Achma of lavash dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar

Achma of lavash dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar

