Adjika dari tomato untuk musim sejuk

Adjika tomato untuk musim sejuk adalah penyediaan buatan sendiri yang sangat terang yang dibezakan oleh rasa yang kaya dan serba boleh. Ia boleh dihidangkan sebagai sos untuk hidangan daging atau hanya dimakan dengan roti hitam. Untuk menyediakan di rumah, gunakan pilihan sepuluh resipi mudah kami dengan gambar langkah demi langkah.

Adjika dari tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk

Adjika yang diperbuat daripada tomato dan bawang putih untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan aroma yang menyelerakan. Produk ini pasti akan menambah kelainan pada meja rumah anda. Hidangkan sebagai iringan hidangan tengah hari yang panas. Dan untuk penyediaan mudah untuk musim sejuk, gunakan resipi yang terbukti.

1. 
   Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. 
   Basuh tomato di bawah air dan keringkan.
3. 
   Seterusnya, kami memotong sayur-sayuran menjadi bahagian rawak kecil.
4. 
   Kami juga memotong ulas bawang putih.
5. 
   Letakkan tomato dan bawang putih dalam mangkuk pengisar. Kisar sehingga pes homogen diperolehi.
6. 
   Tuang adunan ke dalam periuk.Masukkan garam, gula dan minyak sayuran.
7. 
   Masak hidangan selama kira-kira 40-50 minit. Semasa proses itu, anda boleh mencuba dan menyesuaikan penambahan gula dan garam. Pada akhir memasak, tambah cuka. kacau dan tutup api.
8. 
   Tuangkan produk siap ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, balut dalam selimut, terbalikkan dan biarkan sejuk sepenuhnya. Selepas itu kami mengambilnya untuk disimpan di dalam bilik bawah tanah yang sejuk.
9. 
   Adjika tomato dan bawang putih sudah siap untuk musim sejuk!

Adjika dari tomato tanpa memasak

Adjika yang diperbuat daripada tomato tanpa dimasak adalah sos pedas yang akan menambah kecerahan dan rasa kepada mana-mana hidangan panas. Hari ini kami akan berkongsi dengan anda resipi untuk adjika tomato yang tidak memerlukan memasak. Produk ini disediakan dengan sangat ringkas dan cepat, dan rasanya tidak dapat dilupakan.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 2.5 kg.
• Lada benggala - 1 kg.
• Lada merah panas - 150 gr.
• Bawang putih - 150 gr.
• Akar lobak - 200 gr.
• Garam - 0.5 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato dengan baik dan keluarkan batangnya. Selepas itu kami membahagikan buah-buahan kepada separuh atau empat.

Langkah 2. Kupas lada benggala dari biji dan potong.

Langkah 3. Bersihkan dan bilas akar lobak.

Langkah 4. Kami juga melakukan perkara yang sama dengan bawang putih dan lada merah panas.

Langkah 5. Kisar semua sayur-sayuran melalui penggiling daging. Letakkan campuran yang dihasilkan dalam periuk.

Langkah 6. Masukkan garam, gula dan cuka ke dalam adunan. Gaul sebati sehingga bahan kering larut. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup nilon.

Langkah 7. Tomato adjika sudah siap tanpa dimasak. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk!

Adjika dari tomato dengan lobak pedas untuk musim sejuk

Adjika dari tomato dengan lobak pedas untuk musim sejuk adalah hidangan pedas dan kaya untuk meja rumah anda. Hidangkan sebagai iringan hidangan tengah hari yang panas. Untuk penyediaan yang mudah dan cepat, gunakan resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 2.5 kg.
• lobak pedas - 200 gr.
• Bawang putih - 150 gr.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh semua sayur-sayuran dari senarai dengan baik. Kupas lobak pedas dan bawang putih.

Langkah 2. Potong tomato kepada separuh dan letakkan dalam mangkuk pengisar. Kami menghantar mereka ulas bawang putih dan kepingan lobak pedas.

Langkah 3. Kisar isinya sehingga halus.

Langkah 4. Pindahkan adunan ke dalam periuk, tambah garam dan gula. Gaul sebati sehingga bahan kering larut.

Langkah 5. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup.

Langkah 6. Simpan di dalam peti sejuk.

Langkah 7. Adjika tomato dan lobak pedas sedia untuk musim sejuk!

Adjika dengan lada benggala dan bawang putih

Adjika dengan lada loceng dan bawang putih mempunyai rasa yang cerah dan kepedasan yang menyenangkan yang akan melengkapkan sebarang hidangan panas. Produk ini sangat mudah dan cepat disediakan, jadi anda pasti tidak akan menyesal jika anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 2 kg.
• Lada loceng - 500 gr.
• Bawang putih - 200 gr.
• Lada panas - 2 pcs.
• Cuka 9% - 25 ml.
• Gula - 100 gr.
• Garam - 0.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk mengikut senarai. Kami membasuh sayur-sayuran dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Kupas ulas bawang putih.Untuk mempercepatkan proses, anda boleh memasukkan bunga cengkih ke dalam air mendidih selama 5 saat. Selepas itu kita toskan air.

Langkah 3. Selepas prosedur ini, kulit cengkih tertanggal dengan mudah.

Langkah 4. Kami juga melecurkan tomato dengan air mendidih.

Langkah 5. Kemudian tuangkan air sejuk ke atasnya dan keluarkan kulitnya dengan berhati-hati.

Langkah 6. Keluarkan biji dari lada, kemudian potong sayuran menjadi kepingan.

Langkah 7. Kisar tomato, lada benggala dan lada panas dalam penggiling daging.

Langkah 8. Letakkan jisim yang terhasil dalam periuk, tambah gula, garam, dan minyak sayuran. Kacau dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 1-2 jam untuk menjadikan adjika lebih pekat.

Langkah 9. Pada akhir memasak, tambah cuka dan bawang putih cincang. Kacau dan reneh selama tiga minit lagi.

Langkah 10. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 11. Adjika dengan lada benggala dan bawang putih sudah siap. Bantu diri sendiri atau bawa pergi untuk simpanan.

Adjika dari tomato dengan lobak merah

Adjika yang diperbuat daripada tomato dan lobak merah akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, penampilan dan aroma yang menyelerakan. Produk ini pasti akan menambah kelainan pada meja rumah anda. Hidangkan sebagai iringan hidangan daging atau ikan. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.75 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Lada panas - 1 pc.
• Lada loceng - 3 pcs.
• Gula – 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Bawang putih kering - 1 kepala.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai. Kami membasuh sayur-sayuran dengan baik di bawah air dan mengupasnya.

Langkah 2. Potong lada menjadi kepingan besar.

Langkah 3. Potong tomato menjadi kepingan.

Langkah 4.Potong lobak merah, bawang besar dan kupas ulas bawang putih.

Langkah 5. Kisar semua sayur-sayuran yang disediakan dalam penggiling daging.

Langkah 6. Pindahkan jisim sayuran ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Masak selama kira-kira 30 minit dengan api perlahan, kacau sekali-sekala dengan spatula. Jangan biarkan ia terbakar, jika tidak, ia akan memberi kesan buruk pada rasa produk siap.

Langkah 7. Masukkan garam, gula, cuka dan minyak sayuran ke dalam campuran panas. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.

Langkah 8. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Adjika yang diperbuat daripada tomato dan lobak merah sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan atau manjakan diri anda!

Adjika dengan epal untuk musim sejuk

Adjika dengan epal untuk musim sejuk adalah sos yang menambah piquancy dan juiciness kepada mana-mana hidangan buatan sendiri. Jika anda ingin mencuba rasa yang baru dan menarik, maka pastikan anda mencuba resipi adjika kami yang dibuat daripada tomato dengan penambahan epal. Ia sangat mudah untuk disediakan!

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 2.5 kg.
• Epal - 500 gr.
• Lada loceng - 500 gr.
• Bawang - 500 gr.
• Lada cili - 5 pcs.
• Bawang putih - 250 gr.
• Minyak sayuran - 1/3 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato dengan baik dan kisar melalui penggiling daging.

Langkah 2. Kami juga mengisar bawang melalui penggiling daging. Kami menghantarnya ke campuran tomato.

Langkah 3. Kisar epal melalui penggiling daging.

Langkah 4. Produk seterusnya untuk dikisar ialah lada panas.

Langkah 5. Keluarkan biji dari lada benggala. Kami juga mengisarnya. Masukkan sayur-sayuran dengan minyak sayuran, masak sehingga mendidih dan masak selama satu jam dengan api perlahan.

Langkah 6. Selepas sejam, tambah bawang putih cincang ke dalam campuran.

Langkah 7Kami juga menghantar garam dan gula ke sini. Masak selama 30 minit lagi, kacau sekali-sekala.

Langkah 8. Tuangkan satu sudu cuka ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 9. Tuangkan produk panas ke dalam balang.

Langkah 10. Tutup dengan penutup, terbalikkan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 11. Adjika dengan epal sudah siap untuk musim sejuk!

Adjika dari tomato dan bawang putih tanpa cuka

Adjika yang diperbuat daripada tomato dan bawang putih tanpa cuka akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan serba boleh. Sediakan pembuka selera sejuk yang terang daripadanya atau hidangkan sebagai sos untuk hidangan daging atau ikan.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Lada benggala - 1 kg.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Lada cili - 1 pc.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 3 sudu besar.
• Ketumbar - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membasuh sayur-sayuran dan memotongnya menjadi kepingan. Letakkan tomato dan dua jenis lada ke dalam mangkuk pengisar. kisar.

Langkah 2. Rebus jisim yang terhasil dan kemudian masak selama kira-kira 20 minit.

Langkah 3. Celupkan bawang putih cincang, garam, gula dan ketumbar ke dalamnya.

Langkah 4. Kacau, biarkan mendidih dan keluarkan dari api.

Langkah 5. Tuangkan produk panas ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 6. Tutup dengan penutup, terbalikkan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Adjika diperbuat daripada tomato dan bawang putih tanpa cuka sudah siap. Simpan dalam peti ais!

Adjika dari tomato hijau dan bawang putih

Adjika diperbuat daripada tomato hijau dan bawang putih mempunyai rasa yang cerah, penampilan yang menyelerakan dan juiciness. Hidangkan sebagai iringan hidangan tengah hari yang panas. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 600 gr.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Epal - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu besar.
• Lada panas - 1 pc.
• Minyak sayuran - 80 ml.
• Cuka 9% - 20 ml.
• Daun bay - 1 pc.
• Campuran lada - 0.5 sudu kecil.
• Hijau - 10 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami membasuh tomato hijau, memotongnya menjadi bahagian sewenang-wenangnya dan meletakkannya dalam mangkuk pengisar.

Langkah 2. Kisar mereka dan pindahkan ke dalam periuk atau kuali.

Langkah 3. Potong epal dan lada. Letakkannya dalam pengisar bersama-sama dengan ulas bawang putih.

Langkah 4. Kisar dan hantar juga ke kuali.

Langkah 5. Masukkan sayur-sayuran dengan garam, gula dan minyak sayuran. Kacau, masak sehingga mendidih dan masak selama 30 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 6. Masukkan campuran lada dan daun bay ke jisim, rebus selama kira-kira tiga minit lagi.

Langkah 7. Keluarkan daun bay dan tambah cuka. Kami mendidih penyediaan.

Langkah 8. Tuangkan produk panas ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Adjika diperbuat daripada tomato hijau dan bawang putih sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan!

Adjika dari tomato dengan pasli

Adjika yang diperbuat daripada tomato dengan pasli akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan aroma yang menyelerakan. Penyediaan sedemikian pastinya tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli dan tidak akan berlama-lama di rak anda. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 1.5 kg.
• Lada benggala - 3 kg.
• Lada cili - 3 pcs.
• Parsley - 1 tandan.
• Bawang putih - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 3 sudu besar.
• Cuka 6% - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh sayur-sayuran.Kami memotong tomato dan lada ke bahagian yang sewenang-wenangnya. Jika dikehendaki, anda boleh mengeluarkan kulit dari tomato. Ini akan menjadikan bahan kerja lebih lembut.

Langkah 2. Kisar semua bahan melalui penggiling daging. Kisar lada panas dan bawang putih secara berasingan. Potong pasli.

Langkah 3. Letakkan campuran tomato dan lada manis ke dalam kuali. Rebus kandungan dan masak selama kira-kira 20 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 4. Masukkan garam, gula, minyak sayuran dan cuka di sini. Rebus semuanya lagi dan masak selama 15 minit lagi. Kacau untuk mengelakkan hangus.

Langkah 5. Masukkan bawang putih cincang dan lada panas ke dalam campuran. Kacau dan masak selama 10 minit.

Langkah 6. Seterusnya masukkan pasli cincang. Kacau lagi dan masak selama 10 minit.

Langkah 7. Sediakan balang yang disterilkan dengan penutup. Lebih baik menggunakan bekas kecil.

Langkah 8. Tuangkan produk panas ke dalam balang dan tutupnya dengan penutup.

Langkah 9. Terbalikkan kepingan, bungkusnya dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Selepas itu anda boleh mengambilnya untuk disimpan.

Langkah 10. Tomato dan pasli adjika sudah siap!

Adjika pedas dari tomato dengan lada merah

Adjika pedas dari tomato dengan lada merah adalah sos pedas dan kaya yang akan berfungsi sebagai pelengkap yang ideal untuk hidangan daging. Untuk menyediakan produk yang cerah dan menyelerakan dengan tangan anda sendiri, gunakan resipi yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 0.5 kg.
• Lada merah panas - 10 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Rempah - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato dengan baik dan keluarkan batangnya.

Langkah 2. Potong tomato menjadi kepingan.

Langkah 3.Adalah lebih baik untuk memotongnya menjadi kepingan. Ia lebih selesa.

Langkah 4. Sediakan lada panas. Ia akan menambah keseronokan kepada penyediaan.

Langkah 5. Kupas ulas bawang putih.

Langkah 6. Sukat jumlah rempah aromatik yang diperlukan.

Langkah 7. Kisar semua bahan dalam pengisar. Campurkan jisim yang terhasil dengan garam, rempah dan minyak sayuran. Rebus dan tutup dalam balang steril.

Langkah 8. Adjika pedas yang diperbuat daripada tomato dan lada merah sudah siap. Kami menyimpannya di tempat yang sejuk.