Hidangan hati ayam adalah makanan istimewa yang sangat menyelerakan yang, malangnya, tidak semua orang suka. Berapa ramai orang - begitu banyak pendapat. Saya tidak pernah mengenakan apa-apa kepada sesiapa, tetapi saya boleh mengesyorkannya. Kali ini saya mengesyorkan resipi ini. Hati ayam adalah jeroan yang masak dengan cepat, tidak seperti rakan-rakannya. Inilah yang saya suka tentang makanan istimewa ini. Pilih versi anda sendiri untuk memasak hati ayam dan makan dengan senang hati!
Hati ayam dengan lobak merah dan bawang dalam kuali
Hati ayam dengan lobak merah dan bawang dalam kuali ternyata sangat lembut dan lembut. Hidangan yang cerah selalunya dilengkapi dengan hidangan sampingan. Hati sesuai dengan kentang tumbuk, pasta, nasi dan soba. Pastikan anda memasak dan makan dengan senang hati!
- Tepung Gandum 3 (sudu besar)
- Hati ayam 250 (gram)
- Mentol bawang 1 (benda)
- lobak merah 1 (benda)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
- Pasli Untuk hiasan
-
Bagaimana untuk memasak hidangan hati ayam yang lazat? Di atas meja, kumpulkan produk yang diperlukan untuk hati yang halus.Keluarkan lapisan atas dari bawang. Bilas lobak merah dari pasir menggunakan pengupas sayuran dan keluarkan kulitnya. -
Semak 250 gram hati ayam, yang penting kepingannya utuh, buang urat dan lemak. -
Bilas hati ayam hingga bersih dan keringkan. -
Letakkan hati ayam dalam beg. Masukkan 3 sudu besar tepung gandum. -
Putar beg supaya terdapat sedikit ruang kosong di dalamnya dan goncangkannya dengan baik. Dengan cara ini kepingan hati dilapisi tepung secara sekata. -
Potong kasar sayur-sayuran yang telah dikupas. -
Tuangkan minyak sayuran tidak berbau secukupnya ke dalam kuali berdinding tebal. Panaskan pada api sederhana. Hantar kepingan hati yang dilapisi tepung roti. Goreng sehingga keemasan, kacau pada semua sisi. Perasakan dengan rempah - garam dan lada sulah. -
Masukkan sayur cincang ke dalam hati goreng. Masak hingga empuk, kacau sekali sekala. Tutup dengan tudung. Reneh selama 10 minit lagi. -
Bahagikan hati ayam yang lazat kepada bahagian. Hiaskan dengan pasli segar atau herba lain. Jika mahu, lengkapkan hidangan dengan lauk kegemaran anda. Selamat menjamu selera!
Kek hati ayam
Kek hati ayam sangat lembut. Pembuka selera mudah disediakan. Jika anda takut dengan jumlah mayonis, sediakannya sendiri, atau gantikannya dengan sos yang diperbuat daripada yogurt asli. Jika dikehendaki, walaupun krim masam boleh digunakan sebagai impregnasi. Manfaatkan resipi lazat ini dan layan keluarga dan rakan-rakan anda. Hanya sedikit yang boleh menolak kek yang lazat!
Masa memasak – 3 jam 10 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Hati ayam - 500 gr.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Tepung gandum - 150 gr.
- Susu - 250 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 5 sudu besar.
Untuk pengisian:
- Mayonis - 350 gr.
- Bawang - 2 pcs.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Bawang putih – 4 ulas.
- Parsley - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Pada permukaan kerja, kumpulkan semua bahan kek yang lazat.
Langkah 2. Pra-defrost 500 gram hati ayam. Bilas di bawah paip. Keringkan dengan serbet. Letakkan dalam gelas pengisar. Pukul hingga rata.
Langkah 3. Tuangkan 250 mililiter susu dan minyak sayuran. Pecahkan telur ayam, garam dan lada sulah. Pukul lagi.
