Roti pisang adalah produk yang indah dan beraroma yang diperbuat daripada bahan-bahan yang sangat mudah, tetapi boleh mengejutkan dan menggembirakan semua orang. Hanya dalam masa yang singkat, anda akan mempunyai pencuci mulut yang indah di atas meja anda untuk minum teh. Oleh itu, kami menawarkan anda 8 resipi dengan foto langkah demi langkah.
- Roti pisang dalam ketuhar
- Roti pisang dalam pembuat roti
- Bagaimana untuk membuat roti pisang yang lazat dalam periuk perlahan?
- Roti pisang PP tanpa gula
- Roti pisang dan kacang buatan sendiri
- Roti pisang coklat yang lazat di dalam ketuhar
- Roti pisang buatan sendiri tanpa telur
- Roti Pisang Tanpa Gluten dengan Tepung Beras
Roti pisang dalam ketuhar
Pisang dilecek bersama gula. Seterusnya, masukkan mentega dan telur dan pukul semuanya sehingga sebati. Pada akhir, tepung gandum dituangkan bersama tepung badam dan jisim dicampur dengan spatula. Doh yang terhasil dituangkan ke dalam acuan dan semuanya dibakar selama 20 minit.
- pisang 300 (gram)
- Tebu 300 (gram)
- Mentega 150 (gram)
- Telur ayam 3 (benda)
- Tepung Gandum 150 (gram)
- Tepung badam 30 (gram)
-
Kami mengupas pisang, memotongnya menjadi kepingan dan meletakkannya dalam bekas di mana kami akan menguli doh. Isikan dengan gula tebu (boleh guna gula biasa) dan tumbuk hingga menjadi puri menggunakan penumbuk atau garfu. Ia tidak sepatutnya menjadi terlalu homogen, tetapi dengan kepingan kecil pisang.
-
Sekarang tambah mentega, yang pertama kita keluarkan dari peti sejuk, supaya pada masa memasak ia berada pada suhu bilik.
-
Pukul semua dengan mixer pada kelajuan tinggi sehingga rata.
-
Seterusnya, pecahkan telur di sana dan pukul semuanya lagi.
-
Sekarang masukkan tepung gandum yang diayak melalui ayak bersama tepung badam ke dalam doh, terima kasih kepada roti pisang yang akan memperoleh rasa yang menyenangkan.
-
Campurkan semuanya dengan spatula silikon sehingga anda mendapat doh yang homogen dan tebal.
-
Ambil loyang, alaskan dengan kertas minyak dan tuangkan doh ke dalamnya.
-
Panaskan ketuhar hingga 180°C dan bakar produk kami selama kira-kira 20 minit, semak kesediaan menggunakan lidi kayu atau pencungkil gigi. Keluarkan roti pisang yang telah siap dari kuali, pindahkan ke rak dawai dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
-
Potong pencuci mulut yang terhasil kepada bahagian dan hidangkan bersama teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!
Roti pisang dalam pembuat roti
Telur dipecahkan ke dalam mesin roti, hirisan pisang, mentega, garam dan gula pasir ditambah. Tepung dan yis dituangkan di atas dan semuanya bercampur. Semasa kenaikan, biji yang dikupas ditambah kepada doh, selepas itu roti pisang dibakar.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- pisang - 2 pcs.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Gula pasir - 3 sudu besar. l.
- Tepung gandum - 400 gr.
- Yis segera - 1.5 sudu teh.
- Mentega - 2 sudu besar. l.
- Biji bunga matahari - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Pecahkan 2 biji telur ke dalam mangkuk mesin roti.
2. Kupas pisang dan potong empat. Kami menghantarnya ke telur.
3.Seterusnya masukkan mentega lembut, garam dan gula pasir.
4. Taburkan tepung gandum yang telah diayak di atasnya untuk menjadikan roti lebih gebu dan yis bertindak cepat.
5. Hidupkan mod menguli pada mesin roti dan tunggu sehingga doh menjadi homogen. Jika perlu, tambah lebih banyak tepung, kerana semuanya bergantung pada saiz pisang dan telur.
6. Apabila doh telah mengembang, masukkan, jika suka, biji bunga matahari yang telah dikupas. Anda juga boleh menambah biji labu atau tidak sama sekali.
7. Selepas bunyi bip, keluarkan roti pisang yang telah siap dari pembuat roti dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Potong ke dalam bahagian dan hidangkan bersama teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat roti pisang yang lazat dalam periuk perlahan?
Dalam bekas yang dalam, tumbuk pisang dengan mentega dan gula dengan garpu. Seterusnya, masukkan jus lemon dan telur dan campurkan semuanya. Seterusnya, masukkan tepung, serbuk penaik, oat dan walnut ke dalam pisang. Doh yang terhasil dituangkan ke dalam periuk perlahan dan dibakar selama 50 minit.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 10 min.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- pisang - 3 pcs.
- Gula tebu - 180 gr.
- Tepung gandum - 200 gr.
- Serpihan oat besar - 3 sudu besar. l.
- Telur - 2 pcs.
- Walnut - 150 gr.
- Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
- Jus lemon - 2 sudu besar. l.
- Mentega - 100 gr.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Kupas pisang dan masukkan ke dalam bekas yang dalam. Masukkan mentega lembut, gula tebu kepada mereka dan uli semuanya dengan garpu.
2. Seterusnya, pecahkan telur di sana, tambah 2 sudu besar jus lemon dan campurkan semuanya dengan baik sehingga jisim homogen diperolehi.
3.Sekarang tuangkan tepung yang diayak melalui ayak, serbuk penaik, oat dan tambah walnut. Uli doh dengan cepat menggunakan whisk.
4. Gris mangkuk multicooker dengan sedikit mentega dan pilih program "My recipe plus (multi-cook)" pada panel kawalan (kami menggunakan multicooker Polaris). Tuangkan doh ke dalamnya, tetapkan pemasa selama 50 minit, tutup penutup dan tunggu isyarat bunyi.
5. Keluarkan roti pisang yang telah siap dari periuk perlahan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas papan kayu. Kemudian kami memotongnya menjadi bahagian dan menghidangkannya dengan teh panas, kopi atau susu. Selamat menjamu selera!
Roti pisang PP tanpa gula
Pisang diuli dalam bekas yang dalam dan telur, susu, sirap articok Jerusalem, tepung gandum dan oat, serbuk penaik, minyak kelapa, garam, kayu manis dan badam ditambah kepada mereka. Semuanya digaul rata, kemudian dituangkan ke dalam acuan dan dibakar selama 50 minit.
Masa memasak: 1 jam 20 minit
Masa memasak: 30 min.
Bahagian – 8.
bahan-bahan:
bahan-bahan:
- pisang - 2 pcs.
- Tepung gandum bijirin penuh - 100 gr.
- Tepung oat - 100 gr.
- Badam - 100 gr.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Minyak kelapa - 40 gr.
- Serbuk penaik - 5 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Kayu manis - 0.5 sudu kecil.
- Susu - 50 ml.
- Sirap articok Yerusalem - 30 gr.
Proses memasak:
1. Kupas pisang, potong kecil-kecil dan tumbuk dengan garfu sehingga menjadi puri. Biarkan kepingan kecil supaya roti yang telah siap mempunyai tekstur yang lebih tidak sekata.
2. Pecahkan 2 biji telur ke dalam puri yang dihasilkan dan masukkan sirap artichoke Jerusalem (laraskan jumlah bergantung pada pilihan anda sendiri dan kemanisan pisang). Campur semua.
3.Seterusnya, masukkan susu dan gaul hingga sebati. Anda boleh menggunakan mana-mana jenis susu alternatif jika mahu.
4. Secara berasingan, cairkan minyak kelapa dalam ketuhar gelombang mikro, biarkan ia sejuk dan tuangkan ke dalam pisang.
5. Ayak tepung gandum dan oat, garam, serbuk penaik, dan kayu manis ke dalam bekas yang berasingan. Campurkan semuanya, kemudian masukkannya ke dalam bahan cecair.
6. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga tepung larut sepenuhnya.
7. Jika dikehendaki, goreng badam selama beberapa minit dalam kuali, kemudian potong dengan pisau dan masukkannya ke dalam doh. Campurkan dengan baik supaya kacang diagihkan secara sama rata ke seluruh jisim.
8. Sekarang ambil bentuk segi empat tepat, tutup dengan kertas dan tuangkan doh ke dalamnya. Letakkan pisang yang dipotong separuh di atas sebagai hiasan. Panaskan ketuhar kepada 180OC dan hantar produk kami ke sana selama 50 minit. Periksa kesediaan dengan pencungkil gigi atau lidi kayu.
9. Keluarkan roti pisang yang telah siap dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Kemudian kami memotongnya menjadi beberapa bahagian dan menghidangkannya bersama teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!
Roti pisang dan kacang buatan sendiri
Pisang, telur, marjerin, gula, kayu manis, tepung dan walnut dicampur dalam bekas yang dalam. Doh dituangkan ke dalam bentuk segi empat tepat, dihiasi dengan satu pisang di atas dan semuanya dibakar di dalam ketuhar selama kira-kira sejam. Ia menjadikan pencuci mulut yang sangat lazat dan beraroma untuk teh.
Masa memasak: 1 jam 20 minit
Masa memasak: 20 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- pisang - 3 pcs.
- Telur - 2 pcs.
- Marjerin - 150 gr.
- Tepung gandum - 250 gr.
- Gula pasir - 150 gr.
- Kayu manis tanah - 1.5 sudu kecil.
- Serbuk penaik - 8 gr.
- Walnut - 100 gr.
Proses memasak:
1.Kupas sebiji pisang, potong memanjang dan ketepikan. Ia akan diperlukan untuk hiasan. Kami mengupas baki dua pisang, memotongnya menjadi beberapa bahagian, meletakkannya dalam bekas yang dalam dan tumbuk dengan garpu sehingga puri.
2. Seterusnya, pecahkan dua biji telur ke dalam pisang.
3. Cairkan marjerin dalam kepulan dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian sejukkan sehingga suam dan masukkan ke dalam puri pisang bersama telur. Campurkan semuanya dengan teliti.
4. Sekarang masukkan gula pasir, kayu manis yang dikisar dan gaul rata lagi.
5. Seterusnya, masukkan tepung dan serbuk penaik, yang kita ayak terlebih dahulu melalui penapis. Jika anda tidak mempunyai serbuk penaik, anda boleh menggantikannya dengan soda. Uli doh menggunakan sudu. Jangan uli lama-lama supaya pulut tak hancur.
6. Potong walnut dengan pisau dan masukkan ke dalam doh. Kacau sehingga mereka diedarkan sama rata.
7. Sekarang ambil hidangan pembakar, gris dengan minyak sayuran, tutup bahagian bawah dengan kertas pacmen, tuangkan doh dan ratakan dengan spatula silikon.
8. Letakkan bahagian pisang di atas. Panaskan ketuhar kepada 180OC dan bakar produk kami selama 50-60 minit.
9. Periksa kesediaan menggunakan lidi kayu atau pencungkil gigi. Keluarkan roti pisang dari acuan, biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian potong mengikut bahagian dan hidangkan bersama kopi atau teh panas. Selamat menjamu selera!
Roti pisang coklat yang lazat di dalam ketuhar
Dalam bekas yang sesuai, campurkan puri pisang dengan mentega cair, gula, garam, telur, ekstrak vanila, tepung, koko, soda dan titisan coklat. Doh dituang ke dalam acuan dan dibakar selama sejam pada suhu 175ODENGAN.
Masa memasak: 1 jam 15 minit
Masa memasak: 15 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- pisang - 3 pcs.
- Mentega - 1/3 sudu besar.
- Gula perang - ¾ sudu besar.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Telur ayam - 1 pc.
- Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.
- Tepung - 1.25 sudu besar.
- Serbuk koko - ¼ sudu besar.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Lada sulah tanah - ¼ sudu teh.
- Titik coklat - ½ sudu besar.
Proses memasak:
1. Pertama, sediakan hidangan pembakar. Lumurkannya dengan mentega dan panaskan ketuhar hingga 175OC. Kupas pisang dan masukkan ke dalam bekas yang dalam. Menggunakan pengisar atau garpu, tukarkannya menjadi puri. Seterusnya, masukkan mentega cair, gula perang dan garam ke dalam pisang. Campurkan semuanya dengan teliti dengan pukul sehingga gula pasir dibubarkan sepenuhnya.
2. Pecahkan telur ayam ke dalam bekas berasingan, goncangkan sedikit dan tuangkan ke dalam bahan-bahan lain bersama ekstrak vanila. Campurkan semuanya dengan baik lagi.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, ayak tepung, serbuk koko, soda dan lada sulah melalui ayak. Seterusnya, campurkan semuanya sehingga anda mendapat campuran homogen.
4. Masukkan bahan kering ke dalam cecair dan gaul rata dengan spatula sehingga sebati.
5. Seterusnya, tuangkan titisan coklat ke dalam doh dan gaul sehingga ia sama rata ke seluruh jisim.
6. Tuangkan doh ke dalam hidangan pembakar yang disediakan dan letakkan produk kami di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 1 jam. Kami menyemak kesediaan seperti berikut: tekan ringan roti pisang dengan jari anda. Sekiranya ia agak keras, maka produk sudah siap.
7. Biarkan roti pisang yang telah siap berdiri di dalam kuali selama 10 minit, kemudian keluarkan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas rak dawai. Seterusnya, potong mengikut bahagian dan hidangkan bersama kopi atau teh panas. Selamat menjamu selera!
Roti pisang buatan sendiri tanpa telur
Dalam bekas yang mudah, campurkan pisang dengan mentega, tepung, gula, gula vanila, kayu manis, garam dan serbuk penaik. Seterusnya, kismis atau kacang ditambah, doh dipindahkan ke acuan dan dibakar sehingga siap. Ia ternyata menjadi pastri yang sangat lazat dan beraroma untuk teh.
Masa memasak: 1 jam 15 minit
Masa memasak: 15 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- pisang - 3 pcs.
- Tepung gandum - 180 gr.
- Gula pasir - 80 gr.
- gula vanila - 20 gr.
- Kayu manis tanah - 0.5 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
- Serbuk penaik - 10-12 gr.
- Minyak sayuran - 120 gr.
- Kismis atau kacang - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Ayak tepung bersama serbuk penaik dan garam ke dalam bekas berasingan. Kemudian masukkan gula pasir, gula vanila, kayu manis yang telah dikisar dan gaulkan semuanya sehingga rata. Letakkan pisang yang telah dikupas dalam bekas lain dan tumbuk dengan garfu hingga halus. Kemudian tambah minyak sayuran kepada mereka dan gaul rata.
2. Masukkan campuran bahan kering ke dalam pisang dan mentega.
3. Uli doh. Kami tidak melakukan ini untuk masa yang lama, hanya sehingga tepung kering kelihatan.
4. Sekarang, jika dikehendaki, tambah kismis atau kacang kegemaran anda ke dalam doh dan gaul sehingga ia diedarkan secara merata ke seluruh jisim.
5. Seterusnya, sediakan borang tersebut. Lumurkannya dengan mentega, taburkan dengan tepung dan goncangkan lebihan.
6. Tuangkan doh kami ke dalam acuan, ratakan dengan spatula dan hantar ke ketuhar, yang kami panaskan hingga 180ODENGAN.
7. Bakar roti pisang selama lebih kurang sejam. Semak kesediaan menggunakan lidi kayu atau pencungkil gigi.
8. Keluarkan produk siap dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Seterusnya, potong mengikut bahagian dan hidangkan bersama teh atau kopi panas.Selamat menjamu selera!
Roti Pisang Tanpa Gluten dengan Tepung Beras
Pure pisang dicampur dengan minyak sayuran, susu, telur, gula, serbuk penaik, soda, garam dan tepung beras. Doh siap dituangkan ke dalam kuali yang disediakan dan dibakar selama 45 minit. Hasilnya adalah produk yang sangat lazat dan aromatik.
Masa memasak: 1 jam 05 minit
Masa memasak: 20 minit.
Bahagian – 8.
bahan-bahan:
- Tepung beras - 200 gr.
- Gula pasir - 50 gr.
- Susu - 100 ml.
- Serbuk penaik untuk doh - 1.5 sudu teh.
- Soda - 0.5 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Minyak sayuran - 1.5 sudu besar. l.
- pisang - 2 pcs.
- Mentega - secukup rasa.
- Gula tepung - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Mula-mula sediakan pisang. Kupas, potong kecil dan pindahkan ke bekas yang sesuai. Kisar menggunakan pengisar atau hancurkan dengan garpu.
2. Masukkan minyak sayuran, susu, dua biji telur, gula pasir ke dalam puri yang dihasilkan dan gaul semuanya sehingga rata.
3. Sekarang masukkan serbuk penaik, baking soda dan secubit garam. Ayak tepung beras melalui ayak dan masukkan ke dalam bahan-bahan yang lain. Gaulkan semuanya hingga sebati sehingga tiada ketulan lagi dalam doh.
4. Seterusnya, sediakan borang tersebut. Kami menutupnya dengan kertas minyak dan gris dengan sedikit mentega. Kami meletakkan doh di sana dan menghantarnya ke ketuhar, yang kami panaskan hingga 170OC, selama kira-kira 45 minit.
5. Periksa kesediaan produk menggunakan lidi kayu atau pencungkil gigi. Kemudian keluarkan roti pisang dari kuali dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik. Jika dikehendaki, taburkan produk dengan gula tepung, kemudian potong ke dalam bahagian dan sajikan dengan kopi atau teh panas. Selamat menjamu selera!