Pakcik bens dari zucchini untuk musim sejuk

Pakcik bens dari zucchini untuk musim sejuk

Uncle bens dari zucchini untuk musim sejuk adalah hidangan sayur-sayuran yang sangat cerah dan menyelerakan yang setiap suri rumah dapat dengan mudah mengatasinya. Hidangan mesra bajet yang diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim ternyata menarik perhatian. Salad elegan ini sesuai dengan daging dan ayam itik dan sempurna melengkapi hidangan sampingan kentang, nasi dan pasta. Rasa yang kaya dan tekstur rangup menggembirakan mata dan citarasa.

Salad zucchini ankle bens untuk musim sejuk - resipi klasik

Salad buku lali bens dari zucchini untuk musim sejuk - resipi klasik yang akan menarik minat semua pencinta persediaan musim sejuk. Malah seorang pemula boleh menghidupkan snek berair ini. Semuanya sangat mudah di sini. Matahari terbenam yang terang pada musim sejuk akan mengingatkan anda tentang hari musim panas yang hangat. Hidangan dihidangkan, dan hidangan pembuka selera kelihatan cukup rapi di atas meja perayaan.

Pakcik bens dari zucchini untuk musim sejuk

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Zucchini 1 (kilogram)
  • Lada Bulgaria 3 (benda)
  • Mentol bawang 100 (gram)
  • Pes tomato 100 (gram)
  • Minyak sayuran 100 (mililiter)
  • garam ½ (sudu besar)
  • Gula pasir ½ (cermin mata)
  • Cuka meja 9% 50 (mililiter)
  • air 500 (mililiter)
Langkah-langkah
40 min.
  1. Sediakan bahan-bahan anda. Bilas zucchini dan lada berair. Saya mengisinya dengan air sejuk dan biarkan selama 5-10 minit, dan kemudian bilas di bawah paip.
    Sediakan bahan-bahan anda. Bilas zucchini dan lada berair.Saya mengisinya dengan air sejuk dan biarkan selama 5-10 minit, dan kemudian bilas di bawah paip.
  2. Keluarkan biji dan membran dari lada dan potong kasar.
    Keluarkan biji dan membran dari lada dan potong kasar.
  3. Keluarkan kulit dari zucchini yang terlalu besar dengan pembantu rumah, kikis biji dan bahan berserabut. Sayuran muda dengan kulit lembut tidak perlu dikupas. Potong zucchini menjadi empat segi.
    Keluarkan kulit dari zucchini yang terlalu besar dengan pembantu rumah, kikis biji dan bahan berserabut. Sayuran muda dengan kulit lembut tidak perlu dikupas. Potong zucchini menjadi empat segi.
  4. Potong mentol menjadi empat bahagian.
    Potong mentol menjadi empat bahagian.
  5. Letakkan kepingan yang disediakan ke dalam bekas memasak berdinding tebal. Garam dan gula. Tuangkan minyak sayuran dan air. Masukkan pes tomato.
    Letakkan kepingan yang disediakan ke dalam bekas memasak berdinding tebal. Garam dan gula. Tuangkan minyak sayuran dan air. Masukkan pes tomato.
  6. Letakkan di atas penunu dan masak selama 25 minit selepas mendidih. Jangan lupa kacau supaya adunan tidak hangus. Akhir sekali, tuangkan cuka, rebus dan matikan penunu.
    Letakkan di atas penunu dan masak selama 25 minit selepas mendidih. Jangan lupa kacau supaya adunan tidak hangus. Akhir sekali, tuangkan cuka, rebus dan matikan penunu.
  7. Bilas dan sterilkan balang menggunakan kaedah biasa; untuk balang padat, gunakan gelombang mikro atau wap. Isi bekas kaca bersih dengan salad mendidih. Rebus penutup dan tutup persediaan.
    Bilas dan sterilkan balang menggunakan kaedah biasa; untuk balang padat, gunakan gelombang mikro atau wap. Isi bekas kaca bersih dengan salad mendidih. Rebus penutup dan tutup persediaan.
  8. Apabila kepingan telah sejuk, alihkannya ke pantri. Gunakan snek mengikut keperluan dan nikmati. Selamat menjamu selera!
    Apabila kepingan telah sejuk, alihkannya ke pantri. Gunakan snek mengikut keperluan dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Pakcik bens dari zucchini dengan tomato

Uncle bens yang diperbuat daripada zucchini dan tomato kelihatan menakjubkan. Bahan-bahan berwarna-warni bergabung untuk mencipta kegilaan masakan. Sayur-sayuran mengekalkan rangupnya yang lazat. Ini bukan kali pertama saya menyediakan Uncle Bens, meningkatkan bilangan hidangan setiap kali. Penyediaannya menjual seperti pai yang baru dibakar.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 1.5 l.

bahan-bahan:

  • Zucchini dikupas - 2 kg.
  • Lada loceng - 600 gr.
  • Bawang - 350 gr.
  • Tomato - 700 gr.
  • Minyak sayuran - 130 ml.
  • Garam - 20 gr.
  • Gula pasir - 100 gr.
  • Cuka epal - 30 ml.
  • Paprika tanah - 3 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas zucchini.Dari spesimen dewasa, keluarkan kulit dengan pembantu rumah, kikis biji dan jisim berserabut. Sayuran muda dengan kulit lembut tidak perlu dikupas. Potong zucchini menjadi empat segi. Pindahkan ke bekas memasak berdinding tebal. Tuangkan minyak sayuran.

Langkah 2. Potong bawang yang dikupas menjadi empat. Pindahkan ke zucchini.

Langkah 3. Keluarkan biji dan membran dari lada yang telah dibasuh dan potong kasar.

Langkah 4. Panaskan tomato dengan air mendidih dan pindahkan ke air ais. Tebuk pulpa dengan alat tenggelam. Tuangkan campuran tomato ke dalam sayur-sayuran.

Langkah 5. Masukkan garam dan maniskan. Perasakan dengan paprika.

Langkah 6. Letakkan di atas penunu dan masak selama 45 minit selepas mendidih. Jangan lupa kacau supaya adunan tidak hangus. Pada akhirnya, tuangkan cuka sari apel, rebus dan matikan penunu.

Langkah 7. Bilas dan sterilkan balang menggunakan kaedah biasa; untuk balang kecil, gunakan gelombang mikro atau wap. Isi bekas kaca bersih dengan salad mendidih. Rebus penutup dan tutup persediaan.

Langkah 8. Apabila jahitan yang elegan telah disejukkan, alihkannya ke simpanan. Makan dengan senang hati dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Pakcik bens dari zucchini dengan pes tomato

Ankle benz dari zucchini dengan pes tomato adalah penyediaan lazat yang dibuat daripada bahan-bahan yang ada. Saya menyediakan Salad Ilahi setiap tahun pada akhir musim. Apabila semua jahitan sudah siap dan ada sayur-sayuran yang tidak menarik sepenuhnya, saya dengan berani menggunakannya. Ini tidak menjejaskan rasa makanan ringan sama sekali. Lebih-lebih lagi, pada pendapat saya, rasanya lebih enak. Sayuran yang masak sepenuhnya mengekalkan banyak vitamin.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4.5 l.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 2 kg.
  • Bawang - 200 gr.
  • Tomato - 1 kg.
  • Lada manis - 6 pcs.
  • Minyak sayuran - 200 ml.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Gula pasir - 200 gr.
  • Pes tomato - 200 gr.
  • Cuka 9% - 100 ml.
  • Air - 1 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas dan sterilkan balang menggunakan kaedah biasa; untuk bekas padat, gunakan gelombang mikro atau wap.

Langkah 2. Keluarkan kulit dari buah-buahan yang terlalu besar dan kikis bahagian dalam. Sayuran muda dengan kulit lembut tidak perlu dikupas. Potong sayur. Kaedah pemotongan tidak akan menjejaskan rasa hasil akhir. Saya tidak mengesyorkan mengisar jika anda mahu snek kekal rangup.

Langkah 3. Potong bawang yang dikupas menjadi empat.

Langkah 4. Keluarkan biji dan membran dari lada dan potong kasar.

Langkah 5. Bahagikan tomato berisi ke dalam kepingan, potong tempat di mana ia melekat pada dahan.

Langkah 6. Goncang pes dalam air dan tuangkan ke dalam kuali untuk memasak snek. rebus je. Pindahkan potongan yang disediakan kepada cecair mendidih. Garam dan gula. Isi minyak. Guna garam batu.

Langkah 7. Letakkan di atas penunu dan reneh selama 25 minit selepas ia mendidih. Kacau supaya adunan tidak hangus. 5 minit sebelum akhir memasak, tuangkan cuka, rebus dan keluarkan dari dapur.

Langkah 8. Isikan balang bersih dengan stok mendidih. Tuangkan air mendidih ke atas penutup, goncangkan kelembapan, dan gulungkan kepingan. Saya lebih suka tin twist. Kami tidak mempunyai hubungan yang sangat baik dengan kunci.

Langkah 9. Setelah snek telah sejuk, alihkannya ke pantri. Gunakan gulung mengikut keperluan, layan rakan anda, makan dengan keseronokan dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Uncle Benz pedas dari zucchini untuk musim sejuk

Uncle Bens pedas dari zucchini untuk musim sejuk adalah makanan ringan untuk semua orang. Tidak semua orang suka rasa pedas.Tetapi jika anda biasanya tidak makan makanan pedas, kemungkinan besar anda tidak pernah mencuba snek yang cerah. Persediaan musim sejuk adalah mudah untuk disediakan dan tidak selalu bertahan sehingga musim sejuk.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 10

bahan-bahan:

  • Zucchini - 1.5 kg.
  • Tomato - 1.5 kg.
  • Lada loceng - 400 gr.
  • Minyak sayuran - 100 ml.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Garam - 1.5 sudu besar.
  • Gula pasir - 100 gr.
  • Pati cuka 70% – 1 sudu besar.
  • Lada panas - pilihan.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas zucchini. Dalam spesimen dewasa, keluarkan kulit dan kikis bahagian dalam. Sayuran muda dengan kulit lembut tidak perlu dikupas. Potong zucchini. Kaedah pemotongan tidak akan menjejaskan rasa hasil akhir. Saya tidak mengesyorkan mengisar jika anda mahu snek kekal rangup.

Langkah 2. Keluarkan biji dan selaput dari lada yang telah dibasuh dan potong kasar.

Langkah 3. Panaskan tomato dengan air mendidih dan pindahkan ke air ais, keluarkan kulitnya. Tebuk pulpa dengan alat tenggelam. Jika anda keliru tentang benih dalam hidangan terakhir, tekan campuran melalui penapis. Daripada tomato, ia dibenarkan menggunakan jus atau pes tomato, atau mencampurkannya.

Langkah 4. Cincang bawang putih yang dikupas dengan pisau atau picit melalui penekan bawang putih. Laraskan sendiri kuantiti.

Langkah 5. Tuangkan jisim tomato ke dalam bekas memasak berdinding tebal. Tuangkan minyak sayuran. Masukkan garam dan maniskan. Letakkan di atas penunu dan rebus. Muatkan potongan.

Langkah 6. Reneh selama 1 jam selepas mendidih. Selepas setengah jam, tambah lada panas, pod atau serbuk, jika dikehendaki. Jangan lupa kacau supaya adunan tidak hangus. Pada akhir, tuangkan pati cuka dan perasakan dengan bawang putih. Didihkan dan tutup penunu. Bilas dan sterilkan balang menggunakan kaedah biasa.

Langkah 7. Untuk balang kecil, gunakan gelombang mikro atau wap. Isi bekas kaca bersih dengan salad mendidih. Rebus penutup dan tutup persediaan. Saya lebih suka tin twist. Apabila jahitan telah sejuk, alihkannya ke lokasi penyimpanan. Makan dengan senang hati dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Pakcik bens zucchini, tomato, lada dan lobak merah

Buku lali benz dari zucchini, tomato, lada dan lobak merah kelihatan agak menarik. Pilihan sayur-sayuran berwarna-warni memberikan hidangan penampilan yang menakjubkan. Snek yang elegan akan menghiasi sebarang acara dengan kehadirannya. Epal menambah sentuhan asli. Salad lazat ini mudah disediakan, dan mana-mana tukang masak boleh menguasai proses yang menarik ini dengan mudah.

Masa memasak – 1 jam 10 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Zucchini - 600 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Epal - 2 pcs.
  • Lada cili - 2 pcs.
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  • Garam - 0.3 sudu kecil.
  • Gula pasir - 2 sudu besar.
  • Cuka 9% - 30 ml.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1: Sediakan bahan dan bilas.

Langkah 2. Goncang dan potong sayur akar yang cerah dan berair. Keluarkan biji dan membran dari lada dan potong kasar. Bahagikan tomato berisi ke dalam kepingan, potong tempat di mana ia melekat pada dahan. Potong epal dengan kasar, keluarkan intinya. Potong cili menjadi cincin. Kupas bawang dan potong kasar.

Langkah 3. Putar hirisan yang disediakan sehingga licin menggunakan penggiling daging atau pencincang. Pindahkan ke bekas memasak berdinding tebal. Tuangkan minyak. Garam, lada, manis. Letakkan di atas penunu dan reneh selama 25 minit. Laraskan sendiri jumlah cili.

Langkah 4.Keluarkan kulit dari spesimen zucchini dewasa dan kikis bahagian dalam. Zucchini muda dengan kulit lembut tidak perlu dikupas. Potong zucchini yang telah dibasuh. Kaedah pemotongan tidak akan menjejaskan rasa hasil akhir. Saya tidak mengesyorkan mengisar jika anda mahu snek kekal rangup.

Langkah 5: Muatkan potongan anda. Reneh selama 25 minit selepas mendidih. Jangan lupa untuk membalik kepingan dengan teliti supaya ia sama rata direndam dalam sos yang lazat dan bahan kerja tidak hangus.

Langkah 6. Akhir sekali, tuangkan cuka. Didihkan dan tutup penunu. Bilas dan sterilkan balang menggunakan kaedah biasa. Untuk bekas padat, gunakan gelombang mikro. Saya mensterilkan cara lama dengan mengukus.

Langkah 7. Isi balang bersih dengan daun salad mendidih. Rebus penutup dan tutup persediaan. Saya lebih suka balang twist-on kecil. Satu balang cukup untuk satu hidangan. Jika anda tahu cara menggunakan sepana jahitan, gunakan topi biasa.

Langkah 8. Apabila pelapis telah disejukkan, alihkannya ke tempat simpanan. Makan dengan senang hati dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Pakcik bens dari zucchini dengan jus tomato

Ankle bens yang diperbuat daripada zucchini dengan jus tomato mempunyai rasa yang tiada tandingan dan penampilan yang lazat. Snek yang cerah adalah pilihan yang bagus untuk snek. Salad Zucchini sesuai dengan kentang, pasta atau nasi. Uncle bens diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim yang berair. Pembuka selera adalah murah dan sangat lazat.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 2.5 l.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 2.5 kg.
  • Pes tomato - 100 gr.
  • Jus tomato - 500 ml.
  • Minyak sayuran - 80 ml.
  • Garam - 40 gr.
  • Gula pasir - 80 gr.
  • Cuka 9% - 50 ml.
  • Lada hitam - 15 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1.Bilas zucchini. Dalam spesimen dewasa, keluarkan kulit dan kikis bahagian dalam. Sayuran muda dengan kulit lembut tidak perlu dikupas. Potong zucchini yang telah dibasuh. Kaedah pemotongan tidak akan menjejaskan rasa hasil akhir. Tuangkan jus tomato ke dalam bekas memasak berdinding tebal.

Langkah 2: Tambah pes tomato tulen berkualiti baik.

Langkah 3: Sukat gula pasir.

Langkah 4: Manis.

Langkah 5. Masukkan garam.

Langkah 6. Tuangkan minyak sayuran.

Langkah 7. Tuangkan cuka. Campurkan jisim.

Langkah 8. Masukkan biji lada.

Langkah 9: Punggah zucchini. Gabungkan komponen. Tutup dengan tudung. Letakkan di atas penunu.

Langkah 10: Rebus dan kacau.

Langkah 11: Pindahkan ke penunu cetek. Rebus selama 20 minit selepas mendidih.

Langkah 12. Bilas bekas dan sterilkan menggunakan kaedah biasa. Untuk bekas padat, gunakan gelombang mikro. Saya mensterilkan cara lama dengan mengukus.

Langkah 13. Isikan bekas bersih dengan snek mendidih. Rebus penutup dan ketatkan kepingan. Saya lebih suka balang twist-on kecil. Satu balang cukup untuk hidangan penuh. Jika anda tahu cara menggunakan sepana jahitan, gunakan tudung biasa.

Langkah 14. Apabila gulung terang telah disejukkan, alihkannya ke simpanan. Makan dengan senang hati dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Pakcik bens zucchini dengan lobak merah dan bawang

Uncle bens yang diperbuat daripada zucchini dengan lobak merah dan bawang cukup popular dalam keluarga kami. Salad mudah disediakan dan sangat lazat. Produk yang ada bertukar menjadi hidangan yang sangat lazat yang disukai ramai. Setelah mencubanya sekali, penyediaannya akan kekal dalam senjata musim sejuk.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Bawang - 1 pc.
  • Tomato - 3 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Epal - 1 pc.
  • Lada manis - 1 pc.
  • Pes tomato - 1 sudu besar.
  • Bawang putih – 3 ulas.
  • Garam - 25 gr.
  • Gula pasir - 0.5 sudu besar.
  • Cuka 9% - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1: Sediakan bahan-bahan anda. Bilas dan bersihkan produk.

Langkah 2. Goncang dan potong sayur akar yang cerah dan berair. Bahagikan tomato berisi kepada kepingan, potong batangnya. Kupas bawang dan potong kasar.

Langkah 3. Keluarkan biji dan membran dari lada dan potong kasar. Potong epal dengan kasar, keluarkan intinya. Kupas bawang putih. Dalam keadaan ini, pemotongan tidak penting, kerana produk akan dicincang.

Langkah 4. Putar hirisan yang disediakan sehingga licin. Sos akan menjadi agak pekat, seperti yang sepatutnya. Apabila masak, zucchini akan mengeluarkan lebih banyak cecair.

Langkah 5. Keluarkan kulit daripada spesimen zucchini dewasa dan kikis bahagian dalam. Sayuran muda dengan kulit lembut tidak perlu dikupas. Potong zucchini yang telah dibasuh. Kaedah pemotongan tidak akan menjejaskan rasa hasil akhir.

Langkah 6. Pindahkan sos ke dalam bekas memasak berdinding tebal. Tambah pes tomato berkualiti baik. Garam dan masukkan gula. Letakkan di atas penunu dan reneh selama 25 minit.

Langkah 7. Balikkan kepingan supaya ia sama rata dengan sos yang lazat dan bahan kerja tidak hangus. Akhir sekali, tuangkan cuka. Didihkan dan keluarkan dari dapur.
Langkah 8. Bilas dan sterilkan balang menggunakan kaedah biasa. Untuk bekas kecil gunakan microwave. Saya mensterilkan dengan stim atau dalam ketuhar. Isi balang bersih dengan snek yang sedang mendidih.

Langkah 9. Rebus penutup dan ketatkan bahan kerja. Saya lebih suka balang twist-on kecil. Balang ini cukup untuk satu hidangan. Apabila jahitan telah sejuk, alihkannya ke lokasi penyimpanan. Selamat menjamu selera!

Pakcik bens dengan nasi untuk musim sejuk

Pakcik bens dengan nasi untuk musim sejuk kelihatan hebat. Salad ternyata lazat dan memuaskan. Proses memasak boleh diakses walaupun kepada amatur. Semuanya sangat mudah. Untuk hidangan, saya mengesyorkan memilih sayur-sayuran buatan sendiri yang berair. Mereka menjadikan pembuka selera lebih menyelerakan. Makanan bajet sesuai untuk sebarang kenduri.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

  • Zucchini - 500 gr.
  • Bawang - 250 gr.
  • Tomato - 350 gr.
  • Lobak merah - 250 gr.
  • Beras - 75 gr.
  • Minyak sayuran - 80 ml.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Garam - 25 gr.
  • Gula pasir - 25 gr.
  • Cuka 9% - 20 ml.

Proses memasak:

Langkah 1: Sediakan bahan-bahan anda. Bilas dan bersihkan produk.

Langkah 2. Kisar dan parut sayur akar yang cerah dan berair. Kupas bawang dan potong kasar.

Langkah 3. Keluarkan kulit daripada spesimen zucchini dewasa dan kikis bahagian dalam. Sayuran muda dengan kulit lembut tidak perlu dikupas. Potong zucchini yang telah dibasuh menjadi jalur.

Langkah 4. Panaskan tomato dengan air mendidih dan pindahkan ke air ais. Tebuk pulpa dengan alat tenggelam. Jika anda keliru tentang benih dalam hidangan terakhir, tekan campuran melalui penapis. Daripada tomato, ia dibenarkan menggunakan jus atau pes tomato, atau mencampurkannya.

Langkah 5. Letakkan bahan snek yang disediakan ke dalam bekas memasak berdinding tebal. Tuangkan minyak sayuran. Garam dan masukkan gula. Letakkan di atas penunu dan reneh selama 40 minit, bertutup.

Langkah 6. Bilas beras sehingga airnya jernih. Tuangkan air dua kali lebih banyak. Masukkan sedikit garam. Masak sehingga masak.

Langkah 7. Bilas dan sterilkan balang menggunakan kaedah biasa. Untuk balang kecil gunakan gelombang mikro. Saya mensterilkan dengan stim atau dalam ketuhar.

Langkah 8. Masukkan nasi rebus ke dalam campuran sayuran. Masukkan bawang putih dan cuka yang dicincang. Reneh selama 15 minit.

Langkah 9Sesuaikan rempah secukup rasa dan masak selama 15 minit.

Langkah 10. Isi bekas kaca bersih dengan pembuka selera yang mendidih. Rebus penutup dan ketatkan kepingan. Saya lebih suka balang twist-on kecil. Balang ini cukup untuk hidangan penuh.

Langkah 11: Sejukkan balang.

Langkah 12. Apabila pelapis telah disejukkan, alihkannya ke tempat simpanan.

Langkah 13. Selamat makan!

( 249 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut