Telur dadar protein adalah hidangan yang sihat dan berkhasiat yang boleh dimasukkan bukan sahaja dalam diet biasa anda, tetapi juga dalam menu untuk pemakanan yang betul. Hidangan ini sangat mudah, tetapi kelihatan sangat menyelerakan, dan kanak-kanak menyukai teksturnya yang gebu. Anda boleh melengkapkan telur dadar protein ini dengan salad ringan sayur-sayuran dan herba; makanan laut: udang, sotong atau kerang juga sesuai dengan sempurna di sini.
Telur dadar protein dalam kuali
Telur dadar protein dalam kuali bukan sahaja akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk pemakanan dan diet protein, tetapi juga sarapan pagi lazat yang ringkas. Omelet disediakan dengan putih disebat dengan tambahan susu atau krim, dan boleh ditambah dengan sayur-sayuran dan herba.
- Putih telur 4 (benda)
- susu lembu 125 (mililiter)
- garam rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Berhati-hati memisahkan putih telur dari kuning ke dalam mangkuk yang berasingan. Tambah garam secukup rasa dan pukul dengan pemukul menjadi jisim gebu, tetapi tidak pada keadaan puncak yang berterusan, seperti untuk kek span.
-
Kemudian tuangkan susu ke dalam putih yang telah disebat dan kacau sehingga rata.
-
Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali. Tuangkan campuran protein ke dalam kuali, sebarkan dalam lapisan yang sama rata.
-
Tutup kuali dengan tudung dan goreng telur dadar, tanpa kacau, selama 7 minit dengan api perlahan, yang akan menjadikannya lapang dan gebu.
-
Kemudian keluarkan penutup. Seharusnya tiada cecair yang tinggal dalam omelet yang dibakar.
-
Pindahkan telur dadar protein yang dimasak dalam kuali ke dalam pinggan dan hidangkan panas, kerana ia cepat mendap apabila ia sejuk. Selamat menjamu selera!
Diet protein telur dadar kukus
Telur dadar protein pemakanan kukus ternyata lembut, berkhasiat dan ringan. Hidangan ini boleh disediakan daripada protein yang tinggal daripada makanan bakar atau sos lain yang telah disediakan. Telur dadar protein gebu ini boleh dihidangkan bukan sahaja untuk sarapan pagi.
Masa memasak – 0.5 jam
Masa memasak – 5-10 min.
Bahagian – 2-3.
bahan-bahan:
- Telur ayam - 5 pcs.
- Susu apa-apa kandungan lemak – 100 ml.
- Garam meja - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk resipi anda memerlukan telur, susu dan sedikit garam.
Langkah 2. Basuh telur ayam bersaiz sederhana dengan baik di bawah air panas, pecahkan dan asingkan putih dari kuning. Kuning boleh digunakan dalam penaik, krim atau mayonis buatan sendiri, sebagai contoh. Pindahkan putih ke dalam mangkuk.
Langkah 3. Masukkan 100 mililiter susu dan garam secukup rasa kepada putih. Pukul bahan.
Langkah 4. Tutup borang untuk mengukus hidangan dalam multicooker dengan filem berpaut supaya jisim cecair tidak bocor keluar. Tuangkan jisim protein-susu ke dalam acuan. Tuangkan air ke dalam mangkuk dalam jumlah yang dinyatakan dalam arahan untuk peralatan anda. Letakkan bahan kerja dalam multicooker dan aktifkan mod "Kukus".
Langkah 5. Omelet protein diet, dikukus dalam periuk perlahan, ternyata longgar dan gebu.
Langkah 6. Keluarkan telur dadar putih telur dari acuan dengan berhati-hati dan hidangkan bersama roti dan sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!
Telur dadar protein dalam ketuhar
Telur dadar putih masak agak cepat di dalam ketuhar.Selain itu, ia dianggap sebagai hidangan pemakanan yang sihat kerana kandungan protein yang tinggi dan kandungan kalori yang rendah. Namun, telur dadar tidak mempunyai rasa yang tersendiri, jadi ia jarang dihidangkan tanpa bahan tambahan. Biasanya ini adalah sayur-sayuran atau sayur-sayuran.
Masa memasak – 25-30 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Telur ayam - 4 pcs.
- Garam meja - 2-3 secubit.
- Minyak sayuran tanpa wangi - 1 sudu kecil.
- Bawang hijau - 3 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh beberapa bawang hijau di bawah air yang mengalir. Sediakan telur ayam.
Langkah 2. Pecahkan telur dengan berhati-hati dan asingkan putih dari kuning. Letakkan putih dalam mangkuk; ia mesti benar-benar kering, jika tidak, putih tidak akan disebat. Masukkan juga garam ke dalam mangkuk dan pukul putih telur dengan mixer. Kemudian masukkan bawang hijau yang dicincang dan kacau perlahan.
Langkah 3. Hidupkan ketuhar terlebih dahulu supaya ia panas sehingga 180 darjah. Griskan bentuk tahan haba dengan minyak sayuran dan pindahkan jisim gebu.
Langkah 4. Bakar telur dadar selama 10-15 minit. Kemudian sejukkan sedikit hidangan di dalam kuali.
Langkah 5. Hidangkan telur dadar putih telur bersama sayur-sayuran atau sosej. Selamat menjamu selera!
Telur telur dadar dalam ketuhar gelombang mikro
Telur dadar protein dalam ketuhar gelombang mikro ialah sarapan yang lazat dan sihat dalam masa beberapa minit. Hidangan disediakan tanpa sebarang kesulitan atau kesukaran khas. Jika atas sebab tertentu anda tidak suka atau tidak makan kuning, maka resipi ini akan berguna.
Masa memasak – 6 min.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Putih telur - 1 pc.
- Susu apa-apa kandungan lemak - 1 sudu besar.
- Garam meja - 1 secubit.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Anda boleh mengambil mana-mana sayur-sayuran: pasli, bawang hijau, dill. Pecahkan telur dengan teliti dan pisahkan bahagian putihnya.
Langkah 2.Letakkan putih dalam bekas kering sepenuhnya; kuning telur tidak diperlukan dalam resipi, gunakannya mengikut budi bicara anda. Basuh sekumpulan kecil sayur-sayuran.
Langkah 3. Pukul putih telur dengan secubit garam sehingga terbentuk buih yang gebu.
Langkah 4. Cincang halus sayur-sayuran dengan pisau dan tambah kepada campuran protein.
Langkah 5. Masukkan juga susu dan gaul perlahan.
Langkah 6. Letakkan campuran protein dalam cawan besar. Letakkan bekas di dalam ketuhar gelombang mikro. Bakar telur dadar pada kuasa maksimum selama 1 minit.
Langkah 7. Hidangkan telur dadar protein yang cepat dan sihat secara terus dalam mug. Selamat menjamu selera!
Telur dadar protein dalam periuk perlahan
Telur dadar protein dalam periuk perlahan adalah hidangan yang ideal untuk pemakanan pemakanan. Telur dadar ternyata gebu, ringan dan boleh dimasak setiap hari. Tambah sayur-sayuran, herba atau sos yang berbeza kepadanya dan anda akan disediakan dengan diet yang pelbagai untuk sarapan pagi.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Susu lembu keseluruhan - 4 sudu kecil.
- Putih telur - 4 pcs.
- Garam meja - 1 secubit.
- Mentega - 10 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Berhati-hati memecahkan telur ayam, memisahkan putih dari kuning, anda boleh menggunakan peranti khas untuk ini. Pindahkan bahagian protein ke dalam bekas yang dalam, di mana anda akan mengalahkan campuran. Masukkan secubit garam.
Langkah 2. Pukul putih dengan mixer sehingga terbentuk buih gebu.
Langkah 3. Panaskan susu sedikit dan tuangkan ke dalam jisim protein yang terhasil.
Langkah 4. Perlahan-lahan kacau jisim buih dengan sudu dari atas ke bawah.
Langkah 5. Gris acuan silikon dengan mentega. Sapukan campuran protein ke atasnya.
Langkah 6. Tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan rak kukus di atas.Letakkan acuan dengan campuran protein pada rak dawai.
Langkah 7. Tutup penutup multicooker dan masak omelet dalam mod "Kukus" selama 10 minit. Hidangkan telur dadar putih telur dengan herba segar atau topping lain. Selamat menjamu selera!
Omelet putih telur dengan sayur-sayuran
Telur dadar putih dengan sayur-sayuran adalah hidangan yang lazat dan seimbang yang semestinya ada dalam diet anda. Sayur-sayuran adalah sumber serat, yang menggalakkan pencernaan yang baik, dan putih telur adalah produk berkhasiat berharga yang diserap sepenuhnya oleh badan dan hanya membawa manfaat.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak – 10-15 min.
Bahagian – 4-5.
bahan-bahan:
- Putih telur - 3 pcs.
- Bawang kecil - 1 pc.
- Lada benggala manis - 1 pc.
- Minyak sayuran tanpa wangi - 1 sudu kecil.
- Garam meja - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Dill - 2 cawangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas kepala bawang yang sangat kecil dan potong separuh cincin nipis atau empat bahagian.
Langkah 2. Potong lada benggala separuh, keluarkan titik lampiran batang, potong sekatan putih dengan biji. Potong pulpa menjadi jalur kecil.
Langkah 3. Tuangkan kira-kira satu sudu teh minyak sayuran ke atas permukaan kuali yang dipanaskan. Pertama, goreng bawang selama beberapa minit. Kemudian masukkan lada benggala dan masak bertutup selama 5 minit lagi.
Langkah 4: Letakkan putih telur dalam mangkuk kering. Tambah garam dan lada tanah kepada mereka. Goncangkan sedikit dengan garpu.
Langkah 5. Tuangkan jisim protein ke dalam kuali dengan sayur-sayuran goreng. Setelah telur dadar mengeras sedikit, gunakan spatula untuk mengangkat satu tepi tortilla dan lipat telur dadar menjadi dua.
Langkah 6. Goreng telur dadar putih telur dengan sayur-sayuran selama satu minit lagi pada setiap sisi.Kemudian letakkan hidangan di atas pinggan dan taburkan dengan dill cincang. Selamat menjamu selera!
Telur dadar protein dengan tomato
Telur dadar protein dengan tomato adalah hidangan universal untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam. Ia boleh ditambah dengan sayur-sayuran, herba, dan beberapa sosej. Kami cadangkan mencuba versi dengan tomato, ia mempunyai rasa yang indah dan konsistensinya sangat halus.
Masa memasak – 0.5 jam
Masa memasak – 15-25 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Telur ayam - 3 pcs.
- Tomato - 0.5 keping.
- Mentega – untuk melincirkan acuan.
- Susu apa-apa kandungan lemak – 100 ml.
- Garam meja - 1 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua bahan untuk membuat telur dadar. Ambil tiga telur bersaiz sederhana, separuh tomato besar atau satu sayuran kecil. Anda boleh mengambil susu daripada sebarang kandungan lemak dan mengeluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu.
Langkah 2. Asingkan putih dari kuning dengan cara yang mudah. Pukul putih telur dengan garpu atau pukul.
Langkah 3. Tuangkan susu ke dalam jisim protein, tambah garam secukup rasa dan gaul rata lagi. Jika susu sejuk, panaskan sedikit dalam ketuhar gelombang mikro.
Langkah 4. Lumurkan pinggan tahan panas dengan mentega dan letakkan jisim protein ke dalamnya. Hidupkan ketuhar dan tetapkan suhu kepada 180 darjah.
Langkah 5. Potong tomato ke dalam kiub dan letakkan kepingan sayuran ke dalam campuran protein.
Langkah 6. Bakar telur dadar putih telur dengan tomato dalam ketuhar selama 15 minit.
Langkah 7. Jika mahu, anda boleh taburkan omelet dengan herba cincang sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!