Getah birch di rumah

Getah birch adalah asas universal untuk banyak minuman buatan sendiri. Anda boleh menggunakannya untuk menyediakan pelbagai jenis kvass dan produk lain. Idea masakan akan berfungsi sebagai pengganti semula jadi untuk pelbagai jenis produk penyejukan. Perhatikan 10 resipi terbukti dengan penerangan langkah demi langkah.

Bagaimana untuk membuat kvass dari sap birch dengan kismis di rumah?

Kvass buatan sendiri, kaya dengan rasa, boleh dibuat daripada sap birch dan kismis. Minuman itu menghilangkan dahaga dengan sempurna dan juga berfungsi sebagai pengganti air limau. Boleh dihidangkan bersama makanan yang dibakar!

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan sap birch di rumah? Tapis jus melalui kain keju beberapa kali. Tuangkannya segera ke dalam balang kaca yang bersih dan kering.
2. 
   Asingkan kismis dan epal kering secara berasingan.Jika perlu, bahan boleh dibasuh dan dikeringkan.
3. 
   Letakkan buah-buahan kering yang disediakan dalam balang dengan cecair.
4. 
   Tutup kepingan rapat dengan penutup plastik dan biarkan ditapai pada suhu bilik selama 3-4 hari.
5. 
   Kvass yang cerah dan kaya yang diperbuat daripada sap birch sudah siap. Tapis dan tuang ke dalam gelas!

---

Bagaimana untuk menyediakan sap birch untuk penyimpanan jangka panjang untuk musim sejuk?

Sap birch yang berasa cerah boleh disediakan dalam balang untuk musim sejuk. Minuman itu akan mempunyai jangka hayat yang panjang dan boleh digunakan sepanjang tahun. Hidangkan sejuk dengan makanan yang dibakar atau pencuci mulut lain.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Getah birch - 1 l.
• Gula - 60 gr.
• Pudina kering - secukup rasa.
• Lemon - ¼ pcs.

Proses memasak:

1. Getah birch hendaklah ditapis terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, anda boleh melipat kain kasa beberapa kali.

2. Masukkan gula dan hirisan lemon ke dalam periuk dengan jus.

3. Masukkan pudina kering di sini. Panaskan kandungan sehingga gula larut sepenuhnya. Adalah penting untuk tidak membawa jus sehingga mendidih.

4. Tuangkan jus panas ke dalam balang kaca yang disterilkan. Kami menutupnya dengan penutup dan meletakkannya dalam periuk besar dengan air mendidih. Simpan di sana selama 10-15 minit.

5. Keluarkan balang dari kuali dan terbalikkan. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

6. Getah birch dalam balang sudah siap. Anda boleh mencuba atau menyimpannya!

Getah birch wangi dengan oren dalam balang 3 liter

Cara cepat untuk menyediakan sap birch aromatik adalah dengan penambahan oren. Minuman itu akan menggembirakan anda dengan aroma sitrus yang ringan dan rasa yang sederhana manis. Hidangkan sejuk!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 3 l.

bahan-bahan:

• Getah birch - 3 l.
• Gula - 160 gr.
• oren - 0.5 pcs.
• Asid sitrik - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Tapis getah birch beberapa kali menggunakan kain kasa.

2. Potong oren menjadi kepingan. Keluarkan benih dengan berhati-hati.

3. Letakkan hirisan oren yang telah disediakan di bahagian bawah balang yang kering dan bersih.

4. Dalam periuk, campurkan jus dengan gula dan asid sitrik. Didihkan kandungan dan kacau sentiasa sehingga bahan kering larut.

5. Tuangkan jus panas ke dalam balang oren. Tutup penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

6. Jus yang telah disejukkan sedia untuk diminum. Boleh disimpan di tempat yang sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan sap birch yang menyegarkan dengan lemon dalam balang?

Sap birch buatan sendiri adalah penyelamat sebenar dari dahaga. Anda boleh membuat minuman ringkas sendiri dengan penambahan lemon. Produk ini akan menggembirakan anda dengan sedikit masam dan aroma yang cerah.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan – 3 l.

bahan-bahan:

• Getah birch - 3 l.
• Gula - 200 gr.
• Lemon - 0.5 pcs.

Proses memasak:

1. Pertama, berhati-hati menapis getah birch. Ia adalah mudah untuk melakukan ini melalui kain kasa atau penapis logam halus.

2. Satukan produk yang disediakan dengan gula dalam periuk. Kacau dan biarkan mendidih. Bahan kering hendaklah dibubarkan sepenuhnya dalam cecair.

3. Basuh setengah biji limau nipis dan potong nipis. Tulang boleh dikeluarkan dengan segera.

4. Letakkan hirisan lemon dalam balang bersih dan isi dengan jus mendidih. Kami menutup bekas dengan penutup dan meletakkannya di tempat yang sejuk sehingga mereka sejuk sepenuhnya.

5. Getah birch wangi dengan nota sitrus sudah siap. Hidangkan sejuk.

Minuman yang sangat lazat diperbuat daripada sap birch dengan kismis dan madu

Produk buatan sendiri yang diperbuat daripada sap birch, madu aromatik dan kismis akan menggembirakan pencinta minuman semula jadi. Penyediaan sejuk akan kaya dengan rasa dan sedikit berkarbonat. Gunakan bukan air limau.

Masa memasak: 3 hari

Masa penyediaan: 2 hari

Hidangan – 3 l.

bahan-bahan:

• Getah birch - 3 l.
• Madu - 2 sudu besar.
• Kismis – 1 sudu besar.
• Asid sitrik - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Pertama, kami membersihkan sap birch daripada bahan cemar yang mungkin. Ini boleh dilakukan dengan meneran.

2. Secara berasingan, basuh kismis dan biarkan ia kering di atas serbet kertas. Kami tidak menggunakan buah-buahan yang rosak.

3. Sediakan bekas bersih untuk menyediakan minuman. Anda boleh mengambil balang, botol atau jag.

4. Tuangkan jus yang telah disucikan ke dalam pinggan, kacau madu dan asid sitrik di dalamnya. Kami juga merendam segenggam kismis di sini dan biarkan penyediaan pada suhu bilik selama 2-3 hari.

5. Selepas beberapa ketika, tapis semula minuman yang telah siap, sejukkan dan rasa!

Pemeliharaan sap birch untuk penyimpanan jangka panjang dengan asid sitrik

Sap birch buatan sendiri tidak sukar untuk disediakan untuk penyimpanan jangka panjang. Untuk melakukan ini, gunakan asid sitrik. Cuba resipi cepat untuk minuman dalam tin yang lazat.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 3 l.

bahan-bahan:

• Getah birch - 3 l.
• Gula - 150 gr.
• Cawangan currant hitam - 4 pcs.
• Asid sitrik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Letakkan tangkai blackcurrant di bahagian bawah balang kaca yang disterilkan.

2. Secara berasingan, tapis sap birch melalui kain keju. Kami mengulangi prosedur beberapa kali.

3. Tuangkan jus yang disediakan ke dalam kuali. Kacau dengan gula dan asid sitrik. Didihkan dan keluarkan dari dapur.

4. Tuangkan cecair panas ke dalam balang currant.Tutupnya dengan penutup seterika dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

5. Getah birch sudah siap! Boleh disimpan untuk jangka masa yang lama di dalam bilik yang sejuk.

Kvass dari sap birch dengan kismis dalam botol plastik

Rasa cerah kvass buatan sendiri boleh diperolehi dengan menyediakannya dengan sap birch. Lihat resipi menarik ini dalam botol plastik dengan tambahan kismis. Anda akan menikmati proses memasak yang cepat.

Masa memasak: 4 hari

Masa penyediaan: 3 hari

Hidangan - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Getah birch - 1.5 l.
• Gula - 60 gr.
• Kismis - 30 gr.
• Epal kering - 30 gr.

Proses memasak:

1. Tapis getah birch dengan teliti melalui ayak halus atau kain kasa bersih yang dilipat beberapa kali. Prosedur ini boleh diulang beberapa kali.

2. Kami mendapat warna jus yang bersih dan seragam.

3. Tuangkan cecair yang disediakan melalui corong ke dalam botol plastik yang bersih dan kering.

4. Letakkan kismis, epal kering dan gula yang telah dibasuh terlebih dahulu dalam botol yang sama. Skru penutup dengan ketat, goncang dan biarkan di tempat yang hangat selama 3-4 hari.

5. Pada masa ini, minuman akan ditapai dengan secukupnya. Kemudian anda boleh tapis, sejukkan dan hidangkan!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat kolak dari getah birch

Kolak buatan sendiri yang asli boleh disediakan dari sap birch. Minuman keluar sederhana manis dan dengan aroma ringan yang menyenangkan. Hidangkan bersama pastri atau pencuci mulut.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Getah birch - 1.5 l.
• Gula - 120 gr.
• oren - 0.5 pcs.

Proses memasak:

1. Tapis getah birch dengan teliti melalui kain kasa yang dilipat rapat atau ayak beberapa kali. Tidak boleh ada ranting atau butiran pasir.

2. Basuh separuh sebiji oren dan bahagikan kepada bulatan nipis.Benih boleh dikeluarkan terlebih dahulu.

3. Satukan jus yang ditapis dalam periuk dengan gula. Panaskan dan kacau dengan teliti sehingga produk kering dibubarkan sepenuhnya.

4. Seterusnya, rendamkan kepingan oren ke dalam cecair. Didihkan kandungan, masak selama 2-3 minit lagi.

5. Keluarkan kompot birch dari api, sejukkan sepenuhnya dan tuangkan ke dalam gelas. Anda boleh cuba!

Kvass yang kaya dan sangat lazat diperbuat daripada sap birch dengan barli

Untuk membuat kvass buatan sendiri kaya dan berkarbonat, sediakannya dengan sap birch dan barli. Resipi terbukti ini akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang mudah. Rasa minuman yang telah siap pasti akan dihargai oleh orang tersayang dan tetamu anda.

Masa memasak: 5 hari

Masa penyediaan: 4 hari

Hidangan – 2 l.

bahan-bahan:

• Getah birch - 2 l.
• Barli - 2 sudu besar.
• Kismis - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Mula-mula, susun kismis. Kami hanya mengambil produk segar. Kami membasuhnya dan biarkan ia kering.

2. Seterusnya, ukur jumlah barli yang diperlukan dan letakkan di dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik. Goreng selama 2-3 minit sehingga berubah warna. Pastikan bahan tidak hangus.

3. Seterusnya, tapis getah birch. Adalah dinasihatkan untuk melakukan ini beberapa kali supaya tiada pencemaran kekal. Gunakan kain tipis atau ayak halus.

4. Bilas balang atau botol. Letakkan barli dan kismis di dalamnya dan tuangkan jus yang telah disucikan. Tutup bekas dengan penutup dan simpan pada suhu bilik selama 4-5 hari.

5. Kvass terang dan berkarbonat yang diperbuat daripada sap birch dan barli sudah siap. Sejukkan minuman, tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan!

Bagaimana untuk membuat kvass birch buatan sendiri dengan roti rai dan kismis sendiri?

Kvass buatan sendiri berkarbonat sering disediakan dengan roti rai dan kismis. Menawarkan resipi asli menggunakan getah birch.Tolong orang tersayang atau tetamu anda dengan minuman buatan sendiri yang terang.

Masa memasak: 4 hari

Masa penyediaan: 3 hari

Hidangan – 2 l.

bahan-bahan:

• Getah birch - 2 l.
• Roti rai - 3 keping.
• Kismis – 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Bahagikan hirisan roti rai kepada kiub kecil. Susunkannya dalam acuan atau loyang, bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit.

2. Seterusnya, kami menyusun kismis dari zarah rosak. Seterusnya, bilas produk dan biarkan kering.

3. Melalui beberapa lapisan kain kasa atau ayak halus, tapis asas minuman - sap birch.

4. Tuangkan jus tulen ke dalam balang atau botol. Celupkan keropok suam dan kismis ke dalamnya. Kami menutup bahan kerja dan menyimpannya selama 3 hari pada suhu bilik.

5. Selepas tiga hari, penapaian akan berlaku. Selepas ini, kami menapis minuman siap, menyejukkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam dan berkhidmat!