Paha Turki di dalam ketuhar adalah pilihan yang menarik untuk makan tengah hari atau makan malam buatan sendiri anda. Hidangan siap akan menjadi sangat lembut, berkhasiat dan sihat. Hidangkannya bersama sayur-sayuran, bijirin dan lauk pauk lain mengikut citarasa anda. Untuk memasak ayam di dalam ketuhar, kami mengesyorkan menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan siap sedia.
- Fillet paha ayam belanda berair yang dibakar di dalam ketuhar
- Peha ayam belanda tanpa tulang yang lembut dibakar di dalam ketuhar
- Paha ayam belanda yang lazat dibakar dalam lengan
- Resipi langkah demi langkah untuk memasak paha ayam belanda dalam foil
- Resipi mudah dan lazat untuk paha ayam belanda dengan kentang dalam ketuhar
- Bagaimana cara membakar paha ayam belanda dengan sayur-sayuran dalam ketuhar dengan lazat?
- Peha ayam belanda yang lembut dan berair pada tulang, dibakar dalam ketuhar
- Resipi gulungan paha ayam belanda yang mudah dan lazat
- Stik paha ayam belanda yang berair dan berperisa dalam ketuhar
- Peha ayam belanda yang lembut dan lembut dibakar dengan epal
Fillet paha ayam belanda berair yang dibakar di dalam ketuhar
Fillet paha Turki adalah berair dan lembut. Masak di dalam ketuhar untuk makan malam keluarga besar atau meja percutian. Terima kasih kepada resipi mudah anda akan mendapat produk yang lazat dan aromatik.
- Turki (paha) 800 (gram)
- Bawang putih 3 (bahagian)
- Tkemali 100 (mililiter)
- garam rasa
- Rempah-rempah untuk daging rasa
- Pasli 10 (gram)
-
Bagaimana cara membakar paha ayam belanda dengan lazat di dalam ketuhar? Bilas ayam belanda dalam air sejuk dan biarkan ia kering.
-
Tuangkan sos tkemali ke atas daging, taburkan garam, bawang putih cincang dan rempah secukup rasa. Biarkan produk berada di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam.
-
Letakkan fillet yang telah diperap dalam loyang yang dialas dengan foil.
-
Balut daging sepenuhnya dalam foil dan bakar selama 1 jam pada 200 darjah. Seterusnya, kurangkan pemanasan kepada 180 darjah dan masak selama 30 minit lagi.
-
Fillet paha ayam belanda berair sudah siap. Bahagikan produk kepada bahagian, tambah pasli aromatik dan hidangkan.
Peha ayam belanda tanpa tulang yang lembut dibakar di dalam ketuhar
Daging ayam belanda yang lembut dan berair sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang lazat. Lengkapkan produk dengan ulam kegemaran anda dan hidangkan. Sesuai untuk menu hari raya.
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Masa memasak: 1 jam
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Peha Turki - 1 pc.
- Mentega - 100 gr.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- Paprika - 1 sudu kecil.
- Halia tanah - 0.5 pcs.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Biarkan mentega cair sedikit. Kemudian masukkan jus lemon, garam, paprika dan halia kisar. Pukul adunan dengan teliti.
2. Keluarkan tulang dari paha ayam belanda. Kami membasuh produk itu sendiri dan menyalutnya dengan minyak.
3. Letakkan paha yang telah disediakan dalam loyang. Tutup bahan dengan foil dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 1 jam.
4. 20 minit sebelum kesediaan, keluarkan kerajang. Ini akan menjadikan kepingan daging lebih perang.
5. Bahagikan ayam belanda lembut yang telah siap menjadi kepingan, letakkan di atas pinggan dan hidangkan bersama ulam. Selamat menjamu selera!
Paha ayam belanda yang lazat dibakar dalam lengan
Pilihan asli dan lazat untuk makan malam keluarga ialah paha ayam belanda yang dibakar dalam lengan.Terima kasih kepada kaedah ini, hidangan keluar rangup di luar, lembut dan berair di dalam.
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Masa memasak: 1 jam 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Peha Turki - 1 pc.
- Bawang putih – 5 ulas.
- Paprika - 0.5 sudu besar.
- Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
- Daun salam -2 pcs.
- Lada hitam - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Basuh paha ayam belanda di bawah air dan keringkan. Ia tidak perlu mengeluarkan kulitnya. Kami akan menyediakan rempah yang diperlukan terlebih dahulu.
2. Gosok daging dengan garam, paprika dan sedikit suneli hop.
3. Kami membuat lubang kecil dalam produk dan meletakkan ulas bawang putih dan lada hitam di dalamnya.
4. Letakkan paha bersama daun salam dalam lengan pembakar. Kami mengikatnya di kedua-dua belah dan bakar selama 1 jam pada 200 darjah. Selepas itu, anda boleh mengoyakkan lengan baju, mengurangkan darjah dan tahan hidangan selama 15 minit lagi.
5. Peha ayam belanda yang telah siap keluar berair dan coklat keemasan. Bahagikan hidangan kepada bahagian dan hidangkan!
Resipi langkah demi langkah untuk memasak paha ayam belanda dalam foil
Anda boleh membakar paha ayam belanda yang lembut dalam kerajang. Kaedah memasak ini menjadikan hidangan lebih berair dan lembut di dalamnya. Penyelesaian kulinari yang cerah dan memuaskan sesuai untuk makan malam keluarga dan menu percutian.
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Peha Turki - 1 kg.
- Bawang putih – 4 ulas.
- Minyak sayuran - 100 ml.
- Cuka balsamic - 30 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Rosemary - 1 tangkai.
- Lada hitam dikisar - 2 secubit.
- Paprika - 1 secubit.
Proses memasak:
1. Bilas paha ayam belanda di bawah air sejuk, kemudian lap dengan tuala kertas.
2.Dalam mangkuk yang berasingan, satukan garam, paprika, lada hitam tanah, bawang putih cincang, rosemary dan minyak dengan cuka.
3. Gaul sebati perapan daging berempah.
4. Celupkan daging ke dalam adunan yang telah disediakan bersama rempah ratus. Letakkan di dalam peti sejuk selama 30-60 minit.
5. Selepas perap, letakkan paha dalam foil. Tuangkan pembalut yang tinggal di bahagian atas produk.
6. Balut foil dengan ketat dan letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama satu setengah jam.
7. 10-20 minit sebelum akhir memasak, buka foil.
8. Peha ayam belanda perang sudah siap. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit.
9. Potong hidangan yang telah siap menjadi kepingan kecil dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk paha ayam belanda dengan kentang dalam ketuhar
Hidangan menyelerakan untuk makan malam keluarga dibuat daripada kentang dan paha ayam belanda. Makanan berkhasiat keluar berair dan berperisa selepas dimasak di dalam ketuhar. Keluarga anda akan menghargainya!
Masa memasak: 1 jam 50 minit
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Peha Turki - 1 pc.
- Kentang - 10 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Siram air sejuk ke atas paha ayam belanda. Kupas kentang dan basuh juga.
2. Sediakan rempah ratus untuk memasak hidangan. Anda boleh menggunakan perasa daging, lada tanah atau bawang putih kering.
3. Taburkan makanan dengan banyak garam dan rempah ratus.
4. Letakkan kentang dengan peha dalam lengan pembakar. Tuangkan dua sudu minyak di sini dan ikat pada kedua-dua belah. Campurkan bahan-bahan dengan lembut dan masukkan ke dalam ketuhar selama 1 jam. Pertama, masak pada suhu 200 darjah.
5. Selepas sejam, kurangkan suhu ketuhar, potong lengan dan bakar hidangan selama 30 minit lagi.
6.Letakkan hidangan siap di atas pinggan. Paha ayam belanda boleh dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil. Siap, hidangkan!
Bagaimana cara membakar paha ayam belanda dengan sayur-sayuran dalam ketuhar dengan lazat?
Paha ayam belanda yang berair boleh dibakar di dalam ketuhar bersama-sama dengan sayur-sayuran. Anda akan menerima hidangan daging yang menyelerakan dan berwarna-warni dengan hidangan sampingan untuk makan tengahari atau makan malam anda. Resipi juga sesuai untuk menu hari raya.
Masa memasak: 2 jam 20 minit
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Peha Turki - 2 pcs.
- Kentang - 5 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Kicap - 120 ml.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Rempah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Dalam pinggan kecil, satukan kicap, ulas bawang putih yang dicincang dan rempah secukup rasa. kacau.
2. Tuangkan sos yang telah disediakan ke atas paha ayam belanda yang telah dicairkan dan dibasuh. Biarkan daging diperap selama 30-40 minit.
3. Pada masa ini, kupas sayur-sayuran. Potong kentang dan lobak merah menjadi kepingan besar, bawang menjadi separuh cincin. Letakkan bahan dalam loyang. Taburkan dengan garam dan air dengan minyak sayuran.
4. Letakkan paha ayam belanda yang diperap dalam kicap di atas. Bakar hidangan selama satu setengah jam pada suhu 180-200 darjah.
5. Sejukkan sedikit hidangan yang telah siap dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Peha ayam belanda yang lembut dan berair pada tulang, dibakar dalam ketuhar
Anda boleh membakar paha ayam belanda yang lazat di atas tulang di dalam ketuhar. Produk akan keluar berair, aromatik dan sederhana pedas. Lihat idea hidangan ringkas ini yang sesuai untuk makan malam di rumah atau percutian.
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Masa memasak: 1 jam
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Peha Turki - 1 kg.
- Bawang putih kering - 0.5 sudu besar.
- Zira kering - 0.5 sudu besar.
- Paprika - 0.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Kicap - 3 sudu besar.
- Krim masam - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Bilas paha ayam belanda di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas. Tidak perlu membuang tulang.
2. Dalam pinggan yang berasingan, satukan bahan kering: garam, paprika, jintan putih dan bawang putih. Campurkan rempah dan gosok produk daging dengannya.
3. Seterusnya, tuang asam keping dan kicap ke atas peha. Kami meninggalkan bahan kerja untuk diperap di dalam peti sejuk. Minimum 30 minit.
4. Letakkan paha yang disediakan dalam lengan pembakar, ikat pada kedua-dua belah dan masukkan ke dalam ketuhar selama 1 jam 20 minit. Bakar pada suhu 200 darjah.
5. Keluarkan paha yang telah siap dari lengan, masukkan herba dan sayur-sayuran dan hidangkan panas.
Resipi gulungan paha ayam belanda yang mudah dan lazat
Anda boleh membuat gulungan berair dan lembut dari paha ayam belanda. Hidangan daging yang enak boleh dihidangkan bersama ulam atau sebagai pembuka selera untuk meja percutian. Daging siap akan sama-sama lazat baik panas dan sejuk.
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Masa memasak: 1 jam 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Peha Turki - 1 pc.
- Kicap - 1 sudu besar.
- Mustard Perancis - 1 sudu besar.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 30 ml.
Proses memasak:
1. Basuh dahulu daging dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian berhati-hati mengeluarkan tulang. Untuk melakukan ini, anda boleh membuat potongan kecil. Harus ada fillet besar yang tersisa.
2. Taburkan sekeping daging yang telah disediakan dengan garam dan lada hitam yang dikisar. Gosok supaya produk tepu dengan rempah.
3. Dalam pinggan, satukan kicap dengan sawi. Kami juga menolak ulas bawang putih yang telah dikupas di sini. Kacau campuran yang dihasilkan dengan teliti.
4. Celupkan sekeping fillet ke dalam adunan pedas.Biarkan produk perap di dalam peti sejuk selama 1-2 jam.
5. Selepas perap, canai seketul daging menjadi gulungan. Kami mengikatnya dengan ketat dengan benang dan meletakkannya di atas lembaran penaik dengan kerajang. Bakar hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 1 jam 20 minit.
6. Keluarkan gulungan siap dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit. Keluarkan benang dari produk dengan berhati-hati.
7. Potong gulung menjadi kepingan nipis, letak di atas pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Stik paha ayam belanda yang berair dan berperisa dalam ketuhar
Stik daging yang lazat boleh menjadi idea yang cerah untuk makan malam buatan sendiri yang kecil. Sediakan hidangan fillet paha ayam belanda. Produk siap akan menjadi berair, lembut dan aromatik.
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Masa memasak: 1 jam
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Stik paha Turki - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lada benggala manis - 1 pc.
- sos tomato - 100 gr.
- Mayonis - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 20 ml.
Proses memasak:
1. Sembur stik paha dengan air, kemudian biarkan ia kering.
2. Lumurkan kepingan daging dengan garam dan taburkan rempah secukup rasa. Anda boleh menggunakan lada tanah atau paprika.
3. Seterika kepingan daging yang berempah pada foil yang dihamparkan.
4. Tuangkan produk dengan sos tomato dan mayonis. Teratas dengan hirisan nipis lada benggala, yang mula-mula kita keluarkan bijinya.
5. Balut daging ayam belanda yang disediakan dalam foil. Kami membuat lubang kecil di bahagian atas. Ini akan membantu daging membakar lebih baik.
6. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 1 jam. Masak pada 180 darjah.
7. Keluarkan stik siap dari kerajang dan letakkan di atas pinggan. Hidangan daging boleh ditambah dengan ulam atau herba. Selamat menjamu selera!
Peha ayam belanda yang lembut dan lembut dibakar dengan epal
Daging yang lembut dan menyelerakan boleh dibakar di dalam ketuhar dengan epal. Pilih paha ayam belanda untuk memasak. Produk siap akan menjadi berair dan lembut. Lihat idea ini untuk makan malam buatan sendiri yang berwarna-warni.
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Masa memasak: 1 jam
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Peha Turki - 1 pc.
- Epal - 2 pcs.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Lemon - 0.5 pcs.
- Basil kering - 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak zaitun - 60 ml.
Proses memasak:
1. Sediakan produk mengikut senarai. Keluarkan tulang dari paha ayam belanda dengan berhati-hati, kemudian bilas daging dan keringkan dengan tuala kertas.
2. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan minyak zaitun, garam, lada sulah, selasih dan ulas bawang putih yang dicincang halus. Perah sedikit jus daripada setengah limau. Kacau adunan.
3. Tuangkan kuah pedas ke atas sekeping daging. Anda boleh membuat tusukan kecil di beberapa tempat untuk impregnasi yang lebih baik. Biarkan produk perap selama 30 minit.
4. Bilas epal di bawah air dan potong menjadi kepingan besar. Kami mengeluarkan tulang dengan berhati-hati.
5. Letakkan daging ayam belanda dan epal dalam lengan pembakar. Ikat pada kedua-dua belah, letakkan pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar selama 1 jam 20 minit. Bakar pada suhu 180 darjah.
6. Sejukkan sedikit produk siap dan keluarkan dari lengan. Bahagikan daging dan epal kepada bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!