Hidangan skuasy

Hidangan skuasy adalah makanan yang kurang biasa daripada labu atau zucchini. Walaupun resipi agak serupa dengan analog yang disenaraikan di atas. Secara umumnya, labu adalah daripada keluarga labu. Jika anda mempunyai soalan tentang apa yang boleh disediakan daripada skuasy, anda telah menemui pilihan yang betul. Berikut adalah hidangan popular yang disukai, jika tidak oleh semua orang, maka oleh ramai.

Skuasy yang disumbat dalam ketuhar

Skuasy yang disumbat dalam ketuhar ternyata sangat lazat. Anda jarang melihat hidangan seperti ini. Tetapi selepas mencuba sekurang-kurangnya sekali, anda mungkin terdiam selama-lamanya. Skuasy tidak mempunyai rasa yang jelas, jadi ia ditambah dengan pelbagai bahan, digabungkan dengan sayur-sayuran biasa menjadi karya agung.

1. 
   Basuh labu, potong penutup dan keluarkan bahagian dalam. Garam dan salut dengan minyak sayuran.Letakkan kepingan pada lembaran pembakar yang ditutup dengan kertas dan bakar dalam ketuhar selama 20 minit pada 200 darjah.
2. 
   Pada masa ini, bahan kerja harus lembut.
3. 
   Sementara itu, potong bawang dan cendawan yang telah dikupas dan tumis dalam kuali sehingga lembut. Kemudian keluarkan dari haba dan sejuk.
4. 
   Potong pulpa skuasy dan goreng secara berasingan daripada sayur-sayuran.
5. 
   Satukan cendawan goreng bersama bawang besar, labu tumis dan daging cincang.
6. 
   Perasakan dengan garam dan lada sulah. Kacau inti.
7. 
   Keluarkan skuasy dari ketuhar dan sumbat dengan teliti.
8. 
   Padatkan inti supaya muat sebanyak mungkin.
9. 
   Gris bahagian atas dengan krim masam. Letakkan dalam ketuhar selama kira-kira sejam. Kurangkan suhu kepada 180.
10. 
    Keluarkan hidangan wangi.
11. 
    Taburkan dengan keju parut.
12. 
    Letakkan dalam ketuhar. Tahan sehingga keju cair dan bertukar menjadi kerak coklat keemasan.
13. 
    Bahagikan makanan istimewa yang menyelerakan kepada bahagian.
14. 
    Makan dengan berselera dan nikmatilah! Selamat menjamu selera!

Labu goreng dengan bawang putih

Labu goreng dengan bawang putih adalah pembuka selera yang akan membuatkan anda gila. Jika anda telah mencuba zucchini goreng, anda akan gembira dengan hidangan aromatik. Hidangan mesra bajet dan sangat lazat ini akan dihargai oleh semua orang yang mencubanya. Cerah, murah dan ceria. Bersedia dengan mudah dan tanpa kesukaran.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Skuasy - 2 pcs.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Mayonis / krim masam - 3 sudu besar.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Sayur-sayuran/walnut – untuk hiasan.
• Keju - 300 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil labu dan bilas. Buah-buahan muda dengan kulit lembut tidak memerlukan pengelupasan.

Langkah 2. Potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 3.Tuang tepung gandum ke dalam bekas, masukkan garam dan kacau. Korek hirisan dengan murah hati.

Langkah 4. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng labu di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 5. Keluarkan snek yang telah siap daripada minyak berlebihan dengan serbet. Letakkan dalam satu lapisan pada hidangan yang anda rancang untuk dihidangkan.

Langkah 6. Campurkan keju cincang dengan bawang putih dengan mayonis atau krim masam. Edarkan inti di antara labu.

Langkah 7: Ulang baris sehingga anda kehabisan bahan makanan ringan. Hiaskan dengan herba cincang atau walnut cincang.

Langkah 8. Hidangkan pembuka selera aromatik ke meja dan jemput keluarga untuk menjamu selera. Selamat menjamu selera!

Skuasy dibakar dalam ketuhar dengan keju

Skuasy yang dibakar dalam ketuhar dengan keju ternyata mega selera. Makanan ringan ini sesuai untuk mereka yang menggemari makanan ringan dan makanan segera, tetapi pada masa yang sama meminimumkan bahan berbahaya dalam diet mereka. Hidangan itu ternyata lembut dan menyelerakan. Ia dihidangkan panas dan sejuk.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Skuasy - 1-2 pcs.
• Telur ayam - 1 pc.
• Tepung gandum - 3 sudu besar.
• Kiub bouillon berperisa cendawan - 1 pc.
• Basil kering - 1 sudu kecil.
• Keju diproses - 90 gr.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan loyang.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil labu dan bilas. Buah-buahan muda dengan kulit lembut tidak memerlukan pengelupasan. Potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 2. Tuangkan tepung gandum ke dalam bekas, perasakan dengan selasih kering dan kiub bouillon. Atau gunakan rempah kegemaran anda. Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan.

Langkah 3: Korek hirisan dalam tepung.

Langkah 4: Mandi dalam telur yang telah dipukul.

Langkah 5. Roti dalam tepung lagi.

Langkah 6. Sapukan bahagian bawah bekas pembakar dengan setitik minyak.Edarkan labu yang telah dilapisi tepung roti. Yang pasti, tuangkan air panas ke bahagian bawah. Ia akan mendidih semasa proses membakar. Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 7. Parut keju.

Langkah 8. Tutup skuasy yang dibakar dengan serutan keju dan kembalikan ke ketuhar.

Langkah 9. Tahan sehingga keju cair dan bertukar menjadi kerak coklat keemasan.

Langkah 10. Bahagikan makanan istimewa yang menyelerakan kepada bahagian. Makan dengan berselera dan nikmatilah! Selamat menjamu selera!

Ayam dengan labu dalam ketuhar

Ayam dengan skuasy dalam ketuhar adalah hidangan yang hebat dengan persembahan yang elegan. Hidangan itu ternyata juicy dan mega selera. Periuk yang disumbat kelihatan sangat estetik. Hidangan ini tidak malu untuk dihidangkan di majlis makan malam. Rasa yang menakjubkan tidak boleh tidak mengejutkan mereka yang hadir.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Skuasy - 3 pcs.
• Fillet ayam - 150 gr.
• Champignons - 5 pcs.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Bulgur - 1 sudu besar.
• Keju parut - 100 gr.
• Campuran herba Itali - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Wain putih - 50 ml.

Untuk salsa:

• Tomato - 1 pc.
• Parsley - 1 tangkai.
• Minyak zaitun - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh labu, potong penutup dan keluarkan bahagian dalam.

Langkah 2. Bilas dan keringkan isi ayam, potong kiub dan perasakan dengan rempah.

Langkah 3. Potong pulpa skuasy dan goreng secara berasingan.

Langkah 4. Potong bawang dan cendawan yang telah dikupas dan tumis dalam kuali sehingga lembut.

Langkah 5. Masak dada yang dihiris sehingga berubah warna.

Langkah 6. Masukkan garam, bulgur yang telah dibasuh dan sayur-sayuran goreng.

Langkah 7. Tuangkan wain putih dan teruskan reneh selama 5 minit.

Langkah 8Isikan labu dengan inti yang telah disediakan dan masukkan ke dalam acuan.

Langkah 9. Tutup dengan penutup. Pek dalam foil. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 200 darjah. Keluarkan hidangan wangi. Taburkan dengan keju parut. Letakkan dalam ketuhar. Tahan sehingga keju cair dan bertukar menjadi kerak coklat keemasan.

Langkah 10. Sediakan salsa, potong tomato dan pasli yang dibasuh dan dikupas, tambah garam dan minyak zaitun. Bahagikan makanan istimewa yang menyelerakan kepada bahagian dan hidangkan bersama salsa. Nikmati!

Skuasy dalam adunan dalam kuali

Skuasy dalam adunan dalam kuali disediakan dengan mudah dan cepat. Hidangan bajet akan dihargai oleh semua pencinta makanan buatan sendiri yang ringkas. Hidangan ini boleh dimakan panas dan sejuk, sama seperti zucchini goreng. Setiap orang memilih pilihan yang boleh diterima oleh mereka. Saya suka kedua-dua variasi.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Skuasy - 2 pcs.
• Tepung gandum - 2-3 sudu besar.
• Telur ayam - 2-3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil labu dan bilas. Buah-buahan muda dengan kulit lembut tidak memerlukan pengelupasan.

