Kek span

Kek span adalah penyediaan mudah untuk pencuci mulut kegemaran anda. Biskut yang lazat paling kerap digunakan untuk membuat kek atau pastri kegemaran anda. Ia juga digunakan apabila memasang perkara-perkara kecil dan banyak pencuci mulut lain. Terdapat pelbagai resipi dari yang paling mudah kepada yang paling intensif buruh. Koleksi ini mengandungi kedua-duanya. Saya cuba mengumpul resipi yang boleh diakses yang semua orang boleh lakukan.

Kek span yang ringkas dan gebu untuk kek kefir

Semua orang boleh membuat kek span kefir gebu klasik untuk kek. Dengan resipi ini, anda dijamin mendapat kek yang subur, dan kek span tidak akan runtuh. Anda tidak perlu mempunyai pengadun untuk membuat kek yang lazat dan lembut. Jika anda tidak menganggap diri anda seorang tukang masak pastri yang hebat dan takut membakar seperti api, jangan ragu untuk memasak!

1. 
   Kek span yang gebu untuk kek sangat mudah disediakan. Keluarkan telur ayam dari peti sejuk dan biarkan ia panas.Basuh dan keringkan, kemudian pecahkan ke dalam bekas besar.
2. 
   Dengan menggunakan mixer atau whisk, kacau hingga rata. Ia akan menjadi lebih pantas dengan pengadun, tetapi dengan pemukul anda perlu bekerja sedikit.
3. 
   Kemudian masukkan gula pasir dan teruskan kacau. Pada peringkat ini, sudah tentu, lebih baik untuk mengambil pengadun. Tambah secubit garam dan vanila di sini. Jisim harus bertukar putih dan meningkat sedikit.
4. 
   Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk yang berasingan, masukkan baking soda dan serbuk penaik.
5. 
   Campurkan bahan kering dengan pukul.
6. 
   Panaskan kefir dalam ketuhar gelombang mikro dan tuangkan ke dalam campuran telur. kacau.
7. 
   Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Campurkan dengan spatula silikon menggunakan pergerakan ke atas. Pada peringkat ini, perkara utama adalah tidak menggunakan pengadun. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan.
8. 
   Griskan loyang dengan mentega dan taburkan bahagian atas dengan tepung atau alas dengan kertas pembakar, jika perlu. Acuan tidak melekat dan silikon tidak memerlukan prosedur ini. Letakkan doh tebal ke dalam acuan.
9. 
   Tetapkan penderia suhu kepada 180 darjah. Letakkan kuali dengan doh di dalam ketuhar. Bakar kek span selama 30 minit, kemudian semak kematangan dengan lidi kayu atau pencungkil gigi. Tambah masa memasak jika perlu.
10. 
    Keluarkan kek span yang gebu dari ketuhar. Sejukkan dalam kuali.
11. 
    Keluarkan kek yang telah disejukkan dari kuali. Biarkan sejuk sepenuhnya di atas rak dawai. Taburkan dengan gula halus. Jika anda membuat kek, langkau langkah ini. Bahagikan kepada kek dan gunakan seperti yang dimaksudkan.
12. 
    Saya sering membuat kek span yang mudah dan gebu. Dan jika saya tidak mempunyai masa, saya hanya menaburkannya dengan gula tepung dan menghidangkan hidangan dengan teh. Rawat keluarga anda. Makan dengan senang hati! Nikmati pencuci mulut yang lazat ini!

Kek span coklat dalam ketuhar untuk kek

Kek span coklat dalam ketuhar akan memenangi anda dengan teksturnya yang lembap. Terima kasih kepada penggunaan minyak sayuran dalam doh, sukar untuk mengeringkan pai. Setiap orang pasti akan mempunyai biskut yang berair. Jika kek adalah subjek yang menyakitkan anda, jangan risau, resipi yang menakjubkan akan membantu anda. Masak dalam mood yang baik, dan semuanya akan menjadi seperti yang sepatutnya!

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 300 gr.
• Gula pasir - 200 gr.
• Kefir - 220 ml.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - secubit.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• Serbuk koko - 1 sudu besar.
• Mentega - 5 gr.
• Minyak sayuran - 80 ml.

Proses memasak:

Langkah 1: Sukat bahan mengikut senarai di atas. Keluarkan kefir dan telur ayam dari peti sejuk terlebih dahulu; produk harus berada pada suhu bilik.

Langkah 2. Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk yang berasingan, masukkan baking soda dan serbuk penaik. Masukkan sedikit garam.

Langkah 3. Tambah serbuk koko tulen untuk ini.

Langkah 4. Basuh dan keringkan telur ayam yang telah dipanaskan, dan kemudian pukul ke dalam mangkuk besar. Menggunakan pengadun atau pemukul, satukan menjadi bahan yang licin. Perkakas elektrik akan berfungsi lebih cepat, tetapi pukulan memerlukan sedikit usaha. Kemudian masukkan gula pasir dan teruskan kacau.

Langkah 5. Tuangkan kefir yang dipanaskan dan minyak ditapis ke dalam campuran telur. Satukan dengan kacau dengan alat elektrik.

Langkah 6. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Gaul dengan mixer pada kelajuan sederhana. Adalah penting bahawa tidak ada ketulan yang tersisa dalam doh. Semasa doh mengembang, panaskan ketuhar.

Langkah 7. Lapik kuali di mana anda akan membakar pencuci mulut dengan kerajang.Gris bahagian bawah dan tepi dengan mentega pada suhu bilik.

Langkah 8. Tuangkan doh tebal ke dalam acuan. Tutup bahagian atas dengan foil. Tukar penderia suhu 180 darjah. Letakkan doh coklat di dalam ketuhar. Bakar biskut selama sejam, kemudian tusuk produk dengan lidi kayu atau pencungkil gigi untuk memeriksa kematangan.

Langkah 9. Keluarkan produk panas dari ketuhar. Sejukkan sedikit dalam kuali. Keluarkan kek yang telah direhatkan dengan berhati-hati dari kuali. Biarkan di atas rak dawai hingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. Bahagikan pai yang telah direhatkan kepada bahagian dan gunakan seperti yang dimaksudkan. Nikmati pencuci mulut yang lazat ini! Selamat menjamu selera!

Kek span ringkas yang dibuat dengan susu di rumah

Kek span susu buatan sendiri adalah penyediaan yang menakjubkan untuk pencuci mulut kegemaran anda. Pai yang gebu dan lapang boleh dinikmati sebagai hidangan bebas. Tetapi jika anda merendamnya dengan krim kegemaran anda, anda akan mengalami ekstasi gastronomi.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 165 gr.
• Gula pasir - 160 gr.
• susu - 120 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Serbuk penaik - 6 gr.
• Garam - secubit.
• Mentega - 60 gr.
• gula vanila - 10 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan telur ayam sederhana dari peti sejuk terlebih dahulu; makanan hendaklah pada suhu bilik. Basuh dan keringkan telur ayam yang telah dipanaskan, dan kemudian pukul ke dalam mangkuk besar.

Langkah 2. Tuangkan susu ke dalam mangkuk tebal dan tambah mentega berkualiti baik (marjerin atau taburan tidak akan berfungsi).

Langkah 3. Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk yang berasingan dan masukkan serbuk penaik. Masukkan sedikit garam.

Langkah 4. Satukan bahan dengan whisk.

Langkah 5. Masukkan gula pasir dan gula vanila ke dalam telur.

Langkah 6. Menggunakan pengadun, gabungkan menjadi jisim yang licin dan gebu.

Langkah 7. Apabila campuran telur-gula mengalir dari pemukul seperti reben, ini adalah tanda bahawa anda boleh meneruskan ke langkah seterusnya.

Langkah 8. Panaskan susu dan mentega sehingga suam supaya mentega larut di dalamnya.

Langkah 9. Masukkan separuh daripada adunan tepung ke dalam adunan telur-gula di bahagian-bahagian.

Langkah 10. Lengkapkan diri anda dengan spatula silikon.

Langkah 11: Perlahan-lahan lipat bahan kering dalam gerakan ke atas.

Langkah 12. Tuang separuh adunan susu berkrim secara beransur-ansur.

Langkah 13: Kacau perlahan-lahan.

Langkah 14: Sekarang masukkan bahan kering yang tinggal.

Langkah 15. Tuangkan campuran krim dan susu sekali lagi.

Langkah 16: Kacau lagi. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan.

Langkah 17. Lumurkan loyang dengan mentega dan taburkan tepung di atasnya atau alaskannya dengan kertas pembakar, jika perlu. Acuan tidak melekat dan silikon tidak memerlukan prosedur ini. Letakkan doh tebal ke dalam acuan.

Langkah 18: Tukar penderia suhu kepada 170 darjah. Masukkan adunan wangi ke dalam ketuhar. Bakar biskut selama 45-50 minit, kemudian tusuk produk dengan lidi kayu atau pencungkil gigi untuk memeriksa kematangan. Keluarkan produk panas dari ketuhar. Sejukkan sedikit dalam kuali.

Langkah 19: Ambil pisau dan bantu mereka mengasingkan doh dari sisi.

Langkah 20. Keluarkan kek yang telah direhatkan dari acuan dengan berhati-hati. Biarkan di atas rak dawai hingga sejuk sepenuhnya. Bungkus dalam filem berpaut. Sejukkan atau biarkan pada suhu bilik untuk menstabilkan sekurang-kurangnya 8 jam, sebaik-baiknya semalaman.

Langkah 21. Bahagikan pai yang direhatkan kepada bahagian dan gunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Makan dan nikmati dengan keseronokan! Selamat menjamu selera!

Kek span yang subur dengan krim masam

Kek span gebu yang dibuat dengan krim masam untuk kek ternyata luar biasa lembut dan lapang, seperti awan. Pencuci mulut yang paling kegemaran dibuat daripada pai. Selepas merendamnya dalam krim kegemaran anda dan membiarkannya diseduh, anda akan mendapat karya konfeksi yang tidak dapat dilupakan. Tidak ada satu gigi manis yang akan melewati kek seperti itu.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 240 gr.
• Gula pasir - 250 gr.
• Krim masam 20% - 200 gr.
• Telur C1 – 6 biji.
• Serbuk penaik - 15 gr.
• Garam - secubit.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• gula vanila - 10 gr.
• Serbuk koko - 40 gr.
• Kanji jagung - 40 gr.
• Minyak sayuran - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1: Pertama, sediakan acuan anda. Saya mempunyai cincin berpecah supaya doh tidak tumpah, saya tutup dengan ketat bahagian bawah dan sisi dengan kerajang, dan kemudian letakkan di atas lembaran penaik. Anda gunakan apa yang anda ada. Semuanya bergantung pada bentuk produk anda.

Langkah 2. Ayak tepung gandum, tepung jagung, baking soda dan serbuk penaik ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan sedikit garam. Kacau dan bahagikan bahan kering kepada separuh. Masukkan serbuk koko tulen pada separuh kedua dan gaul juga.

Langkah 3. Keluarkan krim masam dan telur ayam dari peti sejuk terlebih dahulu; produk hendaklah pada suhu bilik. Basuh dan keringkan telur ayam yang telah dipanaskan, dan kemudian pukul ke dalam mangkuk besar. Menggunakan pengadun atau pemukul, satukan menjadi bahan yang licin. Kemudian masukkan gula pasir dan gula vanila.

Langkah 4: Teruskan kacau. Adalah penting untuk mendapatkan jisim putih gebu. Anda akan mendapat kesan ini selepas 10 minit pukulan intensif.

Langkah 5. Sekarang tambah krim masam dan mentega tidak berbau dan gabungkan bahan-bahan dengan perkakas elektrik. Tidak perlu dipukul lama-lama.

Langkah 6. Bahagikan bahan yang terhasil kepada separuh. Tuangkan secara beransur-ansur dan campurkan bahan kering ringan ke dalam satu bahagian.

Langkah 7. Dalam kedua, masing-masing, bahan kering dengan koko dan campurkan juga. Uli dengan pergerakan lembut dari bawah ke atas supaya tidak merosakkan struktur bahan kerja masa hadapan.

Langkah 8: Tuangkan sebahagian besar adunan coklat ke dalam kuali yang disediakan dan pusingkan kuali, tetapi jangan angkatnya, untuk mengagihkan adunan secara sekata.

Langkah 9. Tuangkan sedikit doh putih di atas dan lakukan perkara yang sama dengannya.

Langkah 10: Ratakan adunan coklat yang tinggal.

Langkah 11: Isikan dengan baki adunan putih. Panaskan ketuhar.

Langkah 12: Tukar penderia suhu kepada 170 darjah. Letakkan kek span di dalam ketuhar. Bakar biskut selama sejam, kemudian tusuk produk dengan lidi kayu atau pencungkil gigi untuk memeriksa kematangan.

Langkah 13. Sejukkan sedikit produk panas dalam acuan. Keluarkan pai yang telah direhatkan dengan berhati-hati dari cincin dengan mengungkitnya dengan pisau. Biarkan di atas rak dawai hingga sejuk sepenuhnya. Bungkus dalam filem berpaut. Sejukkan atau biarkan pada suhu bilik untuk menstabilkan sekurang-kurangnya 4 jam, sebaik-baiknya semalaman.

Langkah 14. Bahagikan pai yang telah direhatkan kepada bahagian dan gunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Jemput tetamu anda dan sajikan mereka dengan pencuci mulut yang paling halus. Nikmati dengan senang hati!

Kek span chiffon untuk kek dalam ketuhar

Kek span chiffon untuk kek di dalam ketuhar adalah keajaiban ringan yang cair di dalam mulut anda. Tekstur halus, seperti bulu, akan memikat anda serta-merta. Untuk menikmati pencuci mulut, anda perlu melakukan sedikit sihir di dapur. Untuk kek cantik ini, anda pasti memerlukan pengadun atau pemproses makanan. Anda tidak akan mencapai konsistensi puncak padat dengan tangan.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 160 gr.
• Gula pasir - 105 gr.
• Susu - 90 ml.
• Kuning telur - 2 pcs.
• Putih telur - 4 pcs.
• Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
• Garam - secubit.
• Minyak sayuran - 65 ml.
• Vanillin - secubit.
• Kulit lemon - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1: Sukat bahan mengikut senarai di atas. Keluarkan susu dan telur ayam dari peti sejuk terlebih dahulu; produk hendaklah pada suhu bilik.

Langkah 2. Basuh dan keringkan telur ayam yang telah dipanaskan.

Langkah 3. Pecahkan telur dan asingkan putih dari kuning dengan teliti. Adalah penting bahawa hidangan bersih dan kering, dan tiada setitik kuning telur masuk ke dalam putih.

Langkah 4. Tuangkan susu suam ke dalam kuning. Kacau dengan spatula kayu.

Langkah 5. Tuangkan minyak sayuran yang ditapis.

Langkah 6. Ayak tepung gandum, gula pasir ke dalam mangkuk yang berasingan, masukkan vanillin dan serbuk penaik. Masukkan sedikit garam.

Langkah 7. Tuangkan campuran kuning susu ke dalam bahan kering dan kacau.

Langkah 8. Tuangkan air mendidih ke atas lemon, keringkan dan keluarkan kulit dengan parut, tanpa menyentuh bahagian putih, ia cenderung menjadi pahit, yang boleh merosakkan rasa barang yang dibakar. Masukkan ke dalam doh dan kacau dengan kuat.

Langkah 9. Pukul putih ke puncak kaku menggunakan perkakas elektrik. Kemudian masukkan ke dalam adunan kuning telur di bahagian-bahagian.

Langkah 10. Kacau bahan kerja menggunakan pergerakan lancar dari bawah ke atas.

Langkah 11: Semasa doh berehat, panaskan ketuhar. Griskan kuali di mana anda akan membakar pencuci mulut dengan mentega, dan taburkan tepung di atasnya atau alaskannya dengan kertas pembakar, jika perlu. Acuan tidak melekat dan silikon tidak memerlukan prosedur ini.

Langkah 12. Tuangkan doh tebal ke dalam acuan.

Langkah 13Putar kuali supaya adunan diedarkan sama rata.

Langkah 14: Tukar penderia suhu 180 darjah. Letakkan doh di dalam ketuhar. Bakar biskut selama 30-35 minit, kemudian tusuk produk dengan lidi kayu atau pencungkil gigi untuk memeriksa kematangan.

Langkah 15. Keluarkan produk panas dari ketuhar. Sejukkan sedikit dalam kuali.

Langkah 16. Keluarkan kek yang telah direhatkan dengan berhati-hati dari kuali. Biarkan di atas rak dawai dalam keadaan terbalik sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 17 Keluarkan kertas dari bahagian bawah.

Langkah 18. Tepi mungkin kelihatan ceroboh, tidak mengapa, mereka akan dipotong atau disamarkan dengan krim.

Langkah 19. Bahagikan pai yang telah direhatkan kepada bahagian.

Langkah 20. Gunakan kosong biskut untuk tujuan yang dimaksudkan. Nikmati pencuci mulut yang lazat ini! Selamat menjamu selera!

Kek span buatan sendiri yang ringkas dalam periuk perlahan

Saya menyediakan kek span buatan sendiri untuk kek dalam periuk perlahan mengikut resipi klasik yang, jika tidak semua orang, maka ramai yang tahu. Saya suka resipi kerana kesederhanaannya. Campurkan semuanya dan bakar dalam mangkuk pembantu kami. Malah bukan profesional boleh menguasai resipi dengan mudah. Cuba, percubaan dan kejayaan menanti anda!

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
• Telur ayam - 6 pcs.
• Vanillin - 2 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - secubit.

Proses memasak:

Langkah 1: Sukat bahan mengikut senarai di atas. Keluarkan telur ayam dari peti sejuk terlebih dahulu; makanan hendaklah pada suhu bilik.

Langkah 2. Basuh dan keringkan telur ayam yang telah dipanaskan, dan kemudian pukul ke dalam cawan besar. Masukkan gula pasir.

Langkah 3.Menggunakan pengadun atau pemukul, satukan bahan-bahan menjadi bahan yang licin. Perkakas elektrik akan berfungsi lebih cepat, tetapi pukulan memerlukan sedikit usaha.

Langkah 4. Ayak tepung gandum, serbuk penaik dan vanillin ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan sedikit garam. kacau.

Langkah 5. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Gaul dengan mixer pada kelajuan minimum atau dengan spatula. Adalah penting bahawa tidak ada ketulan yang tersisa dalam doh.

Langkah 6. Semasa doh membengkak, keluarkan multicooker dan pasangkannya.

Langkah 7. Lumurkan bahagian bawah dan dinding mangkuk perkakas dengan minyak ditapis. Tuangkan doh dan pusingkan sedikit supaya ia merebak ke dalam lapisan yang sekata.

Langkah 8. Pada panel, pilih program "Membakar", masa akan dipaparkan secara automatik 40 minit. Ini cukup untuk membuat pai wangi. Tutup penutup peranti.

Langkah 9. Isyarat bunyi akan menunjukkan kesediaan biskut. Buka penutup perkakas, gunakan jaring pengukus untuk mengeluarkan kek dan sejukkannya.

Langkah 10. Bahagikan pai yang telah direhatkan kepada bahagian dan gunakan seperti yang dimaksudkan. Jika anda tiada masa, taburkan gula tepung dan hidangkan hidangan dengan teh. Rawat keluarga anda. Makan dengan senang hati! Nikmati pencuci mulut yang lazat ini!

Biskut dadih dalam ketuhar

Biskut dadih dalam ketuhar disediakan semudah mungkin. Tidak seperti rakan-rakannya, tekstur kek ini padat. Tetapi sesetengah orang juga suka pencuci mulut seperti itu. Kek span kemudiannya boleh digunakan untuk membuat kek, tetapi jika anda tidak mempunyai masa, ia cukup untuk menghiasi dan merawat isi rumah anda.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 10

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 200 gr.
• Gula pasir - 200 gr.
• Keju kotej - 200 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Mentega - 150 gr.
• Cuka meja 9% – 10 g.
• Garam - secubit.
• Soda penaik - 5 gr.
• Gula tepung - untuk hiasan.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Jam - pilihan.

Proses memasak:

Langkah 1: Sukat bahan mengikut senarai di atas. Keluarkan keju kotej dan telur ayam dari peti sejuk terlebih dahulu; produk harus berada pada suhu bilik. Basuh dan keringkan telur ayam yang telah dipanaskan. Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan sedikit garam.

Langkah 2. Letakkan keju kotej yang baru diuji dalam mangkuk lain dan tumbuk dengan garpu, jika dikehendaki, kisar melalui penapis.

Langkah 3. Pukul telur ke dalam mangkuk besar. Menggunakan pengadun atau pemukul, gaulkan menjadi bahan yang licin. Ia akan menjadi lebih pantas dengan perkakas elektrik. Kemudian masukkan gula pasir dan teruskan pukul.

Langkah 4. Tuangkan campuran telur yang telah dipukul ke dalam keju kotej parut. Cairkan mentega dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro dan masukkan ke dalam adunan telur. Sekat soda penaik dengan cuka meja di sini. kacau.

Langkah 5. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Kacau dengan sudu. Adalah penting bahawa tidak ada ketulan yang tersisa dalam doh. Semasa doh mengembang, panaskan ketuhar.

Langkah 6. Letakkan doh tebal ke dalam acuan, taburkan bahagian bawah dengan semolina. Tukar penderia suhu 180 darjah. Letakkan dalam ketuhar. Bakar biskut selama 40 minit. Selepas 40 minit, tusuk produk dengan lidi kayu atau pencungkil gigi untuk memeriksa kesediaan.

Langkah 7. Keluarkan produk dadih panas dari ketuhar. Sejukkan sedikit dalam kuali. Kemudian berhati-hati keluarkan dari acuan. Biarkan di atas rak dawai hingga sejuk sepenuhnya. Hiaskan pencuci mulut dengan gula tepung atau bahagikan kepada bahagian dan gunakan seperti yang dimaksudkan. Anda boleh salutkan kek dengan jem jika anda mahu.Nikmati hidangan yang memanjakan ini! Selamat menjamu selera!

Kek span lobak merah

Kek kek lobak merah adalah lembab dan span. Sebelum ini, orang tersayang menafikan kehadiran sayur-sayuran dalam pastri manis, tetapi kini ia menjadi kek kegemaran mereka. Pai keluar dengan rasa yang luar biasa. Bagi saya ia dikaitkan dengan musim luruh. Biskut itu memancarkan kemesraan dan penjagaan.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 180 gr.
• Gula pasir - 180 gr.
• lobak merah - 170 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu besar.
• Garam - secubit.
• Walnut - 3 sudu kecil.
• gula vanila - 1 sudu besar.
• Kayu manis - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 180 ml.
• Kulit lemon / oren - 1 sudu kecil.
• Halia tanah kering - 1/3 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1: Ukur bahan mengikut senarai. Keluarkan telur ayam dari peti sejuk terlebih dahulu; makanan hendaklah pada suhu bilik. Basuh dan keringkan telur ayam yang telah dipanaskan, dan kemudian pukul ke dalam mangkuk besar. Tuangkan minyak sayuran yang tidak berbau.

Langkah 2. Masukkan gula pasir dan gula vanila di sini. Menggunakan pengadun atau pemukul, gabungkan menjadi bahan homogen. Perkakas elektrik akan berfungsi lebih cepat, tetapi pukulan memerlukan sedikit usaha.

Langkah 3. Ayak tepung gandum ke dalam bahan cecair dan masukkan serbuk penaik. Masukkan sedikit garam.

Langkah 4. Susun walnut, keluarkan cengkerang dan sekatan, kisar dalam pengisar kopi dan tambahkan kepada bahan-bahan. Masukkan kayu manis, kulit limau dan halia kisar kering. Teruskan mengadun dengan pengadun.

Langkah 5. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran dan parut pada parutan halus. Letakkan ke dalam doh. Satukan dengan kacau dengan alat elektrik.

Langkah 6: Panaskan ketuhar.Tidak perlu melincirkan kuali di mana anda akan membakar pencuci mulut. Terdapat jumlah lemak yang mencukupi dalam doh. Letakkan doh tebal ke dalam acuan.

Langkah 7: Tutup bahagian atas dengan kerajang. Tukar penderia suhu 180 darjah. Letakkan stok lobak merah di dalam ketuhar. Bakar biskut selama 40-45 minit, kemudian tusuk produk dengan lidi kayu atau pencungkil gigi.

Langkah 8. Keluarkan produk wangi dari ketuhar. Sejukkan sedikit dalam kuali. Keluarkan kek yang telah direhatkan dengan berhati-hati dari acuan dengan mencongkel bahagian tepinya dengan pisau. Biarkan di atas rak dawai hingga sejuk sepenuhnya. Kemudian bahagikan kepada bahagian dan gunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Langkah 9. Aroma pedas dari kek yang lazat akan memenuhi segenap ruang.

Langkah 10: Nikmati pencuci mulut musim luruh anda! Selamat menjamu selera!

Kek span madu yang subur

Kek span madu untuk kek keluar luar biasa cerah dan sangat wangi. Kek madu adalah kek kegemaran saya, saya membuatnya untuk setiap hari raya. Resipi semudah mungkin dan mesra bajet. Tetapi saya memberi amaran kepada anda dengan segera, untuk pilihan ini anda pasti memerlukan pengadun. Bakar kek buatan sendiri dan gembirakan orang yang anda sayangi.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 150 gr.
• Gula pasir - 120 gr.
• Madu - 3 sudu besar.
• Telur ayam - 5 pcs.
• Soda penaik - 1 sudu kecil.
• Mentega – untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan 3 sudu besar madu terbukti dalam periuk berdinding tebal dan larutkan dengan api sederhana. Tambah soda. Kacau sehingga muncul buih. Sebaik sahaja jisim meningkat, matikan api.

Langkah 2. Keluarkan telur ayam dari peti sejuk terlebih dahulu; makanan hendaklah pada suhu bilik. Basuh dan keringkan telur ayam yang telah dipanaskan, kemudian pisahkan kepada putih dan kuning.Dengan menggunakan mixer, pukul putih hingga kembang.

Langkah 3. Kemudian masukkan separuh gula pasir dan teruskan pukul sehingga stiff peak terbentuk.

Langkah 4. Satukan kuning dengan separuh kedua gula pasir. Pukul dengan mixer sehingga adunan menjadi putih.

Langkah 5. Masukkan putih ke dalam adunan kuning telur secara beransur-ansur. Menggunakan pergerakan halus dari bawah ke atas, lipat ke dalam doh.

Langkah 6. Kemudian tuangkan bahan madu.

Langkah 7: Campurkan perlahan-lahan lagi.

Langkah 8. Ayak tepung gandum.

Langkah 9. Menggunakan spatula, lipat ke dalam jisim udara.

Langkah 10: Panaskan ketuhar. Gariskan kuali di mana anda akan membakar pencuci mulut dengan kerajang. Lumurkan bahagian bawah dan tepi dengan mentega. Letakkan doh tebal ke dalam acuan. Tutup bahagian atas dengan foil. Tukar penderia suhu 180 darjah. Letakkan doh madu ke dalam ketuhar.

Langkah 11. Bakar kek span selama 30 minit, kemudian tusuk produk dengan lidi kayu atau pencungkil gigi untuk memeriksa kematangan.

Langkah 12. Keluarkan produk panas dari ketuhar. Sejukkan sedikit dalam kuali dengan terbalikkan. Keluarkan kek yang telah direhatkan dengan berhati-hati dari acuan dengan mencongkel bahagian tepinya dengan pisau. Sejukkan pada rak dawai.

Langkah 13. Bahagikan madu yang telah disejukkan kepada beberapa bahagian dan gunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, tutup dengan krim kegemaran anda. Saya lebih suka krim masam. Nikmati pencuci mulut yang lazat ini! Selamat menjamu selera!

Kek span limau buatan sendiri

Kek span lemon buatan sendiri akan memenangi hati semua pencinta sitrus. Kek itu ternyata lembap dan sangat berperisa. Masam ringan yang menyenangkan digabungkan secara ajaib dengan doh lapang yang ringan. Pastri berair akan mengejutkan anda dan kekal dalam ingatan anda selama-lamanya!

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 160 gr.
• Gula pasir - 150 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Mentega – untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan telur ayam dari peti sejuk terlebih dahulu, ia hendaklah pada suhu bilik. Tuangkan air mendidih ke atas lemon yang agak besar, keringkan, potong ke dalam kepingan, keluarkan benih. Anda boleh mengisarnya dengan pengisar.

Langkah 2. Basuh dan keringkan telur ayam yang telah dipanaskan, dan kemudian pukul ke dalam cawan besar. Menggunakan pengadun atau pemukul, satukan menjadi bahan yang licin. Peranti elektrik akan berfungsi lebih cepat. Kemudian masukkan gula pasir dan teruskan pukul.

Langkah 3. Ayak tepung gandum di sini. Untuk selamat, tambah serbuk penaik. Satukan dengan kacau dengan alat elektrik.

Langkah 4. Masukkan lemon yang disediakan ke dalam jisim yang subur. Kacau dengan spatula. Panaskan ketuhar.

Langkah 5. Lapik kuali di mana anda akan membakar pencuci mulut dengan kerajang. Gris bahagian bawah dan tepi dengan mentega pada suhu bilik. Tuangkan adunan aromatik ke dalam acuan. Tukar penderia suhu 180 darjah. Letakkan doh lemon di dalam ketuhar. Bakar biskut selama 30-35 minit.

Langkah 6. Kemudian tusuk produk dengan lidi kayu atau pencungkil gigi untuk memeriksa kesediaan kek. Keluarkan produk lemon dari ketuhar. Sejukkan sedikit dalam kuali.

Langkah 7. Keluarkan kek yang telah direhatkan dari acuan dengan berhati-hati. Biarkan di atas rak dawai hingga sejuk sepenuhnya. Selepas sejuk, bahagikan kepada bahagian dan gunakan seperti yang dimaksudkan. Nikmati pencuci mulut berair ini! Selamat menjamu selera!