Ikan mas rumput dalam ketuhar adalah hidangan kedua yang lazat untuk meja keluarga anda. Terdapat banyak cara untuk menyediakan ikan yang enak dan berkhasiat. Kami telah mengumpulkan idea masakan terbaik untuk anda dalam pemilihan enam resipi kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya. Pastikan anda mengambil perhatian dan mempelbagaikan menu biasa anda.
Ikan mas rumput dibakar dalam foil
Ikan mas rumput yang dibakar dalam foil adalah penyelesaian masakan yang sangat lazat yang pasti akan menggembirakan orang tersayang atau tetamu anda. Hidangan siap keluar dengan sangat terang, menyelerakan dan aromatik. Hidangkan untuk makan malam keluarga atau meja percutian, dilengkapi dengan lauk kegemaran anda.
- cupid putih ¾ (kilogram)
- Mentol bawang 4 (benda)
- garam rasa
- Lemon ½ (benda)
- Perasa untuk ikan 1 (sudu besar)
- Minyak sayuran 1 (sudu besar)
-
Ikan mas rumput sangat mudah disediakan di dalam ketuhar. Bersihkan dan bilas ikan dengan baik. Potong kepala, ekor dan sirip. Tidak perlu membuangnya. Bahagian ini kemudiannya boleh digunakan untuk sup ikan atau aspik. -
Kami membuat potongan melintang pada kedua-dua belah bangkai ikan. -
Seterusnya, ikan mas putih mesti disapu dengan garam, perasa ikan dan ditaburkan dengan jus lemon. -
Biarkan seketika ikan. Pada masa ini, kupas bawang dan potong separuh cincin nipis. -
Tutup loyang dengan foil. Tuangkan minyak sayuran dan tambah separuh bawang. Letakkan ikan dalam rempah di atas katil bawang. -
Letakkan baki bawang di dalam ikan dan edarkan di atas permukaan. -
Tutup ikan dengan ketat dengan kerajang. -
Letakkan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. -
Keluarkan hidangan siap dari ketuhar dan buka bungkus kerajang. -
Ikan mas rumput yang dibakar dalam foil sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Ikan mas rumput keseluruhan di dalam ketuhar
Ikan mas rumput di dalam ketuhar adalah idea masakan yang sangat lazat untuk makan tengah hari atau makan malam yang menyelerakan anda. Ikan siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, aroma yang menyenangkan dan sifat pemakanan. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam 20 minit
Masa memasak - 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Ikan mas rumput - 2 pcs.
- Lemon - 1 pc.
- Bawang - 3 pcs.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Parsley - 1 tandan.
- Minyak sayuran - 50 ml.
- Garam - 1 sudu besar.
- Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
- Halia tanah - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan ikan kap rumput dan bilas dengan air.
Langkah 2. Potong bawang dan lobak merah yang dikupas menjadi kepingan nipis.
Langkah 3. Bahagikan limau kepada dua bahagian. Perah jus daripada satu, potong yang lain menjadi kepingan nipis.
Langkah 4. Basuh dan keringkan sekumpulan pasli, kemudian potong.
Langkah 5. Dalam mangkuk yang mengandungi jus lemon, masukkan minyak sayuran, garam, lada hitam yang dikisar dan halia yang dikisar. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 6. Gosok ikan yang disediakan dengan baik dengan garam dan lada hitam yang dikisar. Kami melakukan ini di dalam dan di luar bangkai.
Langkah 7. Letakkan beberapa bawang dan lobak merah pada lembaran penaik dengan kerajang. Letakkan ikan di atas katil sayuran.Kami mengisinya dengan sayur-sayuran yang tinggal, yang pertama kami campurkan dengan kepingan lemon.
Langkah 8. Tambah hidangan dengan herba dan tuangkan campuran jus lemon, minyak sayuran dan rempah ratus. Bakar hidangan selama 50 minit pada suhu 160 darjah.
Langkah 9. Ikan mas rumput siap sepenuhnya di dalam ketuhar. Hidangkan dan nikmati dengan cepat!
Steak ikan mas rumput di dalam ketuhar
Steak ikan mas rumput dalam ketuhar adalah idea masakan yang menarik untuk meja rumah anda. Produk ini akan menjadi sangat cerah, lazat dan berkhasiat. Hidangkan dengan hidangan kegemaran anda untuk makan tengahari atau makan malam. Untuk memasak dalam ketuhar, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 3 jam
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Ikan mas rumput - 300 gr.
- Bawang - 200 gr.
- Lemon - 1 pc.
- Mayonis - 20 gr.
- Paprika - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Campuran lada - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
Langkah 1. Pra-bersihkan dan basuh ikan, potong sirip.
Langkah 2. Seterusnya, kami membahagikan produk kepada stik yang cantik dan sama ketebalannya. Keluarkan sebarang lembapan yang tinggal menggunakan tuala kertas.
Langkah 3. Kupas bawang, potong menjadi cincin nipis dan separuh cincin.
Langkah 4. Masukkan bawang cincang ke dalam stik. Garam makanan, taburkan dengan rempah, tuangkan jus lemon dan musim dengan mayonis. Kacau dan perap di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Sebaiknya biarkan semalaman.
Langkah 5. Keluarkan bawang dari perapan aromatik dan letakkannya di atas lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran. Letakkan stik pada bawang dan tuangkan baki perapan ke atasnya.
Langkah 6. Bakar hidangan selama kira-kira 30-40 minit pada suhu 170 darjah.
Langkah 7. Steak kap rumput sudah sedia di dalam ketuhar.Hidangkan bersama lauk kegemaran anda, sayur-sayuran segar atau herba. Selamat menjamu selera!
Ikan mas rumput dibakar dalam kepingan
Ikan mas rumput yang dibakar dalam kepingan adalah hidangan kedua yang sangat terang dan lazat untuk menu rumah anda. Tidak sukar untuk menyediakan ikan seperti itu. Untuk melakukan ini, gunakan idea masakan yang terbukti dengan foto dari pilihan kami. Hidangkan cupid bakar dengan sayur-sayuran segar dan lauk kegemaran anda.
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Ikan mas rumput - 0.5 kg.
- Jus lemon - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada merah kisar - secukup rasa.
- Rempah untuk ikan - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan dan bilas ikan dengan baik. Kemudian keringkan dengan tuala kertas.
Langkah 2. Potong bangkai yang disediakan menjadi kepingan bahagian.
Langkah 3. Letakkannya dalam mangkuk yang dalam. Taburkan garam, lada merah kisar dan rempah ikan. Gaul sebati.
Langkah 4. Pindahkan kepingan ikan ke dalam loyang.
Langkah 5. Tuangkan jus lemon ke atas bahan kerja. Anda boleh segera memerahnya daripada lemon segar.
Langkah 6. Bakar hidangan selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 7. Ikan mas rumput, dibakar dalam kepingan, sudah siap. Hidangkan bersama lauk pauk secukup rasa. Boleh ditambah dengan nasi atau sayur. Selamat menjamu selera!
Ikan mas rumput dalam ketuhar dengan kentang
Ikan mas rumput dalam ketuhar dengan kentang akan berfungsi sebagai hidangan tersendiri yang terang untuk meja rumah anda. Hidangan ini tidak memerlukan sebarang ulam tambahan, yang akan mempercepatkan masa memasak dengan ketara. Pastikan anda mengambil tahu resipi mudah dan lazat yang pasti akan mempelbagaikan menu anda.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Ikan mas rumput - 2 pcs.
- Kentang - 3 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Perasa untuk ikan - secukup rasa.
- Herba Provencal - secukup rasa.
- Mayonis - 3 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan dan basuh ikan, kemudian potong mengikut bahagian.
Langkah 2. Pindahkan ikan ke dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan garam dan perasa. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 3. Kupas dan potong kentang menjadi kepingan kecil. Campurkan dengan bawang cincang, garam dan herba Provençal. Letakkan sayur-sayuran di atas loyang yang digris dengan minyak sayuran.
Langkah 4. Letakkan kepingan karp rumput dalam rempah pada lapisan kentang.
Langkah 5. Salut ikan dengan mayonis.
Langkah 6. Tutup hidangan dengan sekeping foil. Bakar selama 20 minit pada suhu 250 darjah. Selepas itu, keluarkan kerajang dan masak hidangan selama 20 minit lagi.
Langkah 7. Ikan mas rumput dalam ketuhar dengan kentang sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan. Jika dikehendaki, anda boleh menambah jeruk atau jeruk buatan sendiri yang lain.
Ikan mas rumput dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Ikan mas rumput dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar adalah idea masakan yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam yang menyelerakan anda. Ikan siap dengan sayur-sayuran berair akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, aroma yang menyenangkan dan sifat pemakanan. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam 30 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Ikan mas rumput - 3.8 kg.
- oren - 1 pc.
- Lemon - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Lada loceng - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Parsley - 0.5 tandan.
- Thyme segar - 5 cawangan.
- Daun salam - 3 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan loyang.
Proses memasak:
Langkah 1. Pilih ikan yang besar.Kami membersihkannya dan bilas dengan teliti di bawah air, kemudian keringkannya dengan tuala kertas.
Langkah 2. Potong oren, lemon dan lobak merah menjadi kepingan nipis, bawang putih menjadi kepingan, lada benggala menjadi jalur, tomato menjadi separuh atau empat. Kami juga akan menyediakan rempah dari senarai.
Langkah 3. Letakkan semua produk cincang secara rawak pada lembaran penaik, sebelum ini digris dengan minyak sayuran. Kami juga meletakkan pasli cincang, daun bay dan tangkai thyme di sini. Kami meninggalkan beberapa keping buah sitrus, sayur-sayuran dan herba untuk pengisian.
Langkah 4. Sumbat ikan dengan bahan-bahan yang dikhaskan.
Langkah 5. Tutup perut ikan dengan baik supaya isinya tidak terkeluar.
Langkah 6. Pindahkan ikan ke katil sayuran. Garam dan taburkan lada hitam kisar secukup rasa.
Langkah 7. Balut kepala ikan dalam foil supaya ia tidak hangus dan kekal utuh.
Langkah 8. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 1 jam.
Langkah 9. Ikan mas rumput dengan sayur-sayuran dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan hidangan yang cerah ke meja. Selain itu, anda boleh menghias dengan herba segar, sayur-sayuran atau produk lain secukup rasa.
