Hidangan makanan laut - 10 resipi

Hidangan makanan laut sentiasa sangat cerah, lazat dan menyihatkan. Daripada bahan makanan laut anda boleh menyediakan pelbagai jenis makanan ringan asli dan banyak lagi. Khas untuk anda, kami telah menyediakan pilihan sepuluh resipi langkah demi langkah dengan gambar langkah demi langkah. Pastikan anda mengambil perhatian dan mengejutkan keluarga anda!

Pasta dengan makanan laut dalam sos berkrim

Pasta makanan laut dalam sos berkrim adalah hidangan yang sangat lembut dan lazat untuk makan tengah hari atau makan malam anda. Menyediakan hidangan sedemikian di rumah tidak sukar. Untuk melakukan ini, ikuti langkah mudah dari resipi terbukti kami. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi dengan idea yang bernas.

1. 
   Parut keju keras pada parutan halus atau sederhana.
2. 
   Goreng makanan laut dalam kuali dengan minyak sayuran. Ini akan mengambil masa 5 minit.
3. 
   Tambah krim kepada makanan laut.
4. 
   Garam dan lada isinya.Reneh dengan api perlahan selama 5 minit.
5. 
   Tambah keju parut di sini.
6. 
   Kacau dan masak sehingga keju cair. Selepas itu anda boleh menutup dapur.
7. 
   Rebus spageti sehingga masak sepenuhnya, kemudian buang dalam colander.
8. 
   Pindahkan spageti ke dalam kuali dengan makanan laut.
9. 
   Campurkan adunan dengan lembut.
10. 
    Pasta dengan makanan laut dalam sos berkrim sudah siap. Letakkan hidangan di atas pinggan dan hidangkan.

---

Sup tom yum dengan makanan laut

Sup Tom Yum dengan makanan laut ialah hidangan restoran yang lazat yang boleh disediakan oleh sesiapa sahaja di rumah. Untuk melakukan ini, kami mengesyorkan menggunakan resipi masakan yang terbukti dari pilihan kami. Malah pemula boleh mengendalikan penerangan terperinci langkah demi langkah. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Udang - 200 gr.
• Fillet ayam - 200 gr.
• Cendawan Champignon - 150 gr.
• Santan - 400 ml.

Untuk pes tom yum:

• Lada cili - 2 pcs.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Akar halia - 5 gr.
• Kulit lemon - 1 sudu kecil.
• Jus lemon - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong cili api dan ulas bawang putih menjadi kepingan nipis.

Langkah 2. Goreng ulas bawang putih dalam minyak sayuran sehingga aroma muncul.

Langkah 3. Keluarkan hirisan bawang putih yang telah digoreng. Goreng kepingan cili api dalam minyak selama beberapa minit.

Langkah 4. Sediakan kulit limau dan jus. Parut akar halia.

Langkah 5. Kisar bawang putih goreng dan lada sulah dalam pengisar. Letakkan jisim yang terhasil dalam kuali bersama dengan semangat, halia, gula dan jus lemon. Kacau dan reneh selama kira-kira 3-5 minit.

Langkah 6. Kisar bahan kerja sekali lagi dengan pengisar untuk mendapatkan jisim yang lembut dan homogen.

Langkah 7. Basuh dan potong champignons.Biarkan isi ayam mendidih.

Langkah 8. Kami membersihkan udang dari kulit, jika ada.

Langkah 9. Sejukkan isi ayam yang telah direbus dan potong kecil.

Langkah 10. Sukat 400 ml air rebusan ayam. Didihkan, campurkan dengan santan dan pes tom yam. Rebus asas sup dan masukkan cendawan.

Langkah 11. Seterusnya, letakkan udang yang telah disediakan.

Langkah 12. Bentangkan isi ayam. Masak hidangan selama 2-3 minit dan keluarkan dari dapur.

Langkah 13. Sup tom yum yang cerah dan menyelerakan dengan makanan laut sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!

Risotto makanan laut klasik

Risotto makanan laut klasik ialah idea masakan yang menarik untuk meja rumah anda. Hidangkan hidangan ini untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai snek. Rawat diri anda dan orang tersayang dengan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Kami berjanji bahawa orang yang anda sayangi akan terkejut.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Beras Arborio - 150 gr.
• Udang harimau - 2 pcs.
• Langoustine - 2 pcs.
• Campuran makanan laut - 250 gr.
• Kerang – 10 pcs.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Bawang putih – 1 ulas.
• pasli cincang - 1 sudu besar.
• Minyak zaitun - 4 sudu besar.
• Wain putih kering - 150 ml.
• Sup ikan - 400 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada putih tanah - secukup rasa.
• Lada cayenne - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kisar bawang besar, bawang putih dan herba yang telah dikupas.

Langkah 2. Goreng bawang cincang dalam kuali dengan minyak zaitun.

Langkah 3. Masukkan ulas bawang putih yang dihancurkan ke dalam bawang untuk rasa.

Langkah 4. Masukkan beras Arborio kering. Goreng, kacau sentiasa, sehingga warna berubah.

Langkah 5. Tuangkan pasli ke dalam campuran dan tuangkan wain putih kering. Panaskan sehingga alkohol menyejat.

Langkah 6.Kami meletakkan udang harimau dan langoustine di sini.

Langkah 7. Tuangkan air rebusan ikan panas. Terus masukkan kerang dan bancuhan makanan laut.

Langkah 8. Masukkan garam dan lada putih yang dikisar ke dalam hidangan.

Langkah 9. Taburkan hidangan dengan lada cayenne.

Langkah 10. Keluarkan makanan laut yang besar dari hidangan dan tambah sedikit minyak zaitun. Gaulkan nasi hingga sebati dan pindahkan ke dalam pinggan. Tambahan dengan makanan laut yang dikhaskan.

Langkah 11. Risotto makanan laut klasik sudah sedia. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Paella dengan makanan laut di rumah

Paella dengan makanan laut di rumah ialah hidangan masakan Sepanyol yang sangat lazat dan berwarna-warni yang boleh disediakan oleh sesiapa sahaja di rumah. Resipi yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses akan membantu anda melaksanakan idea masakan yang cerah.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Beras - 250 gr.
• Sup ikan - 1 l.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Udang harimau - 5 pcs.
• Sotong beku - 50 gr.
• Kerang dalam cangkerang - 140 gr.
• Tomato - 180 gr.
• Kacang hijau - 130 gr.
• Pasli - 2 cawangan.
• Benang safron - 4 pcs.
• Garam laut - secukup rasa.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Lada merah tanah - 0.5 sudu kecil.
• Lada cili - 0.5 pcs.
• Lada sulah - 1/5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas ulas bawang putih dan goreng dalam minyak zaitun dalam kuali sehingga muncul aroma yang cerah.

Langkah 3. Keluarkan bawang putih dan masukkan udang harimau di sini. Goreng lebih kurang 4-5 minit.

Langkah 4. Kami juga menghantar kerang ke sini, yang kami panaskan selama 3 minit dengan api yang tinggi dalam periuk, kemudian rebus untuk jumlah yang sama dengan api perlahan. Kami sedang menunggu pintu dibuka.Tuangkan jus lemon ke atas makanan laut. Rebus sotong secara berasingan.

Langkah 5. Panaskan dan potong tomato. Renehkannya dalam kuali sehingga pes tomato terbentuk.

Langkah 6. Letakkan kacang hijau dan cili cincang di sini.

Langkah 7. Sukat jumlah beras yang diperlukan.

Langkah 8. Tuangkan segelas sup panas ke dalam jisim tomato. Taburkan penyediaan dengan beras kering.

Langkah 9. Masukkan baki kuah panas. Masak nasi selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 10. Pada akhirnya, tambah garam laut dan rempah ke dalam campuran. Masukkan makanan laut ke dalam adunan sebelum dihidangkan.

Langkah 11. Paella dengan makanan laut di rumah sudah siap. Anda boleh berkhidmat dan menikmati!

Mi dengan makanan laut

Mee makanan laut adalah idea yang menarik dan lazat untuk meja rumah anda. Jika anda ingin mempelbagaikan menu biasa anda dan menggembirakan orang yang anda sayangi, maka pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Dengan bantuannya anda akan dengan mudah menguasai proses masakan.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Makanan laut beku - 250 gr.
• mi Itali - 250 gr.
• Tomato - 2 pcs.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Wain putih kering - 30 ml.
• Mentega - 50 gr.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Capers - 0.5 sudu besar.
• Pasli - 2 cawangan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun salam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan jumlah mi Itali yang diperlukan. Rebus sehingga empuk dalam air masin.

Langkah 2. Selepas itu, pindahkan mee ke dalam kuali dengan mentega cair. Gaul dan biarkan tertutup.

Langkah 3. Sediakan bahan-bahan yang tinggal mengikut senarai. Kami membersihkan dan mencuci sayur-sayuran.

Langkah 4. Potong bawang menjadi bulu dan goreng selama 4 minit dalam minyak zaitun.Kemudian tambah garam, daun bay, lada dan tuangkan wain.

Langkah 5. Letakkan tomato cincang di sini, yang pertama kita melecur dan mengupas. Masukkan bawang putih cincang ke dalam adunan.

Langkah 6. Rebus dan basuh makanan laut, kemudian masukkan ke dalam campuran sayur-sayuran. Reneh selama 2-3 minit. Tutup dapur dan campurkan penyediaan dengan mee.

Langkah 7. Mee makanan laut yang menyelerakan sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan bersama herba dan caper!

Piza makanan laut buatan sendiri

Pizza dengan makanan laut di rumah adalah hidangan yang sangat lazat yang sukar untuk ditolak. Hidangkan piza makanan laut yang lazat untuk makan malam keluarga atau ketibaan tetamu. Untuk menyediakan, kami mengesyorkan menggunakan resipi terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Makanan laut - 200 gr.
• Oregano kering - 1.5 sudu besar.
• Mozzarella - 150 gr.
• Tomato - 200 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Untuk ujian:

• Tepung - 150 gr.
• Air - 100 ml.
• Yis kering - 3 gr.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Larutkan gula dalam air suam.

Langkah 2. Masukkan yis kering di sini.

Langkah 3. Campurkan kandungan.

Langkah 4. Biarkan doh mengembang selama 10-15 minit.

Langkah 5. Seterusnya, tambah garam dan minyak sayuran di sini.

Langkah 6. Ayak tepung di sini dan uli doh yang lembut dan homogen.

Langkah 7. Biarkan doh mengembang di tempat yang hangat.

Langkah 8. Panaskan tomato, kupas dan kisar dalam pengisar.

Langkah 9. Tambah satu sudu besar oregano di sini dan gaul.

Langkah 10. Parut keju pada parut dengan gigi sederhana.

Langkah 11Canai doh yang telah siap dan letakkan di atas loyang yang telah disalut minyak.

Langkah 12. Salutkan asas dengan pes tomato.

Langkah 13. Letakkan makanan laut di permukaan.

Langkah 14. Garam dan taburkan dengan lada hitam tanah.

Langkah 15. Taburkan bahan kerja dengan satu sudu teh oregano.

Langkah 16. Tambah keju untuk merawat dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 17. Piza yang terang dan lazat dengan makanan laut di rumah sudah siap. Hiaskan dengan herba dan hidangkan!

Pilaf dengan makanan laut

Pilaf dengan makanan laut adalah hidangan yang sangat lazat, cerah dan berkhasiat untuk meja anda. Hidangkan hidangan untuk makan malam keluarga atau ketibaan tetamu. Orang tersayang anda akan berpuas hati. Untuk menyediakan pilaf yang menarik, gunakan resipi masakan yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Makanan laut - 200 gr.
• Beras - 1 sudu besar.
• Lada loceng - 0.5 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Lada cili - 1 pc.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Paha ayam / drumstick - 1 pc.
• Minyak zaitun - 50 ml.
• Safron - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami membersihkan dan mencuci sayur-sayuran.

Langkah 2. Rebus paha ayam dalam air. Selepas itu, tapis kuahnya, sejukkan daging ayam dan asingkan dari tulang.

Langkah 3. Potong lobak merah, bawang dan lada benggala menjadi kiub.

Langkah 4. Goreng sayur-sayuran dalam kuali dengan minyak zaitun. Masak sehingga makanan lembut.

Langkah 5. Masukkan campuran dengan ulas bawang putih yang tidak dikupas, pulpa tomato, garam, rempah dan lada cili.

Langkah 6. Campurkan adunan dan reneh selama 15 minit dengan api perlahan.

Langkah 7. Masukkan campuran sayuran dengan nasi dan kunyit, goreng selama 3-4 minit.

Langkah 8Masukkan kepingan ayam di sini dan tuangkan segelas air rebusan. Reneh sehingga kelembapan menyejat. Kira-kira ini akan mengambil masa kira-kira 20 minit.

Langkah 9. Tambah makanan laut untuk merawat. Kacau dan masak selama 1-2 minit. Keluarkan dari dapur.

Langkah 10. Pilaf yang terang dan menyelerakan dengan makanan laut sudah siap. Hidangkan ke meja!

Nasi goreng dengan makanan laut dalam kuali

Nasi goreng dengan makanan laut dalam kuali adalah hidangan asli yang pasti akan mempelbagaikan meja rumah anda dan menggembirakan keluarga anda. Sediakan hidangan untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai snek yang cerah. Malah pemula boleh mengatasi proses masakan yang menarik. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Beras - 150 gr.
• Udang - 15 pcs.
• Lada cili - 0.5 pcs.
• Akar halia - 30 gr.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Bawang hijau - 10 gr.
• Kicap - 2 sudu besar.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Minyak bijan - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Rebus nasi sehingga masak seperti yang diarahkan pada bungkusan.

Langkah 3. Potong bawang hijau secara menyerong, potong bawang putih dan lada cili menjadi kepingan nipis. Kami tidak mengeluarkan benih dari lada. Parut akar halia.

Langkah 4. Panaskan minyak zaitun dan bijan dalam kuali.

Langkah 5. Tumis bawang hijau dan lada cili, ulas bawang putih yang dikupas dan dihancurkan, akar halia yang dicincang dalam minyak dan masukkan udang. Goreng selama beberapa minit sehingga siap.

Langkah 6. Letakkan nasi ke dalam jumlah jisim. Masukkan kicap, kacau dan goreng sehingga masak selama beberapa minit.

Langkah 7. Nasi goreng dengan makanan laut dalam kuali sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Funchoza dengan makanan laut di rumah

Funchoza dengan makanan laut di rumah adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat lazat. Malah pemula masakan boleh mengendalikan penyediaannya. Gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto untuk ini. Kejutkan keluarga anda!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Udang beku - 400 gr.
• Kupang beku - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Krim masam - 250 gr.
• Funchoza - 1 pek.
• Garam laut - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus udang sehingga empuk dan kupas.

Langkah 2. Goreng kerang sejuk beku sehingga masak. Anda boleh memasaknya dalam kuali atau dalam ketuhar gelombang mikro. Tidak perlu mencairkan makanan laut terlebih dahulu.

Langkah 3. Selepas 10 minit menggoreng kerang, masukkan bawang besar dan bawang putih yang dicincang.

Langkah 4. Reneh kerang dengan sayur-sayuran selama 10 minit dan masukkan udang.

Langkah 5. Rebus funchose secara berasingan. Masak seperti yang diarahkan dalam arahan mi.

Langkah 6. Masukkan krim masam ke dalam makanan laut. Masukkan garam laut dan kacau. Reneh selama 10 minit lagi dan gabungkan dengan funchose.

Langkah 7. Funchoza dengan makanan laut di rumah sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

Sup tomato dengan makanan laut

Sup tomato dengan makanan laut adalah hidangan asli yang pasti akan mempelbagaikan meja rumah anda dan menggembirakan keluarga anda. Sediakan hidangan untuk makan malam keluarga. Untuk melakukan ini, gunakan resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Udang dikupas - 300 gr.
• Kerang dalam cengkerang - 450 gr.
• Jus tomato - 1 l.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Lobak merah - 1 pc.
• Saderi - 1 pc.
• Sup sayur-sayuran - 1 l.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Thyme - 1 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas bawang, potong bulu atau separuh cincin. Goreng sayuran dalam kuali berdasar tebal dengan minyak zaitun selama beberapa minit.

Langkah 3. Potong lobak merah dan saderi menjadi jalur nipis. Tekan melalui ulas bawang putih yang telah dikupas.

Langkah 4. Hantar sayur-sayuran yang disediakan ke bawang.

Langkah 5. Tuangkan jus tomato ke dalam penyediaan.

Langkah 6. Seterusnya, tuangkan sup sayur-sayuran. Didihkan kandungannya.

Langkah 7. Letakkan makanan laut yang telah dinyahbeku ke dalam adunan. Rebus semuanya bersama selama 5 minit, tambah rempah dan keluarkan dari dapur.

Langkah 8. Sup tomato cerah dengan makanan laut sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!