Lempeng pisang adalah hidangan ringkas dan lazat yang boleh menjadi sarapan pagi yang lengkap dan mengenyangkan untuk anda atau snek yang menyelerakan, selepas itu anda tidak akan mahu makan sebatang coklat atau apa-apa lagi yang tidak begitu sihat untuk masa yang lama. Dan makanan secara tradisinya termasuk tepung, telur dan pemanis, bagaimanapun, anda boleh mengimbangi rasa dengan pelbagai bahan tambahan. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh rasa doh dengan buah-buahan lain, serbuk koko, atau hanya menggunakan bahan-bahan klasik.
Lempeng pisang yang subur dengan kefir
Lempeng pisang yang subur dengan kefir adalah hidangan yang sesuai untuk sarapan lewat Ahad yang akan menggembirakan semua ahli keluarga anda. Walaupun kesederhanaan komposisi, penkek ternyata sangat tinggi dan berliang, dan pisang menambah rasa manis semula jadi pada hidangan.
- Tepung 160 (gram)
- pisang 1 (benda)
- Kefir 130 (mililiter)
- Telur ayam 1 (benda)
- Gula pasir 1 (sudu besar)
- Kayu manis ½ (sudu kecil)
- Serbuk penaik ½ (sudu kecil)
- Cuka meja 9% 1 (sudu kecil)
- Jus lemon 1 (sudu kecil)
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng
-
Bagaimana untuk membakar penkek pisang yang gebu? Kami menyediakan semua yang diperlukan.
-
Haluskan kulit pisang dan campurkan dengan jus lemon dan gula pasir.
-
Pukul dalam telur dan aktif bekerja dengan garpu.
-
Tuangkan kefir hangat.
-
Tuangkan tepung yang telah diayak dan kayu manis yang telah dikisar.
-
Campurkan campuran dengan teliti dan tambah soda slaked.
-
Sudukan doh ke dalam kuali panas dengan minyak bunga matahari; sebaik sahaja banyak buih muncul di permukaan, terbalikkan dan perangkan bahagian lain.
-
Lempeng pisang sudah siap! Sebelum dihidangkan, keringkan dengan tuala kertas dan makan. Selamat menjamu selera!
Lempeng pisang dengan susu
Lempeng pisang dengan susu adalah hidangan cepat yang mengagumkan dengan kecanggihan dan kesederhanaannya pada masa yang sama. Menggunakan hanya bahan-bahan yang terdapat di rak dalam setiap peti sejuk, anda boleh dengan mudah memberi makan kepada keluarga besar bukan sahaja lazat, tetapi juga memuaskan!
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 5.
bahan-bahan:
- pisang - 2 pcs.
- Gula pasir - ¼ sudu besar.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Susu - ¼ sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar. + untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Pecahkan pulpa pisang dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar.
Langkah 2. Kisar hingga sebati.
Langkah 3. Dalam bekas berasingan, satukan telur dan gula pasir dan goncang.
Langkah 4. Masukkan susu suam dan kacau.
Langkah 5. Sebarkan pulpa buah.
Langkah 6. Masukkan serbuk penaik dan tepung.
Langkah 7. Campurkan, tambah minyak sayuran dan campurkan lagi.
Langkah 8. Goreng penkek dalam minyak panas di kedua-dua belah pihak.
Langkah 9. Hidangkan hangat. Selamat menjamu selera!
Lempeng pisang tanpa telur
Lempeng pisang tanpa telur disediakan dalam masa satu atau dua minit sahaja, dan rasanya sederhana manis dan lembut.Oleh itu, jika anda tidak mempunyai telur ayam di dalam peti sejuk anda, tidak mengapa, kami akan menggantikan komponen ini dengan pulpa buah-buahan dan menggoreng penkek coklat keemasan dalam masa yang minimum!
Masa memasak – 17 min.
Masa memasak – 7 min.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Pisang - 1 pc.
- Tepung - 100 gr.
- Gula pasir - 30 gr.
- Susu - 100 ml.
- Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Menggunakan skala dapur gram, ukur jumlah bahan kering dan cecair yang diperlukan.
Langkah 2. Tumbuk pulpa pisang dengan hablur gula.
Langkah 3. Tuangkan serbuk penaik dan tepung dan gaul.
Langkah 4. Tuangkan susu secara beransur-ansur, mencapai konsistensi krim masam rendah lemak.
Langkah 5. Menggunakan satu sudu besar, letakkan doh dalam kuali dengan minyak sayuran panas.
Langkah 6. Goreng penkek selama tiga minit pada setiap sisi.
Langkah 7. Selamat makan!
Lempeng pisang PP dengan tepung beras
Lempeng pisang PP dengan tepung beras adalah hidangan yang sihat dan lazat yang boleh disediakan walaupun oleh seseorang yang baru pertama kali melangkah ke dapur dan memutuskan untuk mencuba. Pisang menambah rasa manis semula jadi yang unik pada hidangan - pastikan anda mencubanya!
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak – 7 min.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- pisang - 2 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Tepung beras - 80 gr.
- Susu badam - 100 ml.
- Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Selepas mengeluarkan kulit dari buah, potong pulpa ke dalam cincin, tuangkan susu dan puri dengan garpu.
Langkah 2. Pukul telur ayam dan gaul.
Langkah 3. Masukkan serbuk penaik, tepung beras yang diayak dan secubit garam ke dalam adunan dan gaul.
Langkah 4. Masak penkek dalam kuali tidak melekat tanpa minyak.Kami tunggu sehingga doh menjadi set dan perang, balikkan dan reneh di bawah tudung selama 3-4 minit lagi.
Langkah 5. Hiaskan hidangan panas dengan hirisan beri segar dan buah-buahan dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Lempeng pisang dengan oatmeal
Lempeng pisang dengan oatmeal adalah hidangan seimbang dan sihat yang mengagumkan dengan ciri-ciri rasa dan aroma manis yang halus. Lengkapkan hidangan ini dengan krim masam atau krim disebat - voila, keseronokan gastronomi dijamin!
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Serpihan oat - 4-5 sudu besar.
- Susu/air – 100 ml.
- Pisang - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Gula pasir - secukup rasa.
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan semua yang anda perlukan di permukaan kerja.
Langkah 2. Selepas mengupas pisang masak, haluskan pulpa menggunakan garpu.
Langkah 3. Tuangkan air panas atau susu ke atas kepingan oat dan tutup penutup selama 5-7 minit.
Langkah 4. Campurkan kepingan yang bengkak dengan campuran buah, tambah gula.
Langkah 5. Pukul dalam satu telur ayam dan gaul hingga sebati.
Langkah 6. Griskan kuali panas dengan lapisan nipis minyak bunga matahari dan sendukkan doh, goreng di kedua-dua belah sehingga menjadi kerak yang menyelerakan.
Langkah 7. Hidang dan hidang makanan. Selamat menjamu selera!
Pancake dengan pisang dan epal
Lempeng pisang dan epal ialah hidangan lazat dan mudah disediakan yang memikat hati dengan nota buah dan teksturnya yang gebu dan span. Terima kasih kepada penggunaan pulpa pisang, anda tidak perlu menambah gula pasir sama sekali, kerana buahnya cukup manis dengan sendirinya.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3-4.
bahan-bahan:
- Epal - 1 pc.
- Pisang - 1 pc.
- Susu - 200 ml.
- Serpihan oat - 200 gr.
- Telur - 1 pc.
- Gula pasir - secukup rasa.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk dengan sisi tinggi dan tuangkan susu hangat, tutup dengan penutup dan biarkan sehingga ia membengkak (kira-kira 20 minit).
Langkah 2. Kupas kulit dan biji buah epal, parut pulpa menggunakan parut borage.
Langkah 3. Tumbuk pisang dengan garfu.
Langkah 4. Dalam pinggan, campurkan buah dengan telur, garam dan gula pasir.
Langkah 5. Masukkan oatmeal dan gaul rata lagi.
Langkah 6. Goreng penkek dalam minyak sayuran yang dipanaskan di kedua-dua belah pihak selama 2-3 minit.
Langkah 7. Selamat makan!
Lempeng pisang tanpa tepung
Lempeng pisang tanpa tepung atau gula pasir boleh disediakan dengan hanya tiga bahan dan dinikmati walaupun pada waktu malam, tanpa perlu risau tentang angka dan angka pada skala pada waktu pagi. Pastikan anda mencuba versi penkek ini, dan anda akan kembali kepada resipi ini berkali-kali!
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Pisang - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Minyak sayuran - 20 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan anda sendiri, letakkan semua produk di atas meja mengikut senarai.
Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam bekas dengan sisi.
Langkah 3. Dalam mangkuk lain, haluskan pulpa pisang.
Langkah 4. Menggunakan pukul, campurkan kedua-dua jisim.
Langkah 5. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan tuangkan sebahagian daripada doh.
Langkah 6. Goreng selama 60-90 saat pada setiap sisi dengan api sederhana.
Langkah 7. Selamat makan!
Dadih dan penkek pisang
Lempeng keju-pisang kotej adalah kecanggihan rasa dan kekayaan aroma, dikumpulkan dalam satu hidangan.Setelah menyediakan hidangan ini untuk sarapan pagi, seluruh keluarga anda akan terpesona dengan rasa yang lembut dan manis, disertai dengan aroma buah yang menyenangkan.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 200 gr.
- Pisang - 1 pc.
- Gula pasir - 3 sudu besar.
- Tepung - 50 gr.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Gula vanila - 1 sudu kecil.
- Telur - 1 pc.
- Garam - ½ sudu kecil.
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan hirisan pisang dan keju kotej dalam bekas yang dalam.
Langkah 2. Pecahkan telur ayam.
Langkah 3. Tuangkan dua jenis gula dan sedikit garam.
Langkah 4. Kisar bahan dengan pengisar rendaman.
Langkah 5. Tuangkan tepung dan serbuk penaik yang telah diayak.
Langkah 6. Campurkan dengan teliti dan biarkan berehat selama kira-kira 10 minit.
Langkah 7. Goreng dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan selama seminit pada setiap sisi.
Langkah 8. Lap dengan serbet kertas dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Lempeng pisang coklat
Pancake coklat-pisang adalah hidangan yang datang kepada kami dari masakan Amerika, yang juga boleh didapati di bawah nama "pancake". Ciri membezakan utama hidangan ini ialah menggoreng dalam kuali yang kering dan panas, tanpa menambah walaupun setitik minyak ke permukaan!
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Susu - 230 ml.
- Tepung - 200 gr.
- Telur - 1 pc.
- Gula pasir - 35 gr.
- Pisang - 1 pc.
- Garam - 1/3 sudu kecil.
- Serbuk penaik - 5 g.
- Serbuk koko - 30 gr.
- Minyak sayuran - 20 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Kisar gula pasir dan telur sehingga bijirin larut sepenuhnya.
Langkah 2. Tambah jumlah minyak sayuran yang ditentukan kepada jisim telur.
Langkah 3.Ayak tepung dan serbuk penaik dan tuangkan ke dalam adunan utama, masukkan garam, tuangkan susu suhu bilik ke dalam adunan dan gaul semuanya menggunakan mixer.
Langkah 4. Kupas pisang dan potong pulpa buah dengan garpu.
Langkah 5. Satukan dua jisim.
Langkah 6. Bakar penkek dalam kuali panas di kedua-dua belah sehingga pulau basah hilang.
Langkah 7. Masak dan bersenang-senang!
Lempeng pisang dengan krim masam
Lempeng pisang dengan krim masam adalah idea yang bagus untuk snek yang berkhasiat dan sihat. Pancake kemerah-merahan dengan tekstur halus dan kerak coklat keemasan ini akan melegakan anda daripada rasa lapar yang dibenci untuk jangka masa yang lama dan akan mengecas anda dengan tenaga sehingga petang. Dijamin!
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak – 10-15 min.
Bahagian – 12 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 120 gr.
- Gula pasir - 70 gr.
- Telur - 1 pc.
- Krim masam - 130 ml.
- Pisang - 1 pc.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan.
Langkah 2. Campurkan gula dan telur dengan pukul.
Langkah 3. Kacau dalam jumlah krim masam yang ditentukan.
Langkah 4. Masukkan tepung gandum yang telah diayak dan serbuk penaik.
Langkah 5. Campurkan sehingga licin dan homogen.
Langkah 6. Haluskan pulpa pisang dan masukkan ke dalam doh. Biarkan selama 2-3 minit.
Langkah 7. Sudukan doh ke dalam kuali dengan minyak bunga matahari panas dan goreng selama 2 minit pada setiap sisi.
Langkah 8. Selamat makan!