Langkah 2. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Letakkan dalam bekas. Taburkan dengan tepung gandum dan garam. Salutkan hirisan dalam adunan kering.

Langkah 4. Pecahkan telur di sini. Jika telur besar, dua sudah cukup. Gaul sebati. Adunan boleh disediakan dengan cara lain dengan mengorek telur dan dicampur dengan tepung. Dan kemudian mandikan labu di dalamnya.

Langkah 5. Panaskan minyak dalam kuali, rendam bahan kerja dalam minyak panas.

Langkah 6. Goreng pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Keluarkan snek yang telah siap daripada minyak berlebihan dengan serbet.

Langkah 8Hiaskan dengan herba cincang. Hidangkan pembuka selera yang menyelerakan ke meja dan jemput keluarga untuk menjamu selera. Selamat menjamu selera!

Rebus sayur dengan labu

Rebus sayuran dengan labu akan disukai oleh penikmat hidangan sayur-sayuran. Banyak sayur-sayuran digabungkan antara satu sama lain kelihatan menakjubkan. Dan rasanya sangat memukau. Hidangan itu benar-benar akan menakluki mereka yang tidak makan daging. Pilihan yang bagus untuk hidangan rendah kalori yang lazat. Vegetarian akan menghargainya.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 10-15

bahan-bahan:

• Skuasy - 5 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 2 pcs.
• Zucchini - 3 pcs.
• Tomato hijau - 1 pc.
• Garam - 2 sudu besar.
• Lada merah dikisar - ½ sudu kecil.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Lada loceng - 1 pc.
• Bawang putih kering - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Daun salam - 3 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan labu, zucchini, bawang, tomato hijau, lobak merah, lada benggala dan bilas. Zucchini muda dan labu dengan kulit lembut tidak memerlukan pengelupasan. Kupas lobak merah dan bawang. Saya cadangkan menyediakan hidangan hanya dari sayur-sayuran bermusim, jadi rasa akan menjadi kaya dan semula jadi.

Langkah 2. Potong sayur-sayuran yang disediakan menjadi kiub, mengekalkan potongan yang sama untuk estetika. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, turunkan sayur-sayuran yang dicincang.

Langkah 3. Perasakan dengan daun bay dan bawang putih kering.

Langkah 4. Masukkan pes tomato. Kuantiti bergantung pada warna hidangan siap yang dikehendaki. Jika tambah tomato lagi, seimbangkan dengan rempah secukup rasa supaya rebusan tidak masam.

Langkah 5. Perasakan dengan garam, gula dan lada sulah.

Langkah 6: Kacau. Reneh pada suhu sederhana.

Langkah 7: Sayur-sayuran akan mengeluarkan banyak cecair. Tak perlu tambah air, jus sendiri pun dah cukup.Reneh sehingga cecair menyejat. Proses merebus boleh selesai apabila lobak merah menjadi lembut. Perkara utama adalah jangan terlepas masa ini supaya bahan-bahan yang tinggal tidak berubah menjadi bubur.

Langkah 8. Pindahkan rebusan yang telah siap ke dalam bekas di mana anda bercadang untuk menghidangkan makanan yang lazat.

Langkah 9. Hidangan yang elegan penuh dengan warna-warna cerah dan aroma yang gila. Hidangkan hidangan wangi ke meja dan jemput keluarga untuk menjamu selera. Selamat menjamu selera!

Goreng skuasy

Pancake skuasy yang disediakan dengan cara ini sesuai untuk snek cepat atau sarapan pagi yang lazat. Pancake boleh menjadi pencuci mulut atau makanan ringan. Ia semua bergantung pada imaginasi dan pilihan rasa anda. Saya lebih suka versi masin, yang boleh ditambah dengan keju krim dan ikan merah.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Skuasy - 250 gr.
• Krim masam - 50 gr.
• Telur ayam C0 – 1 pc.
• Tepung gandum - 30 gr.
• Soda penaik/serbuk penaik – ½ sudu kecil/1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Gula pasir - secukup rasa.
• Susu - mengikut keperluan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan labu dan bilas. Buah-buahan muda dengan kulit lembut tidak memerlukan pengelupasan. Tetapi untuk penkek, masih lebih baik untuk mengeluarkan kulit dengan pembantu rumah dan mengeluarkan benih.

