kek pisang

Kek pisang adalah pencuci mulut yang mudah dan lazat yang boleh disediakan di rumah. Kek ini juga akan menjadi penyelesaian yang menarik untuk meja percutian. Kek pisang boleh dikelaskan sebagai pencuci mulut yang ringan, kerana ia berasaskan buah. Resipi boleh menjadi sangat pelbagai, kami telah mengumpul 10 yang paling lazat.

Kek pisang buatan sendiri dengan krim masam dan biskut tanpa dibakar

Pencuci mulut kek yang diperbuat daripada biskut, pisang dan krim masam tanpa dibakar. Ia disediakan dengan cepat dan tanpa sebarang kerumitan dengan menguli doh.

1. 
   Bagaimana untuk membuat kek pisang di rumah? Bancuh teh pekat dan sejukkan. Celupkan biskut ke dalam daun teh.
2. 
   Tutup acuan di mana kek akan dipasang dengan filem berpaut.Mula-mula, letakkan lapisan pertama kuki yang direndam teh.
3. 
   Griskan biskut dengan krim masam.
4. 
   Letakkan hirisan pisang dalam lapisan tebal di atas. Teruskan menambah lapisan dalam susunan yang sama sehingga anda kehabisan bahan.
5. 
   Buat lapisan terakhir pisang dan krim masam, taburkan dengan koko.
6. 
   Letakkan kek di dalam peti sejuk selama 2-3 jam untuk direndam. kemudian letakkan kek pisang di atas pinggan leper dan hidangkan pencuci mulut.

---

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat kek pisang dengan susu pekat dan biskut tanpa dibakar?

Resipi mudah yang indah untuk pencuci mulut yang cepat dan lazat. Kek pisang ternyata lembut dan manis, kanak-kanak sangat menyukainya.

Masa memasak: 180 min.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Pisang - 1 pc.
• Susu pekat - 0.5 sudu besar.
• Mentega - 50 gr.
• Kuki - 200 gr.
• Koko - 2 sudu besar.
• susu - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan mengikut senarai supaya ada di tangan.

2. Mula-mula campurkan bahan untuk krim. Potong mentega lembut menjadi kiub, masukkan hirisan pisang dan susu pekat ke dalamnya. Gaulkan bahan sehingga sebati.

3. Panaskan sedikit susu. Celupkan biskut ke dalam susu suam dan masukkan ke dalam kuali. Tutup biskut dengan krim.

4. Masukkan koko ke baki krim selepas memasang kek dan gaul. Tuangkan krim gelap ke atas kek dan letakkan di dalam peti sejuk untuk direndam selama 1-2 jam.

5. Hiaskan kek mengikut citarasa anda dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Kek pisang yang lembut dan berair dengan susu pekat rebus

Kek pisang asli dan sedap dengan susu pekat rebus. Jika anda memberi masa yang cukup untuk direndam, pencuci mulut itu ternyata sangat lembut dan berair. Adalah lebih baik untuk menghidangkan kek dengan teh aromatik.

Masa memasak: 150 min.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Pisang - 1 pc.
• Walnut - 100 gr.
• Untuk ujian:
• Tepung - 130 gr.
• Gula - 120 gr.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Koko - 20 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• Cuka – 1 sudu besar.
• Untuk krim:
• Susu pekat rebus - 300 ml.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, pukul telur dan gula hingga kembang.

2. Masukkan tepung yang telah diayak, koko, secubit garam dan soda slaked dengan cuka ke dalam telur yang dipukul dalam mangkuk. Uli doh homogen tanpa ketulan.

3. Tutup acuan dengan parchment dan letak doh di dalamnya. Bakar kek dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Tanpa membuka ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit.

4. Sediakan krim. Pukul susu pekat rebus dan mentega dengan pengadun.

5. Potong biskut kepada dua lapisan. Salut bahagian bawah dengan krim dan letakkan hirisan pisang di atasnya.

6. Sapukan sedikit krim pada pisang dan letakkan lapisan kek kedua di atas. Sapukan juga kek dengan krim di atas dan tepi.

7. Taburkan kek dengan walnut cincang dan biarkan ia meresap selama setengah jam.

Selamat menjamu selera!

Kek span asli "Mock Mole" dengan pisang

Anda akan faham mengapa pencuci mulut ini mendapat nama yang menarik apabila anda menyediakannya dan melihatnya dalam keratan rentas. Kek "Mole Mink" dilipat ke atas dasar kek span yang halus dan direndam dalam krim masam.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Untuk biskut:
• Gula – 1 sudu besar.
• Air mendidih - 4 sudu besar.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Koko - 2 sudu besar.
• Tepung gandum - 180 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 6 g.
• Vanillin - secukup rasa.
• Untuk krim:
• Krim masam - 500 ml.
• Gula - 150 gr.
• Keju kotej - 250 gr.
• Coklat - 100 gr.
• Gelatin - 20 gr.
• pisang - 5 pcs.

Proses memasak:

1. Asingkan putih dan kuning. Letakkan putih di dalam peti sejuk. Untuk memastikan mereka sejuk. Pukul kuning sehingga kembang buih. Teruskan pukul, masukkan gula dan vanila.

2. Kemudian pukul putih sejuk sehingga kembang buih putih. Satukan putih dan kuning yang dipukul, campurkan dengan pergerakan bulat perlahan.

3. Masukkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan koko ke dalam telur yang telah dipukul, uli doh. Alas loyang dengan kertas pembakar dan letakkan doh di dalamnya. Bakar biskut pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.

4. Sejukkan biskut yang telah siap sepenuhnya.

5. Potong biskut kepada dua bahagian, keluarkan pulpa dengan sudu, biarkan bahagian tepi dan bawah utuh. Kisar pulpa biskut menjadi serbuk.

6. Tuangkan air sejuk ke atas gelatin dan biarkan selama 15 minit. Secara berasingan, pukul krim masam dengan gula.

7. Campurkan sebiji pisang dengan keju kotej menggunakan pengisar.

8. Parut coklat pada parutan kasar dan masukkan ke dalam adunan dadih dan pisang. Panaskan jisim gelatin sehingga butiran gelatin larut sepenuhnya, sejukkannya. Campurkan jisim dadih pisang, krim masam disebat dan jisim gelatin. Letakkan jeli di dalam peti sejuk.

9. Letakkan pisang dalam alas biskut.

10. Taburkan pisang dengan serbuk biskut dan letakkan jisim gelatin, yang sudah mula mengeras, di atas.

11. Taburkan kek dengan serbuk biskut dan kembalikan ke dalam peti sejuk sehingga betul-betul set.

Selamat menjamu selera!

Kek coklat buatan sendiri yang sangat lazat dengan pisang

Anda tidak boleh memikirkan kombinasi pencuci mulut yang lebih sempurna daripada coklat dan pisang. Kek coklat dengan pisang akan menceriakan pesta teh setiap hari anda dan menggembirakan tetamu di meja perayaan.

Masa memasak: 180 min.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Untuk biskut:
• Tepung - 60 gr.
• Gula - 70 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Koko - 10 gr.
• Mentega - 30 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 2 g.
• Sirap gula - 60 ml.
• Untuk krim:
• Krim - 200 ml.
• Coklat gelap - 100 gr.
• pisang - 2 pcs.
• Untuk sayu:
• Krim - 15 ml.
• coklat gelap - 15 gr.
• Untuk hiasan:
• Pisang - 1 pc.

Proses memasak:

1. Uli doh biskut. Dalam mangkuk, pukul telur. Kemudian masukkan gula dan teruskan pukul sehingga gula larut sepenuhnya. Seterusnya, ambil mixer dan pukul telur sehingga ringan dan berkrim.

2. Ayak tepung, koko dan serbuk penaik ke dalam mangkuk. Campurkan bahan-bahan ini perlahan-lahan.

3. Cairkan mentega dengan api perlahan, sejukkan dan masukkan ke dalam doh.

4. Alas loyang dengan kertas pembakar. Letakkan doh dalam acuan dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar biskut pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit.

5. Sejukkan biskut yang telah siap sepenuhnya di atas rak dawai. Kemudian potong biskut kepada tiga bahagian yang sama.

6. Sediakan krim untuk kek. Cairkan coklat dalam tab mandi air dan sejukkan pada suhu bilik.

7. Pukul krim sejuk dengan pengadun sehingga membentuk puncak yang stabil.

8. Masukkan coklat cair ke dalam krim putar, kacau hingga rata.

9. Potong pisang menjadi kepingan nipis dan teruskan memasang kek. Rendam lapisan kek pertama dengan sirap gula. Lumurkannya dengan krim dan letakkan lapisan pisang.

10. Kemudian sapukan krim semula dan letakkan lapisan kek kedua di atas. Ulangi langkah sebelumnya.

11. Letakkan lapisan kek ketiga di atas dan rendam dalam sirap juga. Kemudian sapukan krim di bahagian atas dan tepi.

12. Sediakan coklat glaze. Panaskan krim pada suhu 80-85 darjah dan tuangkan ke dalam mangkuk. Masukkan coklat dan kacau sehingga coklat cair sepenuhnya.

13.Sejukkan sayu ke suhu bilik dan tuangkan ke atas kek. Hiaskan kek coklat dengan hirisan pisang dan pencuci mulut sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang sangat mudah dan lazat untuk kek biskut dengan keju kotej dan pisang

Pencuci mulut yang mudah disediakan, tetapi sangat menyelerakan dan lazat boleh dibuat daripada biskut, keju kotej dan pisang. Kek ini lebih sesuai untuk majlis keluarga yang tenang dengan secawan teh atau majlis kanak-kanak.

Masa memasak: 3 jam.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Kuki - 15 pcs.
• Keju kotej - 350 gr.
• Mentega - 150 gr.
• Gula tepung - 100 gr.
• Coklat - 150 gr.
• Krim - 150 ml.
• Susu - 150 ml.
• pisang - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Campurkan mentega lembut dengan gula tepung dan keju kotej.

2. Tuangkan susu ke dalam mangkuk dan celupkan biskut ke dalamnya selama beberapa minit.

3. Letakkan biskut yang direndam dalam susu pada foil dalam tiga baris. Letakkan krim dadih di atas biskut dan ratakan dalam lapisan yang sama.

4. Letakkan pisang di tengah-tengah bahan kerja.

5. Angkat kerajang bersama-sama dengan kuki, mula-mula lipat satu baris kuki ke arah tengah, kemudian yang kedua. Anda akan mendapat kek berbentuk segitiga.

6. Sediakan sayu. Panaskan krim dalam periuk, masukkan coklat ke dalamnya, kacau kandungan periuk sehingga coklat cair sepenuhnya.

7. Tuangkan glaze coklat ke atas kek dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian hidangkan pencuci mulut yang direndam dengan baik dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Kek span berair dan wangi dengan pisang dan kiwi

Kek dengan buah-buahan sangat popular kerana ia lazat dan berair. Kek span paling sesuai untuk ini. Anda boleh bereksperimen dengan impregnasi dan krim dan pilih yang anda suka.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 120 min.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

• Untuk biskut:
• Tepung - 2 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Telur - 6 pcs.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
• Untuk impregnasi:
• Air - 5 sudu besar.
• Gula – 5 sudu besar.
• Untuk krim:
• Susu pekat rebus - 270 ml.
• Krim masam - 400 ml.
• Untuk lapisan:
• kiwi - 5 pcs.
• pisang - 2 pcs.
• Untuk percikan:
• Kuki roti pendek - 100 gr.
• Serpihan kelapa - 30 gr.

Proses memasak:

1. Pukul telur bersama gula sehingga terbentuk buih putih yang kuat.

2. Tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk dan kacau.

3. Tutup kuali dengan parchment dan gris dengan minyak sayuran. Masukkan doh ke dalam acuan. Bakar biskut dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit.

4. Untuk impregnasi, campurkan air dan gula.

5. Bahagikan kek span kepada 3 lapisan, rendam dengan sirap gula.

6. Untuk krim, campurkan krim masam dan susu pekat rebus.

7. Potong pisang dan kiwi menjadi kepingan nipis.

8. Sekarang anda boleh meneruskan untuk memasang kek. Gris lapisan kek pertama dengan baik dengan krim dan letakkan buah di atasnya. Letakkan lapisan kek kedua di atas, dan juga buat lapisan krim dan buah di atasnya.

9. Letakkan lapisan kek ketiga, salutkan kek dengan krim di semua sisi, taburkan serbuk pasir dan kepingan kelapa, dan hias dengan hirisan kiwi. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk direndam dan anda boleh menikmati pencuci mulut yang lazat.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat kek pic pisang buatan sendiri tanpa dibakar?

Jika kek ini dipanggil dengan perasaan yang ditinggalkannya, ia akan menjadi "Kebahagiaan Syurga" atau "Koktel Tropika". Gabungan pisang dan pic menjadikan kek ini lembab dan berperisa.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Mentega - 150 gr.
• Susu pekat – direbus – 300 ml.
• pisang - 4 pcs.
• Keju dadih - 400 gr.
• Krim - 100 ml.
• Jus lemon - 0.5 sudu teh.
• pic dalam tin - 350 gr.
• Kuki - 300 gr.

Proses memasak:

1. Kisar biskut menjadi serbuk menggunakan pengisar atau penggiling.

2. Campurkan serbuk roti pendek dengan mentega cair. Dari jisim yang terhasil, bentuk asas kek dengan sisi.

3. Lumurkan kek dengan susu pekat rebus.

4. Kupas pisang dan potong memanjang. Letakkan pisang di atas kerak.

5. Pukul keju dadih bersama krim, masukkan gula dan jus lemon secukup rasa. Letakkan krim yang dihasilkan di atas pisang.

6. Letakkan hirisan pic dalam tin di atas krim. Letakkan kek di dalam peti sejuk untuk mengeras selama 2-3 jam. Kemudian keluarkan dari acuan dan ambil sampel.

Selamat menjamu selera!

Kek Pancho yang ringkas dan cepat dengan pisang dan nanas

Kek untuk yang malas, tetapi dengan penampilan yang cantik dan menyelerakan. "Pancho" disediakan dengan ringkas dan cepat. Ia juga direndam dengan baik, jadi ternyata sangat berair dan lembut.

Masa memasak: pukul 8.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Tepung gandum - 2 sudu besar.
• Serbuk penaik untuk doh - 2 sudu kecil.
• Krim masam - 1.1 l.
• Gula – 3 sudu besar.
• Koko - 4 sudu besar.
• Nanas dalam tin - 1 tin.
• pisang - 2 pcs.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, campurkan telur dengan 1.5 cawan gula.

2. Masukkan 500 mililiter krim masam dan serbuk penaik ke dalam telur, campurkan.

3. Ayak tepung melalui ayak halus dan uli doh. Bahagikan doh kepada dua bahagian, masukkan 2 sudu besar koko kepada satu.

4. Bakar kek gelap dalam kuali bulat; kek putih boleh dibakar dalam sebarang bentuk. Bakar kek pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.

5. Keluarkan kek dari acuan dan sejukkan sepenuhnya. Potong kek coklat kepada dua bahagian.Satu separuh akan dilipat ke dalam pangkalan untuk kek, separuh lagi akan dipotong menjadi kiub.

6. Potong kek ringan menjadi kiub.

7. Kupas pisang dan potong dadu.

8. Toskan jus dari nanas dalam tin dan cincang halus.

9. Untuk merendam kek, pukul 600 mililiter krim masam dengan segelas gula.

10. Salutkan asas dengan krim.

11. Bentangkan kepingan biskut secara sekata dan sapu dengan krim juga.

12. Seterusnya, susun buah-buahan dan tuang krim ke atasnya.

13. Ulang lapisan kiub biskut dan buah untuk membentuk busut.

14. Yang tinggal hanyalah menyediakan sayu. Dalam periuk, satukan setengah cawan gula, dua sudu besar koko dan mentega, masak adunan hingga mendidih dan keluarkan dari api.

15. Tuangkan glaze ke atas kek dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk meresap. Anda tidak pernah mencuba pencuci mulut yang begitu halus.

Selamat menjamu selera!

Kek keropok buatan sendiri "Ikan" dengan krim masam dan pisang

Kek cepat tanpa bakar yang diperbuat daripada keropok dan pisang yang rangup. Ia hanya mengambil masa sejam untuk direndam. Kek ini boleh disediakan dalam masa beberapa minit untuk menggembirakan diri sendiri dan orang tersayang dengan pencuci mulut yang lazat.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Keropok - 500 gr.
• Krim masam - 1 l.
• Gula - 250 gr.
• Pisang - 1 pc.
• Coklat - 150 gr.

Proses memasak:

1. Kisar pisang dalam pengisar sehingga terbentuk puri. Campurkan jisim yang terhasil dengan krim masam dan gula.

2. Tuangkan keropok ke dalam adunan yang dihasilkan, gaul dan biarkan di dalam peti sejuk selama 4 jam.

3. Pada masa ini, keropok akan tepu dengan krim dan bengkak. Letakkan jisim yang telah disejukkan di atas pinggan dan bentukkannya menjadi slaid.

4. Parut coklat pada parutan halus.

5. Taburkan kek dengan cip coklat dan hias mengikut citarasa anda. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama satu jam lagi.Kemudian kek boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!