah. Hidangkan bersama roti atau sebagai ulam yang lazat. Pelbagaikan menu anda bersama kami.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 5 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 300 gr.
• Krim masam - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bawang putih kering - 0.5 sudu teh.
• Parsley - untuk hidangan.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas bawang, kemudian potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 3. Basuh cendawan dengan teliti dan, jika perlu, bersihkan daripada bahan cemar.Selepas itu kami memotongnya menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Masukkan bawang dan champignons. Goreng selama kira-kira 5-7 minit, kacau selalu dengan spatula.

Langkah 5. Selepas masa yang ditetapkan, tambah krim masam ke dalam penggorengan.

Langkah 6. Masukkan garam, lada hitam tanah dan bawang putih kering ke dalam penyediaan. Campurkan kandungan dan masak dengan api perlahan selama 15 minit.

Langkah 7. Tutup api dan taburkan hidangan dengan pasli cincang. Jika dikehendaki, anda boleh menggantikan dengan mana-mana herba lain secukup rasa.

Langkah 8. Champignons lazat yang digoreng dengan bawang dan krim masam sudah siap. Pindahkan ke pinggan hidangan dan hidangkan!

Sup cendawan dengan champignons

Sup puri cendawan dari champignons ternyata sangat lembut, berkhasiat dan sangat aromatik. Hidangkannya ke meja, ditambah dengan keropok atau herba aromatik. Resipi langkah demi langkah kami yang mudah pasti akan membantu mempelbagaikan menu makan tengah hari anda. Pastikan anda mengambil perhatian.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 400 gr.
• Kentang - 400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Krim 20% – 400 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kentang, basuh dan potong kiub besar. Isikan mereka dengan air dan masak sehingga lembut selama kira-kira 20 minit.

Langkah 2. Selepas masak, tuangkan air ke dalam gelas atau bekas lain. Kisar kentang yang telah siap menjadi puri.

Langkah 3. Kupas bawang dan cincang halus. Goreng dalam minyak sehingga lut sinar.

Langkah 4. Masukkan champignons yang telah dibasuh dan dicincang halus ke dalam bawang. Kacau dan goreng semuanya sehingga cendawan siap. Pada akhir, masukkan garam dan lada hitam yang dikisar.

Langkah 5.Kisar makanan yang digoreng menjadi pes menggunakan pengisar.

Langkah 6. Letakkan campuran cendawan dalam periuk dengan kentang tumbuk. Tuangkan jumlah krim yang ditetapkan.

Langkah 7. Kisar bahan kerja dengan pengisar sehingga pes homogen diperolehi.

Langkah 8. Tuangkan sedikit air yang tinggal selepas mendidih kentang ke dalam adunan ini. Laraskan ketebalan sup. Didihkan, masukkan garam dan lada sulah secukup rasa, dan keluarkan dari dapur.

Langkah 9. Sup champignon berkrim yang paling halus sudah siap. Hidangkan dengan crouton dan herba aromatik.

Champignons perap buatan sendiri

Champignons yang diperap di rumah ternyata sangat berair, rangup dan rasa cerah. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan hidangan panas atau sebagai snek yang berdiri sendiri. Malah pemula boleh memetik cendawan dengan lazat; untuk melakukan ini, gunakan resipi yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 500 gr.
• Air - 1 sudu besar.
• Asid sitrik - 0.5 sudu teh.

Untuk perapan:

• Air - 500 ml.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Daun salam - 2 pcs.
• Lada hitam - 5 pcs.
• Kacang manis - 2 pcs.
• Cengkih - 2 pcs.
• Biji sawi - 0.5 sudu besar.
• Biji Dill - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh cendawan champignon dan, jika perlu, bersihkannya.

Langkah 3. Seterusnya, celupkan champignons ke dalam larutan segelas air dan asid sitrik. Rebus produk dalam air ini selama 5 minit.

Langkah 4. Selepas masak, letakkan cendawan dalam colander dan biarkan ia sejuk.

Langkah 5. Sekarang mari buat perapan.Untuk melakukan ini, rebus jumlah air yang ditentukan, larutkan garam dan gula di dalamnya.

Langkah 6. Seterusnya, tambahkan gigitan, minyak sayuran dan rempah yang ditunjukkan dalam senarai ke dalam air.

Langkah 7. Pindahkan champignons yang disediakan ke perapan panas aromatik. Rebus cendawan di dalamnya selama 10 minit lagi.

Langkah 8. Selepas masak, cendawan boleh dipindahkan ke balang kaca untuk penyimpanan yang mudah.

Langkah 9. Champignons perap yang rangup dan sedap sudah sedia. Anda boleh cuba!

Salad "Mushroom Glade" dengan champignons dan ayam

Salad "Mushroom Glade" dengan champignons dan ayam adalah penyelesaian masakan yang sangat terang dan lazat untuk meja percutian anda. Hidangan sedemikian akan mengejutkan tetamu anda dan tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Masa memasak - 2 jam 25 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Cendawan champignon perap - 200 gr.
• Fillet ayam - 200 gr.
• Timun jeruk - 100-150 gr.
• Kentang - 2-3 pcs.
• lobak merah - 1-2 pcs.
• Telur - 3 pcs.
• Keju - 100 gr.
• Hijau - 3 cabang.
• Mayonis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, sediakan mangkuk salad dalam atau hidangan pembakar. Letakkan filem berpaut di dalam pinggan. Letakkan champignons yang diperap di atasnya, tutup ke bawah.

Langkah 2. Berhati-hati menyusun sayur-sayuran di antara cendawan.

Langkah 3. Rebus dahulu isi ayam, kentang, lobak merah dan telur ayam. Bahagikan ayam rebus kepada gentian. Berhati-hati meletakkannya di atas cendawan dan tuangkan mayonis di atasnya.

Langkah 4. Taburkan lapisan ayam dengan lobak merah rebus parut. Sekali lagi kita membuat jaringan mayonis.

Langkah 5. Letakkan lapisan keju parut seterusnya.

Langkah 6.Tuang mayonis ke atas keju dan ratakan telur rebus yang dicincang halus di atasnya.

Langkah 7. Tuangkan mayonis ke atas segala-galanya sekali lagi. Letakkan lapisan timun jeruk yang dicincang halus.

Langkah 8. Parut kentang rebus yang dikupas pada parutan kasar. Sebarkan lapisan jisim yang terhasil. Letakkan doh di dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam.

Langkah 9. Berhati-hati terbalikkan borang dan kandungan ke atas pinggan rata. Cendawan harus berada di atas.

Langkah 10. Salad "mushroom glade" yang lazat dengan champignons dan ayam sudah siap!

Champignons dengan bawang putih dan mayonis dalam ketuhar

Champignons dengan bawang putih dan mayonis dalam ketuhar adalah pilihan masakan yang sangat menarik dan lazat yang pastinya patut diambil perhatian. Sangat mudah untuk menyediakan hidangan sedemikian; malah pemula boleh mengendalikan prosesnya. Tetapi aroma dan rasa yang cerah dari hidangan siap tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 200 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Pasli - 3 cawangan.
• Mayonis - 60 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh bilangan champignons yang ditentukan dengan teliti dalam air, kemudian biarkan ia kering.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan mayonis, bawang putih cincang dan pasli.

Langkah 4. Masukkan garam dan lada hitam tanah ke dalam adunan. Gaulkan sos hingga sebati.

Langkah 5. Tenggelamkan cendawan yang disediakan dalam sos. Gaul sebati.

Langkah 6. Salutkan hidangan pembakar dengan minyak sayuran. Letakkan cendawan dalam sos mayonis di dalamnya.

Langkah 7. Hantar hidangan untuk dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35 minit.

Langkah 8Champignons wangi dengan mayonis dan bawang putih sudah siap. Anda boleh menghidangkannya dan mencubanya!

Champignons ala Korea di rumah

Champignons gaya Korea di rumah adalah hidangan yang sangat berair, cerah dan sederhana pedas untuk meja rumah anda. Tidak sukar untuk menyediakan pembuka selera yang lazat; gunakan resipi masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Masa memasak - 4 jam

Masa memasak - 2 jam

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 500 gr.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 1-2 sudu besar.
• Kacang manis - 10 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Daun bay - 1 pc.

Untuk perapan lobak merah:

• Lobak merah - 300 gr.
• Garam - 2/3 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 6% - 1.5 sudu besar.
• Paprika - 0.5 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Biji ketumbar - 1 sudu kecil.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh cendawan dengan teliti di bawah air dan potong ke dalam kepingan nipis. Letakkan dalam mangkuk yang dalam, tambah air, masak sehingga mendidih dan kemudian masak selama 20 minit. Keluarkan buih secara berkala.

Langkah 3. Kemudian masukkan garam, gula, lada, daun bay dan cuka ke dalam kuali ini. Rebus semuanya bersama selama 15 minit lagi. Kemudian keluarkan dari dapur dan biarkan sejuk.

Langkah 4. Kupas lobak merah dan parut pada parutan Korea.

Langkah 5. Masukkan garam dan gula ke dalam lobak merah parut. Kisar semuanya dengan teliti menggunakan tangan anda sehingga jus keluar.

Langkah 6. Biarkan lobak merah berdiri selama 15 minit.

Langkah 7. Kemudian masukkan lada hitam, biji ketumbar dan paprika ke dalam lobak merah.

Langkah 8. Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 9. Masukkan bawang putih cincang ke dalam campuran lobak merah.

Langkah 10Panaskan minyak sayuran dan tuangkan ke dalam lobak merah, tambah cuka di sini. Kacau dan biarkan selama 2 jam.

Langkah 11. Potong bawang menjadi cincin atau separuh cincin. Goreng dalam minyak sayuran.

Langkah 12. Dalam mangkuk yang dalam, satukan champignons, lobak merah dan bawang. Kacau dan biarkan ia diseduh lagi selama dua jam.

Langkah 13. Champignons perap Korea yang lazat sudah sedia. Anda boleh cuba!

Champignons dengan ayam dalam sos krim

Champignons dengan ayam dalam sos berkrim adalah hidangan yang cerah dan sangat lazat untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Hidangan ini juga sesuai untuk menu hari raya. Ia akan mengejutkan anda dengan kelembutan dan sifat pemakanannya. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 200 gr.
• Dada ayam - 300 gr.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Krim - 200 ml.
• Kicap - 40 ml.
• Minyak sayuran - 30 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Nyahbekukan dada ayam dan potong menjadi kiub kecil. Goreng mereka dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 2. Kupas bawang putih dan cincang halus.

Langkah 3. Basuh dan bersihkan champignons, potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 4. Masukkan bawang putih cincang ke dada yang digoreng. Kacau dan goreng semuanya selama kira-kira 2 minit.

Langkah 5. Letakkan cendawan di sini. Campurkan semuanya lagi dan masak selama kira-kira 7 minit.

Langkah 6. Masukkan krim dan kicap ke dalam penggorengan. Rebus kandungan dan masak selama kira-kira 5-7 minit.

Langkah 7. Champignons yang menyelerakan dengan cendawan dan ayam dalam sos berkrim sudah siap. Hidangkan bersama ulam. Anda boleh cuba!

julienne klasik dengan champignons

Julienne klasik dengan champignons adalah hidangan yang sangat lazat dan mudah dibuat yang sesuai dengan sempurna ke dalam menu percutian anda. Gembirakan orang tersayang dan tetamu anda dengan snek yang lembut dan berkhasiat. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 200 gr.
• Dada ayam - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Keju - 80 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Untuk sos:

• Mentega - 40 gr.
• Krim masam - 250 gr.
• Susu - 250 ml.
• Tepung - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus dada ayam dalam air masin sehingga empuk. Kemudian biarkan ia sejuk dan asingkan kepada gentian kecil.

Langkah 2. Goreng bawang cincang dalam minyak sayuran. Tambah di sini pinggan nipis champignons yang telah dibasuh.

Langkah 3. Kacau dan goreng sehingga masak dan kelembapan menyejat. Pada akhir masukkan garam.

Langkah 4. Dalam kuali bersih, goreng tepung sehingga sedikit gelap. Tambah mentega lembut untuk ini. Kacau dan goreng selama 1-2 minit.

Langkah 5. Panaskan susu dalam periuk kecil. Masukkan bancuhan tepung di sini, kacau cepat, biarkan mendidih dan angkat dari api. Seterusnya, masukkan krim masam dan gaul lagi.

Langkah 6. Satukan ayam rebus dengan cendawan. Campurkan.

Langkah 7. Letakkan bahan-bahan dalam hidangan pembakar kecil. Tuangkan sos yang disediakan ke atas mereka.

Langkah 8. Taburkan keju parut di atas.

Langkah 9. Bakar hidangan selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Pada akhirnya, hias dengan herba secukup rasa.

Langkah 10. Julienne yang lazat dengan champignons dan ayam sudah siap. Anda boleh berkhidmat dan menikmati!

Sup dengan champignons dan bihun

Sup dengan champignons dan bihun ternyata sangat memuaskan, aromatik dan rasa yang cerah. Penyelesaian yang bagus untuk makan malam keluarga anda. Idea masakan ini akan mempelbagaikan menu biasa anda dengan terang. Ambil perhatian resipi terbukti dengan penerangan langkah demi langkah.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 300 gr.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bihun - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Air - 2.5 l.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas lobak merah dan potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 2. Cincang bawang dengan sangat halus dengan pisau.

Langkah 3. Bersihkan dan bilas champignons dengan baik. Potong mereka menjadi kepingan nipis. Selepas itu kita goreng.

Langkah 4. Goreng bawang cincang dalam minyak sayuran sehingga lut sinar.

Langkah 5. Letakkan lobak merah di sini. Kacau dan goreng sehingga lobak merah lembut. Pastikan sayur-sayuran tidak hangus.

Langkah 6. Didihkan jumlah air yang ditetapkan. Masukkan semua bahan goreng ke dalamnya. Garam, lada dan masak selama 15 minit. Masukkan bihun dan masak selama beberapa minit lagi. Anda boleh menutup dapur.

Langkah 7. Sup buatan sendiri yang menyelerakan dengan champignons dan mi sudah siap. Anda boleh tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan!