Tiada yang lebih sedap daripada makanan bakar yang dibuat dengan tangan anda sendiri dengan penuh kasih sayang. Terdapat banyak pilihan untuk inti untuk pai, dari daging cincang hingga beri. Tetapi hari ini kami membentangkan kepada anda resipi untuk pai pisang, yang sangat sukar untuk rosak, dan mudah disediakan, jadi tukang masak amatur yang tidak berpengalaman pun boleh mengendalikannya.
- Pai pisang mudah di dalam ketuhar
- Pai dadih pisang dalam ketuhar
- Resepi Kek Kuali Pisang Pantas dan Mudah
- Bagaimana untuk membuat pai pisang yang lazat dalam periuk perlahan?
- Pai pisang jeli dengan kefir
- Bagaimana untuk membakar pai epal pisang dalam ketuhar?
- Kek pisang coklat gebu
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai pisang dengan krim masam
- Pai susu pisang yang lazat
- Kek pisang lenten tanpa telur
Pai pisang mudah di dalam ketuhar
Pai pisang yang ringkas di dalam ketuhar adalah hidangan bakar yang lazat untuk seisi keluarga. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa buah yang halus, tekstur yang lapang, dan proses masakan yang ringkas. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang sangat baik kepada secawan teh panas.
- pisang 4 (benda)
- Telur ayam 3 (benda)
- Tepung 230 (gram)
- Gula pasir ½ (cermin mata)
- gula vanila 1 beg plastik
- Serbuk penaik 2 (sudu kecil)
- Rum 2 (sudu besar)
- Mentega 40 (gram)
- Minyak sayuran ½ (cermin mata)
-
Kek pisang sangat mudah untuk dibakar. Kupas pisang dan letakkan dalam mangkuk dalam yang mudah untuk menguli doh.Tumbuk buah hingga sebati dengan garpu sehingga menjadi pes. Untuk membuat adunan lebih lembut, gunakan pisang yang telah masak dengan baik.
-
Kami menambah jisim pisang dengan dua jenis gula. Campurkan bahan-bahan lagi. Gula harus larut sepenuhnya.
-
Pecahkan telur ayam satu persatu dan gaul sebati ke dalam puri pisang.
-
Sekarang ayak tepung dengan serbuk penaik di sini, tuangkan dua sudu rum. Kami mula menguli sehingga semua bahan digabungkan.
-
Tuang setengah gelas minyak sayuran ke dalam campuran.
-
Campurkan kandungan dengan teliti. Kami biarkan doh yang dihasilkan matang selama 20-30 minit.
-
Griskan loyang dengan mentega. Tuangkan adunan pisang. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 45-50 minit.
-
Pai pisang mudah di dalam ketuhar sudah sedia. Potong hidangan kepada bahagian dan hidangkan!
Pai dadih pisang dalam ketuhar
Sangat mudah untuk menyediakan pai yang sangat lembut; anda hanya memerlukan bahan-bahan yang ringkas dan berpatutan, seperti pisang, keju kotej, telur dan tepung gandum, dan hasilnya kami mendapat kek buatan sendiri aromatik yang akan menceriakan mana-mana pesta teh.
Masa memasak - 3 jam
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
Untuk doh roti pendek:
- Mentega - ½ pek.
- Telur - 1 pc.
- Gula pasir - 2 sudu besar.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Serbuk penaik - ½ sachet.
Untuk pengisian:
- pisang - 2 pcs.
- Keju kotej 9% - 360 gr.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
Untuk bayi:
- Mentega - 50 gr.
- Tepung - 2 sudu besar.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Sediakan doh roti pendek. Dalam bekas yang dalam, satukan mentega, telur dan gula pasir.
2. Pukul bahan dengan mixer hingga sebati.
3.Seterusnya, kami secara beransur-ansur mula memperkenalkan tepung yang diayak. Konsistensi jisim harus likat, tetapi tidak terlalu keras.
4. Gulungkan doh menjadi bebola, balut dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam.
5. Untuk menyediakan inti, campurkan pisang cincang, keju kotej dan gula.
6. Gaulkan bahan isi buah dengan pengisar sehingga menjadi puri.
7. Mari buat serbuk. Masukkan tepung, gula pasir dan mentega ke dalam mangkuk dan kisar hingga sebati dengan garpu.
8. Akibatnya, kami mendapat serbuk saiz yang berbeza, seperti yang sepatutnya.
9. Selepas 2 jam, keluarkan doh dari sejuk dan edarkannya ke dalam hidangan pembakar, sebelum ini ditutup dengan kulit, dan bentuk sisi, kira-kira 1.5-2 sentimeter tinggi.
10. Sapukan buah dan isi dadih secara rata di atas dasar pasir.
11. Taburkan bahagian atas dengan serbuk dan letakkan di dalam ketuhar selama 25-30 minit pada 200 darjah.
12. Selepas setengah jam, pai akan menjadi perang.
13. Sebelum dihidangkan, sejukkan pai yang lembut dan beraroma dan potong mengikut bahagian. Selamat menjamu selera!
Resepi Kek Kuali Pisang Pantas dan Mudah
Walaupun ketuhar anda rosak dan anda tidak mempunyai multicooker, anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi dengan barangan bakar yang lazat dan beraroma. Hari ini kami mempersembahkan kepada anda kek span halus dengan buah-buahan, iaitu pisang.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- pisang - 2 pcs.
- Telur - 3 pcs.
- Tepung - 100 gr.
- Gula pasir - 150 gr.
- Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Gula tepung - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Kita mulakan dengan menyediakan doh.Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambah gula pasir dan pukul dengan pemukul atau pengadun sehingga konsisten likat dan homogen. Selepas itu, masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dicampur dengan serbuk penaik ke dalam jisim telur dan doh sudah siap.
2. Salutkan kuali dengan sedikit minyak sayuran dan sapukan pisang yang dipotong menjadi cincin dengan ketebalan sederhana di sepanjang keseluruhan diameter.
3. Tuangkan doh homogen ke atas hirisan buah dan letakkan di atas dapur. Masak dengan api sederhana dengan penutup tertutup.
4. Selepas 10-15 minit, balikkan pai dengan teliti dan teruskan memasak bahagian kedua. Selepas kira-kira 5-7 minit, periksa kesediaan dengan pencungkil gigi dan pindahkan ke pinggan rata.
5. Biarkan pai sejuk sedikit, taburkan gula halus dan hidangkan bersama teh panas dan beraroma. Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat pai pisang yang lazat dalam periuk perlahan?
Membuat pai yang tinggi, lapang dan yang paling penting lazat dengan pisang dan kacang adalah sangat mudah. Multicooker adalah pembantu yang sangat baik dalam menyediakan makanan yang dibakar, jadi suri rumah hanya memerlukan masa dan usaha yang minimum.
Masa memasak – 1 jam 20 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Mentega - 1 pek.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Telur - 2 pcs.
- Vanillin - secukup rasa.
- Krim masam - ½ sudu besar.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- pisang - 2 pcs.
- Walnut - ½ sudu besar.
- Garam - 1 secubit.
Proses memasak:
1. Letakkan seluruh pakej mentega dalam mangkuk multicooker - cair dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Masukkan gula pasir, vanillin dan telur ke dalam mentega dan gaul sebati dengan whisk.
3. Tambah krim masam ke jisim homogen dan kacau lagi.
4.Langkah seterusnya ialah memperkenalkan tepung, garam dan soda yang ditapis dan beroksigen secara beransur-ansur - uli doh.
5. Mari kita mulakan dengan pengisian. Kami memotong biji walnut, dan mengisar pulpa pisang menjadi puri - masukkannya ke dalam doh dan campurkan lagi.
6. Letakkan sehelai kertas parchment di bahagian bawah mangkuk multicooker dan griskan dengan sedikit minyak.
7. Hidupkan program "Membakar", dan tetapkan pemasa kepada 50-55 minit. Selepas bunyi bip, keluarkan pai gebu dengan berhati-hati dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Pai pisang jeli dengan kefir
Sangat mudah untuk menyediakan pai yang sangat lembut dan lazat; yang anda perlukan hanyalah sedikit tepung, telur, pisang dan kefir. Hasilnya, kami mendapat pencuci mulut buah-buahan wangi yang akan menceriakan mana-mana jamuan teh.
Masa memasak – 55 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- Kefir 3.2% - 1 sudu besar.
- Mayonis - 200 gr.
- Tepung - 250 gr.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Garam - ½ sudu kecil.
- pisang - 2 pcs.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Telur - 3 pcs.
Proses memasak:
1. Sediakan produk yang diperlukan: kupas pisang, ukur jumlah bahan pukal yang diperlukan menggunakan skala gram dapur.
2. Pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam dan pukul dengan teliti dengan pengadun sehingga mereka meningkatkan jumlah, kemudian tambah garam dan soda, kefir - campurkan semuanya dengan baik.
3. Langkah seterusnya masukkan tepung dan mayonis - uli doh hingga sebati seperti krim masam pekat.
4. Griskan loyang dengan minyak sayuran, tuangkan ½ doh dan letakkan pisang yang dipotong menjadi kepingan di atasnya.
5. Isikan isi buah dengan baki doh dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
6.Pindahkan pai panas ke dalam pinggan dengan berhati-hati, sejukkan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membakar pai epal pisang dalam ketuhar?
Sebaik sahaja anda membuat kek span yang menakjubkan ini diisi dengan epal dan pisang, anda akan mengulangi resipi ini lagi dan lagi. Kerana pencuci mulut ini hanya cair di mulut anda, dan aroma buah yang menyenangkan merebak ke seluruh rumah.
Masa memasak – 1 jam 35 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 8.
bahan-bahan:
Untuk ujian:
- Tepung - 250 gr.
- Gula pasir - 125 gr.
- Mentega - 125 gr.
- Telur - 1 pc.
- Garam - 1 secubit.
Untuk pengisian:
- pisang - 4 pcs.
- Epal - 2 pcs.
- Telur - 3 pcs.
- Krim masam 30% - 100 gr.
- Gula pasir - 3 sudu besar.
- Semolina - 4 sudu besar.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- Pati - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Sediakan doh. Dalam bekas yang dalam, satukan telur dengan gula pasir dan mentega (suhu bilik) - kisar sehingga halus. Tambah secubit garam dan tepung yang diayak kepada jisim yang terhasil dan uli menjadi doh yang lentur. Kami membentuk bola daripadanya, bungkusnya dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30-35 minit.
2. Mari kita mulakan dengan pengisian. Parut epal, tumbuk pisang dengan garfu - satukan dalam mangkuk dan masukkan juga jus lemon, gula dan semolina - gaul rata.
3. Seterusnya masukkan 3 biji telur dan asam keping ke dalam adunan buah dan kacau lagi.
4. Bentuk pai. Canai doh ke dalam kek rata nipis dan pindahkan ke dalam loyang menggunakan jari anda, bentuk sisi, sekurang-kurangnya 1.5 sentimeter tinggi dan taburkan dengan kanji.
5. Tuangkan inti dan edarkan ke dalam lapisan yang sekata.
6. Masak dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera!
Kek pisang coklat gebu
Pisang dan coklat adalah gabungan rasa menang-menang yang tidak boleh rosak. Kami menyediakan pencuci mulut biskut coklat wangi daripada bahan-bahan yang berpatutan dan mudah yang boleh didapati dengan mudah di rak mana-mana kedai.
Masa memasak – 1 jam 15 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 10.
bahan-bahan:
- pisang - 3 pcs.
- Mentega - 150 gr.
- Gula tebu butiran - 125 gr.
- Telur - 1 pc.
- Tepung - 120 gr.
- Serbuk koko - 40 gr.
- coklat gelap - 70 gr.
- Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Garam - ¼ sudu teh.
Proses memasak:
1. Kami menyediakan semua produk yang kami perlukan dan mula memanaskan ketuhar pada suhu 175 darjah.
2. Kupas pisang dan tumbuk dengan garfu atau blend hingga hancur dalam pengisar.
3. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air dan gabungkan dengan puri pisang, ekstrak vanila, gula dan telur.
4. Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dan beroksigen serta serbuk koko, garam dan soda ke dalam adunan telur. Uli doh dengan tangan anda.
5. Langkah seterusnya ialah masukkan coklat cincang halus ke dalam doh. Adalah disyorkan untuk menggunakan coklat berkualiti tinggi dan lazat, kerana rasa barangan bakar siap bergantung pada ini.
6. Pindahkan adunan manis ke dalam acuan yang telah digris dengan sedikit mentega dan bakar selama lebih kurang 1 jam (bergantung kepada kuasa ketuhar anda).
7. Hidangkan pencuci mulut yang telah siap sedikit hangat, dihiasi dengan ais krim atau krim disebat. Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai pisang dengan krim masam
Pai halus dengan isi pisang dan krim masam ialah pai yang sangat ringkas dan pantas yang akan menghiasi kedua-dua meja percutian dan mempelbagaikan majlis minum teh keluarga.Doh roti pendek dan isi buah berkrim adalah apa yang semua orang, tanpa pengecualian, akan menikmati.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- Tepung - 200 gr.
- Mentega - 100 gr.
- pisang - 2 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
Untuk pengisian:
- Krim masam - 200 gr.
- Gula pasir - 100 gr.
- Telur - 1 pc.
- Tepung - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Dalam pinggan dalam, kisar telur dengan gula pasir dan kemudian masukkan mentega, tepung yang diayak bersama serbuk penaik dan uli doh elastik.
2. Untuk menyediakan inti, satukan telur, asam keping, tepung dan gula - gaul hingga sebati.
3. Canai doh lentur ke dalam kek rata yang nipis dan pindahkan ke dalam loyang, bentuk sisi dengan tangan anda, dan letakkan pisang yang dipotong menjadi cincin di sekeliling perimeter. Tutup isi buah dengan inti dan masukkan ke dalam ketuhar.
4. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
5. Potong pai jeli yang telah siap menjadi bahagian dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Pai susu pisang yang lazat
Versi pencuci mulut yang sangat mudah dan cepat, penyediaannya hanya memerlukan bahan-bahan mudah dan sedikit masa lapang tuan rumah. Doh biskut halus digabungkan dengan pisang membentuk pai buatan sendiri yang sangat lazat dan beraroma.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 10.
bahan-bahan:
- Telur - 2 pcs.
- Marjerin - 150 gr.
- Susu - 100 ml.
- Gula pasir - 250 gr.
- Soda - ½ sudu kecil.
- Tepung - 400-450 gr.
- pisang - 2 pcs.
- Gula tepung - 30 gr.
Proses memasak:
1. Pecahkan telur ayam ke dalam pinggan, masukkan gula pasir dan pukul dengan mixer selama lebih kurang 5 minit.
2.Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam adunan gula-telur, tumbuk hingga sebati dan kacau rata.
3. Tuangkan susu, marjerin cair dan sejuk, dan ½ sudu teh soda ke dalam jisim yang terhasil.
4. Uli lagi sebati dan masukkan tepung yang telah diayak dan beroksigen - uli doh likat.
5. Jisim siap harus perlahan-lahan mengalir dari spatula.
6. Lumurkan loyang dengan minyak dan tuangkan doh. Masak dalam ketuhar selama kira-kira 35-40 minit pada 200 darjah.
7. Keluarkan pai panas dari ketuhar dengan berhati-hati dan biarkan ia berehat selama 10 minit lagi. Selepas itu, taburkan bahagian atas dengan gula tepung.
8. Bancuh teh aromatik, potong pai menjadi kepingan dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Kek pisang lenten tanpa telur
Walaupun anda berpuasa atau meninggalkan produk haiwan, anda boleh dan kadangkala boleh menggembirakan diri anda dengan barangan bakar buatan sendiri yang lazat dan beraroma. Dan hari ini dalam agenda adalah pai "span" dengan pisang, yang anda pasti akan suka.
Masa memasak – 1 jam 30 minit
Masa memasak – 25 min.
Bahagian – 8.
bahan-bahan:
- Pisang (dikupas) - 250 gr.
- Gula pasir - 75 gr.
- Minyak bunga matahari - 125 ml.
- Tepung - 200 gr.
- Serbuk penaik - 5 gr.
Proses memasak:
1. Kisar dua pisang sederhana dengan garpu kepada konsistensi puri dan pindahkan ke dalam bekas di mana kita akan menyediakan doh.
2. Masukkan gula pasir ke dalam buah, masukkan minyak sayuran dan gaul sebati dengan garfu atau pukul hingga rata. Kemudian kami mula perlahan-lahan menambah tepung, diayak dengan serbuk penaik, dan kami mendapat doh yang tebal dan likat.
3. Alas loyang dengan sehelai kertas pembakar dan ratakan doh dalam lapisan sekata.
4.Untuk memastikan penaik sekata, tutup kuali dengan kerajang dan buat tusukan kecil di seluruh perimeter.
5. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit, dan kemudian keluarkan foil dan masak selama setengah jam lagi.
6. Berhati-hati keluarkan pai yang telah siap dari acuan dan perlahan-lahan asingkan dari parchment.
7. Potong bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!