Pancake dengan daging

Empanada adalah pilihan yang lazat untuk sebarang hidangan. Saya membuat persiapan terlebih dahulu dan membekukannya. Saya ambil mengikut keperluan dan panaskan dalam kuali atau bakar dalam ketuhar. Dalam pemilihan, saya cuba mengumpul pilihan yang paling lazat. Pembuka selera yang disumbat disukai oleh semua orang, muda dan tua. Semua orang akan menemui resipi kegemaran mereka di sini.

Pancake disumbat dengan daging

Pancake yang disumbat dengan daging sesuai untuk sarapan dan makan malam. Menyediakan hidangan akan mengambil sedikit masa, tetapi hasilnya akan menggembirakan semua orang. Pembuka selera keluar mengenyangkan dan mega selera. Ini adalah pilihan yang bagus untuk snek. Anda boleh membawa penkek bersama anda di jalan raya atau ke tempat kerja. Cubalah, dan kekaguman anda tidak akan mengenal batas.

1. 
   Bilas daging dan masak dalam air, tambah garam dan tambah daun bay ke dalam sup. Saya mempunyai daging babi dan ayam.Apakah jenis daging yang anda gunakan tidak penting.
2. 
   Bilas telur kategori C0-C1 dan pecahkan ke dalam bekas yang dalam. Garam dan gula. Pukul hingga rata.
3. 
   Campurkan susu dengan air. Tuang separuh cecair ke dalam telur dan tambah kefir.
4. 
   Masukkan tepung gandum dan kacau. Doh akan menjadi agak tebal.
5. 
   Masukkan cecair yang tinggal secara beransur-ansur dan teruskan kacau. Akhir sekali, tuangkan minyak dan kacau lagi.
6. 
   Griskan kuali panas dengan minyak sayuran sebelum membakar pancake pertama. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Dengan cara ini, bakar semua penkek. Ia akan menjadi lebih cepat dalam dua kuali. Semasa daging dimasak, anda akan mempunyai masa untuk menggoreng penkek.
7. 
   Sejukkan daging yang telah dimasak. Tapis kuahnya. Asingkan daging dari tulang dan potong dengan cara yang mudah. Masukkan sedikit air rebusan supaya daging kisar tidak kering.
8. 
   Masukkan daging cincang ke dalam bekas. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
9. 
   Kupas mentol. Tumis hingga lutsinar. Bilas dan potong pasli. Masukkan ke dalam daging cincang. Kacau inti.
10. 
    Sumbat setiap pancake dengan inti seperti yang ditunjukkan dalam foto. Akan ada banyak pancake.
11. 
    Ada yang boleh dibekukan. Saya beku dalam beg zip.
12. 
    Goreng baki persediaan di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
13. 
    Hidangkan penkek wangi ke meja. Nikmati!

Pancake dengan susu dan daging

Pancake dengan susu dan daging kelihatan agak menyelerakan. Hanya melihatnya membuatkan anda ingin makan sepasang atau tiga. Tetapi biasanya ia tidak berakhir di sana. Ini adalah cara yang bagus untuk mengatur sebarang hidangan. Dengan menyediakan penkek sedemikian untuk kegunaan masa depan, anda akan menjimatkan masa anda dengan ketara.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Susu - 1 l.
• Tepung gandum - 500 gr.
• Telur ayam - 5 pcs.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Daging cincang - 1 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Air - 120 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Oregano - secukup rasa.
• Bawang putih kering - secukup rasa.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Parsley - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan kuali dan tumis bawang besar yang dihiris hingga kekuningan.

Langkah 2. Masukkan daging cincang ke dalam sayur-sayuran goreng dan tuangkan separuh air. Guna daging cincang yang ada.

Langkah 3. Reneh sehingga daging berubah warna dari cerah ke pucat, secara berkala membalikkannya dengan spatula, musim dengan rempah.

Langkah 4. Masak sehingga cecair diserap sepenuhnya, ingat untuk kacau.

Langkah 5. Tuangkan baki air ke dalam daging cincang yang disediakan, kacau dan matikan penunu.

Langkah 6. Basuh telur dan pecahkan ke dalam bekas yang dalam. Tinggalkan satu protein, anda akan memerlukannya kemudian.

Langkah 7. Masukkan garam dan gula. Pukul hingga rata.

Langkah 8. Tuangkan separuh susu dan ayak tepung dalam beberapa tambahan. Gaul adunan sebati dengan whisk.

Langkah 9. Tuangkan baki susu dan minyak sayuran ke dalam adunan pekat. Terus kacau.

Langkah 10. Lumurkan kuali panas dengan minyak buat kali pertama. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan.

Langkah 11. Perangkan penkek di kedua-dua belah pihak. Oleh itu, bakar semua persiapan. Ia akan menjadi lebih cepat dalam dua kuali.

Langkah 12. Masukkan daging cincang ke dalam bekas. Bilas dan potong pasli dan bawang hijau. Masukkan ke dalam daging cincang. Kacau inti.

Langkah 13. Sumbat setiap pancake dengan inti, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Langkah 14. Untuk mengekalkan bentuk penkek, salutkan bahagian tepi dengan putih telur yang disebat.Jika anda mendapat banyak penkek, bekukan persediaan dan kemudian gunakannya mengikut keperluan.

Langkah 15. Jika anda makan segera, goreng kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 16. Hidangkan penkek yang lazat ke meja. Nikmati!

Pancake dengan daging cincang dan nasi

Malah suri rumah yang tidak berpengalaman boleh menyediakan penkek dengan daging cincang dan nasi. Resipi ditulis dengan terperinci sehingga anda perlu berusaha keras untuk membuat kesilapan. Pancake dengan isi yang enak akan menggantikan hidangan yang penuh. Penyediaan, tentu saja, mengambil banyak masa, tetapi anda akan berpuas hati dengan hasilnya.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak – 50 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Susu - 500 ml.
• Air - 500 ml.
• Tepung gandum - 320 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Soda penaik - 1/3 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Pulpa daging babi - 700 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Beras - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Mentega - 20 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil bahan-bahan untuk penkek yang sangat lazat.

Langkah 2. Basuh daging dan masak di dalam air, tambah garam ke dalam sup. Saya mempunyai daging babi. Apakah jenis daging yang anda gunakan tidak penting.

Langkah 3. Bilas beras beberapa kali, tuangkan air dan letakkan di atas penunu. Masukkan garam dan masak sehingga empuk mengikut arahan di belakang bungkusan.

Langkah 4. Basuh telur dan pecahkan ke dalam bekas yang dalam.

Langkah 5. Masukkan garam dan gula. Tuangkan susu.

Langkah 6. Pukul sehingga rata.

Langkah 7. Ayak tepung dan baking soda ke dalam mangkuk yang berasingan.

Langkah 8. Masukkan bahan kering ke dalam bahan cecair di bahagian.Langkah 9. Kacau dengan pemukul, menghilangkan ketulan.

Langkah 10. Tuangkan air dan minyak.kacau.

Langkah 11. Perasakan nasi yang telah dimasak dengan mentega dan sejukkan.

Langkah 12. Lumurkan kuali panas dengan minyak buat kali pertama. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan.Langkah 13. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 14. Dengan cara ini, bakar semua penkek. Ia akan menjadi lebih cepat dalam dua kuali. Semasa daging dimasak, anda akan mempunyai masa untuk menggoreng penkek.

Langkah 15. Sejukkan daging yang telah dimasak. Tapis kuahnya.

Langkah 16. Kisar daging dengan cara yang sesuai untuk anda. Masukkan sedikit air rebusan supaya daging kisar tidak kering.

Langkah 17. Kupas bawang. kisar.

Langkah 18. Tumis bawang sehingga lut sinar.

Langkah 19. Pindahkan daging cincang ke dalam bekas, masukkan nasi yang telah disejukkan. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan bawang merah ke dalam daging cincang. Laraskan ketebalan daging cincang dengan air rebusan daging. Kacau inti.

Langkah 20. Letakkan inti di tepi pancake.

Langkah 21. Lipat tepi bebas ke tengah.

Langkah 22. Dan kemudian bungkusnya dengan sampul surat, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Langkah 23. Sumbat semua penkek dengan inti.

Langkah 24. Goreng kepingan di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 25. Hidangkan penkek emas ke meja. Nikmati!

Pancake dengan daging dan cendawan

Pancake dengan daging dan cendawan keluar dengan rasa yang luar biasa. Ini adalah pilihan yang bagus untuk melayan tetamu yang tidak dijangka. Untuk kes ini, saya sentiasa mempunyai persediaan sejuk beku. Mudah dan ringkas. Nyahbekukannya, panaskan, dan anda tidak perlu berdiri di atas dapur dan mencipta sesuatu dengan cepat dalam situasi yang tidak dijangka.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Susu - 400 ml.
• Tepung gandum - 200 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Daging cincang - 300 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Champignons - 200 gr.
• Mentega - 2 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pecahkan telur dan tuang ke dalam bekas doh. Untuk kemudahan, ambil bekas yang dalam. Saya akan mendahului soalan dan jawapan, anda tidak sepatutnya membasuh champignons supaya mereka tidak menjadi tepu dengan kelembapan. Keluarkan sahaja kulitnya.

Langkah 2. Masukkan garam. Pukul. Tuangkan susu. Bersatu.

Langkah 3. Masukkan tepung yang telah diayak dalam beberapa penambahan. Saya menggunakan cawan penapis untuk mengoksigenkan bahan-bahan kering dan menyingkirkan sebarang serpihan. Gaul adunan sebati dengan whisk.

Langkah 4. Tuangkan minyak ke dalam jisim cecair. Teruskan kacau, hilangkan ketulan tepung.

Langkah 5. Griskan kuali panas dengan minyak buat kali pertama. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan. Perangkan penkek di kedua-dua belah. Oleh itu, bakar semua persiapan. Ia akan menjadi lebih cepat dalam dua kuali.

Langkah 6. Panaskan kuali dan masukkan daging kisar. Guna daging cincang yang ada. Masukkan bawang cincang dan champignons yang dipintal. Rebus sehingga daging berubah warna dari cerah ke pucat, secara berkala membalikkannya dengan spatula, musim dengan rempah.

Langkah 7. Tambah mentega ke inti untuk juiciness. Sumbat setiap pancake dengan inti seperti yang ditunjukkan dalam foto. Jika anda mendapat banyak penkek, bekukan persediaan dan kemudian gunakannya mengikut keperluan.

Langkah 8. Jika anda makan segera, goreng kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan penkek yang lazat ke meja, atas dengan krim masam jika dikehendaki. Nikmati!

Lempeng Kefir dengan daging cincang

Pancake kefir dengan daging cincang ternyata tiada tandingannya. Doh elastik dengan banyak isi daging akan menggembirakan anda. Malah mereka yang tidak pernah memasak boleh menguasai hidangan dengan kerumitan sederhana.Adalah penting untuk mengikuti arahan yang diberikan dan hasilnya akan lebih baik daripada yang anda jangkakan.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Kefir - 250 ml.
• Tepung gandum - 100 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Gula pasir - 0.5 sudu teh.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Daging cincang - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil bahan-bahan segar dan terbukti untuk penkek yang lazat. Kefir akan menjadikan doh elastik dan berliang. Kandungan lemak produk susu yang ditapai tidak penting. Ambil apa yang ada di tangan.

Langkah 2. Basuh telur dan pecahkan ke dalam bekas yang dalam. Garam dan gula. Tuangkan kefir.

Langkah 3. Pukul sehingga rata.

Langkah 4. Ayak serbuk penaik dan tepung dalam beberapa tambahan.

Langkah 5. Tuangkan minyak. Gaul adunan sebati dengan whisk.

Langkah 6. Griskan kuali panas dengan minyak buat kali pertama. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan.

Langkah 7. Perangkan penkek di kedua-dua belah. Oleh itu, bakar semua persiapan. Ia akan menjadi lebih cepat dalam dua kuali.

Langkah 8. Panaskan kuali dan tumis bawang cincang dalam minyak tidak berbau sehingga kekuningan.

Langkah 9. Masukkan daging cincang ke dalam sayur goreng. Guna daging cincang yang ada.

Langkah 10. Tunggu sehingga daging berubah warna dari cerah ke pucat, secara berkala membalikkannya dengan spatula, musim dengan rempah. Masak sehingga cecair diserap sepenuhnya, ingat untuk kacau.

Langkah 11. Letakkan daging cincang pada setiap pancake.

Langkah 12. Balut penkek seperti yang ditunjukkan dalam foto.Jika anda mendapat banyak penkek, bekukan penyediaan dan gunakannya mengikut keperluan pada masa hadapan.

Langkah 13. Jika anda makan segera, goreng kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 14. Hidangkan penkek yang cantik ke meja. Nikmati!

Pancake dengan daging yang dibakar dalam ketuhar

Pancake dengan daging yang dibakar dalam ketuhar lebih menyelerakan daripada digoreng dalam kuali. Saya menggunakan resipi ini apabila saya perlu memasak penkek dalam kuantiti yang banyak. Sudah tentu, mereka tidak perlu digoreng sama sekali, tetapi dalam tafsiran ini rasa dan persembahan lebih cerah.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Air / susu / kefir - 300 ml.
• Tepung gandum - 8-9 sudu besar.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Untuk pengisian:

• Daging cincang - 400 gr.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1: Simpan bahan-bahan untuk hidangan istimewa.

Langkah 2. Basuh telur dan tuangkan ke dalam bekas besar.

Langkah 3. Masukkan garam. Pukul hingga rata. Tuangkan air dan ayak tepung dalam beberapa penambahan. Campurkan doh dengan teliti dengan pemukul, menghilangkan ketulan. Tuangkan minyak. Terus kacau. Daripada air, anda boleh mengambil susu atau kefir.

Langkah 4. Griskan kuali panas dengan minyak buat kali pertama. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan. Perangkan penkek di kedua-dua belah. Oleh itu, bakar semua persiapan. Untuk menjimatkan masa, gunakan dua kuali.

Langkah 5. Panaskan kuali, tuangkan minyak dan tumis bawang besar yang telah dicincang, mula-mula hingga telus dan kemudian hingga kekuningan.

Langkah 6. Bentangkan daging cincang, gunakan yang ada.Rebus sehingga daging berubah warna dari cerah ke pucat, putar secara berkala dengan spatula, musim dengan rempah. Masak sehingga cecair diserap sepenuhnya, ingat untuk kacau.

Langkah 7. Sumbat setiap pancake dengan inti aromatik.

Langkah 8. Isikan acuan refraktori dengan kepingan yang disumbat.

Langkah 9. Bakar sehingga perang keemasan selama kira-kira 10 minit pada suhu sederhana. Biasanya ini adalah 160-180 darjah.

Langkah 10. Jemput tetamu dan bersedia untuk menerima pujian. Selamat menjamu selera!

Pancake disumbat dengan ayam cincang

Pancake yang disumbat dengan ayam cincang adalah lebih mudah untuk disediakan daripada yang mungkin kelihatan pada pandangan pertama. Perkara utama adalah bersabar dan membakar penkek, dan mengisinya tidak sukar. Penyediaan akan mengambil masa tidak lebih daripada satu jam. Jika anda ingin menjimatkan masa anda pada masa hadapan, buat kumpulan berganda dan bekukan persediaan.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Susu - 300 ml.
• Tepung gandum - 200 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.
• Ayam cincang - 400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Rempah - pilihan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas dan bilas bawang, potong. Letakkan dalam mangkuk pencincang.

Langkah 2. Tumbuk dengan pengisar.

Langkah 3. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran.

Langkah 4. Pindahkan bawang cincang.

Langkah 5. Masukkan ayam cincang ke dalam bawang.

Langkah 6. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Langkah 7. Reneh sehingga daging berubah warna dari cerah kepada pucat, putar secara berkala dengan spatula, perasakan dengan kicap.

Langkah 8. Basuh telur dan pecahkan ke dalam bekas yang dalam. Masukkan sedikit garam.Pukul hingga rata.

Langkah 9. Tuangkan susu. goncang.

Langkah 10. Ayak tepung dalam beberapa peringkat. Gaul adunan sebati dengan whisk.

Langkah 11. Tuangkan minyak dan puri dengan pengisar rendaman, singkirkan sebarang ketulan.

Langkah 12. Semasa inti disediakan, biarkan doh duduk.

Langkah 13. Lumurkan kuali panas dengan minyak buat kali pertama.

Langkah 14. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan.

Langkah 15: Tunggu sehingga doh mengeras.

Langkah 16. Perangkan penkek di kedua-dua belah pihak. Oleh itu, bakar semua persiapan. Ia akan menjadi lebih cepat dalam dua kuali.

Langkah 17. Sumbat setiap pancake dengan inti, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Langkah 18. Tutup dengan tepi bebas.

Langkah 19. Lipat bahagian tepi ke arah tengah.

Langkah 20. Lipat ke dalam sampul surat.

Langkah 21. Jika anda makan segera, goreng kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 22. Hidangkan penkek yang lazat ke meja. Nikmati!

Pancake dengan daging dan keju

Pancake dengan daging dan keju adalah pilihan yang baik untuk sarapan pagi yang lazat atau snek di jalan raya atau di tempat kerja. Kesukaran penyediaan adalah sederhana. Dan selepas menyediakannya buat kali pertama, anda akan yakin bahawa tiada kos untuk menghidupkan resipi itu. Lama kelamaan, setelah menguasai teknik, semuanya akan berjalan lebih cepat.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Susu - 250 ml.
• Ayam cincang - 250 gr.
• Bawang putih kering - secukup rasa.
• Tepung - 6-7 sudu besar.
• Keju Adyghe - 80 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1: Ambil bahan untuk snek yang lazat.

Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam. Masukkan sedikit garam. Pukul.

Langkah 3. Ayak tepung dalam beberapa peringkat. Gaul adunan sebati dengan whisk.

Langkah 4.Tuang susu dan mentega ke dalam adunan pekat. Terus kacau.

Langkah 5. Panaskan kuali dan masukkan daging cincang. Guna daging cincang yang ada. Rebus sehingga daging berubah warna dari cerah ke pucat, secara berkala membalikkannya dengan spatula, musim dengan rempah. Masak sehingga cecair diserap sepenuhnya, ingat untuk kacau.

Langkah 6. Masukkan daging cincang ke dalam bekas. Parut keju Adyghe ke dalamnya. Kacau inti.

Langkah 7. Griskan kuali panas dengan minyak buat kali pertama. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan. Goreng sehingga berwarna cantik pada kedua-dua belah. Dengan cara ini, bakar semua penkek.

Langkah 8. Sumbat setiap pancake dengan inti, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Langkah 9. Gulung.

Langkah 10. Jika anda makan segera, jika mahu, goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 11. Rawat keluarga. Nikmati!

Pancake disumbat dengan daging dan kubis

Pancake yang disumbat dengan daging dan kubis agak serupa dengan pai. Hidangan enak ini paling disukai oleh separuh lelaki. Snek yang enak dan lazat tidak disediakan secepat yang kita mahu. Tetapi hasilnya menggembirakan semua orang. Perkara yang paling sukar ialah penaik penkek yang membosankan. Untuk membuat proses berjalan lebih cepat, saya nasihatkan anda untuk melengkapkan diri anda dengan dua kuali.

Masa memasak – 1 jam 15 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Susu/air/whey/kefir – 500 ml.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Daging babi - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kubis putih - 500 gr.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Soda penaik - 1/3 sudu kecil.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan telur ke dalam bekas. Garam dan gula. Pukul hingga rata.Tuangkan separuh susu dan ayak tepung dan soda dalam beberapa tambahan. Tuangkan baki susu dan mentega ke dalam adunan pekat. Terus kacau. Daripada susu, anda boleh menggunakan air, whey atau kefir.

Langkah 2. Lumurkan kuali panas dengan minyak buat kali pertama. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan. Perangkan penkek di kedua-dua belah. Oleh itu, bakar semua persiapan. Ia akan menjadi lebih cepat dalam dua kuali.

Langkah 3. Panaskan kuali dan goreng daging babi yang dipotong menjadi kiub kecil. Pilih bahagian yang lebih kurus. Untuk memastikan daging tetap juicy, renehkan dengan menambah sedikit air. Selepas menggoreng, anda boleh membiarkannya dalam bentuk ini atau memutarnya menjadi daging cincang.

Langkah 4. Potong lobak merah dan bawang mengikut citarasa anda. Pemotongan itu tidak penting. Pindahkan kepada daging.

Langkah 5. Potong kubis ke dalam jalur dan tambah kepada daging dan sayur-sayuran. Goreng hingga habis. Perasakan dengan rempah ratus. Pilih rempah mengikut citarasa anda. kacau. Sejukkan sedikit inti.

Langkah 6. Sumbat setiap pancake dengan inti, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Gulung ke atas. Jika anda lebih suka pemasangan yang berbeza, gunakan kaedah anda. Adalah penting bahawa pancake tidak berehat dan isinya tidak gugur.

Langkah 7. Jika anda makan segera, goreng di kedua-dua belah sehingga perang elok, jika dikehendaki. Hidangkan penkek dengan isi berair ke meja. Nikmati!

Pancake disumbat dengan daging dan telur

Pancake yang disumbat dengan daging dan telur digemari seisi keluarga. Mereka bersedia untuk memakannya setiap hari. Dan saya tidak bersedia untuk memulakan proses ini setiap hari. Oleh itu, saya memberi cuti untuk menyimpan persediaan dan menyediakan bahagian dua atau tiga kali ganda. Mengisi penkek tidak sukar, tetapi membakarnya memerlukan kesabaran. Tetapi saya sudah biasa melakukannya dalam dua kuali. Ia lebih mudah dan lebih pantas.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Susu - 1 l.
• Gula pasir - 3 sudu besar.
• Daging cincang - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Tepung - 320 gr.
• Mentega - 50 gr.
• Telur ayam - 6 pcs.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kumpulkan bahan-bahan untuk penkek yang lazat. Rebus 4 biji telur untuk isi dan kupas. Kupas bawang. Basuh sayur-sayuran.

Langkah 2. Basuh telur dan pecahkan ke dalam bekas yang dalam. Masukkan sedikit garam. Pukul hingga rata.

Langkah 3. Tuangkan separuh susu dan ayak tepung dalam beberapa tambahan. Gaul adunan sebati dengan whisk. Tuangkan baki susu dan mentega ke dalam adunan pekat. Terus kacau.

Langkah 4. Griskan kuali panas dengan minyak buat kali pertama. Tuangkan doh dan ratakan ke seluruh kawasan. Perangkan penkek di sebelah. Oleh itu, bakar semua persiapan. Ia akan menjadi lebih cepat dalam dua kuali.

Langkah 5. Satukan bawang cincang dengan daging cincang. Panaskan kuali dan renehkan sehingga daging berubah warna dari cerah kepada pucat, secara berkala terbalikkan dengan spatula, perasakan dengan rempah. Masak sehingga cecair diserap sepenuhnya, ingat untuk kacau.

Langkah 6. Masukkan daging cincang ke dalam bekas. Masukkan dua telur cincang yang telah direbus.

Langkah 7. Potong sayur-sayuran. Masukkan ke dalam daging cincang. Kacau inti.

Langkah 8. Sumbat setiap pancake dengan inti.

Langkah 9. Tutup dengan tepi bebas.

Langkah 10. Lipat ke dalam sampul surat.

Langkah 11. Jika anda mempunyai banyak penkek, bekukan persediaan dan kemudian gunakannya mengikut keperluan. Jika anda makan segera, goreng kedua-dua belah dalam mentega sehingga perang keemasan.

Langkah 12. Manjakan isi rumah anda dengan penkek yang lazat. Nikmati!