Terung goreng untuk musim sejuk dengan bawang putih

Terung goreng untuk musim sejuk dengan bawang putih adalah penyediaan yang sangat lazat. Produk ini disimpan untuk masa yang lama dalam keadaan sejuk dan boleh digabungkan dengan banyak hidangan daging dan ikan. Di samping itu, hidangan sayur-sayuran cukup berkhasiat, yang membolehkan ia menjadi snek lengkap di meja rumah.

Terung goreng dengan bawang putih untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Terung goreng dengan bawang putih adalah pembuka selera yang cerah dan memuaskan untuk penyimpanan jangka panjang. Sediakan hidangan menggunakan resipi mudah dan cepat tanpa pensterilan. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan terung goreng dengan bawang putih untuk musim sejuk? Kami membilas terung di bawah air dan memotong tangkai.
2. 
   Potong sayur ke dalam bulatan nipis. Tutup mereka dengan garam dan biarkan selama 1-2 jam.
3. 
   Selepas beberapa ketika, letakkan produk pada penapis untuk mengalirkan cecair yang berlebihan. Tidak perlu membilas garam.
4. 
   Seterusnya, goreng terung dalam separuh jumlah minyak sayuran sehingga berwarna terang.
5. 
   Dalam pinggan kecil, gabungkan cuka dengan baki minyak, pasli dan bawang putih cincang.
6. 
   Kacau bahan.
7. 
   Celupkan setiap keping sayuran ke dalam campuran bawang putih dan letakkan di dalam balang yang disediakan.
8. 
   Kami mengisi bekas sehingga kami kehabisan makanan.
9. 
   Tutup hidangan dengan penutup dan simpan di tempat yang sejuk. sedia!

Terung goreng dengan bawang putih dan tomato berlapis-lapis dalam balang

Pembuka selera yang lazat dan menarik untuk penyimpanan musim sejuk - terung goreng dengan tomato dan bawang putih. Hidangan itu akan menghiasi meja rumah anda dan menggembirakan orang lain dengan sifat pemakanannya.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Terung - 1 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Tomato - 1 kg.
• Hijau - 1 tandan.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan. Potong terung dan tomato yang telah dibasuh menjadi bulatan dengan ketebalan yang sama. Cincang sayur-sayuran dan bawang putih.

2. Seterusnya, taburkan kepingan terung dengan garam. Kacau mereka dan biarkan selama 1 jam.

3. Selepas beberapa ketika, goreng sayur dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

4. Letakkan terung dan tomato dalam lapisan dalam balang melecur yang disediakan. Kami menambah produk dengan bawang putih dan herba. Kami padat semuanya dengan ketat.

5. Tuangkan cuka ke atas bahan kerja dan tutup dengan penutup. Sterilkannya dalam periuk dengan air mendidih selama 15 minit. Gulungkan balang. Kemudian biarkan sejuk dan simpan.

Terung goreng dengan bawang putih tanpa cuka untuk musim sejuk

Terung goreng pedas dengan bawang putih boleh disediakan untuk musim sejuk tanpa menambah cuka. Di bawah keadaan suhu yang betul, rawatan akan disimpan untuk masa yang lama. Semak resipi mudah dan terbukti ini.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Terung - 2 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lada cili - 1 pc.
• Air - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Daun salam - 2 pcs.
• Cengkih - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong terung yang telah dibasuh di bawah air menjadi kepingan dan masukkan ke dalam kuali yang disalut minyak.

2. Goreng sayur sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

3. Potong bawang putih dan cili api kecil.

4. Letakkan terung goreng dalam balang yang telah disterilkan. Gantikan produk dengan lada dan bawang putih.

5. Didihkan air bersama garam, gula dan rempah secara berasingan. Tuangkan perapan wangi ke atas bahan kerja.

6. Gulungkan bekas dengan penutup, sejukkan dan bawa untuk disimpan. Terung yang menyelerakan tanpa cuka sudah siap!

Bagaimana untuk menggoreng terung dengan bawang putih dan herba untuk penyimpanan dalam balang?

Memasak terung goreng adalah salah satu hidangan musim sejuk yang paling lazat. Anda boleh memasak sayur dengan penambahan bawang putih dan herba. Ini akan memberikan hidangan aroma istimewa yang unik.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Terung - 2 kg.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Dill - 2 tandan.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong terung yang telah dibasuh menjadi kepingan. Goreng mereka dalam separuh jumlah minyak yang ditentukan. Masak produk sehingga ia menjadi merah.

2. Kisar dua tandan dill segar. Taburkan bahan dengan lada hitam yang dikisar dan garam.

3. Bahagikan ulas bawang putih yang telah dikupas menjadi kepingan nipis.

4. Bahan utama sudah siap. Letakkannya dalam balang yang disterilkan, berselang-seli antara satu sama lain.

5. Isi kandungan dengan cuka dan baki minyak. Gulung penutup dan simpan di tempat yang sejuk. sedia!

Terung menjilat jari dengan bawang putih dan lada benggala untuk musim sejuk

Terung goreng emas boleh disimpan dalam balang kaca untuk masa yang lama. Sediakan hidangan yang lazat menggunakan resipi mudah ini dengan lada benggala dan bawang putih. Hidangkan di rumah sebagai snek bebas.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Terung - 1 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lada benggala - 1 kg.
• Lada cili - 1 pc.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula – 2 sudu besar.
• Cuka 9% - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh dan potong lada kecil. Kupas bawang putih. Letakkan bahan dalam pengisar.

2. Kisar campuran sayuran untuk mendapatkan pes halus bersama gula, garam dan cuka.

3. Bilas terung dengan teliti di bawah air. Kami memotongnya menjadi bulatan nipis.

4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan kepingan sayuran di sini.

5. Goreng terung sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

6. Dalam mangkuk yang dalam, mula letakkan terung goreng dengan campuran lada dan bawang putih.

7. Kami terus melapis bahan.

8. Tutup mangkuk dengan isinya dan goncangkan sedikit supaya kuahnya sekata.

9. Letakkan adunan dalam balang bersih. Sterilkan mereka dalam kuali air mendidih selama kira-kira 15 minit.

10. Terung goreng dalam balang dengan lada dan bawang putih sudah siap. Gulungkannya dengan penutup, sejukkan dan bawa mereka untuk disimpan.