Masakan ayam cincang

Masakan ayam cincang

Hidangan ayam cincang adalah penyelesaian masakan yang sangat berkhasiat, lembut dan bertenaga untuk meja anda. Anda boleh menyediakan pelbagai hidangan berbeza daripada daging ayam, baik untuk makan tengah hari keluarga dan makan malam percutian. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan sepuluh resipi cepat yang lazat dan cepat yang terbukti. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan idea-idea menarik!

Potongan ayam cincang berair dalam kuali

Potongan ayam cincang berair dalam kuali adalah hidangan universal untuk meja keluarga anda. Hidangkan mereka untuk makan malam bersama dengan lauk kegemaran anda secukup rasa. Hidangan siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan rasa kenyang yang luar biasa. Ambil perhatian resipi terperinci kami dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masakan ayam cincang

bahan-bahan
+5 (hidangan)
  • Isi ayam 250 (gram)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • Bawang putih  rasa
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Paprika  rasa
  • Serbuk roti 60 (gram)
  • Minyak sayuran  untuk menggoreng
Langkah-langkah
50 min.
  1. Kami akan menyediakan produk yang dinyatakan mengikut senarai.
    Kami akan menyediakan produk yang dinyatakan mengikut senarai.
  2. Kupas bawang dan kemudian potong kecil.
    Kupas bawang dan kemudian potong kecil.
  3. Kami juga memotong fillet ayam yang telah dibasuh menjadi kepingan kecil.
    Kami juga memotong fillet ayam yang telah dibasuh menjadi kepingan kecil.
  4. Kisar kepingan ayam dan bawang dalam pengisar. Masukkan bawang putih secukup rasa.Anda perlu mendapatkan daging cincang homogen.
    Kisar kepingan ayam dan bawang dalam pengisar. Masukkan bawang putih secukup rasa. Anda perlu mendapatkan daging cincang homogen.
  5. Tambah jisim yang terhasil dengan garam, paprika dan lada tanah.
    Tambah jisim yang terhasil dengan garam, paprika dan lada tanah.
  6. Kami juga memecahkan telur ayam di sini.
    Kami juga memecahkan telur ayam di sini.
  7. Uli adunan hingga sebati.
    Uli adunan hingga sebati.
  8. Kami membentuk potongan yang kemas dari ayam cincang, gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
    Kami membentuk potongan yang kemas dari ayam cincang, gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
  9. Potongan ayam yang berair dan menyelerakan sudah sedia di rumah. Anda boleh berkhidmat dan menikmati!
    Potongan ayam yang berair dan menyelerakan sudah sedia di rumah. Anda boleh berkhidmat dan menikmati!

Kaserol kentang dengan ayam cincang di dalam ketuhar

Kaserol kentang dengan ayam cincang dalam ketuhar ternyata sangat berair, rasa cerah dan berkhasiat. Hidangkan hidangan lazat ini untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai snek. Untuk menyediakan, ingat resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Kentang - 500 gr.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Krim masam - 4 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Paprika - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas bawang, kemudian potong kecil.

Langkah 3. Kami juga memotong fillet ayam yang telah dibasuh menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Kisar kepingan ayam dan bawang besar dalam pengisar. Anda perlu mendapatkan daging cincang homogen. Kemudian campurkan dengan garam dan rempah ratus.

Langkah 5. Kupas kentang dan rebus sehingga separuh masak.Kemudian potong produk menjadi bulatan sederhana.

Langkah 6. Siram hidangan pembakar dengan minyak sayuran. Letakkan separuh daripada kentang. Seterusnya ayam cincang dan masukkan kentang lagi.

Langkah 7. Basuh tomato, keluarkan batang dan potong ke dalam bulatan nipis.

Langkah 8. Tuangkan krim masam ke atas lapisan kentang dan taburkan dengan rempah. Letakkan tomato di atas.

Langkah 9. Taburkan permukaan dengan keju parut. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25 minit.

Langkah 10. Kaserol kentang yang enak dan cerah dengan ayam cincang sudah sedia. Teratas dengan herba segar dan hidangkan!

Landak ayam cincang dengan kuah dalam kuali

Landak yang diperbuat daripada ayam cincang dengan kuah dalam kuali adalah penyelesaian yang enak untuk keluarga besar. Menyediakan hidangan sedemikian tidak akan sukar dengan bantuan resipi langkah demi langkah yang terbukti. Produk siap sesuai dengan kentang tumbuk, pasta atau bijirin.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 400 gr.
  • Beras - 100 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Krim masam - 100 gr.
  • Pes tomato - 70 ml.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Satukan ayam cincang dan beras yang telah dibasuh dengan baik dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2. Kami menambah penyediaan dengan bawang cincang dan lobak merah parut.

Langkah 3. Garam jisim, taburkan dengan rempah dan uli dengan teliti sehingga licin. Kami membuat bola kecil yang kemas dari tempat kosong.

Langkah 4. Goreng landak yang dihasilkan dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 5. Pada masa ini, campurkan krim masam dengan pes tomato. Masukkan air masak dan rempah ratus di sini. Kami mendapat sos homogen.

Langkah 6. Tuangkan sos ke atas bebola daging goreng dan reneh selama kira-kira 10 minit.

Langkah 7Pada akhirnya, hidangan boleh ditambah dengan rempah.

Langkah 8. Landak yang cerah dan menyelerakan yang diperbuat daripada ayam cincang sudah siap. Hidangkan mereka ke meja bersama-sama dengan lauk kegemaran anda.

Bot zucchini dengan ayam cincang di dalam ketuhar

Bot zucchini dengan ayam cincang di dalam ketuhar adalah idea masakan asli untuk meja anda. Hidangan ini akan berfungsi sebagai snek yang cerah dan lazat. Sayuran berair sangat sesuai dengan ayam cincang yang berkhasiat. Ingat resipi langkah demi langkah kami. Orang yang anda sayangi akan gembira!

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 200 gr.
  • Zucchini - 400 gr.
  • Bawang hijau - 1 tandan.
  • Krim masam - 3 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Paprika - 1 sudu kecil.
  • Bawang putih kering - 1 secubit.
  • Biji Fenugreek - 1 secubit.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan rempah dari senarai dalam minyak sayuran selama beberapa minit.

Langkah 2. Basuh bawang hijau dan cincang halus.

Langkah 3. Basuh zucchini dan potong kepada dua bahagian membujur. Keluarkan pulpa dengan berhati-hati; anda perlu memberikan sayur-sayuran itu bentuk bot.

Langkah 4. Letakkan ayam cincang dan bawang cincang dalam kuali dengan rempah. Kami juga menghantar pulpa zucchini yang dicincang halus ke sini. Garam jisim, campurkan dan goreng sehingga separuh masak.

Langkah 5. Tambah krim masam ke dalam campuran. Kacau dan reneh selama beberapa minit lagi.

Langkah 6. Seterusnya, isikan bot zucchini dengan isi ayam cincang. Pindahkan persediaan ke lembaran penaik dengan kerajang. Bakar pada suhu 180 darjah sehingga sayur lembut. Ini akan mengambil masa kira-kira 25-30 minit.

Langkah 7. Bot zucchini yang lazat dan berair dengan ayam cincang sudah siap. Hidangkan ke meja!

Lada sumbat dengan ayam cincang dan nasi

Lada sumbat dengan ayam cincang dan nasi adalah penyelesaian yang sempurna untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Hidangan itu ternyata sangat berair, memuaskan, lazat dan aromatik. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau bersama dengan lauk kegemaran anda. Sebagai contoh, dengan kentang tumbuk.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 500 gr.
  • Lada benggala - 1 kg.
  • Nasi rebus - 100 gr.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Dill - 1 tandan.
  • Garam - secukup rasa.
  • Khmeli-suneli - 2 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Jus tomato - 2 sudu besar.
  • Krim masam - 100 gr.
  • Air - 1.5 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih lada yang kemas dan tidak rosak. Kami membasuhnya di bawah air.

Langkah 2. Potong tangkai sayur-sayuran. Keluarkan inti dengan berhati-hati.

Langkah 3. Cincang halus bawang dan parut lobak merah.

Langkah 4. Letakkan ayam cincang dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 5. Masukkan nasi rebus ke dalam daging cincang.

Langkah 6. Kami juga menghantar dill cincang ke sini.

Langkah 7. Goreng bawang dan lobak merah dan tambahkannya kepada jumlah jisim.

Langkah 8. Tambah hop suneli pada produk.

Langkah 9. Masukkan garam dan lada hitam kisar secukup rasa.

Langkah 10. Uli kandungan dengan teliti dan letakkannya dalam lada yang disediakan. Letakkan persediaan ke dalam kuali.

Langkah 11. Sediakan sos dalam mangkuk yang dalam. Campurkan krim masam dengan jus tomato.

Langkah 12. Masukkan garam, lada sulah dan air di sini.

Langkah 13. Campurkan adunan dengan teliti dengan pemukul sehingga licin.

Langkah 14. Tuangkan sos ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.

Langkah 15. Tuangkan sos panas ke atas lada yang disumbat. Reneh dengan api sederhana selama kira-kira 30 minit.

Langkah 16. Lada sumbat berair dengan ayam cincang dan nasi sudah siap.Hidangkan ke meja!

Pasta bersarang dengan daging cincang

Sarang pasta dengan daging cincang adalah hidangan lazat yang pasti mengejutkan keluarga anda. Sediakan untuk makan malam atau pada hari cuti. Hidangan itu akan menjadi sangat terang, menarik dan sangat lazat. Ia tidak sukar untuk disediakan; gunakan resipi yang terbukti untuk ini.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 400 gr.
  • Sarang pasta - 8 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Krim masam - 5 sudu besar.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Potong bawang dan parut lobak merah.

Langkah 3. Goreng ayam cincang dengan sayur-sayuran. Kami menambah jisim dengan bawang putih cincang, garam, lada tanah, tiga sudu krim masam dan pes tomato. Kacau dan reneh selama beberapa minit lagi.

Langkah 4. Campurkan telur ayam ke dalam daging cincang yang telah disejukkan dengan sayur-sayuran dan rempah ratus.

Langkah 5. Rebus pasta sarang sehingga separuh masak.

Langkah 6. Letakkan sarang dalam loyang yang telah digris. Sumbat mereka dengan daging cincang dan taburkan dengan keju parut. Isi dengan air yang dicampur dengan krim masam yang tinggal. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Sarang pasta dengan ayam cincang sudah siap. Hidangkan ke meja!

Gulung kobis dengan ayam cincang dan nasi

Gulung kubis dengan ayam cincang dan nasi sangat mengenyangkan, berair dan rasa yang cerah. Sediakan mereka untuk makan tengahari dan makan malam keluarga. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dari pilihan kami. Malah pemula akan mendapat hidangan yang menyelerakan.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 300 gr.
  • Beras - 60 gr.
  • Kubis Peking - 1 kg.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Lobak merah - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Krim masam - 4 sudu besar.
  • Daun salam - 2 pcs.
  • Mentega - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Air mendidih - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat jumlah beras yang ditetapkan dan rebus hingga empuk.

Langkah 2. Basuh kubis Cina dan bahagikan kepada daun. Selepas itu, rebus sehingga lembut. Blanch selama kira-kira dua minit dan bilas dengan air sejuk.

Langkah 3. Potong sebiji bawang besar dan goreng hingga lembut.

Langkah 4. Parut sebiji lobak merah dan masukkan ke dalam bawang. Kacau dan goreng selama 4-5 minit lagi.

Langkah 5. Sukat ayam yang dikisar dan masukkan ke dalam mangkuk besar.

Langkah 6. Tambah daging cincang dengan nasi rebus, sayur goreng, garam dan rempah ratus. Kacau hingga rata.

Langkah 7. Potong bahagian tebal daun kubis rebus.

Langkah 8. Letakkan sedikit daging cincang yang telah disediakan di hujung daun.

Langkah 9. Gulungkan inti dengan ketat ke dalam daun kubis dengan sampul surat.

Langkah 10. Potong bawang yang tinggal dan parut lobak merah. Goreng sayur hingga lembut dalam mentega.

Langkah 11. Masukkan krim masam dan pes tomato kepada sayur-sayuran. Tambah garam, lada, tuangkan segelas air mendidih. Rebus selama satu minit dan masukkan daun bay.

Langkah 12. Celupkan gulungan kubis ke dalam sos. Didihkan dan kemudian reneh selama 20 minit.

Langkah 13. Gulung kubis yang menyelerakan dengan ayam cincang dan nasi sudah siap. Hidangkan ke meja!

Bebola daging ayam dengan kuah dalam kuali

Bebola daging ayam dengan kuah dalam kuali adalah hidangan yang lazat untuk meja keluarga anda. Hidangkan mereka untuk makan malam bersama dengan lauk kegemaran anda secukup rasa.Hidangan siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan rasa kenyang yang luar biasa. Ambil perhatian resipi terperinci kami dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 500 gr.
  • Nasi rebus - 1 sudu besar.
  • Bawang putih – 3 ulas.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Sos tomato - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk mengikut senarai. Kami membersihkan sayur-sayuran terlebih dahulu, rebus nasi sehingga lembut.

Langkah 2. Potong fillet ayam menjadi kepingan.

Langkah 3. Kisar kepingan fillet dalam pengisar bersama ulas bawang putih.

Langkah 4. Satukan daging cincang yang telah siap dengan nasi rebus.

Langkah 5. Cincang halus bawang dan parut lobak merah.

Langkah 6. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 7. Pindahkan sayur goreng ke daging cincang dan nasi. Masukkan garam, lada sulah dan gaul rata.

Langkah 8. Bentuk bebola daging yang kemas daripada jisim yang terhasil.

Langkah 9. Letakkan bebola daging mentah dalam kuali dan tuangkan pes tomato. Rebus hidangan selama 25 minit dengan api sederhana.

Langkah 10. Bebola daging ayam berair dengan kuah sudah siap. Hidangkan mereka ke meja!

Lempeng ayam dalam kuali

Lempeng ayam dalam kuali adalah hidangan panas yang berkhasiat untuk seisi keluarga. Hidangkan untuk makan tengah hari atau sebagai snek. Hidangan ini boleh ditambah dengan krim masam atau herba segar beraroma. Tolong orang yang anda sayangi dengan penyelesaian kulinari yang cerah. Tiada siapa boleh melawan!

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Telur - 1 pc.
  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Mayonis - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1.Mari kita ukur jumlah yang diperlukan semua bahan.

Langkah 2. Potong fillet ayam kepada kepingan kecil. Kami juga memotong bawang yang dikupas dengan pisau.

Langkah 3. Kisar produk dalam penggiling daging sehingga daging cincang licin diperolehi.

Langkah 4. Masukkan mayonis ke dalam stok ayam.

Langkah 5. Masukkan telur ayam, garam dan rempah di sini.

Langkah 6. Tambah tiga sudu besar tepung.

Langkah 7. Campurkan bahan-bahan hingga sebati.

Langkah 8. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan satu sudu doh ayam di sini.

Langkah 9. Goreng kepingan sehingga ia berwarna perang terang di kedua-dua belah.

Langkah 10. Lempeng ayam yang berair dan lazat sudah siap. Hidangkan ke meja!

Lavash lasagna dengan ayam cincang di dalam ketuhar

Lavash lasagna dengan ayam cincang dalam ketuhar adalah penyelesaian yang cerah dan memuaskan untuk makan tengah hari atau makan malam percutian keluarga anda. Hidangan itu ternyata sangat berair, memuaskan, lazat dan aromatik. Orang tersayang atau tetamu anda akan gembira. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 1 jam 5 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 0.7 kg.
  • Lembaran lasagna - 200 gr.
  • Keju keras - 200 gr.
  • Pes tomato - 70 gr.
  • Mentega - 50 gr.
  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Bawang - 1 pc.
  • Krim 10% - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Herba Itali - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan mengikut senarai.

Langkah 2. Potong bawang dan goreng sehingga perang keemasan.

Langkah 3. Masukkan bawang besar bersama ayam cincang. Kacau dan goreng sehingga masak.

Langkah 4. Garam bahan kerja, tambah rempah dan pes tomato. Kacau dan reneh selama beberapa minit lagi.

Langkah 5. Sediakan sos bechamel: cairkan mentega dalam kuali lain.Goreng tepung di atasnya sehingga sedikit gelap, tuangkan krim. Masak sos sehingga pekat, kacau sentiasa.

Langkah 6. Tuangkan air mendidih ke atas kepingan lasagna seperti yang ditunjukkan dalam arahan.

Langkah 7. Letakkan helaian dalam loyang yang disalut dengan minyak.

Langkah 8. Salutkan helaian dengan sos bechamel.

Langkah 9. Letakkan sedikit daging cincang. Ulang lapisan sehingga bahan habis.

Langkah 10. Taburkan bahagian atas dengan keju parut.

Langkah 11. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit.

Langkah 12. Lasagna buatan sendiri berair dengan ayam cincang sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

( 195 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut