Kek bento buatan sendiri

Kek Bento adalah hidangan moden yang direka untuk satu atau dua orang. Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah versi mini kek popular yang lengkap. Oleh itu, ia akan mengambil masa yang lebih singkat untuk menyediakan kek. Untuk kek bento, biskut klasik paling kerap digunakan. Ini adalah pilihan yang bagus untuk hadiah comel untuk sebarang majlis. Pemilihan termasuk kek yang paling popular dan lazat. Pilih kegemaran anda dan gembirakan orang yang anda sayangi dengan kejutan asli!

Kek Bento "Snickers"

Kek bento Snickers akan dihargai oleh peminat bar eponim. Kacang rangup dengan karamel digabungkan dengan biskut yang paling halus akan membuatkan anda gila. Setiap gigi manis akan menyukai hadiah ini. Ia bukan sahaja lazat dan cantik, tetapi juga sangat menyenangkan apabila kek ditujukan untuk hanya seorang penerima.

1. 
   Kek Bento boleh disediakan dengan mudah di rumah.Keluarkan telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, bilas di bawah air dan keringkan dengan tuala dapur. Ketik pada permukaan yang rata. Tuangkan kandungan ke dalam bekas pengadun planet. Pukul hingga kembang. Ia akan mengambil masa sekurang-kurangnya 10 minit.
2. 
   Tuangkan gula pasir. Dengan menggunakan pengadun berdiri, pukul dengan kuat sehingga kembang dan gebu.
3. 
   Ayak tepung gandum ke dalam bekas yang berasingan.
4. 
   Ayak serbuk koko berkualiti tinggi di sana.
5. 
   Campurkan bahan kering dengan spatula silikon.
6. 
   Masukkan adunan kering di bahagian ke dalam adunan telur.
7. 
   Gaul dengan mixer pada kelajuan minimum.
8. 
   Kumpulkan doh coklat dari sisi.
9. 
   Lapik loyang dengan kertas parchment. Letakkan doh coklat.
10. 
    Ratakan dengan spatula silikon.
11. 
    Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan loyang dan bakar selama 15-25 minit. Keluarkan biskut panas dari loyang dan sejukkan.
12. 
    Potong lapisan kek daripada biskut yang telah disejukkan menggunakan pemotong mati atau peranti lain.
13. 
    Sediakan krim. Letakkan krim keju sejuk dalam bekas.
14. 
    Tuangkan krim yang telah disejukkan.
15. 
    Masukkan gula tepung.
16. 
    Menggunakan pengadun tangan, satukan bahan.
17. 
    Letakkan krim pekat ke dalam beg pastri.
18. 
    Rendam kerak dengan susu jika perlu.
19. 
    Lapiskan dengan krim keju.
20. 
    Letakkan karamel yang dibeli di kedai atau karamel buatan sendiri di tengah.
21. 
    Seterusnya, buat lapisan kacang tanah.
22. 
    Kuatkan bahagian tepi dengan keju krim.
23. 
    Letakkan biskut.
24. 
    Rendam dengan susu dan sapukan krim.
25. 
    Letakkan karamel di tengah.
26. 
    Ulang lapisan kacang.
27. 
    Letakkan biskut di atas dan rendam dalam susu.
28. 
    Sapukan bahagian atas dan tepi kek dengan krim keju. Biarkan rendam sekurang-kurangnya sejam.Kek Bento sudah siap! Makan kek yang direndam dengan senang hati atau bungkus dan berikan hadiah asli kepada wira majlis itu! Nikmati!

Kek bento pisang buatan sendiri

Kanak-kanak suka kek bento dengan pisang. Makanan istimewa disediakan dalam masa beberapa minit. Hidangan ini boleh disediakan dalam pelbagai cara. Saya sudah biasa dengan versi cepat - saya memasaknya dalam ketuhar gelombang mikro. Hanya dalam beberapa minit anda mempunyai pencuci mulut yang sangat lazat. Resipi ini sangat membantu apabila anda tidak mempunyai masa untuk memasak lama.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur ayam - 1 pc.
• Pisang - 1 pc.
• Tepung beras - 2 sudu besar.
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Serbuk koko - 2 sudu besar.
• Pemanis/gula pasir - secukup rasa.

Untuk krim:

• Keju kotej lembut - 180 gr.
• Yogurt semulajadi - 1 sudu besar.
• Pemanis/gula pasir - secukup rasa.
• Kacang - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, bilas di bawah air dan keringkan dengan tuala dapur. Ketik pada permukaan yang rata. Tuangkan kandungan ke dalam mangkuk. Masukkan pisang yang telah dikupas, pemanis atau gula secukup rasa, serbuk penaik dan tepung beras.

Langkah 2. Kisar dengan pengisar rendaman sehingga rata.

Langkah 3. Ayak serbuk koko berkualiti tinggi di sana. Campurkan bahan-bahan dengan pergerakan kuat spatula.

Langkah 4: Tuangkan doh ke dalam bekas selamat gelombang mikro. Bakar pada kuasa maksimum selama 5-7 minit.

Langkah 5. Semasa kek dibakar, sediakan krim. Letakkan keju kotej lembut sejuk ke dalam bekas. Tuangkan yogurt asli yang telah disejukkan. Tambah pemanis. Menggunakan pemukul, satukan bahan.

Langkah 6. Bahagikan kek span coklat kepada beberapa lapisan.Lapiskan dengan krim dadih. Taburkan dengan kacang cincang.

Langkah 7. Jika mahu, anda boleh taburkan dengan biji bijan. Biarkan selama sekurang-kurangnya setengah jam.

Langkah 8. Kek yang telah direndam boleh dihadiahkan.

Langkah 9. Nikmati hidangan anda dengan teh atau kopi aromatik. Nikmati!

Kek mini dengan ceri

Kek Bento dengan ceri akan menakluki anda sekali dan untuk semua. Kek span yang paling halus dengan keju krim dan isi ceri ternyata menakjubkan. Ini adalah kes di mana terdapat satu lagi kejutan dalam kejutan itu. Kek mini akan membuat anda gila dan akan menjadi kegemaran anda. Sediakan dan berikan hadiah kepada yang tersayang!

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur ayam - 5 pcs.
• Gula pasir - 100 gr.
• Tepung gandum - 250 gr.
• Serbuk penaik - 10 gr.
• Garam - secubit.
• Susu - 20 ml.
• Ekstrak vanila - 8 gr.
• Mentega - 150 gr.

Untuk krim:

• Keju dadih - 100 gr.
• Krim 33% – 180 ml.
• Gula tepung - 180 gr.

Untuk pengisian:

• Ceri - 225 gr.
• Gula pasir - 30 gr.
• Kanji jagung - 9 gr.

Untuk impregnasi:

• Air - 150 ml.
• Gula pasir - 150 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, basuh dan keringkan. Hancurkan pada permukaan yang rata dan tuangkan ke dalam cawan. Tuangkan gula pasir, garam, tambah vanila. Pukul hingga kembang. Ia akan mengambil masa sekurang-kurangnya 10 minit.

Langkah 2. Masukkan tepung gandum dan serbuk penaik, yang sebelum ini diayak melalui penapis. Masukkan adunan kering di bahagian ke dalam adunan telur. Kacau dengan spatula. Satukan mentega dan susu dan cairkan di atas dapur atau nadi dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan ke dalam doh dan gaul dengan pergerakan lembut.

Langkah 3. Lapik loyang dengan kertas parchment.Tuang adunan vanila. Ratakan dengan spatula silikon. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan loyang dan bakar selama 15 minit.. Keluarkan kek span panas dari loyang dan sejukkan.

Langkah 4. Potong lapisan kek daripada biskut yang telah disejukkan menggunakan pemotong mati atau peranti lain.

Langkah 5. Sediakan lapisan ceri. Dalam periuk yang berat, satukan ceri berlubang, gula pasir dan tepung jagung. Masak hingga pekat dan angkat dari api.

Langkah 6. Buat krim. Letakkan krim keju sejuk dalam bekas. Tuangkan krim yang telah disejukkan. Masukkan gula tepung. Menggunakan pengadun tangan, satukan bahan. Letakkan krim pekat ke dalam beg pastri.

Langkah 7. Rendam kek dengan sirap yang diperbuat daripada air dan gula.

Langkah 8. Lapiskan dengan keju krim. Letakkan ceri di tengah. Kuatkan bahagian tepi dengan keju krim.

Langkah 9. Bentangkan kek span. Rendam dalam sirap dan sapukan krim. Sapukan bahagian atas dan tepi kek dengan krim keju. Hias mengikut kemahuan menggunakan sisa krim berwarna. Untuk ini saya menggunakan pewarna makanan gel.

Langkah 10. Biarkan berendam sekurang-kurangnya sejam. Makan kek yang direndam itu dengan senang hati. Selamat menjamu selera!

Kek bento buatan sendiri dengan keju krim

Kek bento dengan krim keju mudah disediakan. Membakar biskut akan mengambil masa paling lama; selebihnya adalah soal teknik. Untuk menjimatkan masa, biskut boleh disediakan dalam ketuhar gelombang mikro. Kek span coklat yang digabungkan dengan krim mentega adalah karya konfeksi ilahi yang akan memikat hati anda.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur ayam - 4 pcs.
• Gula pasir - 200 gr.
• Tepung gandum - 200 gr.
• Serbuk koko - 30 gr.
• Serbuk penaik - 10 gr.
• Susu - 150 ml.
• Mentega - 40 gr.
• coklat gelap - 50 gr.

Untuk krim:

• Krim keju - 750 gr.
• Krim 33% – 400 ml.
• Gula tepung - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sikat diri anda dengan ayak halus dan ayak tepung gandum, serbuk penaik dan serbuk koko berkualiti baik ke dalam mangkuk.

Langkah 2: Satukan coklat gelap, mentega dan susu dalam mangkuk tahan panas. Panaskan pada suhu minimum.

Langkah 3. Ambil telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, basuh dan keringkan. Pukul dan tuang ke dalam cawan.

Langkah 4. Pukul hingga kembang. Ia akan mengambil masa 10 minit.

Langkah 5. Tuangkan gula pasir. Dengan menggunakan pengadun berdiri, pukul dengan kuat sehingga kembang dan gebu.

Langkah 6. Masukkan bahan kering. Kacau bahan kering dengan spatula silikon.

Langkah 7. Masukkan bahan yang dilarutkan di atas dapur. Uli sehingga anda mencapai bahan baldu.

Langkah 8. Lapik loyang dengan kertas parchment. Letakkan doh coklat. Ratakan dengan spatula silikon. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan lembaran penaik dan masak selama 10-15 minit.

Langkah 9. Keluarkan biskut panas dari loyang dan sejukkan. Potong lapisan kek dari biskut yang telah disejukkan menggunakan pemotong mati.

Langkah 10. Ia boleh berbentuk bulat atau persegi.

Langkah 11. Letakkan krim keju sejuk dalam bekas.

Langkah 12: Tuangkan krim sejuk.

Langkah 13 Masukkan gula tepung.

Langkah 14: Menggunakan pengadun tangan, satukan bahan-bahan.

Langkah 15. Krim akan menjadi tebal.

Langkah 16: Pindahkannya ke beg paip. Lapiskan kek juicy dengan krim keju. Letakkan biskut. Edarkan krim. Rendam bahagian atas dan tepi kek dengan buttercream. Untuk menstabilkan produk, simpan dalam peti sejuk selama kira-kira 30-60 minit.

Langkah 17. Hias mengikut keinginan menggunakan krim berwarna yang tinggal.Untuk ini saya menggunakan pewarna makanan gel. Pek dan hadiahkan hadiah asal kepada wira majlis itu! Nikmati!

Kek mini red velvet

Kek Bento Red Velvet ialah hadiah yang sesuai untuk sesiapa sahaja yang manis. Sebelum ini, saya selalu berteka-teki tentang apa yang perlu diberikan kepada orang tersayang untuk bercuti. Sekarang ini hadiah tandatangan saya. Kalau 8 Mac atau Tahun Baru, saya sediakan biskut dalam kuantiti yang banyak terlebih dahulu. Dan saya menghias setiap kek dengan cara saya sendiri untuk menjadikan hadiah itu unik.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur ayam - 2 pcs.
• pewarna gel - 1.5 sudu teh.
• Minyak sayuran - 200 ml.
• Gula pasir - 200 gr.
• Tepung gandum - 225 gr.
• Serbuk koko - 8 gr.
• Soda penaik - 3 gr.
• Serbuk penaik - 8 gr.
• Garam - secubit.
• Kefir - 185 gr.

Untuk jem:

• Gula pasir - 60 gr.
• Pati jagung - ½ sudu kecil.
• Ceri - 200 gr.
• Air - 100 ml.

Untuk krim:

• Keju dadih - 400 gr.
• Krim 33% – 100 ml.
• Gula tepung - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, basuh dan keringkan. Ketuk pada permukaan dan tuangkan ke dalam bekas. Ukur komponen yang tinggal.

Langkah 2. Tuangkan baking soda ke dalam mangkuk dengan kefir dan goncang. Tuangkan gula pasir ke dalam tepung yang telah diayak.

Langkah 3. Masukkan serbuk koko dan serbuk penaik berkualiti tinggi di sini.

Langkah 4. Satukan bahan kering menggunakan gerakan mengacau sudu.

Langkah 5. Tuangkan kefir ke dalam bekas yang lebih besar.

Langkah 6. Tuangkan minyak ditapis.

Langkah 7. Tuangkan telur ayam.

Langkah 8: Tambah pewarna gel merah.

Langkah 9. Pukul sehingga rata dengan alat elektrik.

Langkah 10. Masukkan bahan kering dalam bahagian.

Langkah 11. Campurkan dengan pukul.

Langkah 12Tutup bahagian bawah cincin belah dengan teliti dengan kerajang. Letakkan di atas loyang.

Langkah 13: Isikan acuan dengan adunan berwarna-warni. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letak loyang dan masak lebih kurang 40 minit.Tusuk dengan lidi, kalau dah kering biskut dah siap.

Langkah 14. Sediakan lapisan ceri.

Langkah 15. Dalam periuk berat, gabungkan ceri berlubang dan gula pasir. rebus je.

Langkah 16. Larutkan tepung jagung dalam air.

Langkah 17. Tuangkan ke dalam periuk. Masak hingga pekat, kacau dengan spatula.

Langkah 18. Pindahkan ke dalam bekas dan tutup dengan filem bersentuhan. Tunggu sehingga ia sejuk.

Langkah 19. Keluarkan biskut siap dari cincin, bungkus dengan filem berpaut, dan biarkan sehingga ia telah disejukkan sepenuhnya.

Langkah 20. Buat krim. Letakkan krim keju sejuk dalam bekas. Tuangkan krim sejuk. Masukkan gula tepung.

Langkah 21: Menggunakan pengadun tangan, satukan bahan-bahan. Letakkan krim pekat ke dalam beg pastri.

Langkah 22. Potong kek span yang telah disejukkan ke dalam lapisan kek. Potong bahagian atas dan biarkan untuk taburan. Kumpul pencuci mulut. Rendam kek dengan krim keju.

Langkah 23. Bentuk sisi dari krim.

Langkah 24 Letakkan lapisan ceri di tengah.

Langkah 25. Bentangkan kek span.

Langkah 26. Sapukan bahagian atas dan tepi kek dengan keju krim.

Langkah 27. Hiaskan dengan serbuk biskut dan baki krim.

Langkah 28. Pindahkan kek bento ke dalam bekas khas dengan berhati-hati. Hadiahkan kepada wira majlis itu! Nikmati!

Kek Bento dengan karamel masin

Kek Bento dengan karamel masin sesuai untuk hadiah asli. Anda boleh membuat karamel masin anda sendiri atau membelinya siap. Bila ada masa lapang, saya buat karamel sendiri. Jika tidak, saya menggunakan yang dibeli di kedai.

Masa memasak - 1 jam00 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Gula pasir - 140 gr.
• Tepung gandum - 220 gr.
• Susu - 70 ml.
• Mentega - 120 gr.
• Serbuk penaik - 5 gr.

Untuk krim:

• Keju dadih - 400 gr.
• Mentega - 150 gr.
• Gula tepung - 100 gr.

Selain itu:

• karamel masin - 300 gr.
• Kacang tanah - 150 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, basuh dan keringkan. Pukul dan tuang ke dalam cawan. Tuangkan gula pasir. Pukul hingga kembang. Ayak tepung gandum dan serbuk penaik. Satukan mentega dan susu. Panaskan pada suhu minimum dan tuangkan ke dalam doh. Uli sehingga anda mencapai bahan baldu.

Langkah 2. Lapik loyang dengan kertas parchment. Bentangkan doh. Ratakan dengan spatula silikon. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan lembaran penaik dan masak selama 15-20 minit. Keluarkan biskut panas dari loyang dan sejukkan. Potong lapisan kek dari biskut yang telah disejukkan menggunakan pemotong mati.

Langkah 3. Letakkan keju dadih sejuk ke dalam bekas.

Langkah 4. Masukkan mentega lembut dan gula tepung. Menggunakan pengadun tangan atau pengisar rendaman, satukan bahan-bahan. Krim akan menjadi tebal.

Langkah 5. Lapiskan kek dengan krim, sapukan karamel masin di atas, taburkan dengan kacang tanah.

Langkah 6. Bentangkan kek span. Edarkan krim, karamel dan kacang tanah.

Langkah 7. Letakkan lapisan terakhir kek. Rendam bahagian atas dan tepi kek dengan buttercream. Untuk menstabilkan produk, simpan dalam peti sejuk selama kira-kira 30-60 minit. Hias mengikut kemahuan menggunakan sisa krim berwarna. Untuk ini saya menggunakan pewarna makanan gel.

Langkah 8. Balut hadiah dan hadiahkan hadiah manis kepada wira majlis itu! Nikmati!

Kek Bento "Gadis Susu"

Kek Bento "Milk Girl" ialah versi mini kek bersaiz penuh yang popular. Kek span yang paling halus dengan krim ketuhanan akan menakluki anda. Saya suka pencuci mulut ini dan sering menjadikannya sebagai hadiah. Semua orang, tanpa pengecualian, suka kek berair dengan krim mentega. Beri hadiah dan terima kesyukuran!

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Susu pekat - 300 gr.
• Tepung gandum - 120 gr.
• Serbuk penaik - 5 gr.

Untuk krim:

• Keju dadih - 300 gr.
• Krim 33% - 150 ml.
• Gula tepung - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Lengkapi diri anda dengan ayak halus dan ayak tepung gandum ke dalam cawan. Ambil telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, basuh dan keringkan. Tuang susu pekat ke dalam bekas yang dalam, masukkan serbuk penaik.

Langkah 2. Masukkan tepung yang telah diayak. Pecahkan telur dan tuang ke dalam cawan.

Langkah 3. Dengan menggunakan pengadun berdiri, pukul dengan kuat sehingga kembang dan gebu. Uli sehingga anda mencapai bahan baldu.

Langkah 4. Lapik loyang dengan kertas parchment. Bentangkan doh. Ratakan dengan spatula silikon. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan lembaran penaik dan masak selama 10-15 minit.

Langkah 5. Letakkan keju dadih sejuk ke dalam bekas. Tuangkan krim sejuk. Masukkan gula tepung. Menggunakan pengadun tangan, satukan bahan-bahan.

Langkah 6. Krim akan menjadi tebal.

Langkah 7. Keluarkan biskut panas dari loyang dan sejukkan. Potong lapisan kek dari biskut yang telah disejukkan menggunakan pemotong mati. Ia boleh berbentuk bulat atau persegi.

Langkah 8. Pindahkan krim ke dalam beg pastri.

Langkah 9. Lapiskan kek dengan krim keju.

Langkah 10. Bentangkan kek span. Edarkan krim. Ulangi lapisan.Rendam bahagian atas dan tepi kek dengan buttercream. Untuk menstabilkan produk, simpan dalam peti sejuk selama kira-kira 30-60 minit.

Langkah 11. Hias mengikut keinginan menggunakan krim berwarna yang tinggal. Untuk melakukan ini, ambil pewarna makanan gel. Pek dan hadiahkan kepada anak lelaki hari jadi! Nikmati!

Kek bento coklat

Kek bento coklat ternyata sangat lazat. Kek span coklat sesuai dengan dadih oren. Biskut cair dalam mulut. Tiada gigi manis akan menolak hadiah sedemikian. Kek Bento akan sesuai sebagai hadiah yang bagus untuk sebarang acara.

Masa memasak – 2 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 8 gr.
• Susu - 200 ml.
• Minyak sayuran - 35 gr.
• Mentega - 35 gr.
• Gula pasir - 180 gr.
• Tepung gandum - 170 gr.
• Serbuk koko - 35 gr.

Untuk krim:

• Keju dadih - 250 gr.
• Krim - 100 ml.
• Gula tepung - 100 gr.

Untuk Kurd:

• Jus oren / lemon - 50 ml.
• Kulit oren - 1 pc.
• Telur ayam - 1 pc.
• Mentega - 10 gr.
• Gula pasir - 20 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sikat diri anda dengan ayak halus dan ayak tepung gandum, serbuk penaik dan serbuk koko berkualiti baik ke dalam mangkuk. Tuangkan gula pasir.

Langkah 2: Satukan dengan whisk.

Langkah 3: Satukan mentega dan susu dalam mangkuk tahan panas. Panaskan pada suhu minimum.

Langkah 4. Ambil telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, basuh dan keringkan. Pecahkan dan tuang ke dalam cawan. Pukul bersama minyak ditapis.

Langkah 5. Tuangkan campuran susu dan krim. Pukul.

Langkah 6. Tuangkan bahan cecair ke dalam bahan kering.Campurkan dengan pergerakan pukulan yang kuat sehingga anda mencapai bahan baldu.

Langkah 7. Balut ketat bahagian bawah cincin berpecah dengan kerajang. Isi acuan dengan doh coklat. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Masak lebih kurang 40 minit.Tusuk dengan lidi,jika kering biskut dah siap.

Langkah 8. Keluarkan kek span siap dari cincin, bungkusnya dengan filem berpaut, dan biarkan sehingga ia telah sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Sediakan dadih oren. Campurkan telur, jus oren dan kulit, mentega dan gula pasir.

Langkah 10. Tuangkan ke dalam periuk berat. Didihkan, kacau sentiasa. Tapis melalui ayak halus dan tutup dengan filem berpaut. Tunggu sehingga ia sejuk.

Langkah 11: Buat krim. Letakkan keju dadih sejuk ke dalam bekas. Tuangkan krim sejuk. Masukkan gula tepung.

Langkah 12: Menggunakan pengadun tangan, satukan bahan-bahan.

Langkah 13. Sejukkan krim pekat. Letakkan dalam piping bag.

Langkah 14. Potong kek span yang telah disejukkan ke dalam lapisan kek. Kumpul pencuci mulut. Rendam kek dengan krim keju. Letakkan kek dan krim lagi. Bentuk sisi dari krim. Letakkan dadih oren di tengah.

Langkah 15. Bentangkan kek span.

Langkah 16. Cat baki krim dengan pewarna gel. Sapukan bahagian atas dan tepi kek dengan krim keju. Hiaskan sesuka hati.

Langkah 17. Hadirkan kek bento yang elegan kepada wira majlis itu! Nikmati!

Kek mini "Kek madu"

Kek Bento "Kek madu" boleh dihiasi dengan cara yang berbeza. Semua pilihan adalah baik dan masing-masing menarik dengan cara tersendiri. Ini adalah hadiah hari jadi yang hebat. Doh madu dengan krim mentega akan memikat hati anda dan akan kekal dalam ingatan anda selama-lamanya. Setiap gigi manis akan menghargai kejutan yang menyenangkan ini.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Gula pasir - 150 gr.
• Tepung gandum - 430 gr.
• Madu - 120 gr.
• Mentega - 80 gr.
• Soda penaik - 1.5 sudu teh.
• Kayu manis - 2 sudu kecil.
• Kulit oren - 1 pc.

Untuk krim:

• Krim masam 25% - 300 gr.
• Krim 33-35% - 200 ml.
• Gula tepung - 60 gr.

Proses memasak:

Langkah 1: Gunakan penapis halus dan ayak tepung gandum dan kayu manis ke dalam mangkuk. kacau.

Langkah 2. Ambil telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, basuh dan keringkan. Pukul dan tuangkan ke dalam periuk berat. Masukkan gula pasir, madu, mentega dan kulit oren.

Langkah 3. Letakkan di atas dapur dan bawa ke keadaan cair dengan api perlahan.

Langkah 4. Keluarkan periuk dari dapur, tambah soda penaik, dan kacau dengan cepat dengan pukul. Jisim akan meningkat, seperti yang diperlukan.

Langkah 5. Masukkan bahan kering. Kacau bahan kering dengan spatula silikon.

Langkah 6. Kemudian uli dengan tangan anda.

Langkah 7. Balut doh dalam filem berpaut dan sejukkan selama sekurang-kurangnya setengah jam.

Langkah 8. Taburkan parchment dengan tepung. Keluarkan doh. Dan mula melancarkan dengan pin rolling.

Langkah 9. Anda akan mendapat lapisan nipis.

Langkah 10. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Potong kek daripada doh madu menggunakan pemotong mati atau peranti lain.

Langkah 11. Saya ada dua jenis kek.

Langkah 12. Letakkan parchment dengan kek pada lembaran penaik.

Langkah 13. Letakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 5-7 minit. Keluarkan kek dari loyang dan sejukkan.

Langkah 14. Sediakan krim. Letakkan krim masam sejuk ke dalam bekas. Tuangkan krim yang telah disejukkan. Masukkan gula tepung. Menggunakan pengadun tangan, satukan bahan. Pukul selama 10 minit.

Langkah 15. Krim akan menjadi tebal.

Langkah 16. Lapiskan kek dengan krim mentega.Ulang lapisan 2-3 kali bergantung pada ketinggian kek yang dikehendaki. Salut bahagian atas dan tepi kek dengan krim. Taburkan dengan serbuk dari kek yang tinggal, setelah dihancurkan sebelum ini dalam pengisar kopi.

Langkah 17. Anda boleh menghias kek dengan cara yang berbeza, semuanya ada di tangan anda. Pek dan hadiahkan hadiah asal kepada wira majlis itu! Nikmati!

Kek bento lobak merah buatan sendiri

Kek bento lobak merah keluar dengan sangat lembut dan berair. Pencuci mulut wangi kelihatan cerah dan meriah. Semua orang akan menghargai hadiah bergaya untuk sebarang majlis. Kek span lobak merah sesuai dengan keju krim. Sediakan pencuci mulut dan gembirakan orang yang anda sayangi!

Masa memasak – 2 jam 00 minit

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

Untuk biskut:

• Telur ayam - 1 pc.
• Gula pasir - 100 gr.
• Tepung gandum - 85 gr.
• lobak merah parut - 70 gr.
• walnut cincang - 25 gr.
• Minyak sayuran - 60 ml.
• Kayu manis tanah - ½ sudu kecil.
• Soda penaik - 2 gr.
• Kulit oren - ½ pc.

Untuk krim:

• Keju dadih - 250 gr.
• Mentega 82.5% - 80 gr.
• Gula tepung - 30 gr.

Untuk impregnasi:

• Air - 25 ml.
• Jus oren - 25 ml.
• Gula pasir - 25 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil sebiji telur kategori C0-C1 dari peti sejuk, basuh dan keringkan. Pecahkan dan tuang ke dalam cawan. Tuangkan minyak ditapis. Pukul hingga kembang. Tuangkan gula pasir. Dengan menggunakan pengadun berdiri, pukul dengan kuat sehingga kembang dan gebu.

Langkah 2: Gunakan penapis halus dan ayak tepung gandum, kayu manis dan soda penaik ke dalam mangkuk. Uli dengan perkakas elektrik sehingga anda mencapai bahan baldu.

Langkah 3.Kupas lobak merah dengan pembantu rumah dan parutnya pada parut halus, masukkannya ke dalam doh bersama dengan kulit oren dan kenari cincang. Kacau dengan spatula silikon.

Langkah 4. Tuangkan doh ke dalam acuan. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Masak selama kira-kira sejam. Tusuk dengan lidi, kalau dah kering biskut dah siap.

Langkah 5. Untuk impregnasi, campurkan gula pasir dan air dan biarkan mendidih.

Langkah 6: Tambah jus oren. Didihkan dan keluarkan dari dapur.

Langkah 7. Letakkan mentega lembut ke dalam bekas. Masukkan gula tepung. Menggunakan pengadun tangan, satukan bahan-bahan.

Langkah 8. Tambah keju krim. Satukan bahan dengan mixer.

Langkah 9. Keluarkan kek span siap dari cincin, bungkusnya dengan filem berpaut, dan biarkan sehingga ia telah sejuk sepenuhnya. Potong kek span yang telah disejukkan ke dalam lapisan (2 atau 3). Kumpul pencuci mulut. Rendam kek dengan sirap dan sapukan krim mentega. Letakkan kerak semula dan rendam dalam sirap.

Langkah 10. Hiaskan bahagian tepi dengan serbuk biskut. Cat baki krim dengan pewarna gel. Hias bahagian atas mengikut kehendak anda.

Langkah 11: Pindahkan kek bento lobak merah dengan berhati-hati ke dalam bekas khas.

Langkah 12. Hadiahkan kepada wira majlis itu!

Langkah 13. Nikmati!