Hidangan keledek

Hidangan keledek

Hidangan ubi keledek adalah penyelesaian kulinari yang menarik, lazat dan sihat untuk meja anda. Anda boleh menyediakan banyak hidangan sampingan yang lazat dan hidangan bebas daripada sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, kami mengesyorkan menggunakan pilihan sepuluh resipi memasak mudah kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Ubi keledek dibakar dalam ketuhar

Ubi keledek yang dibakar dalam ketuhar ternyata sangat lembut dan lembut. Produk siap akan menyelerakan, memuaskan, sihat dan rasa cerah. Boleh dihidangkan sebagai ulam untuk daging, ikan atau hidangan lain. Pastikan anda mengambil perhatian resipi kami untuk makan tengah hari atau makan malam yang cerah anda.

Hidangan keledek

bahan-bahan
+1 (hidangan)
  • Keledek 1 PC. (besar)
  • garam 1 (sudu kecil)
  • Herba Provencal  rasa
  • Paprika  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Minyak sayuran 1 (sudu besar)
Langkah-langkah
40 min.
  1. Bagaimana untuk menyediakan hidangan keledek yang lazat? Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami memilih rempah secukup rasa. Anda boleh menggunakan lada tanah, paprika atau herba aromatik kering.
    Bagaimana untuk menyediakan hidangan keledek yang lazat? Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami memilih rempah secukup rasa. Anda boleh menggunakan lada tanah, paprika atau herba aromatik kering.
  2. Basuh ubi hingga bersih dan buang kulitnya. Basuh dan keringkan semula.
    Basuh ubi hingga bersih dan buang kulitnya. Basuh dan keringkan semula.
  3. Potong buah menjadi jalur. Masukkan garam, rempah dan minyak sayuran. Campurkan.
    Potong buah menjadi jalur. Masukkan garam, rempah dan minyak sayuran. Campurkan.
  4. Letakkan kepingan keledek dalam lapisan sekata di atas loyang.
    Letakkan kepingan keledek dalam lapisan sekata di atas loyang.
  5. Letakkan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30 minit.
    Letakkan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30 minit.
  6. Pindahkan sayur siap ke pinggan.
    Pindahkan sayur siap ke pinggan.
  7. Ubi yang dibakar dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dan cuba!
    Ubi yang dibakar dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dan cuba!

Pure ubi keledek

Pure ubi keledek ternyata sangat lembut, cerah dan menyelerakan. Produk ini akan berfungsi sebagai hidangan sampingan yang menarik untuk banyak hidangan buatan sendiri. Pastikan anda mencuba membuat hidangan keledek yang sihat menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Manjakan diri anda dan pelbagaikan menu biasa anda.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Ubi keledek - 2-3 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Mentega - 20 gr.
  • Susu / krim - 30 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih ubi keledek yang besar dan basuh dengan bersih.

Langkah 2. Kupas ubi. Bilas lagi di bawah air.

Langkah 3. Potong sayur menjadi bulatan kecil.

Langkah 4. Rebus kepingan yang disediakan dalam air masin sehingga lembut.

Langkah 5. Apabila keledek empuk, toskan airnya dan kisar sayur dengan cara yang mudah sehingga menjadi puri.

Langkah 6. Tuangkan susu suam atau krim 10-20% ke dalam adunan dan tambah sekeping mentega. Uli semuanya dengan teliti sekali lagi.

Langkah 7. Pure ubi yang cerah dan menyelerakan sudah siap. Hidangkan ke meja!

Keledek goreng dalam kuali

Ubi keledek yang digoreng dalam kuali ternyata sangat sedap dan menyelerakan. Penyelesaian terbaik untuk snek cerah anda. Hidangan sayur-sayuran juga boleh dihidangkan sebagai ulam. Untuk menyediakan ubi keledek dengan cepat dan mudah, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Ubi keledek besar - 2 pcs.
  • Mentega minyak sapi - 20 gr.
  • Bijan putih - 5 gr.
  • Bijan hitam - 5 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada merah kisar - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan kupas ubi keledek.

Langkah 2. Potong ubi yang disediakan ke dalam bulatan dengan ketebalan yang sama.

Langkah 3. Letakkan mug dalam air panas. Didihkan dan masak bertutup selama 3-4 minit.

Langkah 4. Letakkan sayur dalam ayak halus. Biarkan air mengalir sepenuhnya.

Langkah 5. Letakkan sekeping minyak sapi dalam kuali panas.

Langkah 6. Letakkan keledek di sini dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 7. Garam, lada sulah secukup rasa dan tambah dua jenis bijan. Anda boleh menutup dapur.

Langkah 8. Ubi keledek yang menyelerakan yang digoreng dalam kuali sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Kentang goreng dalam ketuhar

Kentang goreng dalam ketuhar adalah hidangan yang cerah dan sangat lazat untuk keluarga atau syarikat yang besar. Makanan ringan yang telah siap akan berkhasiat. Ia akan menjadi mustahil untuk menentang. Hidangkan bersama sos kegemaran anda atau gunakan sebagai ulam. Rawat diri anda dan orang tersayang dengan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Ubi keledek - 3 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Herba kering - secukup rasa.
  • Krim masam - 3 sudu besar.
  • Mustard bijirin - 1 sudu kecil.
  • Minyak zaitun - 5 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan. Basuh keledek dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Seterusnya, kupas buah-buahan. Basuh dan keringkan semula.

Langkah 3. Potong sayur yang disediakan menjadi jalur yang kemas.

Langkah 4. Letakkan jalur ubi keledek pada lembaran penaik dengan parchment. Taburkan produk dengan garam, herba kering dan tuangkan sedikit minyak zaitun.

Langkah 5. Bakar doh selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 6. Sekarang mari sediakan sos. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam dengan mustard bijirin.

Langkah 7. Kentang goreng yang menyelerakan di dalam ketuhar sudah sedia.Hidangkan bersama sos dan nikmatilah!

Ubi keledek yang dibakar keseluruhan dalam foil

Keseluruhan ubi keledek yang dibakar dalam foil ternyata sangat lembut, cerah dalam rasa dan menyelerakan. Produk ini akan berfungsi sebagai hidangan sampingan yang menarik untuk banyak hidangan buatan sendiri. Pastikan anda mencuba resipi langkah demi langkah kami yang terbukti untuk hidangan keledek ini. Manjakan diri anda dan pelbagaikan menu biasa anda.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 5

bahan-bahan:

  • Ubi keledek - 1 kg.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak zaitun - secukup rasa.
  • Mentega - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih sekilogram ubi keledek dan bilas hingga bersih di bawah air. Oleh kerana kami tidak mengeluarkan kulitnya, sayur-sayuran boleh dibasuh menggunakan berus.

Langkah 2. Letakkan setiap sayuran akar pada sekeping foil.

Langkah 3. Siram ubi dengan minyak zaitun.

Langkah 4. Taburkan dengan banyak garam.

Langkah 5: Balut setiap ubi keledek keseluruhan dalam foil dan letakkan di atas loyang.

Langkah 6. Bakar hidangan selama satu jam pada suhu 200 darjah.

Langkah 7. Selepas membakar, berhati-hati membuka foil, potong keledek dan tambah kepingan mentega.

Langkah 8. Keseluruhan ubi keledek yang dibakar dalam foil sudah siap. Anda boleh berkhidmat dan menikmati!

Ubi keledek dengan ayam dalam ketuhar

Ubi keledek dengan ayam dalam ketuhar adalah hidangan yang menyelerakan untuk meja rumah anda. Hidangan ini pasti akan menambah kelainan pada makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan penerangan langkah demi langkah tentang prosesnya. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Paha ayam - 4 pcs.
  • Ubi keledek - 2 pcs.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Kicap - 1 sudu besar.
  • Jus lemon - 1 sudu besar.
  • Madu - 1 sudu besar.
  • Lada cayenne - 0.5 sudu kecil.
  • Brokoli - 1 kepala.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk mengikut senarai. Cairkan paha ayam, cuci ubi dan potong sederhana.

Langkah 2. Segera letakkan loyang di dalam ketuhar. Tetapkan suhu kepada 200 darjah.

Langkah 3. Siram sedikit ayam dan ubi keledek dengan minyak sayuran, garam dan lada sulah secukup rasa.

Langkah 4. Letakkan ayam dan keledek di atas loyang yang telah dipanaskan. Letakkan dalam ketuhar selama 20 minit.

Langkah 5. Pada masa ini, sediakan sos. Untuk melakukan ini, campurkan kicap, jus lemon, madu dan lada cayenne.

Langkah 6. Kami membongkar brokoli yang telah dibasuh menjadi perbungaan. Garam dan lada, tuangkan minyak sayuran ke atasnya.

Langkah 7. Selepas 20 minit, masukkan bunga brokoli ke dalam hidangan. Salutkan kepingan ayam dengan sos.

Langkah 8. Bakar hidangan selama 15 minit lagi.

Langkah 9. Ubi yang lazat dengan ayam sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

kerepek keledek

Kerepek keledek adalah hidangan yang menyeronokkan yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja di rumah. Untuk membuat snek yang cerah dan sihat, gunakan resipi kami yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah tentang prosesnya. Idea yang bagus untuk syarikat besar, ambil perhatian!

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Ubi keledek - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak zaitun - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2: Basuh keledek dengan bersih menggunakan berus. Kami tidak mengeluarkan kulit, jadi ia perlu dibasuh dengan baik.

Langkah 3. Seterusnya, potong sayur-sayuran akar menjadi kepingan nipis.

Langkah 4. Cepat goreng bulatan dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 5. Pindahkan hidangan itu ke tuala kertas. Buang lemak berlebihan.

Langkah 6.Pindahkan hidangan ke mangkuk besar yang mudah digunakan.

Langkah 7: Kerepek keledek yang cerah dan rangup sudah sedia. Hidangkan ke meja!

Salad Avokado Ubi Manis

Salad ubi keledek dan alpukat adalah pembuka selera asli, lazat dan memuaskan untuk meja anda. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai sebahagian daripada menu percutian. Jika anda ingin mempelbagaikan diet biasa anda, maka resipi langkah demi langkah ini adalah tepat untuk anda. Pastikan anda mengambil perhatian!

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Ubi keledek - 3 pcs.
  • Avokado - 2 pcs.
  • Tomato ceri - 10 pcs.
  • Arugula - 125 gr.
  • Kacang pain - 40 gr.
  • Basil - secukup rasa.
  • Pudina - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Madu - 1 sudu kecil.
  • Jus lemon - 1 sudu kecil.
  • Bawang merah - secukup rasa.
  • Minyak zaitun - secukup rasa.
  • Minyak bijan - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh ubi hingga bersih dan kupas.

Langkah 2. Potong buah-buahan yang disediakan menjadi jalur.

Langkah 3. Basuh tomato ceri dengan teliti dan potong kepada separuh.

Langkah 4. Letakkan ubi keledek dan tomato ceri di atas loyang yang dialas dengan parchment. Garam, lada dan tuangkan minyak zaitun. Bakar selama 15 minit pada suhu 200 darjah. Kemudian masukkan kacang pain dan bakar selama 5 minit lagi.

Langkah 5. Untuk berpakaian, campurkan bijan, minyak zaitun, madu, jus lemon, garam, lada, bawang merah cincang. Gaul rata dan biarkan sebati.

Langkah 6. Memasang salad. Letakkan ubi keledek, tomato ceri dengan kacang, kepingan alpukat yang dikupas dan herba dari senarai di atas pinggan. Kami mengisi minyak.

Langkah 7. Ubi keledek asli dan salad alpukat sudah siap. Anda boleh berkhidmat dan menikmati!

Keledek dibakar dengan keju dalam ketuhar

Ubi keledek yang dibakar dengan keju dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat lazat untuk meja rumah anda.Hidangan ini pasti akan menambah kelainan pada makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan penerangan langkah demi langkah tentang prosesnya. Kejutkan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Ubi keledek - 500 gr.
  • Keju Cheddar - 50 gr.
  • Marjoram kering - 1 sudu kecil.
  • Tomato kering matahari - 2 pcs.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Lada lemon - 0.5 sudu teh.
  • Minyak sayuran - 3 sudu kecil.
  • Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh ubi dengan baik dan potong dua.

Langkah 2. Balut bahagian ubi keledek dalam foil dan bakar selama 60 minit pada suhu 190 darjah.

Langkah 3. Pada masa ini, parut keju, potong tomato kering matahari dan sediakan bahan-bahan yang tinggal dari senarai.

Langkah 4. Semak keledek untuk kematangan.

Langkah 5. Berhati-hati mengeluarkan pulpa dengan sudu.

Langkah 6. Dalam pinggan yang dalam, satukan pulpa ubi keledek, keju, tomato, garam, rempah ratus dan minyak sayuran.

Langkah 7. Uli bahan kerja dengan teliti.

Langkah 8. Letakkan semula jisim yang terhasil ke dalam bot keledek.

Langkah 9. Bakar selama 10 minit lagi pada suhu 190 darjah.

Langkah 10. Hiaskan produk siap dengan herba secukup rasa.

Langkah 11. Ubi keledek yang menyelerakan yang dibakar dengan keju sudah siap. Hidangkan ke meja!

Goreng Kentang Manis

Pancake Ubi Manis ialah hidangan yang mudah dan lazat untuk sarapan pagi atau snek keluarga anda. Produk siap akan menjadi sangat berair, lembut dan menarik. Boleh dihidangkan bersama krim masam, herba dan tambahan lain. Pastikan anda mengambil perhatian!

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Ubi keledek yang dikupas - 250 gr.
  • Kentang - 250 gr.
  • Quinoa - 30 gr.
  • Bawang merah - 1 pc.
  • Ketumbar - 8 cawangan.
  • Tepung - 75 gr.
  • Pati jagung - 2 sudu besar.
  • jintan tanah - 1 sudu kecil.
  • Ketumbar tanah - 1 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Air - 50 ml.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus quinoa selama 10 minit dalam air mendidih, kemudian toskan air dan biarkan benih kering.

Langkah 2. Parut ubi keledek dan kentang pada parutan kasar. Campurkan.

Langkah 3. Masukkan bawang cincang nipis di sini.

Langkah 4. Kisar ketumbar yang telah dibasuh.

Langkah 5. Campurkan tepung dengan kanji, garam dan rempah dari senarai.

Langkah 6. Masukkan quinoa, ketumbar dan campuran kering kepada ubi keledek dan kentang.

Langkah 7. Secara beransur-ansur tuangkan 50 ml air dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 8. Panaskan kuali dengan minyak sayuran.

Langkah 9. Buat penkek yang kemas dari doh yang dihasilkan.

Langkah 10. Letakkannya dalam kuali dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 11. Letakkan produk siap pada tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan.

Langkah 12: Lempeng keledek yang lazat sudah sedia. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

( 89 gred, purata 4.96 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut