Terung dengan tomato dan bawang putih, goreng dalam kuali

Terung dengan tomato dan bawang putih, digoreng dalam kuali, adalah pembuka selera sayur-sayuran yang sangat menyelerakan. Penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa, tetapi keseronokan daripadanya akan menjadi sangat besar. Hidangan ini boleh dihidangkan sendiri atau dilengkapkan dengan ulam. Di atas meja makan malam atau hari raya, ia sentiasa dimakan dengan berdebar-debar!

Hirisan terung bersama tomato dan bawang putih dalam kuali

Hirisan terung dengan tomato dan bawang putih dalam kuali adalah pembuka selera sayur-sayuran yang berair dan agak pedas. Penggemar hidangan pedas akan sangat menyukainya. Jangan takut untuk membuat terlalu banyak, pembuka selera ini pasti akan membuat anda lapar semasa makan!

1. 
   Kami menyediakan produk.
2. 
   Segera basuh terung dan kemudian potong bulatan. Letakkan dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan air. Air itu perlu masin.Biarkan terung dalam bentuk ini selama 30 minit supaya kepahitan keluar. Toskan air.
3. 
   Mari kita mulakan menggoreng terung. Letakkan mug di dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak. Goreng sayur-sayuran di kedua-dua belah pihak.
4. 
   Kami membasuh tomato dan juga memotongnya menjadi bulatan.
5. 
   Perah ulas bawang putih menggunakan penekan. Tambah mayonis kepada mereka dan campurkan.
6. 
   Sekarang letakkan terung di atas pinggan. Salut bahagian atas setiap bulatan dengan campuran mayonis dan tutup dengan tomato. Untuk kecantikan, anda boleh menambah daun kehijauan.

Selamat menjamu selera!

Terung dalam adunan dalam kuali dengan tomato dan bawang putih

Terung dalam adunan dalam kuali dengan tomato dan bawang putih adalah hidangan yang biasa dan disukai oleh ramai suri rumah. Bagaimana anda tidak menyukai makanan ringan yang lazat, ringkas dan serba boleh! Ia boleh dihidangkan sama ada dengan ulam atau juadah daging! Ia akan tetap sangat lazat!

Bahagian: 10

Masa memasak: 45 min.

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Tomato - 4 pcs.
• Lada - 0.5 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa
• Bawang putih - 3 gigi.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Daun salad - untuk hiasan
• Hijau - untuk hiasan
• Minyak sayuran - untuk menggoreng

Proses memasak:

1. Terung mesti dibasuh terlebih dahulu, dipotong menjadi bulatan nipis dan dibiarkan dalam air masin selama 20-30 minit untuk menghilangkan kepahitan.

2. Pada masa ini, kami akan menyediakan produk lain. Dalam mangkuk, campurkan tepung dan telur, tambah secubit garam dan lada sulah. Pukul adunan dengan garpu atau pukul.

3. Sekarang toskan air dari terung, biarkan ia kering dan celup setiap bulatan dalam adunan.

4. Letakkan terung dalam kuali panas dan goreng dalam minyak sayuran dengan api perlahan pada setiap sisi selama kira-kira 4-5 minit.

5.Pada masa ini, campurkan mayonis dan bawang putih yang dicincang (lebih mudah untuk melewatinya melalui penekan, tetapi anda juga boleh memotongnya dengan pisau).

6. Basuh tomato dan potong bulatan, sama seperti terung.

7. Ambil pinggan dan letakkan daun salad di atasnya. Sekarang letakkan terung dalam adunan, salut bahagian atas dengan campuran mayonis dan tutup dengan tomato di atas. Kami menyelesaikan segala-galanya dengan daun pasli.

Selamat menjamu selera!

Terung rebus dalam kuali dengan tomato dan bawang putih

Terung rebus dalam kuali dengan tomato dan bawang putih adalah hidangan yang patut dikagumi! Terung ternyata sangat berair, lembut dan berkhasiat, dan bawang putih dan rempah-rempah akan memberikan pembuka selera dengan kepedasan dan aroma yang istimewa! Kedua-duanya mengenyangkan dan menyelerakan! Cuba ia!

Hidangan: 6

Masa memasak: 50 min.

bahan-bahan:

• Terung (saiz sederhana) - 2 pcs.
• Tomato - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Garam, lada - secukup rasa.
• Sekumpulan ketumbar - pilihan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Keluarkan kulit dari terung dengan pisau. Basuh dan potong. Isikan mereka dengan air dan garam selama 15-20 minit untuk menghilangkan kepahitan.

2. Keluarkan sekam dari bawang dan potong bawang menjadi empat segi kecil.

3. Goreng bawang dalam minyak sayuran selama kira-kira 5 minit untuk menjadikannya lebih lembut. Kemudian masukkan terung ke dalamnya, campurkan dan teruskan reneh selama 10-15 minit. Terung akan cepat menyerap minyak, jadi anda perlu menambahnya semasa proses rebusan!

4. Basuh tomato dan tuangkan air masak selama 2-3 minit. Kami mengeluarkan kulit daripada mereka. Potong kecil-kecil. Tambah mereka ke panggang.

5. Basuh dan potong ketumbar.

6. Kisar bawang putih melalui penekan.

7. Campurkan ketumbar dan bawang putih dengan sayur-sayuran, garam dan perasakan hidangan secukup rasa. Reneh selama 15 minit lagi.

Selamat menjamu selera!

 Terung dengan tomato, keju dan bawang putih

Terung dengan tomato, keju dan bawang putih - lazat, memuaskan dan sihat. Walaupun makanan ringan itu sangat berkhasiat, ia agak mudah dihadam. Dan semua bahan kaya dengan vitamin. Senarai kelebihan makanan ringan ini tidak berkesudahan! Tetapi lebih baik memasak dan melihat sendiri!

Bahagian: 10

Masa memasak: 45 min.

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Tomato - 4 pcs.
• Keju - 250 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Garam, lada - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong terung menjadi bulatan. Ketebalan hendaklah kira-kira 1 cm. Letakkannya dalam mangkuk dan taburkan dengan banyak garam. Biarkan mereka seperti ini selama setengah jam. Sekarang bilas dengan baik dalam air sejuk untuk menghilangkan kepahitan.

2. Basuh dan potong tomato dengan cara yang sama seperti terung.

3. Cincang halus bawang putih dengan pisau (atau picit melalui penekan).

4. Sekarang mari kita mulakan dengan keju. Parut pada parutan halus.

5. Ambil kuali dan lumurkan dengan minyak. Letakkan terung dalam barisan. Gosok setiap bulatan dengan bawang putih di atas. Letakkan tomato di atas, garam dan lada sulah mengikut citarasa anda. Tambah keju.

6. Letakkan kuali di atas dapur dan goreng selama setengah jam dengan api perlahan tanpa dipusing.

Petua: sebelum disajikan, anda boleh menghiasi hidangan dengan herba; pasli atau dill adalah sempurna.

Selamat menjamu selera!

Terung dengan tomato, bawang putih, mayonis

Terung dengan tomato, bawang putih dan mayonis adalah pembuka selera sayur-sayuran yang lembut, berair dan sangat aromatik. Ia akan mempelbagaikan bukan sahaja menu makan tengah hari, tetapi akan menjadi hiasan yang sangat baik di meja percutian. Ia mudah disediakan dan senang dimakan!

Bahagian:10

Masa memasak: 35 min.

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Tomato - 4 pcs.
• Keju - 50 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Parsley - 2 tandan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng
• Garam, lada tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh terung. Potong bulatan dan biarkan kering sedikit. Taburkan setiap bulatan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.

2. Lumurkan kuali dengan minyak, kerana terung cepat menyerapnya, dan gorengkannya di kedua-dua belah. Setiap sisi selama 2-3 minit.

3. Letakkan terung yang telah siap di atas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.

4. Basuh tomato dan potong bulatan, sama seperti terung.

5. Cincang halus bawang putih dengan pisau dan gaul bersama mayonis. Masukkan sedikit lada sulah ke dalam adunan dan kacau.

6. Parut keju menggunakan parut.

7. Basuh pasli dan cincang halus.

8. Letakkan terung di atas pinggan. Lumuri setiap bulatan dengan isian mayonis. Letakkan tomato di atas, taburkannya dengan keju dan akhir sekali hias dengan herba.

Selamat menjamu selera!

Terung dengan tomato, zucchini, bawang putih

Terung dengan tomato, zucchini, bawang putih - snek musim panas yang sempurna untuk sayur-sayuran segar. Ia mengandungi banyak vitamin, ia berkhasiat, berair dan beraroma, dan merupakan penjimat masa yang hebat kerana ia sangat cepat untuk disediakan. Jika anda belum mencubanya, inilah masanya untuk melakukannya!

Bahagian: 6-7

Masa memasak:40 min.

bahan-bahan:

• Terung - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Krim masam - 3 sudu besar.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Garam, lada - secukup rasa.
• Parsley - sekumpulan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh semua sayur hingga bersih dengan air. Potong terung dan zucchini ke dalam bulatan 50 mm. Kami juga memotong tomato.

2. Isikan terung dan zucchini dengan air masin. Biarkan mereka berendam selama 10 minit untuk menghilangkan kepahitan dari terung.

3. Kemudian toskan air dan gunakan serbet kertas untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.

4.Panaskan kuali yang telah digris. Goreng terung di kedua belah pihak sekaligus, dan kemudian zucchini.

5. Sediakan sos. Untuk melakukan ini, potong bawang putih menggunakan penekan. Campurkan dengan mayonis dan tambah lada secukup rasa.

6. Basuh dan potong pasli. Masukkan ke dalam sos.

7. Memasang hidangan kami. Ambil pinggan yang lebih besar dan letakkan zucchini. Lumurkan mereka secara bebas dengan sos. Sekarang masukkan tomato dan salutkan juga dengan sos. Pada akhirnya kita membuat lapisan terung. Salut dengan sos lagi dan taburkan dengan baki herba.

Selamat menjamu selera!

Terung dengan daging cincang, tomato, bawang putih

Terung dengan daging cincang, tomato, bawang putih adalah resipi lazat untuk hidangan yang sangat berair dan berkhasiat. Terung sesuai dengan hampir semua makanan, jadi anda boleh mencuba dengan selamat dan menambah cendawan, lada atau kacang. Tetapi walaupun tanpa palet ini, hidangan itu akan menjadi luar biasa! Keluarga anda akan gembira!

Bahagian:6

Masa memasak: 45 min.

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Tomato - 3 pcs.
• Keju - 150 gr.
• Daging cincang - 300 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Dill, pasli - secukup rasa.
• Garam, lada - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh terung dan buang kulitnya. Sekarang potong terung menjadi kepingan kecil. Taburkannya dengan garam dan biarkan selama 20 minit untuk menghilangkan kepahitan. Selepas ini, bilas mereka di bawah air sejuk. Dan biarkan mereka kering.

2. Goreng daging cincang dalam kuali dalam minyak sayuran selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala.

3. Masukkan terung, teruskan goreng selama 10 minit lagi, tanpa ditutup dengan penutup.

4. Basuh tomato dan potong kecil-kecil. Masukkan mereka ke dalam kuali dan kacau.

5. Cincang halus bawang putih dengan pisau. Kami juga memotong dill dan pasli.Masukkan segala-galanya ke dalam hidangan, garam dan perasakan mengikut citarasa anda. Kami terus menggoreng, mengingati untuk mengacau hidangan selama 10 minit lagi.

6. Parut keju pada parutan halus.

7. Taburkan hidangan dengannya dalam 5 minit. sehingga siap. Keluarkan kuali dari dapur dan letakkan di atas pinggan.

Selamat menjamu selera!

Terung dengan lada, tomato, bawang putih dalam kuali

Terung dengan lada, tomato, bawang putih dalam kuali adalah pembuka selera yang pedas dan menyelerakan. Ia boleh dihidangkan secara berasingan atau dilengkapkan dengan hidangan sampingan yang lazat. Ia mudah untuk disediakan dan dimakan serta-merta!

Bahagian:6

Masa memasak: 30 min.

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Lada - 1 pc.
• Tomato - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Parsley - sekumpulan.
• Garam, lada - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh terung dan kupas dengan pisau.

2. Potong kecil.

3. Kami juga memotong tomato, lada dan bawang secara rawak.

4. Tuang 2 sudu besar ke dalam kuali. l. minyak dan panaskan dengan baik. Sekarang masukkan terung dan goreng selama kira-kira 10 minit.

5. Masukkan bawang besar dan lada sulah ke dalam terung. Goreng hingga lembut dan berwarna perang keemasan.

6. Letakkan tomato cincang, bawang putih hancur dan herba cincang ke dalam hidangan. Garam dan perasakan dengan lada sulah secukup rasa.

7. Tutup dengan tudung dan teruskan goreng, kacau, selama 10-15 minit lagi.

Selamat menjamu selera!