Biskut dengan susu

Rahsia utama untuk membuat kek span yang sempurna adalah menggunakan bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi pada suhu bilik. Barangan bakar yang dibuat dengan susu boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut bebas, sebagai contoh, dihiasi dengan beri segar atau buah-buahan, atau sebagai asas kek buatan sendiri. Apabila menyediakan kek dengan biskut "susu", anda boleh menggunakan apa-apa krim, sama ada keju krim, ais krim atau kastard klasik - dalam apa jua keadaan, gabungannya akan menjadi sangat lembut dan harmoni.

Kek span yang subur dengan susu dan telur di dalam ketuhar

Kami membentangkan kepada perhatian anda resipi terbukti untuk membuat kek span yang sangat gebu dan berliang, yang akan kami sediakan dari bahan-bahan yang paling mudah: susu, tepung dan telur. Makanan istimewa yang telah siap adalah sederhana lembap dan selaras dengan krim mentega dan krim putar.

1. 
   Kek span gebu yang dibuat dengan susu sangat mudah disediakan.Kami menyediakan hidangan penaik springform terlebih dahulu supaya tidak membuang masa untuk ini pada masa hadapan.
2. 
   Dalam pinggan dengan sisi tinggi, gabungkan empat telur, yang kami keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu, dengan dua jenis gula pasir dan sedikit garam - secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan, pukul bahan sehingga buih putih muda muncul di permukaan .
3. 
   Kami bekerja dengan pengadun selama kira-kira 10 minit (hablur manis harus larut sepenuhnya dalam jisim telur, dan campuran itu sendiri harus meningkat dalam jumlah).
4. 
   Dalam bekas yang berasingan, campurkan tepung dengan serbuk penaik dan masukkan adunan kering dalam bahagian ke dalam telur yang dipukul.
5. 
   Perlahan-lahan kacau bahan-bahan untuk mencapai konsistensi homogen dan licin.
6. 
   Tuangkan susu ke dalam periuk dan tambah sekeping mentega - letakkan pada api perlahan dan, kacau, cairkan mentega dan panaskan.
7. 
   Masukkan campuran susu dan krim ke dalam doh dalam 2-3 penambahan dan gaulkan sedikit sahaja sehingga produk menjadi sebati.
8. 
   Tuangkan bahan kerja ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar: bakar pada suhu 170 darjah (jangan buka pintu supaya produk separuh siap tidak mendap).
9. 
   Kami memanaskan merawat biskut selama 40 minit. Periksa kesediaan dengan pencungkil gigi. Keluarkan barang bakar panas dari ketuhar dan biarkan pada suhu bilik sehingga ia sejuk sepenuhnya, tanpa mengeluarkannya dari cincin belah.
10. 
    Kami "membebaskan" makanan istimewa yang disejukkan dari acuan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 4-6 jam, membungkusnya dalam filem berpaut.
11. 
    Kek span dengan susu sudah siap! Selepas masa berlalu, keluarkan "pembungkus" dan mula menyediakan kek atau sebarang pencuci mulut lain. Selamat menjamu selera!

Kek span Amerika dengan susu panas

Daripada produk mudah seperti susu, telur, tepung dan gula pasir, kami akan menyediakan kek span klasik Amerika berasaskan susu panas. Pastri sedemikian pastinya tidak akan membuat anda acuh tak acuh, kerana kek span siap sesuai untuk membuat pelbagai kek dan perkara kecil, dan jika anda tidak mahu mengganggu, maka pastri yang subur, walaupun tanpa sebarang tambahan, akan menjadi hidangan yang indah untuk teh!

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Susu - 120 ml.
• Mentega - 60 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Gula pasir - 165 gr.
• Tepung - 165 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• Vanillin - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam periuk berdinding tebal, panaskan susu dan mentega sehingga ia benar-benar larut (jangan mendidih). Pada masa yang sama, ayakan tepung gandum dengan garam, vanillin dan serbuk penaik.

Langkah 2. Pukul tiga telur dengan pengadun selama satu minit.

Langkah 3. Masukkan gula pasir ke dalam telur yang dipukul dalam bahagian kecil dan teruskan bekerja dengan pengadun sehingga jumlahnya meningkat beberapa kali. Selepas itu, masukkan tepung yang telah diayak dan cepat-cepat uli doh.

Langkah 4. Panaskan jisim susu berkrim sekali lagi dan tuangkan ke dalam asas gandum dalam dua peringkat.

Langkah 5. Gaulkan bahan-bahan lagi sehingga rata.

Langkah 6. Tuangkan doh ke dalam loyang dan masukkan ke dalam ketuhar panas (180 darjah) selama 25-30 minit.

Langkah 7. Sejukkan produk separuh siap sepenuhnya dan keluarkannya dari bekas tahan panas.

Langkah 8. Gunakan kek span yang gebu untuk menyediakan kek atau hiaskannya dengan beri segar, buah-buahan atau krim dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Biskut dengan susu dan minyak sayuran

Jika anda tidak tahu bagaimana untuk mengejutkan orang tersayang atau tetamu anda di depan pintu, dan anda tidak mempunyai apa-apa untuk dihidangkan dengan teh, kami akan menyediakan kek span yang halus dan wangi daripada bahan-bahan mudah dan berpatutan yang boleh didapati oleh setiap suri rumah. Kek buatan sendiri akan menggembirakan semua orang, tanpa pengecualian, terima kasih kepada teksturnya yang lembut dan cair di mulut anda.

Masa memasak – 1 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Tepung - 210 gr.
• Gula pasir - 220 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Susu - 85 ml.
• Minyak sayuran - 45 ml.
• Serbuk penaik - 10 g.
• Air - 80 ml.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mula-mula mengeluarkan semua produk yang disenaraikan dalam lajur "ramuan" dari sejuk dan biarkan mereka duduk seketika pada suhu bilik. Campurkan tepung dengan secubit garam dan sebungkus serbuk penaik - ayakan.

Langkah 2. Satukan tiga biji telur besar dengan gula pasir dan pukul dengan mixer hingga putih dan kembang.

Langkah 3. Tuangkan susu suam, air dan minyak sayuran ke dalam jisim telur - campurkan komponen pada kelajuan maksimum pengadun.

Langkah 4. Masukkan campuran kering secara beransur-ansur ke dalam jisim cecair dan uli menjadi doh homogen.

Langkah 5. Tuangkan asas biskut ke dalam kuali springform (tutup bahagian bawah dengan foil) dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160-170 darjah selama 60 minit.

Langkah 6. Sejukkan kek span yang gebu dan tinggi dan baru keluarkan dari cincin. Nikmati teh anda!

Kek span coklat dengan susu dalam ketuhar

Sekiranya anda menyukai hidangan coklat, maka pastikan anda mengambil perhatian resipi ini, kerana kek span coklat yang paling halus dan lazat diperoleh dengan tepat dari perkadaran yang dibentangkan di bawah. Makanan istimewa ini sesuai untuk "mencipta" semua jenis kek dan pencuci mulut lain dengan nota coklat.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

• Susu - 280 ml.
• Gula pasir - 300 gr.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Telur - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 60 ml.
• Mentega - 60 gr.
• Serbuk koko - 3.5 sudu besar.
• Gula vanila berbutir - 10 gr.
• Tepung - 250 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan susu, telur, gula dan sedikit garam.

Langkah 2. Seterusnya, tambah mentega + minyak sayuran yang dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air.

Langkah 3. Campurkan bahan-bahan dan tambah serbuk koko untuk rasa dan warna coklat, serta gula vanila - kacau sehingga kristal manis benar-benar larut.

Langkah 4. Masukkan tepung yang diayak dengan serbuk penaik ke dalam jisim gelap dalam genggaman kecil dan uli doh.

Langkah 5. Tuangkan jisim coklat homogen ke dalam bentuk tahan panas.

Langkah 6. Dan masukkan ke dalam ketuhar selama 35-40 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Sejukkan kek span berliang, potong dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar kek span dengan susu masam?

Jika susu telah menjadi masam, jangan tergesa-gesa untuk membuangnya, tetapi sediakan kek span yang halus dan tinggi yang akan mengejutkan seluruh isi rumah anda dengan teksturnya yang menakjubkan dan rasa berkrim yang lembut.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Susu (masam) - 200 ml.
• Tepung - 280 gr.
• Gula pasir - 200 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Serbuk koko - 50 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Minyak sayuran - 125 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam pinggan dengan sisi tinggi, campurkan serbuk koko, gula pasir, soda dan serbuk penaik.

Langkah 2. Ayak 280 gram tepung gandum ke dalam bahan kering.

Langkah 3.Dalam bekas lain, pukul tiga biji telur dengan mixer sehingga buih putih dan satukan dengan mentega dan susu masam.

Langkah 4. Satukan campuran kering dan jisim cecair - uli doh kepada konsistensi seragam. Tuangkan bahan kerja ke dalam cincin berpecah dan bakar selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 5. Sejukkan produk separuh siap panas, keluarkan dari acuan dan, jika dikehendaki, tambah krim atau beri kegemaran anda. Selamat menjamu selera!

Biskut buatan sendiri dengan susu pekat

Tahukah anda bahawa pelengkap sempurna kepada krim mentega ialah kek span yang sedikit kering tetapi sangat span yang dibuat dengan susu pekat? "Kek" sedemikian mempunyai rasa selepas yang unik, mengingatkan susu pekat rebus dengan mentega.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6-8.

bahan-bahan:

• Susu pekat - 380 ml.
• Telur - 1 pc.
• Mentega - 30 gr.
• Tepung - 200 gr.
• Soda - 2 sudu kecil.
• Cuka / jus lemon - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan satu tin susu pekat ke dalam mangkuk seramik yang dalam dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit. Cairkan kiub mentega dalam campuran panas dan cecair.

Langkah 2. Pukul telur dengan pukul sehingga buih ringan dan gabungkan dengan soda, dipadamkan dengan jus lemon atau cuka. Satukan susu panas dengan adunan telur - gaul kemudian masukkan tepung yang telah diayak dalam bahagian kecil.

Langkah 3. Uli doh sehingga ia mempunyai konsistensi homogen tanpa ketulan tunggal.

Langkah 4. Tuangkan bahan kerja ke atas loyang atau ke dalam cincin belah.

Langkah 5. Ketuk perlahan pinggan di permukaan untuk pengedaran yang sekata.

Langkah 6. Bakar selama 7-10 minit pada tanda suhu 180 darjah. Selepas itu, potong kek pendek mengikut bentuk yang dikehendaki. Selamat menjamu selera!

Kek span yang subur dan lapang dibuat dengan susu tanpa telur

Tiada apa-apa yang lebih ringkas dan lebih enak daripada kek span buatan sendiri, yang boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri atau melengkapkan barangan yang dibakar dengan krim halus dan memasang kek berbilang lapisan mengikut citarasa anda. Makanan istimewa ini tidak memerlukan banyak usaha atau masa daripada anda, dan hasilnya pasti akan menggembirakan anda.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Susu - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Cuka – 1 sudu kecil.
• Minyak - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam bekas yang dalam, campurkan susu dan gula pasir - kacau sehingga kristal manis larut sepenuhnya.

Langkah 2. Kami tepu tepung dengan oksigen dengan menyaringnya melalui penapis dengan lubang kecil dan tuangkannya ke dalam campuran manis. Masukkan soda penaik, dipadamkan dengan cuka.

Langkah 3. Gaul hingga sebati.

Langkah 4. Salutkan mangkuk multicooker dengan mentega dan tuangkan doh yang licin. Tutup penutup, hidupkan program "Membakar", dan tetapkan pemasa kepada "60 minit."

Langkah 5. Sejukkan produk separuh siap sepenuhnya dan baru keluarkannya dari mangkuk. Potong mengikut bahagian dan nikmati rasa dan aroma yang lembut. Selamat menjamu selera!