Langkah 4. Tuangkan bahan yang terhasil ke dalam mangkuk dan ayak 150 gram tepung gandum. Kacau sebati dengan whisk supaya tiada ketulan.
Langkah 5. Keluarkan sekam dari bawang, bilas, dan potong dengan pisau. Panaskan kuali, tuangkan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan. Letakkan sayur cincang dalam kuali. Masak hingga empuk, kacau sekali sekala.
Langkah 6. Bilas lobak merah untuk mengeluarkan pasir. Menggunakan pengupas sayuran, keluarkan kulit dan parut. Pindahkan ke bawang tumis dan reneh hingga lembut. Keluarkan sayur goreng dari kuali dan sejukkan.
Langkah 7. Lap kuali dengan serbet dan panaskan lagi, jangan tambah minyak, kerana ia sudah ada dalam doh. Tuang doh hati ke dalam senduk dan ratakan ke seluruh permukaan. Coklat di satu sisi.
Langkah 8. Balikkan ke bahagian lain dan coklat.
Langkah 9: Buat penkek hati menggunakan semua doh.
Langkah 10. Sediakan inti. Satukan sayur tumis dengan mayonis dan ulas bawang putih yang dicincang. Kacau hingga rata.
Langkah 11. Sediakan bekas di mana anda akan memasang kek.Letakkan pancake dan sapukan inti di atas.
Langkah 12. Tutup dengan pancake kedua dan sapukan dengan inti lagi.
Langkah 13. Dengan cara ini, kumpulkan keseluruhan kek hati.
Langkah 14. Tutup bahagian atas dengan pancake terakhir dan salutkan bahagian atas dengan mayonis. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda, keringkan dan potong dengan pisau. Sapukan rata di atas kek. Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 2 jam untuk menstabilkan dan set.
Langkah 15. Hidangkan kek hati yang telah disejukkan dalam bahagian. Makan sedap dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Pate hati ayam buatan sendiri
Pate hati ayam di rumah ternyata mega lembut. Anda akan menyukai sandwic dengan pate ayam, walaupun anda tidak mempunyai hubungan yang baik dengan hati. Sajian yang menyelerakan dengan roti kering adalah pilihan terbaik untuk sarapan pagi atau snek yang lazat dan mengenyangkan. Cubalah dan anda akan mendapat emosi yang luar biasa!
Masa memasak – 1 jam 40 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Hati ayam - 500 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Mentega - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Di atas meja, kumpulkan semua bahan untuk pate yang paling halus. Keluarkan kulit dari bawang merah dan bawang putih. Bilas lobak merah untuk mengeluarkan pasir. Gunakan pengupas sayuran untuk mengeluarkan kulitnya.
Langkah 2. Kisar lobak merah yang dikupas dan potong bawang dengan pisau. Panaskan kuali, tuangkan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan.
Langkah 3. Masak sehingga empuk, kacau sekali-sekala.
Langkah 4. Pra-defrost 500 gram hati ayam. Potong urat dan lemak. Bilas di bawah paip.Keringkan dengan serbet. Cincang bawang putih yang telah dikupas. Masukkan hati dan bawang putih ke dalam kuali.
Langkah 5. Goreng sehingga perang sedikit dan cecair yang dikeluarkan dari hati telah tersejat sepenuhnya.
Langkah 6. Pindahkan hati yang telah dimasak dengan sayur-sayuran ke dalam mangkuk dan sejukkan sepenuhnya.
Langkah 7. Seterusnya masukkan mentega lembut. Perasakan dengan rempah - garam dan lada sulah. Dill kering atau segar atau herba de Provence berfungsi dengan baik. Tentukan sendiri di sini.
Langkah 8. Menggunakan pengisar rendaman, kisar adunan kepada konsistensi yang homogen dan licin. Pada peringkat ini, periksa sama ada terdapat cukup rempah. Jika perlu, betulkan keadaan dan gunakan pengisar semula.
Langkah 9. Letakkan pate yang telah siap ke dalam balang atau bekas plastik, tutup penutup dan sejukkan untuk menstabilkan selama kira-kira sejam. Hidangkan pate yang gebu dengan roti segar sebagai snek. Selamat menjamu selera!
Lempeng hati ayam
Lempeng hati ayam adalah hidangan yang lembut dan menyelerakan. Pancake dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau dilengkapi dengan ulam. Sayur-sayuran menambah kekayaan kepada hidangan. Pancake yang lembut dan berair disediakan dengan cepat dan hampir tidak memerlukan usaha. Sediakan diri anda, anda pasti akan menyukainya!
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Telur ayam - 1 pc.
- Hati ayam - 400 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Brokoli - 100 gr.
- Lobak merah - 100 gr.
- Tepung gandum - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk kemudahan, letakkan semua bahan untuk penkek berair di satu tempat. Basuh lobak merah untuk menghilangkan kotoran dan keluarkan kulitnya menggunakan pengupas sayuran.
Langkah 2.Keluarkan sekam dari bawang, bilas, dan potong menjadi kepingan yang boleh diurus. Bilas dan keringkan brokoli.
Langkah 3. Potong lobak merah yang dikupas menjadi kepingan.
Langkah 4. Pra-defrost 400 gram hati ayam. Potong lemak dan urat. Bilas di bawah paip. Keringkan dengan serbet. Letakkan dalam mangkuk pengisar. Pukul hingga rata.
Langkah 5. Masukkan sayur ke dalam hati yang dicincang dan pukul lagi sehingga rata.
Langkah 6. Pecahkan sebiji telur ayam, perasakan dengan garam dan lada sulah atau rempah kegemaran lain. Ayak 2 sudu besar tepung gandum. Pukul lagi. Tuangkan bahan yang dihasilkan ke dalam mangkuk dan kacau dengan teliti dengan pemukul supaya tidak ada ketulan.
Langkah 7. Panaskan kuali, tuangkan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan. Letakkan satu sudu doh hati dan ratakan ke seluruh permukaan pada jarak antara satu sama lain. Coklat di kedua-dua belah sehingga keemasan lazat.
Langkah 8. Hidangkan penkek hati yang disediakan dalam bahagian dengan krim masam atau sos kegemaran lain. Makan sedap dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Salad hangat dengan hati ayam
Salad hati ayam suam memang sedap! Proses memasak adalah mudah dan mengambil masa yang minimum. Hati yang lazat sesuai dengan tomato. Dan pasli dan bawang putih menambah aroma yang tidak dapat dijelaskan. Saya ingin mengatakan bahawa walaupun disejukkan, salad ternyata menakjubkan! Saya sangat mengesyorkan mencubanya.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Tomato - 2 pcs.
- Hati ayam - 300 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Parsley - sekumpulan.
- Tepung gandum - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan semua bahan salad yang sangat lazat di atas meja.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari bawang dan dua ulas bawang putih, bilas, dan potong dengan pisau. Bilas sekumpulan pasli, keringkan dan potong.
Langkah 3. Bilas tomato, potong batang, dan potong buah-buahan menjadi kepingan besar. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk biasa.
Langkah 4. Perasakan dengan garam dan kacau.
Langkah 5: Mengatasi hati. Cairkan 300 gram hati ayam terlebih dahulu. Potong urat. Bilas di bawah paip. Keringkan dengan serbet. Potong menjadi jalur.
Langkah 6. Letakkan hati yang disediakan ke dalam beg. Perasakan dengan rempah kegemaran anda. Saya mempunyai garam dan lada tanah. Tuangkan tepung gandum untuk breading, anda boleh menggunakan apa-apa tepung. Ikat beg dengan ketat supaya terdapat sedikit ruang kosong di dalamnya. Kacau hati sehingga kepingan bersalut dengan baik.
Langkah 7. Panaskan kuali, tuangkan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan. Letakkan hati yang disediakan dalam kuali. Masak sehingga cecair yang dikeluarkan telah sejat sepenuhnya.
Langkah 8. Pindahkan hati yang dimasak ke sayur-sayuran, kacau dan tutup dengan tudung. Biarkan selama 5 minit untuk bahan menjadi kawan.
Langkah 9. Hidangkan salad hangat dalam bahagian. Makan sedap dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Potong hati ayam
Potongan hati ayam ialah hidangan buatan sendiri yang lazat yang boleh dilengkapkan dengan lauk kegemaran anda atau dihidangkan sendiri. Dan dengan melipatnya di antara dua keping roti dan perasakannya dengan sos, anda boleh membuat sandwic yang cantik. Potongan daging menjadi lembut dan lembut, dan ia mudah disediakan!
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Hati ayam - 300 gr.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Kentang - 1 pc.
- Bawang - 2 pcs.
- Tepung gandum - 0.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Pada permukaan kerja, kumpulkan semua bahan untuk potong yang menakjubkan. Bilas kentang untuk mengeluarkan pasir. Gunakan pengupas sayuran untuk mengeluarkan kulitnya. Bilas dan keringkan sayur-sayuran kegemaran anda.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari bawang dan bilas. Cairkan 300 gram hati ayam terlebih dahulu. Buang urat dan lemak. Bilas di bawah paip. Keringkan dengan serbet. Letakkan dalam gelas pengisar. Pukul hingga rata. Atau kisar dalam pengisar daging bersama bawang.
Langkah 3. Parut kentang dan perah kelembapan berlebihan.
Langkah 4. Cincang halus greenfinch.
Langkah 5. Masukkan kentang cincang dan sayur-sayuran ke hati dan bawang. Kacau hingga rata.
Langkah 6. Pecahkan telur ayam, garam dan lada sulah. Kacau lagi.
Langkah 7. Ayak setengah gelas tepung gandum. Kacau sebati dengan whisk supaya tiada ketulan.
Langkah 8. Panaskan kuali, tuangkan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan. Tuangkan doh hati ke dalam senduk dan ratakan ke seluruh permukaan pada jarak yang jauh. Coklat di kedua-dua belah sehingga perang keemasan yang lazat.
Langkah 9. Bakar potongan hati dari semua doh. Jika mahu, tambahkan lauk kegemaran anda, sos atau sayur-sayuran segar dan hidangkan untuk makan tengah hari. Selamat menjamu selera!
Hati ayam dengan epal dalam balang di dalam ketuhar
Hati ayam dengan epal dalam balang di dalam ketuhar adalah makanan istimewa bergaya yang dihidangkan panas atau sejuk. Anda tidak pernah mencuba hati seperti ini.Ya, saya mempunyai keraguan tentang hidangan menarik ini sehingga saya berpeluang mencubanya. Tiada had untuk kegembiraan. Tidak mustahil untuk menerangkan betapa lazatnya. Jika anda tidak takut eksperimen, masak!
Masa memasak – 45 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Hati ayam - 250 gr.
- Bawang - 40 gr.
- Epal - 150 gr.
- Mentega - 40 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Satukan semua bahan untuk snek ilahi.
Langkah 2. Pra-defrost 250 gram hati ayam. Potong apa-apa yang tidak perlu. Bilas di bawah paip. Keringkan dengan serbet. Potong separuh.
Langkah 3. Bilas dan keringkan epal, potong menjadi kepingan, selepas memotong inti. Ia tidak perlu mengeluarkan kulit.
Langkah 4. Keluarkan sekam dari bawang, bilas, dan potong cincin.
Langkah 5. Bilas balang setengah liter dengan teliti. Lapiskan bahan yang telah disediakan.
Langkah 6. Bahan ganti, perasakan dengan garam, mentega dan lada kisar.
Langkah 7: Panaskan ketuhar dengan menetapkan suis kepada 180 darjah. Bakar selama 35 minit, tutup leher dengan kerajang pembakar.
Langkah 8. Letakkan hati berair yang lazat ke dalam hidangan dan hidangkan untuk makan tengah hari. Selamat menjamu selera!
Gulai hati ayam
Gulai hati ayam ternyata sangat menyelerakan dan berair. Gulai dilengkapkan dengan lauk kegemaran anda. Kentang, pasta atau bijirin sangat sesuai dengan gulai yang paling halus. Makanan lazat yang dimasak di rumah dengan kuah pasti menggembirakan dan menaikkan semangat anda.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Hati ayam - 400 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Tepung gandum - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Daun salam - 2 pcs.
- Air - 150 ml.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1: Kumpulkan bahan-bahan untuk hidangan buatan sendiri yang sangat lazat.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari bawang, bilas, dan potong menjadi cincin.
Langkah 3. Keluarkan 400 gram hati ayam terlebih dahulu untuk mencairkan beku. Potong semua bahagian yang tidak diperlukan dan bilas di bawah air yang mengalir. Keringkan dengan serbet. Bahagikan separuh.
Langkah 4. Panaskan kuali, lumurkan dengan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan. Letakkan bawang dan hati yang dicincang dalam kuali yang dipanaskan. Reneh sehingga lembut, ingat untuk terbalik supaya tiada apa-apa yang terbakar.
Langkah 5. Dalam bekas, gabungkan satu sudu tepung gandum dengan krim masam dan 150 mililiter air suam. Kacau hingga rata. Gunakan krim masam dari sebarang kandungan lemak. Jika krim masam terlalu nipis, kurangkan jumlah air.
Langkah 6. Tuangkan sos yang disediakan ke atas hati. Masukkan daun bay. Perasakan dengan rempah ratus. Saya menggunakan garam dan lada tanah, reneh di bawah tudung pada api paling rendah selama 10 minit.
Langkah 7. Kuah akan menjadi likat dan sangat menyelerakan, dan hati akan mengukus. Hati dan krim masam bersatu dengan menakjubkan. Tekstur lembut isi dalam isi berkrim adalah ilahi.
Langkah 8. Hidangkan hati lembut yang dimasak sebagai tambahan kepada ulam kegemaran anda atau sayur-sayuran segar. Gulai hati dengan kentang tumbuk adalah pilihan kegemaran saya. Kelembutan ini patut dicuba, saya memberi jaminan kepada anda. Makan dengan sedap dan berseronok!
Gulung hati ayam
Gulung hati ayam kelihatan meriah dan akan menghiasi mana-mana jamuan hari raya. Tekstur yang paling halus tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.Bahagian yang terbaik ialah daripada bahan-bahan yang ada anda boleh menyediakan pembuka selera yang menarik yang 100% tidak akan disedari oleh tetamu.
Masa memasak – 4 jam 30 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Hati ayam - 1 kg.
- Bawang - 2 pcs.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Mentega - 250 gr.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Sayuran Dill - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Keluarkan sekilogram hati ayam terlebih dahulu supaya ia mencairkan beku. Potong lemak dan urat. Bilas di bawah paip. Masukkan ke dalam air mendidih.
Langkah 2. Masak selama 20 minit, ingat untuk mengeluarkan sebarang buih yang telah terbentuk. Seterusnya, keluarkan hati yang telah direbus menggunakan sudu atau ayak berlubang dan bilas di bawah air yang mengalir.
Langkah 3. Keluarkan kulit dari bawang, bilas, dan potong dengan pisau. Panaskan kuali, tuangkan minyak kegemaran anda tanpa bau. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali. Tumis hingga empuk, ingat nak kacau. Bilas lobak merah untuk menghilangkan kotoran. Menggunakan pengupas sayuran, keluarkan kulit dan parut. Pindahkan ke bawang tumis dan reneh hingga lembut.
Langkah 4. Keluarkan sayur perang dari kuali dan sejukkan.
Langkah 5. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda, keringkan dan potong dengan pisau. Dill sempurna. Kacau dalam 200 gram mentega lembut.
Langkah 6. Kisar hati yang telah disejukkan dengan sayur-sayuran goreng dua kali melalui penggiling daging atau pukul dalam mangkuk pengisar.
Langkah 7. Satukan bahan-bahan yang dipintal dengan 50 gram mentega lembut. Cincang bawang putih yang telah dikupas dan masukkan bahan-bahan lain. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Atau tambah rempah kegemaran anda.
Langkah 8. Uli campuran dengan teliti dengan spatula silikon.
Langkah 9Sebarkan filem berpaut pada permukaan kerja dan letakkan jisim hati.
Langkah 10. Sapukan minyak dill di atas.
Langkah 11. Putar gulungan dengan ketat.
Langkah 12. Balut dalam filem berpaut atau beg. Sejukkan sekurang-kurangnya 3 jam untuk menstabilkan.
Langkah 13. Buka gulungan. Letak atas pinggan.
Langkah 14. Potong bahagian. Apabila dipotong, snek itu kelihatan mega menarik, dan aromanya merebak ke seluruh dapur.
Langkah 15: Hidangkan dengan roti. Makan dengan baik dan berseronok. Selamat menjamu selera!
Hati ayam dengan soba dalam ketuhar
Hati ayam dengan soba dalam ketuhar adalah hidangan buatan sendiri yang lazat. Pilihan yang seimbang dan memuaskan untuk makan tengah hari atau makan malam disediakan daripada produk yang boleh dibeli dengan mudah di mana-mana pasar raya. Hasil sampingan menjadi lembut, dan bubur menjadi rapuh. Masak je, sedap sangat!
Masa memasak – 1 jam 10 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Hati ayam - 300 gr.
- Hati ayam - 200 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Telur ayam - 1 pc.
- Soba – 1 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Dill - secukup rasa.
- Mentega - 30 gr.
- Minyak sayuran - 30 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Keluarkan serpihan dari segelas soba, tuangkan ke dalam penapis dan bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.
Langkah 2. Letakkan soba dalam periuk tanah liat, isi dengan air dan tambah garam.
Langkah 3. Letakkan periuk dalam ketuhar yang dipanaskan dan reneh selama 30 minit pada 180 darjah.
Langkah 4. Sementara itu, keluarkan kulit dari bawang, bilas, dan potong dengan pisau.
Langkah 5. Keluarkan hati dan hati ayam terlebih dahulu untuk mencairkan beku. Potong apa-apa yang tidak perlu. Bilas di bawah paip. Keringkan dengan serbet.
Langkah 6.Panaskan kuali dan lumurkan dengan minyak tidak berbau yang biasa anda gunakan. Letakkan bawang cincang dalam kuali yang dipanaskan. Reneh sehingga lembut, ingat untuk terbalik supaya tiada apa-apa yang terbakar.
Langkah 7. Seterusnya, masukkan bahagian dalam. Masak sehingga cecair sejat dan warna berubah. Masukkan garam secukup rasa.
Langkah 8. Pindahkan panggang aromatik ke dalam periuk bubur.
Langkah 9. Potong telur ayam yang telah direbus dan dikupas menjadi kiub.
Langkah 10. Bilas tangkai dill dan keringkan. Cincang dengan pisau.
Langkah 11. Letakkan telur cincang dan dill di atas panggang.
Langkah 12. Kacau kandungan periuk dan reneh di dalam ketuhar selama 20 minit lagi. Keluarkan periuk. Seterusnya, perasakan dengan sekeping mentega. kacau.
Langkah 13. Manjakan keluarga anda dengan hidangan aromatik yang disediakan. Makan dengan berkhasiat dan sihat. Nikmati!
