Arancini klasik

Arancini klasik

aranchi klasik ialah hidangan masakan Sicily yang cerah dan lazat. Hidangan itu terdiri daripada bebola nasi yang lazat dengan keju dan tambahan lain. Sesuai untuk makan malam atau perayaan istimewa. Untuk menyediakan, gunakan pilihan masakan yang terbukti daripada enam resipi di rumah dengan gambar langkah demi langkah.

Arancini - resipi klasik

Arancini adalah resipi klasik yang pastinya patut diambil perhatian. Hidangan lazat ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli, terima kasih kepada rasa yang menarik dan penampilan yang menarik. Pastikan anda mencuba menyediakan hidangan mengikut resipi yang terbukti di rumah.

Arancini klasik

bahan-bahan
+2 (hidangan)
  • Nasi Arborio 300 (gram)
  • Telur ayam 3 (benda)
  • Keju parmesan (atau keju keras lain) 50 (gram)
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Mentega 50 (gram)
  • Tepung 2 (sudu besar)
  • Serbuk roti 2 (sudu besar)
  • Minyak sayuran  untuk menggoreng
  • Untuk pengisian:
  • Daging lembu kisar 100 (gram)
  • Pasli 1 (sudu besar)
  • Keju parmesan (atau keju keras lain) 1 (sudu besar)
  • Gula pasir 1 cubit
  • Mentol bawang ½ (benda)
  • Minyak sayuran 2 (sudu besar)
  • Pes tomato 1 (sudu besar)
  • air ¾ (cermin mata)
Langkah-langkah
60 min.
  1. Bagaimana untuk memasak arancini mengikut resipi klasik? Untuk pengisian, potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran. Masukkan daging cincang ke dalamnya, tuangkan 0.75 cawan air. Rebus, garam, lada sulah, masukkan pes tomato dan gula. Kacau dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 20 minit.
    Bagaimana untuk memasak arancini mengikut resipi klasik? Untuk pengisian, potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran.Masukkan daging cincang ke dalamnya, tuangkan 0.75 cawan air. Rebus, garam, lada sulah, masukkan pes tomato dan gula. Kacau dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 20 minit.
  2. Masak nasi dalam air masin mendidih selama 18 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian masukkan mentega, keju, rempah ratus dan sebiji telur ayam. Uli.
    Masak nasi dalam air masin mendidih selama 18 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian masukkan mentega, keju, rempah ratus dan sebiji telur ayam. Uli.
  3. Masukkan keju parut dan herba ke dalam daging. Kacau dan masak selama satu minit lagi.
    Masukkan keju parut dan herba ke dalam daging. Kacau dan masak selama satu minit lagi.
  4. Kami membuat kek dari campuran beras dan mengisinya dengan inti. Seterusnya kita membentuk bola yang kemas.
    Kami membuat kek dari campuran beras dan mengisinya dengan inti. Seterusnya kita membentuk bola yang kemas.
  5. Canai bebola dalam adunan telur, kemudian masukkan tepung dan serbuk roti.
    Canai bebola dalam adunan telur, kemudian masukkan tepung dan serbuk roti.
  6. Rendam bahan kerja dalam lemak dalam dan goreng sehingga perang terang.
    Rendam bahan kerja dalam lemak dalam dan goreng sehingga perang terang.
  7. Arancini mengikut resipi klasik sudah siap. Membantu diri anda!
    Arancini mengikut resipi klasik sudah siap. Membantu diri anda!

arancini buatan sendiri dengan keju

Arancini dengan keju di rumah adalah hidangan yang cerah dan lazat untuk meja rumah atau percutian anda. Bebola nasi yang berkhasiat tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Pastikan anda mencuba memasaknya menggunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Beras - 100 gr.
  • Mentega - 20 gr.
  • Keju keras - 50 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Serbuk roti - 0.5 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Masak nasi dalam air masin sehingga empuk. Masukkan mentega ke dalamnya dan kacau dengan teliti. Biarkan ia sejuk sedikit.

Langkah 2. Masukkan separuh keju parut ke dalam nasi dan pecahkan telur ayam. Campurkan semua lagi.

Langkah 3. Potong baki keju menjadi kiub kecil.

Langkah 4. Buat kek leper kecil dari penyediaan beras dan tambah keju kepada mereka.

Langkah 5. Bentukkan tempat kosong menjadi bola yang kemas.

Langkah 6.Celupkan bebola ke dalam telur yang telah dipukul dan golekkan dalam serbuk roti. Goreng kepingan dalam sejumlah besar minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Arancini dengan keju di rumah sudah siap. Hidangkan ke meja!

arancini tepung jagung

Tepung jagung arancini sangat lazat, berwarna-warni dan berkhasiat. Produk yang menyelerakan boleh dihidangkan sebagai hidangan lengkap untuk meja keluarga anda. Untuk menyediakan arancini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Tepung jagung - 150 gr.
  • Bubur jagung - untuk membuat roti.
  • Susu - 0.5 l.
  • Keju Mozzarella - 150 gr.
  • Mentega - 50 gr.
  • Basil - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 1 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan tepung jagung ke dalam bekas yang mudah, tuangkan susu masin panas, kacau dengan sebati dengan spatula kayu supaya tidak ada ketulan lagi.

Langkah 2. Seterusnya, rebus jisim dalam multicooker dalam mod bubur. Campurkan produk siap lagi. Jisim harus mudah ketinggalan di belakang dinding dulang dan tidak melekat pada spatula. Masukkan mentega, lada sulah dan gaul sebati lagi. Sejukkan sikit.
Langkah 3. Potong mozzarella menjadi kiub kecil. Basuh selasih, keringkan dan potong.
Langkah 4. arancini hendaklah sebesar walnut. Menggunakan satu sudu teh, cedok bancuhan jagung hangat, bentuk roti rata, letakkan sedikit selasih dan keju di tengah, dan bentukkan bebola.

Langkah 5. Panaskan minyak sayuran dalam penggoreng dalam atau periuk dalam.Gulungkan bebola dalam bubur jagung, turunkan ke dalam minyak dan goreng selama 2-3 minit sehingga kerak emas yang menyelerakan muncul.

Langkah 6. Letakkan bebola siap pada tuala kertas untuk menyerap lemak berlebihan.

Langkah 7. Tepung jagung arancini sudah siap. Hidangkan dengan sos atau sayur-sayuran!

Arancini dengan daging cincang

Arancini dengan daging cincang adalah hidangan yang sangat lazat dan menarik untuk meja rumah atau percutian anda. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan kami. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Beras - 300 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Keju - 50 gr.
  • Kunyit - 0.5 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.

Untuk pengisian:

  • Daging cincang - 250 gr.
  • Keju - 100 gr.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk membuat roti:

  • Telur - 2 pcs.
  • Serbuk roti - 0.5 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 0.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Didihkan beras dalam 800 ml air, masukkan garam dan kunyit. Masak sehingga masak sepenuhnya.

Langkah 2. Masukkan beras yang telah disejukkan bersama telur ayam dan keju parut. Campurkan dengan teliti sehingga pes homogen diperolehi.

Langkah 3. Letakkan daging cincang dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng hingga habis.

Langkah 4. Garam, lada produk dan tambah pes tomato.

Langkah 5. Gaul rata dan masak selama kira-kira 5-10 minit.

Langkah 6. Potong keju menjadi kiub besar dan kemas.

Langkah 7. Dengan tangan yang basah, bentukkan kek daripada adunan beras. Letakkan sedikit daging cincang dan kiub keju di tengah.

Langkah 8. Bentuk bola yang kemas dari bahan kerja.

Langkah 9. Pukul telur dengan garpu dan celupkan bebola yang telah dibentuk ke dalamnya.

Langkah 10. Seterusnya, gulungkan kepingan dalam serbuk roti.

Langkah 11. Letakkannya dalam kuali dengan banyak minyak sayuran.

Langkah 12. Goreng sehingga perang keemasan di semua sisi. Kemudian bebola boleh diletakkan di atas serbet kertas untuk membuang lemak berlebihan.

Langkah 13. Arancini dengan daging cincang sudah siap. Membantu diri anda!

Arancini dengan mozzarella

Arancini dengan mozzarella tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh, terima kasih kepada rasa yang menarik, penampilan yang menarik dan sifat pemakanan. Pastikan anda mencuba menyediakan hidangan Sicily yang terang menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti di rumah.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Beras bijirin pendek - 1 sudu besar.
  • Keju Mozzarella - 150 gr.
  • Serbuk roti - 150 gr.
  • Roti putih - 100 gr.
  • Keju Parmesan - 100 gr.
  • Mentega - 1 sudu besar.
  • Sayuran cincang - 5 sudu besar.
  • Telur - 3 pcs.
  • Minyak zaitun - 4 sudu besar.
  • Garam - 2 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
  • Air - 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 0.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh beras bulat dan rebus sehingga empuk di bawah tudung selama kira-kira 15 minit.

Langkah 2. Kisar roti putih dalam pengisar. Masukkan ke dalam nasi bersama satu telur ayam, herba, garam, rempah, mentega, zaitun dan Parmesan parut.

Langkah 3. Uli doh beras hingga sebati. Kami membuat roti leper daripadanya dan mengisinya dengan kepingan mozzarella. Membentuk bola yang kemas.

Langkah 4. Pukul baki telur dengan garam. Mari kita jatuhkan bola di sini.

Langkah 5. Seterusnya, gulungkan kepingan dalam serbuk roti.

Langkah 6. Goreng makanan sehingga perang keemasan, kemudian letakkan di atas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.

Langkah 7. Arancini dengan mozzarella sudah siap. Hidangkan bersama sos secukup rasa dan nikmati!

Arancini dengan udang

Arancini dengan udang adalah hidangan yang menarik dan lazat untuk meja rumah atau percutian anda. Hidangan Sicily ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan sifat pemakanannya. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Beras bijirin pendek - 100 gr.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Keju keras - 40 gr.
  • Mentega - 1 sudu besar.
  • Kunyit - 1 secubit.
  • Telur - 1 pc.

Untuk pengisian:

  • Udang - 200 gr.
  • Labu - 50 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Pes tomato - 1 sudu besar.
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.
  • Lada hitam dikisar - 1 secubit.

Untuk menggoreng:

  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Serbuk roti secukup rasa.
  • Telur - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus beras pendek dalam air masin sehingga empuk. Masukkan keju parut, kunyit dan mentega ke dalam nasi.

Langkah 2. Pecahkan telur ayam di sini. Gaulkan isinya hingga sebati. Anda boleh mengalahkannya dengan pengisar.

Langkah 3. Rebus udang dalam air mendidih selama kira-kira tiga minit dan segera buang dalam colander.

Langkah 4. Sejukkan udang, kupas dan cincang halus.

Langkah 5. Potong labu dan bawang menjadi kiub kecil. Goreng dalam minyak zaitun selama kira-kira 3-4 minit dengan api perlahan.

Langkah 6. Masukkan pes tomato di sini dan kacau dengan teliti.

Langkah 7. Letakkan udang, garam dan lada sulah. Masak selama beberapa minit lagi dan keluarkan dari api.

Langkah 8. Kami membentuk kek yang kemas dari penyediaan nasi. Kami melengkapkannya dengan isi udang.

Langkah 9. Tutup inti dan bentuk bebola kemas. Celupkan ke dalam telur yang telah dipukul, canai dalam serbuk roti dan goreng hingga kekuningan dalam minyak mendidih yang banyak.

Langkah 10. Arancini dengan udang sudah siap.Hidangkan dan nikmati dengan cepat!

( 407 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut