Hidangan yang diperbuat daripada batang ketam

Hidangan yang diperbuat daripada batang ketam sentiasa lazat dan sangat menyelerakan! Selepas membaca artikel ini, anda boleh dengan mudah memilih beberapa resipi yang anda ingin masak dalam masa terdekat. Ia boleh sama ada salad segar dengan pembuka selera Cina atau bola keju ditambah dengan surimi yang dihancurkan - ia akan menjadi lazat dalam apa jua keadaan. Batang ketam adalah bahan yang hampir universal yang sesuai dengan pelbagai sayur-sayuran, produk tenusu dan mayonis.

Salad batang ketam dengan jagung dan telur

Salad batang ketam dengan jagung dan telur adalah salad yang sangat mudah, tetapi pada masa yang sama salad yang sangat lazat yang boleh disediakan dengan mudah dalam 10 minit dengan merebus telur ayam terlebih dahulu. Pelbagaikan diet biasa anda dan perkenalkan sesuatu yang benar-benar baharu!

1. 
   Bilas timun segar di bawah air dan potong kiub kecil.
2. 
   Keluarkan pembungkusan dari batang ketam dan potong menjadi kepingan rawak.
3. 
   Kami memindahkan kepingan ke dalam mangkuk salad, dan menambah biji jagung manis di sana juga.
4. 
   Potong telur yang telah dikupas.
5. 
   Dan tambahkan kepada bahan-bahan lain.
6. 
   Perasakan bahan dengan sos putih pekat dan taburkan garam.
7. 
   Campurkan pembuka selera dengan teliti dan sejukkan selama 15 minit untuk menyejukkan.
8. 
   Hidangkan ke meja dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

---

Lavash roll dengan batang ketam

Lavash roll dengan batang ketam ialah pembuka selera yang ringan dan sederhana pedas yang akan memikat anda dengan kelembutannya. Dan kelembutan "dicipta" dengan menambahkan sedikit keju yang diproses ke dalam komposisi, yang sesuai dengan roti rata dan surimi gandum nipis.

Masa memasak – 1 jam 40 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Lavash nipis - 1 lapisan.
• Batang ketam - 100 gr.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Keju diproses - 1 pc.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas telur dan kisar menggunakan parut borage. Taburkan sehelai roti pita nipis dengan serutan telur, berundur sedikit dari tepi.

Langkah 2. Gosok keju yang sedikit beku ke atas telur, taburkan dengan garam dan lada tanah, dan sapukan jaringan mayonis.

Langkah 3. Kami juga mengedarkan surimi beku dan hancur di lapisan seterusnya.

Langkah 4. Perasakan lagi bahan dengan sos dan taburkan dengan herba cincang.

Langkah 5. Gulungkan bahan kerja ke dalam gulungan dan alihkannya ke rak peti sejuk untuk impregnasi selama 90 minit.

Langkah 6. Potong lavash lembut kepada bahagian dan makan. Selamat menjamu selera!

Salad ketam dengan kubis Cina

Salad ketam dengan kubis Cina adalah hidangan enak yang akan menjadi pembuka selera asli dan sangat lazat yang akan dengan mudah menghiasi meja percutian atau mempelbagaikan makan malam keluarga. Terima kasih kepada penambahan kubis Cina, salad ternyata sangat segar.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Beras - 100 gr.
• Kubis Peking - 100 gr.
• Batang ketam - 250 gr.
• Jagung - 1 tin.
• Telur - 5 pcs.
• Mayonis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum mula memasak, rebus beras yang telah dibasuh dengan teliti dalam air masin mengikut arahan pada bungkusan, biarkan ia sejuk. Kami juga merebus telur, sejuk dan kupasnya.

Langkah 2. Potong peking menjadi jalur nipis dan tuangkan ke dalam bekas besar.

Langkah 3. Seterusnya masukkan bijirin.

Langkah 4. Dan jagung, dari mana kami sebelum ini mengeringkan pengisian.

Langkah 5. Keluarkan bungkusan dari surimi dan potong menjadi kepingan besar.

Langkah 6. Tambah snek dengan telur ayam cincang.

Langkah 7. Perasakan salad dengan mayonis dan garam mengikut citarasa anda - gaul dan rasa segera. Selamat menjamu selera!

Pembuka selera "Raffaello" batang ketam

Pembuka selera "Raffaello" batang ketam ialah bebola kecil dengan saiz yang sama, dibentuk daripada surimi, keju dan telur yang dihancurkan. Pada malam hari cuti, pastikan anda mengambil perhatian tentang resipi ini, kerana walaupun kesederhanaan komposisi dan penyediaan asas, makanan itu ternyata hebat dan lazat.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Batang ketam - 200 gr.
• Keju diproses - 1 pc.
• Telur (rebus) - 2 pcs.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Kira-kira setengah jam sebelum memasak, letakkan surimi dan keju di dalam peti sejuk untuk membekukan. Selepas masa, kisar keju menggunakan parut dengan lubang kecil.

Langkah 2. Kami melakukan perkara yang sama dengan telur.

Langkah 3. Kami juga memarut kayu pada parutan halus atau mengisarnya dalam mangkuk pengisar.

Langkah 4. Dalam pinggan yang dalam, campurkan ½ bahagian surimi, keju dan telur, tambah sedikit garam.

Langkah 5. Untuk perasakan jisim keju, gunakan mayonis yang dicampur dengan bawang putih yang dilalui melalui penekan.

Langkah 6. Bentukkan bebola kecil daripada adunan yang dihasilkan dan letakkan di atas papan pemotong.

Langkah 7. Gulungkan "bola" dalam batang ketam yang tinggal, cucuk setiap bola dengan pencungkil gigi dan sejukkan sehingga dihidangkan.

Langkah 8. Masak dan bersenang-senang!

Potong ketam batang dengan keju

Potongan tongkat ketam dengan keju adalah hidangan yang sangat aromatik yang boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, contohnya, dilengkapi dengan salad sayur-sayuran segar, atau sebagai pembuka selera untuk minuman berbuih sejuk - ia akan menjadi lazat dalam apa jua keadaan!

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Batang ketam - 200 gr.
• Keju keras - 200 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Lada hitam dikisar - 2 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Serbuk roti - 50 gr.
• Minyak bunga matahari - 60 ml.
• Tepung - 20 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan batang ketam yang telah dikupas dalam mangkuk pengisar dan kisar.

Langkah 2. Menggunakan parut borage, potong sekeping keju keras. Kupas ulas bawang putih dan lalu melalui penekan.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang dalam, satukan bahan-bahan berikut: surimi, telur, tepung, bawang putih, keju, garam dan lada hitam.

Langkah 4.Menggunakan tapak tangan yang basah, bentuk potongan, gulung dalam serbuk roti, dan letakkan dalam kuali dengan minyak panas.

Langkah 5. Kami rasa hidangan menyelerakan hangat atau sejuk. Selamat menjamu selera!

Batang ketam dan salad lobak merah Korea

Salad batang ketam dan lobak merah Korea adalah hidangan pembuka selera yang berwarna-warni dan asli yang akan mengejutkan bukan sahaja ahli keluarga anda, tetapi juga tetamu anda. Salad dibentangkan dalam lapisan, dan kami mengesyorkan menghidangkannya dalam bahagian, menggunakan cincin masakan untuk penampilan yang lebih estetik.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Batang ketam - 200 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Lobak Korea - 150 gr.
• Jagung dalam tin - 100 gr.
• Bawang hijau - 10 gr.
• Mayonis - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan semua komponen yang disenaraikan di atas dari peti sejuk.

Langkah 2. Perah lobak merah piquant dari dressing dan potong menjadi jalur yang lebih pendek.

Langkah 3. Rebus telur, sejukkan dalam air sejuk dan kupas, hancurkan seperti yang dikehendaki.

Langkah 4. Cincang halus surimi dan teruskan untuk menghidangkan.

Langkah 5. Letakkan cincin pada pinggan hidangan dan gris bahagian bawah dengan lapisan nipis mayonis, kemudian letakkan makanan dalam susunan berikut: lobak merah, mayonis, telur, mayonis, batang ketam dan jagung. Bergantung pada pilihan rasa anda, tambah garam dan lada pada lapisan.

Langkah 6. Keluarkan acuan dengan berhati-hati dan hiaskan pembuka selera dengan bulu bawang cincang.

Langkah 7. Masak dan bersenang-senang!

Bebola batang ketam, keju dan bawang putih

Bebola batang ketam, keju dan bawang putih adalah gabungan bahan-bahan yang harmoni yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh, terima kasih kepada teksturnya yang halus dan aroma yang kaya yang cerah. Memasak tidak akan mengambil banyak masa anda, tetapi hasil akhir akan memenuhi semua jangkaan anda!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Keju keras - 100 gr.
• Batang ketam - 200 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Telur rebus - 6 pcs.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Bijan - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Parut batang ketam beku menggunakan parutan halus.

Langkah 2. Kisar telur yang telah dikupas dengan cara yang sama dan masukkan ke dalam surimi.

Langkah 3. Kami juga menukar keju ke dalam serutan dan menambahnya kepada bahan-bahan lain. Kami menambah campuran dengan bawang putih, melalui akhbar, garam dan mayonis - campurkan dengan teliti.

Langkah 4. Bentuk bebola sebesar walnut dan "roti" dalam biji bijan.

Langkah 5. Hidangkan makanan dan mula merasa. Selamat menjamu selera!

Kek lapis batang ketam

Kek berlapis yang diperbuat daripada batang ketam adalah makanan ringan "elegan" yang akan memukau anda dengan penampilan asli dan cerah, serta kemudahan penyediaan dan rasa yang kaya. Kejutkan tetamu anda dan tunjukkan bakat masakan anda yang tiada tandingan!
Masa memasak - 10 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Batang ketam - 8 pcs.
• Telur (rebus) - 3 pcs.
• Keju keras - 250 gr.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Mayonis - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami "membebaskan" telur rebus dari cangkerang dan membahagikannya kepada putih dan kuning. Parut kuning dan campurkan dengan serutan keju. Parut putih pada parutan halus ke dalam bekas yang berasingan.

Langkah 2.Perasakan campuran telur-keju dengan bawang putih cincang dan mayonis - kacau sehingga rata dan bahan tambahan diedarkan.

Langkah 3. Kami membersihkan surimi dari filem dan membukanya seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Langkah 4. Letakkan satu batang yang tidak dilipat di bahagian bawah pinggan rata dan griskannya dengan sedikit inti.

Langkah 5. Lapis berganti-ganti sehingga bahan habis. Salut bahagian atas dengan keju parut dan kuning.

Langkah 6. Tutup bahagian tepi dan atas "kek" dengan putih telur parut.

Langkah 7. Hidangkan pembuka selera dengan segera atau masukkan ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan. Selamat menjamu selera!

Gulung dengan batang ketam dan timun

Gulung dengan batang ketam dan timun adalah hidangan Jepun yang segar dan sangat lazat yang boleh disediakan dengan mudah di dapur anda sendiri tanpa menggunakan sebarang peralatan khas. Rahsia kejayaan: nasi yang dimasak dan dibumbui dengan "betul", serta rolling yang ketat.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Helaian Nori - 4 pcs.
• Timun - 100 gr.
• Batang ketam - 50 gr.
• Keju dadih - 80 gr.

Untuk nasi:

• Beras untuk sushi - 250 gr.
• Cuka beras - 2 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Air - 450 ml.

Selain itu:

• Wasabi - 10 gr.
• Kicap - 50 gr.
• Halia jeruk - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam air mendidih dan masak selama 10 minit. Kemudian matikan api, tutup penutup dengan ketat dan tutup hidangan supaya bijirin siap. Letakkan nasi hancur di atas pinggan dan biarkan ia sejuk sedikit.

Langkah 2. Untuk pembalut, satukan cuka, garam dan gula pasir dan panaskan sehingga semua kristal larut sepenuhnya.

Langkah 3. Tuangkan larutan ke dalam beras dan gaul rata untuk diedarkan.

Langkah 4.Potong timun dan batang ketam yang telah dibasuh, dikupas dari pembungkusan, menjadi jalur nipis.

Langkah 5. Letakkan helaian nori di atas tikar dengan sisi kasar ke atas, ratakan nasi dalam lapisan yang sama, berundur dari satu tepi kira-kira 1-2 sentimeter.

Langkah 6. Dari tepi di mana bijirin diletakkan hujung ke hujung, tambah inti: batang dan timun.

Langkah 7. Kami juga menambah keju untuk mengisi.

Langkah 8. Gulungkan gulungan, lapisi tepi.

Langkah 9. Potong gulung kepada 8 bahagian saiz yang sama, hidangkan dan hidangkan dalam kombinasi dengan sos paksi, wasabi dan jeruk halia. Selamat menjamu selera!

Tartlets disumbat dengan batang ketam

Tartlet yang disumbat dengan batang ketam, bawang putih dan keju adalah penyelamat sebenar untuk mana-mana tukang masak. Apabila tetamu berada di depan pintu dan tiada apa-apa untuk melayan mereka, sediakan snek yang ringan dan sangat lazat yang akan menggembirakan semua orang yang mencubanya. 15 minit dan anda sudah selesai!

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 7-8.

bahan-bahan:

• Wafel tartlet - 7-8 pcs.
• Surimi - 80 gr.
• Keju diproses - 80 gr.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Mayonis - 50-60 gr.
• Dill - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, keluarkan filem pembungkusan dari batang ketam.

Langkah 2. Potong surimi menjadi kepingan kecil.

Langkah 3. Tuangkan kepingan ke dalam mangkuk salad.

Langkah 4. Parut keju yang diproses terus ke dalam pinggan dengan penyepit.

Langkah 5. Masukkan bawang putih cincang ke dalam bahan-bahan.

Langkah 6. Dan juga lada tanah, garam dan mayonis - campurkan.

Langkah 7. Penuhkan tartlet dengan campuran yang dihasilkan.

Langkah 8. Kami mengedarkan pembuka selera dengan cantik pada hidangan hidangan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!