Hidangan kentang

Hidangan kentang adalah penyelesaian universal untuk setiap menu rumah. Lagipun, anda boleh menyediakan pelbagai jenis hidangan yang enak dan lazat dari sayuran ini. Khusus untuk anda, kami telah mengumpulkan pilihan kulinari sepuluh resipi kentang yang terang dan mudah diikuti. Pastikan anda mengambil perhatian dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan idea yang lazat.

Kentang ala desa dalam ketuhar

Kentang gaya desa di dalam ketuhar ternyata sangat memuaskan, cerah dan lazat. Penyelesaian terbaik untuk merawat sebuah syarikat. Produk ini juga boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan yang cerah. Untuk menyediakan kentang aromatik, gunakan resipi terbukti dari pilihan langkah demi langkah kami.

1. 
   Sebaik-baiknya, kentang baru dengan kulit harus digunakan dalam resipi ini. Bilas ramuan dengan teliti di bawah air yang mengalir.
2. 
   Seterusnya, potong sayur menjadi kepingan yang kemas.
3. 
   Dalam mangkuk yang dalam, satukan paprika, kunyit dan herba de Provence.
4. 
   Masukkan minyak sayuran ke dalam rempah. Gaul sebati.
5. 
   Celupkan baji kentang ke dalam adunan aromatik. Garam secukup rasa dan gaul.
6. 
   Tutup loyang dengan parchment. Letakkan baji kentang yang disediakan di atasnya. Letakkan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit.
7. 
   Basuh dan keringkan dill, cincang halus.
8. 
   Kupas ulas bawang putih dan tekan melalui penekan.
9. 
   Campurkan dill dengan baik dengan bawang putih cincang.
10. 
    5 minit sebelum memasak, taburkan kentang dengan campuran herba dan bawang putih.
11. 
    Kentang wangi ala desa sudah siap. Anda boleh cuba!

---

Kentang goreng dengan cendawan dalam kuali

Kentang goreng dengan cendawan dalam kuali adalah hidangan yang sangat memuaskan, cerah dan aromatik yang luar biasa untuk meja rumah anda. Ia boleh dihidangkan untuk makan tengah hari, makan malam atau snek keluarga. Jika anda tidak tahu cara menggoreng kentang dengan lazat, gunakan idea masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 5-6 pcs.
• Cendawan hutan - 250-300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami menyusun cendawan liar, basuh dan rebus sehingga lembut. Kami membuang produk dalam colander.

Langkah 2. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Mula-mula goreng bawang di sini, dan kemudian masukkan cendawan. Kacau dan goreng semuanya selama kira-kira 5-10 minit.

Langkah 4. Kupas dan basuh kentang, kemudian potong menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 5. Masukkan kentang kepada cendawan dan bawang. Campurkan semuanya dengan teliti dan goreng sehingga kentang siap.

Langkah 6.Semasa proses penyediaan, garam hidangan secukup rasa.

Langkah 7. Kentang goreng yang lazat dan berkhasiat dengan bawang dan cendawan sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Kentang rebus dengan daging dalam kuali

Kentang rebus dengan daging dalam kuali ternyata sangat berair, lazat dan berkhasiat. Hidangan siap boleh dihidangkan di meja makan atau makan malam keluarga. Orang yang anda sayangi akan menghargai hidangan yang wangi itu, dan proses masakan akan mengambil sedikit masa. Pastikan anda mengambil perhatian!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 400 gr.
• Fillet ayam - 300 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk mengikut senarai. Nyahbekukan fillet ayam terlebih dahulu, kupas dan bilas sayur-sayuran.

Langkah 2. Potong kentang yang disediakan menjadi kepingan kecil.

Langkah 3. Potong lobak merah yang dikupas menjadi separuh bulatan nipis.

Langkah 4. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.

Langkah 5. Cincang halus sekeping fillet ayam.

Langkah 6. Letakkan semua bahan dalam periuk. Kami juga menambah garam, rempah ratus dan air di sini. Reneh semuanya bersama selama kira-kira 45 minit. Pada akhir, masukkan bawang putih cincang untuk rasa.

Langkah 7. Kentang rebus aromatik dengan daging dalam kuali sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Kaserol kentang dalam ketuhar

Kaserol kentang dalam ketuhar ternyata sangat lembut, menyelerakan dan lazat. Hidangan ini juga akan menggembirakan anda dengan fleksibilitinya. Ia boleh dihidangkan untuk makan tengah hari, makan malam, meja percutian atau sebagai snek asli.Untuk memasak yang mudah dan menyeronokkan, gunakan resipi yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Kentang - 500 gr.
• Daging cincang - 500 gr.
• Keju keras - 200 gr.
• Tomato - 350 gr.
• Bawang - 150 gr.
• Mentega - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas kentang, bilas dan rebus sehingga empuk.

Langkah 3. Kupas bawang dan cincang halus.

Langkah 4. Potong tomato ke dalam kiub yang sama.

Langkah 5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Tumis bawang cincang di sini sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Masukkan daging cincang ke bawang. Kacau dan goreng selama kira-kira 2-3 minit.

Langkah 7. Letakkan tomato di sini, garam dan lada sulah.

Langkah 8. Campurkan kandungan dan goreng sehingga daging cincang siap.

Langkah 9. Keluarkan kentang rebus dari air dan kisar menjadi puri lembut.

Langkah 10. Parut keju keras.

Langkah 11. Sapukan daging cincang dalam lapisan sekata dalam hidangan pembakar.

Langkah 12. Tutup lapisan daging dengan kentang tumbuk.

Langkah 13. Taburkan semuanya dengan keju parut. Bakar hidangan selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 14. Kaserol kentang asal di rumah sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Kentang tumbuk dengan susu dan mentega

Kentang tumbuk dengan susu dan mentega adalah masakan klasik di rumah. Kanak-kanak akan sangat menyukai hidangan ini. Hidangkan hidangan sampingan yang lembut dan berperisa ini bersama-sama dengan hidangan panas, herring atau jeruk yang lain.Untuk penyediaan yang mudah dan cepat, gunakan resipi yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Kentang - 8 pcs.
• Mentega - 50 gr.
• Susu - 1.5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kentang, bilas dan masukkan ke dalam periuk besar. Sayuran besar boleh dibelah dua.

Langkah 2. Isikan bahan dengan air. Ia harus menutup sepenuhnya kentang.

Langkah 3. Masukkan garam di sini secukup rasa.

Langkah 4. Rebus kentang sehingga empuk dan kemudian toskan air panas dengan teliti.

Langkah 5. Masukkan jumlah mentega yang ditentukan kepada kentang rebus.

Langkah 6. Rebus susu dan tuangkan juga ke dalam jumlah jisim.

Langkah 7. Kisar kentang sehingga anda memperoleh puri yang lembut dan homogen.

Langkah 8. Kentang tumbuk yang lazat dengan susu dan mentega sudah siap. Hidangkan sebagai ulam!

Kentang dengan daging yang dibakar dalam periuk

Kentang dengan daging yang dibakar dalam periuk adalah hidangan yang sangat menyelerakan dan cerah untuk meja rumah atau percutian anda. Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda, maka idea masakan ini pasti untuk anda. Hidangan siap akan menjadi sangat rapi, berair dan aromatik. Cuba ia!

Masa memasak - 1 jam 50 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 500 gr.
• Daging babi - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Sos tomato atau sos tomato - 1.5 sudu besar.
• Paprika manis - 1 sudu kecil.
• Perasa untuk kentang - 1 sudu kecil.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Campuran lada - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan periuk di mana kita akan membakar hidangan.

Langkah 2.Kupas dan basuh kentang, kemudian potong menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Hiris nipis bawang dan lobak merah yang telah dikupas.

Langkah 4. Cairkan daging babi terlebih dahulu, basuh dan potong ke dalam kepingan kecil.

Langkah 5. Seterusnya, goreng kepingan daging dalam sedikit minyak sayuran.

Langkah 6. Masak daging sehingga perang keemasan, tidak masak sepenuhnya.

Langkah 7. Secara berasingan, goreng bawang sehingga lembut.

Langkah 8. Masukkan lobak merah ke bawang. Goreng semuanya bersama sehingga lobak merah lembut.

Langkah 9. Letakkan kentang dan daging dalam periuk.

Langkah 10. Letakkan sayur goreng di atas.

Langkah 11. Tuangkan air di sini supaya ia meliputi semua bahan.

Langkah 12. Sekarang masukkan pes tomato dan bawang putih cincang.

Langkah 13. Taburkan semuanya dengan garam dan rempah ratus.

Langkah 14. Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 1 jam 20 minit.

Langkah 15. Kentang berair dan aromatik dengan daging dalam periuk sudah siap. Hidangkan ke meja!

Kentang dengan ayam dalam lengan di dalam ketuhar

Kentang dengan ayam dalam lengan di dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat memuaskan, cerah dan sangat aromatik untuk meja rumah anda. Ia boleh dihidangkan untuk makan tengah hari, makan malam atau meja percutian keluarga. Jika anda tidak tahu cara membakar kentang dan ayam yang lazat, gunakan idea masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Kentang - 800 gr.
• Ayam - 1.4 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• sos tomato - 30 ml.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam pinggan yang dalam, gabungkan mayonis, mustard, separuh minyak sayuran, sos tomato, garam dan lada tanah.Campurkan semuanya dengan teliti sehingga rata.

Langkah 2. Potong ayam kepada kepingan kecil dan rendamkannya dalam sos yang disediakan. Gaul dan hantar untuk perap.

Langkah 3. Kupas kentang dan basuh dengan baik.

Langkah 4. Potong kentang menjadi kepingan bersaiz sederhana. Potong bawang dan lobak merah. Campurkan sayur-sayuran dalam mangkuk biasa, tambah garam, lada, dan tambah minyak sayuran. Campurkan dan perap di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Langkah 5. Letakkan kentang dan ayam dalam lengan pembakar. Kami mengikat hujung pada kedua-dua belah pihak.

Langkah 6. Bakar bahan kerja selama 1 jam 10-20 minit pada suhu 190 darjah.

Langkah 7. Kentang menyelerakan yang dibakar dengan ayam di lengan sudah siap. Anda boleh cuba!

Kentang goreng di rumah

Kentang goreng di rumah adalah penyelesaian ideal untuk syarikat besar dan perhimpunan keluarga. Makanan ringan boleh disediakan dengan tangan anda sendiri dengan mudah dan ringkas. Malah pemula boleh mengendalikan resipi langkah demi langkah yang mudah ini. Pastikan anda mengambil perhatian dan mengejutkan orang yang anda sayangi.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 4 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas empat kentang sederhana dan bilas dengan teliti di bawah air sejuk.

Langkah 2. Potong bahan utama menjadi jalur nipis dan kemas. Tuangkan kepingan yang dihasilkan dengan air sejuk dan rendam selama 10 minit.

Langkah 3. Selepas masa yang ditetapkan, toskan sepenuhnya air dari kentang. Keringkan produk dengan teliti dengan tuala kertas.

Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Kemudian kami membenamkan jalur kentang yang disediakan di sini.

Langkah 5. Goreng penyediaan sehingga berwarna terang selama kira-kira 5-7 minit.Balikkan dengan sudu berlubang.

Langkah 6. Keluarkan kentang emas dari kuali dengan berhati-hati dan letakkannya di atas serbet kertas selama dua minit. Biarkan ia kering.

Langkah 7. Letakkan kentang ke dalam minyak mendidih sekali lagi, kali ini selama tiga minit dan tambah garam.

Langkah 8. Selepas menggoreng semula, letakkan produk pada serbet kertas sekali lagi. Biarkan lebihan minyak meresap.

Langkah 9. Kentang goreng buatan sendiri sudah siap. Hidangkan bersama sos kegemaran anda!

Kentang dibakar dalam bacon

Kentang yang dibakar dalam bacon adalah sesuatu yang pasti akan mempelbagaikan menu biasa anda dan akan mengejutkan orang tersayang dan tetamu anda. Tidak sukar untuk menyediakan hidangan yang menarik. Ia akan menggembirakan anda dengan sifat pemakanannya, penampilan asli dan rasa yang unik. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 8 pcs.
• Bacon salai mentah - 8 pinggan.
• Keju - 100 gr.
• Mentega - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih kentang yang kemas dengan saiz yang sama. Kami membilasnya dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Pindahkan bahan utama ke dalam periuk. Isikan air dan rebus hingga empuk. Garam secukup rasa.

Langkah 3. Selepas masak, sejukkan kentang, kupas dan potong dua.

Langkah 4. Letakkan sekeping keju nipis pada separuh daripada setiap sayuran.

Langkah 5. Tutup separuh dengan keju dengan separuh lagi. Kami membungkus semua ini dalam kepingan nipis daging salai yang belum dimasak.

Langkah 6. Pindahkan kosong ke dalam hidangan pembakar. Letakkan sekeping mentega di atas setiap kentang. Bakar hidangan selama 30 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 7. Kentang berbalut bacon yang lazat sudah siap. Hidangkan ke meja dengan cepat!

Lempeng kentang klasik

Pancake kentang klasik adalah hidangan kegemaran yang mudah disediakan di rumah. Untuk menjadikan penkek anda paling terang dan paling lazat, kami mengesyorkan menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 7 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kentang besar - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas dan basuh kentang, kemudian parut pada parutan halus. Letakkan campuran yang dihasilkan dalam mangkuk besar.

Langkah 2. Kami juga memarut bawang yang dikupas pada parutan halus. Hantar ke adunan kentang.

Langkah 3. Pecahkan sebiji telur ayam di sini, masukkan garam dan ayak tepung.

Langkah 4. Campurkan bahan kerja dengan baik sehingga jisim homogen diperolehi.

Langkah 5. Panaskan kuali dengan baik dengan minyak sayuran. Sudukan adunan cair ke dalamnya. Goreng sehingga perang terang.

Langkah 6. Berhati-hati terbalikkan kepingan dan goreng di sebelah lagi sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Pindahkan hidangan yang telah siap ke dalam pinggan. Jika dikehendaki, tambah krim masam. Pancake kentang klasik yang menyelerakan sudah siap, anda boleh mencubanya!