Pancake dengan kaviar merah adalah hidangan bergaya yang sesuai untuk sebarang majlis tanpa pengecualian. Semua tetamu menyukai pembuka selera ilahi ini. Hidangan itu kelihatan ajaib. Tidak ada satu Maslenitsa yang akan lulus tanpa hidangan yang sangat menyelerakan. Pemilihan mengandungi pelbagai resipi, semua orang akan memilih pilihan ideal mereka. Walaupun semuanya sempurna, mereka berbeza dalam set bahan. Eksperimen dan nikmati!
Lempeng susu nipis dengan kaviar merah
Pancake susu nipis dengan kaviar merah akan menakluki semua orang, dan ini bukan kata-kata kosong. Para penikmat barangan buatan sendiri tidak akan kekal acuh tak acuh. Hidangan yang enak dan elegan akan sentiasa sesuai, tanpa mengira acara. Pancake disediakan semudah mungkin. Semua orang boleh menanganinya. Malah mereka yang tidak berkawan dengan baking.
- susu lembu 2 (cermin mata)
- Telur ayam 2 (benda)
- Gula pasir 2 (sudu besar)
- garam 1 (sudu kecil)
- Tepung Gandum 1.5 (cermin mata)
- Serbuk penaik ⅓ (sudu kecil)
- Minyak bunga matahari 50 (mililiter)
- air 50 ml. (panas)
- Mentega cair 30 (gram)
- Kaviar merah 95 (gram)
-
Kumpulkan bahan-bahan anda.
-
Panaskan sedikit susu, tuang ke dalam mangkuk, pukul telur dan pukul.
-
Garam dan gula. Masukkan tepung yang telah diayak dan baking soda.
-
Tuangkan minyak dan satukan lagi bahan.
-
Tuangkan air mendidih dan kacau dengan kuat.
-
Doh akan keluar agak cair, yang sepatutnya.
-
Panaskan kuali lempeng atau kuali tempat anda membakar penkek, salut dengan minyak atau lemak babi supaya "pancake pertama" tidak berketul.
-
Letakkan mentega cair dalam mangkuk dan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro.
-
Mentega cair diperlukan untuk melincirkan penkek yang telah siap.
-
Gunakan senduk untuk mengeluarkan doh.
-
Tuangkan ke dalam kuali yang dipanaskan dan ratakan ke seluruh permukaan dengan gerakan melambung. Bakar di atas penunu tengah, laraskan api. Untuk menjimatkan masa, lengkapkan diri anda dengan dua kuali.
-
Apabila bahagian tepi menjadi perang keemasan, terbalikkan lempeng ke bahagian lain.
-
Sapu penkek yang dibakar dengan mentega cair.
-
Taburkan kaviar di atas.
-
Lipat menjadi segi tiga.
-
Hidangkan hidangan ajaib. Letakkan baki kaviar dalam mangkuk kecil; jika anda tidak mempunyai kaviar yang mencukupi, anda boleh menambah lagi.
-
Jemput isi rumah anda untuk merasai karya kulinari. Selamat menjamu selera!
Pancake kefir dengan kaviar merah
Pancake kefir dengan kaviar merah ternyata sangat lembut dan mega cantik. Snek yang menyelerakan sesuai untuk sarapan pagi, snek atau perhimpunan mesra. Pembuka selera sangat mudah disediakan. Doh sentiasa menjadi. Malah pemula masakan akan dapat mengejutkan keluarga mereka dan menerima berpuluh-puluh pujian sebagai balasan.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Kefir 1% - 930 ml.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Gula pasir - 1 sudu kecil.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Tepung gandum - 160 gr.
- Soda penaik - 0.5 sudu teh.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan kuali.
- Kaviar merah - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1: Kumpulkan bahan-bahan anda.
Langkah 2. Pukul telur ke dalam mangkuk, tambah garam, gula, dan soda.
Langkah 3. Goncang dengan pukul.
Langkah 4. Tuangkan kefir yang sedikit hangat. Hanya letak beg atau botol dalam air panas dan tahan seketika sehingga cecair menjadi panas. kacau. Apabila anda menggabungkan soda dan kefir, anda mendapat tindak balas berbuih. Masukkan sedikit tepung yang telah diayak. kacau.
Langkah 5: Tuangkan lebihan. Uli doh supaya tiada ketulan lagi dan tepung berterabur. Biarkan campuran cecair duduk.
Langkah 6. Tuangkan minyak. kacau. Panaskan pembuat penkek atau kuali tempat anda membakar penkek, sapu dengan minyak.
Langkah 7. Tuangkan doh ke dalam kuali yang dipanaskan dan ratakan di atas permukaan dengan gerakan melambung. Bakar di atas penunu tengah, laraskan api. Untuk menjimatkan masa, lengkapkan diri anda dengan dua kuali. Apabila bahagian tepi menjadi perang keemasan, terbalikkan pancake dengan bahagian yang dibakar ke atas.
Langkah 8. Lipat penkek yang dibakar menjadi segi tiga. Persembahkan hidangan dengan menghiasnya dengan kaviar. Jemput rakan dan keluarga anda untuk merasai. Selamat menjamu selera!
Pancake di atas air dengan kaviar merah
Pancake di atas air dengan kaviar merah adalah hidangan yang lazat. Ia berlaku kepada semua orang: anda bersedia untuk membakar penkek, tetapi tidak ada susu atau kefir. Nah, jangan berputus asa dengan idea itu apabila anda sudah berada dalam mood, dan keluarga sudah menantikan penkek. Ia tidak menjadi masalah! Pancake juga ternyata hebat di atas air, mungkin teksturnya akan sedikit berbeza. Tetapi jika orang yang anda sayangi bukan profesional dalam seni masakan, tiada siapa yang akan memahami apa-apa.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Air - 0.5 l.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Gula pasir - 1 sudu kecil.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Tepung gandum - 1-1.5 sudu besar.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Kaviar merah - 1 balang.
Proses memasak:
Langkah 1.Panaskan sedikit air, tuang ke dalam mangkuk, pukul telur dan pukul. Garam dan gula. Masukkan tepung yang telah diayak. Tuangkan minyak dan gabungkan bahan-bahan lagi dengan pergerakan yang kuat. Doh akan keluar agak cair, yang sepatutnya.
Langkah 2. Tuangkan doh ke dalam kuali yang dipanaskan dan ratakan di atas permukaan dengan gerakan melambung. Bakar di atas penunu tengah, laraskan api. Untuk menjimatkan masa, lengkapkan diri anda dengan dua kuali. Apabila bahagian tepi menjadi perang keemasan, terbalikkan pancake dengan bahagian yang dibakar ke atas. Jangan keringkan.
Langkah 3. Jadi gunakan semua doh. Letakkan penkek yang dibakar di atas pinggan. Jika mahu, lapiskan penkek dengan mentega cair atau mentega cair. Barangan yang dibakar akan menjadi lebih lembut.
Langkah 4. Letakkan pancake pada permukaan kerja dan edarkan kaviar merah lebih separuh. Gulungkannya ke dalam tiub.
Langkah 5. Bahagikan tiub kepada separuh. Hadirkan pembuka selera yang terang dan menyelerakan. Jemput isi rumah anda untuk merasai karya kulinari. Nikmati!
Pancake dengan kaviar dan keju dadih
Pancake dengan kaviar dan keju dadih sesuai untuk acara perayaan. Pada acara istimewa, pembuka selera kelihatan sangat menarik dan menyenangkan dari segi estetika. Persembahan yang bergaya akan memikat tetamu, dan rasa yang gila akan membuat mereka gila. Pembuka selera disediakan secara ringkas dan bersahaja. Seorang pembantu mungkin diperlukan untuk melengkapkan keindahan ini. Ini akan lebih menjimatkan masa. Nah, jika tiada pembantu, anda benar-benar boleh mengatasi sendiri.
Masa memasak – 1 jam 30 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 10
bahan-bahan:
- Susu - 1 l.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Tepung gandum - 400-450 gr.
- Minyak sayuran - 50 ml.
- Keju dadih - secukup rasa.
- Kaviar merah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1.Panaskan sedikit susu dan tuang ke dalam mangkuk.
Langkah 2. Pukul telur. Masukkan garam dan gula, goncang dengan whisk.
Langkah 3. Tuangkan tepung, mula-mula melewatinya melalui ayakan mug. Uli doh supaya tiada ketulan lagi dan tepung berterabur. Biarkan campuran cecair duduk. Tuangkan minyak dan gabungkan bahan-bahan lagi dengan pergerakan yang kuat.
Langkah 4. Tuangkan doh ke dalam kuali yang dipanaskan dan ratakan di atas permukaan dengan gerakan melambung. Bakar di atas penunu tengah, laraskan api. Untuk menjimatkan masa, lengkapkan diri anda dengan dua kuali.
Langkah 5. Apabila bahagian tepi menjadi perang keemasan, terbalikkan pancake dengan bahagian yang dibakar ke atas. Jangan keringkan. Oleh itu, gunakan semua doh. Letakkan penkek yang dibakar di atas pinggan.
Langkah 6. Letakkan pancake pada permukaan kerja dan lapisi dengan keju dadih.
Langkah 7. Edarkan kaviar merah.
Langkah 8. Gulung ke dalam tiub.
Langkah 9. Bahagikan tiub separuh dengan potongan pepenjuru. Hadirkan snek yang elegan. Jemput isi rumah anda untuk merasai karya kulinari. Selamat menjamu selera!
Pancake cantik dengan kaviar dan keju krim
Pancake cantik dengan kaviar dan keju krim akan membawa banyak kesan positif. Sesiapa sahaja boleh memasak kecantikan sedemikian. Snek bergaya akan menghiasi sebarang acara. Lempeng kelihatan menarik, dan anda boleh mendapatkan keseronokan estetik hanya dari penampilan dan persembahannya.
Masa memasak – 1 jam 50 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Susu - 700 ml.
- Telur ayam - 4 pcs.
- Gula pasir - 4 sudu besar.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Tepung gandum - 260 gr.
- Minyak sayuran - 75 gr.
- Krim keju - 200 gr.
- Hijau - pilihan.
- Kaviar merah - secukup rasa.
- Timun segar - secukup rasa.
- Jalinan keju - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1.Panaskan sedikit susu, tuang separuh ke dalam mangkuk. Pukul telur. Masukkan garam dan gula, goncang dengan whisk.
Langkah 2. Tuangkan tepung, mula-mula melewatinya melalui ayakan mug. Uli doh supaya tiada ketulan lagi dan tepung berterabur.
Langkah 3. Masukkan baki susu. kacau. Biarkan campuran cecair duduk.
Langkah 4. Tuangkan minyak dan satukan lagi bahan-bahan dengan pergerakan yang kuat.
Langkah 5. Tuangkan doh ke dalam kuali yang dipanaskan dan ratakan di atas permukaan dengan gerakan melambung. Bakar di atas penunu tengah, laraskan api. Untuk menjimatkan masa, lengkapkan diri anda dengan dua kuali.
Langkah 6: Apabila bahagian tepi berwarna perang keemasan, terbalikkan pancake supaya bahagian yang dibakar menghadap ke atas. Jangan keringkan. Oleh itu, gunakan semua doh.
Langkah 7. Letakkan penkek yang dibakar di atas pinggan. Letakkan penkek di permukaan kerja.
Langkah 8. Lapiskan pancake pertama dengan satu sudu besar keju krim. Ulangi langkah yang sama dengan pancake kedua.
Langkah 9. Ambil penkek lain dan ulangi prosedur. Gulungkannya ke dalam gulungan, letakkan bahagian bersalut seterusnya di tepi bebas dan teruskan menggulung. Oleh itu, gulung tiga lempeng.
Langkah 10. Potong tepi gulungan. Bahagikan bahagian yang rata kepada 3 bahagian. Letakkan gulung secara menegak.
Langkah 11. Bahagikan jalinan keju ke dalam tali. Ikat gulungan dengan tali di tengah.
Langkah 12. Sapukan kaviar merah di atas.
Langkah 13. Basuh dan keringkan timun. Potong bulatan. Letakkan lempeng pada hidangan hidangan, hirisan timun di atas, dan letakkan satu tong kaviar pada setiap hirisan timun. Hiaskan dengan sayur-sayuran. Hadirkan snek yang elegan. Selamat menjamu selera!
Pancake dengan ikan merah dan kaviar
Pancake dengan ikan merah dan kaviar kelihatan sangat meriah. Rawatan sedemikian sesuai dalam apa jua keadaan.Sangat menyenangkan untuk makan snek bersama keluarga anda. Sesuai untuk sarapan pagi Ahad. Tidak ada satu Maslenitsa yang lulus tanpa hidangan yang lazat. Keluarga kagum dengan kegilaan masakan ini.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Susu panas - 1 sudu besar.
- Air sejuk - 1 sudu besar.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Garam - 1 secubit.
- Tepung gandum - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Salmon masin ringan - secukup rasa.
- Mentega - 30 gr.
- Kaviar merah - secukup rasa.
- Keju dadih - secukup rasa.
- Krim masam - pilihan.
Proses memasak:
Langkah 1: Sediakan bahan-bahan anda.
Langkah 2. Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Pukul putih sehingga ia membentuk puncak kaku.
Langkah 3. Panaskan susu dengan baik dan campurkan dengan air. Garam kuning dan pukul dengan pukul. Tuangkan tepung, mula-mula melewatinya melalui ayakan mug. Masukkan cecair secara beransur-ansur, uli doh supaya tiada ketulan lagi dan tepung tersebar. Berhati-hati lipat dalam putih yang disebat. kacau.
Langkah 4. Biarkan campuran cecair diseduh. Tuangkan doh ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan ratakan di atas permukaan dengan gerakan melambung. Bakar di atas penunu tengah, laraskan api. Apabila bahagian tepi menjadi perang keemasan, terbalikkan pancake dengan bahagian yang dibakar ke atas.
Langkah 5. Untuk menjimatkan masa, lengkapkan diri anda dengan dua kuali.
Langkah 6: Oleh itu, gunakan semua doh. Letakkan penkek yang dibakar di atas pinggan, sapu setiap satu dengan mentega.
Langkah 7. Letakkan pancake di permukaan kerja, lapiskan separuh dengan keju krim. Letakkan kepingan salmon masin sedikit di atas.
Langkah 8. Edarkan kaviar merah.
Langkah 9. Gulung ke dalam tiub. Bahagikan tiub kepada separuh.
Langkah 10. Atau lipat menjadi segitiga. Jika dikehendaki, tambah krim masam.Hadirkan snek yang elegan. Beberapa pancake dibiarkan tanpa isi supaya semua orang dapat merasainya sesuka hati. Selamat menjamu selera!
Pancake telur dengan kaviar merah
Lempeng telur dengan kaviar merah adalah pilihan yang sempurna untuk pembuka selera yang sederhana dan bersahaja untuk perhimpunan dengan sekumpulan rakan yang bising. Ia disediakan semudah mungkin dan dalam masa beberapa minit. Jika tetamu berada di depan pintu, semua orang boleh menyediakan pembuka selera yang bergaya tanpa sebarang masalah.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Susu - 50 ml.
- Telur ayam - 4 pcs.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Tomato - untuk hiasan.
- Kehijauan - untuk hiasan.
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
- Bawang hijau - 3-4 tangkai.
- Kaviar merah - 60 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Pukul telur ke dalam mangkuk.
Langkah 2. Tuangkan susu. Perasakan dengan garam dan lada sulah jika suka.
Langkah 3. Goncang dengan pukul.
Langkah 4. Bilas dan potong bawang hijau. Hantar ke adunan telur.
Langkah 5. Panaskan kuali dan sembur dengan minyak.
Langkah 6. Tuangkan adunan ke dalam kuali yang dipanaskan dan ratakan di atas permukaan dengan gerakan melambung. Bakar di atas penunu tengah, laraskan api.
Langkah 7. Apabila jisim ditetapkan, gerakkan pancake, bungkusnya dengan gulungan dan tuangkan campuran telur ke dalam ruang kosong.
Langkah 8: Ulangi proses sehingga anda kehabisan campuran telur dadar.
Langkah 9. Bahagikan gulungan kepada bahagian yang sama dan letakkan secara menegak di atas pinggan hidangan. Hias mengikut citarasa anda. Saya mempunyai tomato ceri dan sayur-sayuran.
Langkah 10. Letakkan kaviar merah pada setiap gulungan. Jemput rakan anda untuk merasai snek yang bergaya. Selamat menjamu selera!
Pancake dengan kaviar merah dan krim masam
Pancake dengan kaviar merah dan krim masam kelihatan sempurna. Saya belajar gabungan sempurna ini daripada nenek saya.Nenek membakar segunung penkek untuk Maslenitsa untuk keluarga besar. Terdapat banyak pengisi, setiap orang mempunyai pilihan mereka sendiri. Ada yang memakannya dengan krim masam, ada yang makan dengan jem. Saya menyukainya dengan kaviar sehingga saya mencuba gabungan krim masam dan kaviar. Sekarang ini kegemaran saya.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Susu - 500 ml.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Gula pasir - 0.5 sudu besar.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
- Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
- Mentega - untuk pelinciran.
- Kaviar merah - secukup rasa.
- Krim masam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Pukul telur ke dalam mangkuk dan pukul dengan whisk.
Langkah 2. Panaskan sedikit susu, tuang separuh ke dalam mangkuk. Masukkan garam dan gula, goncang dengan whisk.
Langkah 3. Tuangkan tepung, setelah diperkaya dengan oksigen sebelum ini. Uli doh supaya tiada ketulan lagi dan tepung diagihkan sama rata.
Langkah 4. Masukkan baki susu. kacau. Biarkan campuran cecair duduk.
Langkah 5. Tuangkan minyak dan satukan lagi bahan-bahan dengan pergerakan yang kuat. Tuangkan doh ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan ratakan di atas permukaan. Bakar di atas penunu tengah, laraskan api. Apabila bahagian tepi menjadi perang keemasan, terbalikkan pancake dengan bahagian yang dibakar ke atas. Oleh itu, gunakan semua doh.
Langkah 6. Letakkan penkek panas yang dibakar di atas pinggan, sapu setiap satu dengan mentega. Letakkan penkek di atas permukaan kerja dan lapisi dengan krim masam. Edarkan kaviar merah.
Langkah 7: Gulung menjadi segi tiga.
Langkah 8: Hadirkan pembuka selera yang lazat. Ajak keluarga dan rakan-rakan anda untuk merasai nikmat ilahi. Hidangkan kaviar tambahan supaya semua orang boleh menambah sebanyak yang mereka rasa patut. Selamat menjamu selera!