Muffin pisang - 10 resipi paling lazat di dalam ketuhar

Muffin pisang - 10 resipi paling lazat di dalam ketuhar

Muffin pisang adalah pilihan penaik mudah yang walaupun seorang tukang masak pemula akan menaklukinya. Satu set bahan asas ditemui di hampir setiap rumah, dan hasilnya setiap kali melebihi jangkaan paling liar. Perlukan sesuatu yang manis untuk teh anda? Pilihan terbaik ialah muffin pisang!

Bagaimana untuk membuat muffin pisang klasik di dalam ketuhar?

Resepi kek pisang yang sedap dan ringkas. Bahan-bahan yang berpatutan dan penyediaan cepat adalah semua yang anda perlukan untuk membakar apabila tetamu berada di depan pintu.

Muffin pisang - 10 resipi paling lazat di dalam ketuhar

bahan-bahan
+8 (hidangan)
  • pisang 3 (benda)
  • Telur ayam 2 (benda)
  • Gula pasir ½ (cermin mata)
  • Mentega 100 (gram)
  • gula vanila 1 beg plastik
  • Serbuk penaik 1 beg plastik
  • Tepung Gandum 1.5 (cermin mata)
  • Gula serbuk  rasa
Langkah-langkah
50 min.
  1. Mula-mula, kisar pisang dalam pengisar sehingga puri.
    Mula-mula, kisar pisang dalam pengisar sehingga puri.
  2. Masukkan telur dan gula pasir dengan mentega cair kepada mereka.
    Masukkan telur dan gula pasir dengan mentega cair kepada mereka.
  3. Campurkan secara berasingan bahan kering untuk doh, satukan tepung dengan serbuk penaik dan gula vanila, kemudian kacau ke dalam adunan pisang dalam bahagian.
    Campurkan secara berasingan bahan kering untuk doh, satukan tepung dengan serbuk penaik dan gula vanila, kemudian kacau ke dalam adunan pisang dalam bahagian.
  4. Griskan loyang kek yang disediakan dengan mentega dan pindahkan doh ke dalamnya.
    Griskan loyang kek yang disediakan dengan mentega dan pindahkan doh ke dalamnya.
  5. Bakar kek dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit, mengekalkan suhu pada 180 darjah. Hiaskan bahagian atas dengan gula tepung jika mahu. Kek cawan sudah siap!
    Bakar kek dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit, mengekalkan suhu pada 180 darjah. Hiaskan bahagian atas dengan gula tepung jika mahu. Kek cawan sudah siap!

Muffin pisang paling lazat dalam acuan silikon

Resipi ini mempunyai beberapa bahan lagi, tetapi mengambil masa penyediaan yang minimum. Kek cawan yang disediakan dalam bahagian sesuai untuk jamuan teh mesra atau malam bersama keluarga.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 12.

bahan-bahan:

  • Tepung gandum - 200 gr.
  • Gula pasir - 130 gr.
  • Mentega - 100 gr.
  • Krim masam - 100 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Pisang - 100-200 gr.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Gula tepung - secukup rasa.
  • Buah manisan - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tepung hendaklah terlebih dahulu diayak dan dicampur dengan serbuk penaik.

2. Pecahkan telur ke dalam bekas dan masukkan gula pasir, pukul dengan mixer sehingga butir gula larut sepenuhnya, kira-kira 5 minit.

3. Masukkan krim masam dan mentega, yang paling baik dilembutkan terlebih dahulu pada suhu bilik, dan pukul sehingga rata.

4. Menggunakan spatula, kacau tepung hingga hilang ketulan. Doh hendaklah tebal seperti penkek.

5. Tumbuk pisang dan masukkan ke dalam doh, gaul.

6. Bahagikan adunan ke dalam acuan, yang perlu diisi 2/3 daripada isipadu.

7. Bakar dalam ketuhar pada suhu lebih kurang 200 darjah selama lebih kurang 30 minit. Semak kematangan di beberapa tempat menggunakan lidi kayu.

8. Hidangkan bersama teh atau kopi, mula-mula ditaburkan dengan gula tepung atau buah-buahan manisan.

Bagaimana untuk membakar muffin dadih pisang yang lazat dengan kismis?

Faedah berganda pencuci mulut ini jelas: ia tidak terlalu manis, mengandungi keju kotej, pisang, lemon dan kismis, dan rasanya akan menakluki walaupun mereka yang tidak peduli dengan baking. Sedikit usaha, resipi mudah - dan resipi asal ini akan mengejutkan tetamu dan orang tersayang anda.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 12.

bahan-bahan:

  • Pisang - 1 pc.
  • Lemon - 1 pc.
  • Gula pasir - 2 sudu besar.
  • Telur - 3 pcs.
  • Keju kotej manis dengan vanila dan kismis (9% lemak) – 230 gr.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Tepung - 250 gr.
  • Soda - 0.5 sudu kecil.
  • Asid sitrik - 1/3 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Gris acuan untuk kek dadih pisang dengan mentega cair dan taburkan sedikit tepung, hidupkan ketuhar untuk memanaskan hingga 180 darjah.

2. Campurkan tepung yang telah diayak dengan soda dan asid sitrik.

3. Kupas lemon, pilih pulpa dan tumbuk dalam pengisar bersama pisang, tambah gula.

4. Pukul telur, keju kotej, minyak sayuran ke dalam puri satu demi satu, dan kemudian campurkan dalam tepung.

5. Letakkan doh yang telah siap dalam bentuk khas dan bakar selama 40 minit pada suhu 160 darjah.

6. Sejukkan kek dadih pisang yang telah siap dan hidangkan bersama minuman panas atau sejuk. Selamat menjamu selera!

Kek pisang coklat yang halus dan lapang di dalam ketuhar

Gabungan klasik coklat dan pisang tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Rasa cerah dan kemudahan penyediaan - dan resipi ini akan menjadi kegemaran walaupun di kalangan suri rumah yang tidak berpengalaman.

Masa memasak: 45 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

  • pisang - 2 pcs.
  • Telur - 2 pcs.
  • Gula - 0.5 sudu besar.
  • Mentega - 50 gr.
  • Minyak sayuran - 100 gr.
  • Tepung - 200 gr.
  • Serbuk koko - 2-3 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
  • Soda - 0.5 sudu kecil.
  • Coklat - 100 gr.

Proses memasak:

1.Pukul mentega lembut, dua biji telur dan setengah gelas gula dengan pengadun sehingga sebati.

2. Buat puri dari sebiji pisang, potong yang kedua.

3. Masukkan puri yang terhasil ke dalam campuran mentega telur, kemudian masukkan tepung, soda dan serbuk penaik.

4. Masukkan serbuk koko ke dalam doh, dan, kacau sentiasa, tuangkan minyak sayuran.

5. Letakkan kepingan coklat dan pisang ke dalam adunan yang telah siap dan gaul hingga sebati.

6. Letakkan doh dalam bentuk yang disediakan dan dilincirkan dengan minyak sayuran, bakar selama 30-35 minit dalam ketuhar pada suhu 180-200 darjah.

7. Sejukkan terus kek dalam bentuk yang disediakan, kemudian potong dan hidangkan, hias dengan coklat.

Resipi mudah dan cepat untuk membuat kek pisang PP

Muffin pisang yang paling cepat, tetapi pada masa yang sama sangat lazat, yang memerlukan hanya 5 minit penyediaan dan sedikit masa di dalam ketuhar. Barangan bakar ringan berasaskan oatmeal dan tepung jagung dengan minyak kelapa dan sirap articok Jerusalem mempunyai rasa yang kaya, dan oleh itu akan menggembirakan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

  • Pisang - 250 gr.
  • Serbuk koko - 30 gr.
  • Tepung oat - 80 gr.
  • Tepung jagung - 50 gr.
  • Minyak kelapa - 10 gr.
  • Sirap articok Yerusalem (atau pemanis lain) - 30 gr.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Soda - ½ sudu kecil.
  • Garam - 1 secubit.
  • Air - 100 gr.

Proses memasak:

1. Haluskan pisang menggunakan pengisar rendaman, masukkan minyak kelapa, garam dan sirap artichoke Jerusalem, pukul.

2. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan dua jenis tepung, serbuk penaik, soda dan serbuk koko.Masukkan adunan kering ke dalam puri, gaul sebati.

3. Didihkan air dan tuangkan ke dalam adunan coklat-pisang tanpa disejukkan.

4.Cepat-cepat kacau adunan hingga rata dan tuang ke dalam loyang kek.

5. Bakar selama 30-40 minit dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Semak kesediaan dengan lidi kayu.

6. Keluarkan dari ketuhar, sejukkan dan hidangkan bersama teh atau kopi. Nikmati!

Muffin pisang lembut dan lapang dengan kefir dalam acuan

Barangan bakar yang lazat yang disediakan mengikut resipi ini disediakan secara ringkas dan dari produk yang paling banyak tersedia - telur, kefir, mentega dan tepung, dan walnut menambah nota pedas yang menyenangkan kepada rasa klasik kek pisang.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

  • pisang - 2-3 pcs.
  • Telur - 2 pcs.
  • Kefir - ½ sudu besar.
  • Gula pasir - ½ sudu besar.
  • Mentega - 100 gr.
  • Tepung - 1.5 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 1 paket.
  • Walnut - 100 gr.
  • Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan gula dan kefir dan pukul semuanya sehingga butir gula larut.

2. Potong pisang menjadi kiub kecil.

3. Cairkan mentega dan campurkan dengan campuran telur kefir.

4. Tuangkan tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan, tambah secubit garam dan gaul sehingga doh memperoleh konsistensi krim masam pekat.

5. Potong walnut dan masukkan bersama kepingan pisang ke dalam doh.

6. Tuangkan doh yang telah siap ke dalam acuan yang telah digris dengan mentega. Bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 170-180 darjah.

7. Sejukkan bahan bakar yang telah siap, hias dengan gula tepung atau kacang jika mahu, dan hidangkan.

Muffin kacang pisang yang sangat lazat dan beraroma

Resipi asal untuk kek pisang, yang termasuk kacang, aprikot kering dan oat. Gabungan rempah ratus yang terang - kayu manis dan halia - menambah rasa yang menyelerakan pada barangan yang dibakar.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

  • pisang - 3 pcs.
  • Gula pasir - 180 gr.
  • Serpihan oat - 85 gr.
  • Tepung gandum - 80 gr.
  • Minyak sayuran - 110 gr.
  • Walnut - 100 gr.
  • aprikot kering - 60 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Serbuk penaik - 1 sudu besar.
  • Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
  • Halia tanah kering - 0.5 sudu teh.
  • Vanillin - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan gula, tepung yang diayak, oatmeal, serbuk penaik, kayu manis kisar, halia dan vanillin.

2. Dalam bekas lain, tumbuk pisang hingga menjadi puri, tambah telur dan pukul mereka, tuangkan minyak sayuran dan kacau dengan teliti.

3. Keringkan sedikit walnut dalam kuali kering, potong dan masukkan ke dalam doh.

4. Basuh aprikot kering, keringkan, potong dan masukkan ke dalam doh.

5. Masukkan bancuhan kering tepung dan rempah ratus yang telah disediakan sedikit demi sedikit ke dalam adunan dan gaul dengan senduk atau spatula.

6. Alas loyang dengan parchment, letakkan doh dan bakar selama kira-kira sejam pada suhu 180 darjah.

7. Biarkan kek yang telah siap dalam kuali selama 10 minit, kemudian letakkan di atas pinggan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

8. Hiaskan dengan kepingan aprikot kering dan walnut dan hidangkan. Nikmati!

Resipi kek pisang yang cepat dan mudah tanpa mentega dalam ketuhar

Resipi mudah untuk membuat kek pisang yang lazat walaupun tanpa mentega. Ia cepat dan mudah disediakan - sesuai walaupun untuk suri rumah yang tidak berpengalaman atau jika anda kekurangan masa.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

  • pisang - 3 pcs.
  • Tepung - 180 gr.
  • Gula pasir - 250 gr.
  • Krim masam - 4 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 8 sudu besar.
  • Soda, dipadamkan dengan cuka - 1 sudu kecil. untuk 2 sudu kecil. cuka.
  • Vanillin - 1 secubit.
  • Telur - 2 pcs.
  • Walnut - 100 gr.

Proses memasak:

1. Tumbuk pisang hingga menjadi puri, campurkan dengan tepung, gula, krim masam dan mentega.

2.Dalam bekas yang berasingan, padamkan soda dengan cuka dan masukkan ke dalam doh.

3. Masukkan vanillin dan telur, gaul rata.

4. Goreng kacang dalam kuali kering, cincang halus dan masukkan ke dalam doh.

5. Letakkan doh dalam loyang yang telah digris dan bakar pada suhu 170 darjah selama 55-70 minit.

6. Biarkan sejuk sepenuhnya dan hidangkan, dihiasi dengan kacang cincang halus.

Kek pisang diet dibuat dengan tepung beras

Kek pisang yang sangat cepat disediakan dengan sedikit coklat sesuai untuk mereka yang melihat susuk tubuh mereka, kerana ia menggunakan tepung beras dan bukannya tepung gandum biasa, dan bukannya gula ia menggunakan pemanis, yang anda perlukan sangat sedikit, kerana pisang memberi banyak kemanisan kepada makanan yang dibakar.

Masa memasak: 45 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

  • pisang - 2 pcs.
  • Tepung beras - 150 gr.
  • Serbuk koko - 50 gr.
  • Telur - 4 pcs.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • susu - 50 gr.
  • Pemanis - secukup rasa.
  • Vanillin - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tumbuk pisang dengan garfu, masukkan telur dan susu, pukul dengan mixer hingga rata.

2. Campurkan secara berasingan bahan kering - tepung, serbuk koko, vanillin, serbuk penaik dan pemanis.

3. Satukan bahan kering dengan jisim yang disediakan dan gaul.

4. Letakkan dalam acuan yang digris dengan minyak sayuran dan bakar selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah.

5. Sejukkan kek pisang, potong dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Kek pisang yang sangat lazat dan lembut dengan susu

Kek pisang yang disediakan mengikut resipi ini dengan susu menghasilkan serbuk sederhana lembap dengan rasa dan aroma pisang yang khas. Mudah disediakan dari bahan yang paling ringkas, sesuai walaupun untuk tukang masak yang baru.

Masa memasak: 45 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

  • Pisang - 1 pc.
  • Mentega - 50 gr.
  • Gula pasir - 120 gr.
  • Susu - 75 ml
  • Telur - 1 pc.
  • Tepung gandum - 125 gr.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pukul mentega yang dilembutkan pada suhu bilik dengan pengadun selama 1-2 minit.

2. Tuangkan gula ke dalam mentega dan tuangkan susu, teruskan pukul. Kemudian masukkan telur di sana dan kacau dengan kuat selama 1 minit.

3. Kupas pisang, tumbuk dengan garfu dan masukkan ke dalam adunan.

4. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tambah kepada doh, pukul sehingga ia memperoleh konsistensi homogen.

5. Alas loyang dengan parchment dan letakkan doh, ratakan permukaannya.

6. Bakar kek dalam ketuhar selama 35-40 minit pada suhu 180 darjah.

7. Biarkan kek siap sejuk, potong bahagian dan hidangkan bersama susu atau minuman panas.

( 4 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com
Bilangan ulasan: 2
  1. Margarita

    Kek pisang coklat yang halus dan lapang di dalam ketuhar. Saya cuba memasak. Dibuat dengan 50 gram minyak sayuran! Saya cadangkan!

  2. Tatiana

    Kek cawan yang indah mengikut resipi pertama))) Mereka memecahkannya dan tidak perasan)))

ikan

daging

Pencuci mulut