Langkah 2. Kisar labu yang dikupas menggunakan kaedah kegemaran anda - pada parut, pengisar daging atau pengisar. Perah lebihan cecair.

Langkah 3. Pecahkan telur, masukkan serbuk penaik atau soda. Garam dan gula.

Langkah 4. Masukkan krim masam dan tepung yang diayak.

Langkah 5. Campurkan dengan kacau kuat; jika doh kelihatan pekat, tuangkan sedikit susu dan kacau.

Langkah 6. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, sendukkan doh, bakar sehingga bahagian atas betul-betul siap.

Langkah 7. Balikkan dan goreng pada bahagian kedua.

Langkah 8. Gunakan semua doh dan bakar penkek yang lazat.

Langkah 9. Makan dengan lazat dan dengan keseronokan. Jika dikehendaki, lengkapkan hidangan dengan krim masam atau apa sahaja yang anda mahukan. Nikmati!

Labu rebus dalam kuali

Labu rebus dalam kuali sesuai sebagai ulam untuk ayam atau hidangan daging. Ada yang makan sayur rebus begitu sahaja. Skuasy yang disediakan dengan cara ini boleh dimakan panas atau sejuk. Rawatan bajet memerlukan kos minimum untuk dilaksanakan.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Skuasy - 1 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 5-7 ulas.
• Pes tomato / sos tomato / sos tomato - 1 sudu besar.
• Air panas - 50 ml.
• Minyak sayuran - 50-70 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Dill - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh labu dan dill. Kupas lobak merah, kupas bawang besar dan ulas bawang putih. Untuk mengupas lobak merah, saya menggunakan pengupas dan mengeluarkan kulit dalam lapisan nipis.

Langkah 2. Potong bawang yang dikupas ikut suka.

Langkah 3. Parut lobak merah atau potong ke dalam jalur.

Langkah 4. Tumis sayur cincang dalam kuali panas dengan minyak. Skuasy dengan kulit lembut tidak memerlukan pembersihan. Ia cukup untuk memotong hujung di kedua-dua belah pihak. Potong ikut suka. Potongan tidak boleh terlalu halus.

Langkah 5. Pindahkan hirisan skuasy ke sayur tumis. Coklat hingga kerak yang lazat.

Langkah 6. Larutkan pes tomato dalam air mendidih. Seimbangkan isi dengan garam, gula dan lada sulah. Atau gunakan rempah kegemaran anda. Satukan sehingga sebati.Jika anda tidak mempunyai pes tomato, gunakan sos tomato atau sos tomato.

Langkah 7. Tuangkan sos pekat yang disediakan ke atas sayur-sayuran. Campurkan kandungan kuali.

Langkah 8. Semasa sayur-sayuran mendidih dengan api yang rendah, potong dill dan hancurkan bawang putih melalui penekan bawang putih. Pindahkan bahan aromatik ke dalam kuali. kacau. Reneh di bawah tudung selama beberapa minit.

Langkah 9. Pindahkan hidangan siap ke mangkuk di mana anda bercadang untuk membentangkan hidangan yang elegan. Hidangkan hidangan wangi ke meja dan jemput isi rumah anda untuk merasainya. Nikmati!

Kaviar skuasy yang lazat untuk musim sejuk

Kaviar skuasy yang lazat akan menawan hati anda untuk musim sejuk, saya menjaminnya. Tekstur halus snek sangat sesuai untuk roti panggang atau segar. Sandwic dengan kaviar cerah akan menjadi snek kegemaran anda. Proses penyediaan kaviar adalah mudah. Sesiapa yang mempunyai keinginan pasti dapat mengatasinya.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 3 tin 950 ml.

bahan-bahan:

• Labu kupas - 2 kg.
• Lobak merah - 500 gr.
• Lada loceng - 200 gr.
• Tomato - 600 gr.
• Bawang - 300 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 150 ml.
• Garam - 1.5 sudu besar.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Cuka epal - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas labu. Keluarkan kulit dengan pembantu rumah dan keluarkan benih. Keluarkan kulit dari lobak merah menggunakan pembantu rumah. Basuh lada benggala dan keluarkan bahagian dalam. Keluarkan kulit dari mentol. Panaskan tomato dengan air mendidih, kemudian keluarkan kulitnya.

Langkah 2. Tatal bahan yang dikupas melalui penggiling daging atau pukul dalam pengisar sehingga halus. Tuangkan jisim yang dihancurkan ke dalam bekas dengan bahagian bawah tebal dan dinding di mana anda akan memasak kaviar. Lebih baik menggunakan kuali.

Langkah 3.Tuangkan minyak sayuran, tambah garam dan gula, tambah pes tomato.

Langkah 4: Gabungkan komponen. Letakkan di atas api sederhana dan biarkan adunan mendidih. Rebus selama 1 jam bertutup pada suhu minimum. Jangan lupa kacau supaya adunan tidak hangus.

Langkah 5. Kupas bawang putih, potong dan lalukan melalui penekan. 5 minit sebelum kesediaan, tambah bawang putih cincang ke dalam kaviar dan tuangkan cuka sari apel. Kacau adunan.

Langkah 6. Bilas balang dan penutup dengan baking soda dan sterilkan. Ia adalah mudah untuk mensterilkan bekas kecil dalam ketuhar gelombang mikro.

Langkah 7. Menggunakan corong, isi balang steril dengan kaviar panas.

Langkah 8. Ketatkan balang dan sejukkan tanpa terbalikkan balang.

Langkah 9. Letakkan bekas makanan yang telah disejukkan di tempat simpanan musim sejuk. Gunakan kaviar yang lazat seperti yang diperlukan. Nikmati!

Acar skuasy untuk musim sejuk

Skuasy perap mudah disediakan untuk musim sejuk. Snek dalam tin ternyata rangup dan sangat menyelerakan. Penyediaan musim sejuk akan menarik minat semua pencinta jahitan yang lazat. Skuasy yang terang dan elegan akan menghiasi mana-mana pesta. Masak dan nikmati pengawet yang berair.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4 balang 0.5 l.

bahan-bahan:

• Skuasy - 1.3 kg.
• lobak merah - 0.5 pcs.
• Dill - 4 tangkai.
• Parsley - 4 tangkai.
• Saderi - 4 tangkai.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Daun salam - 4 pcs.
• Lada hitam - 20 pcs.
• Kacang allspice - 12 pcs.
• Biji sawi - 2 sudu kecil.
• Cengkih - 8 pcs.

Untuk perapan:

• Air - 2 l.
• Garam - 4 sudu besar.
• Gula pasir - 6 sudu besar.
• Cuka 9% - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas labu muda dalam air mengalir.

Langkah 2. Potong ekor kuda di kedua-dua belah.Basuh balang dan penutup dengan baking soda dan sterilkan. Ia adalah mudah untuk mensterilkan bekas kecil dalam ketuhar gelombang mikro. Keluarkan kulit dari lobak merah dengan pembantu rumah, potong bulatan dan berubah menjadi bunga.

Langkah 3. Letakkan dill, pasli, ulas bawang putih, saderi, daun bay, lada, cengkih dan biji sawi ke dalam setiap balang.

Langkah 4. Isi bekas dengan labu dan bunga lobak merah.

Langkah 5. Isikan balang yang telah diisi dengan air panas yang disediakan dan ketepikan selama 10 minit. Tutup dengan penutup steril.

Langkah 6. Menggunakan peranti khas, tuangkan air ke dalam bekas untuk memasak perapan. Masukkan gula dan garam. Rebus dan tuangkan cuka.

Langkah 7. Isikan balang dengan perapan mendidih. Tutup dengan penutup. Letakkan dalam periuk besar. Jangan lupa tutup bahagian bawah dengan tuala. Selepas mendidih, sterilkan selama 15 minit.

Langkah 8: Keluarkan balang panas dengan berhati-hati dan skru penutupnya dengan ketat. Sejukkan dengan terbalikkan balang.

Langkah 9. Letakkan bekas makanan yang telah disejukkan di tempat simpanan musim sejuk. Gunakan makanan ringan mengikut keperluan. Nikmati!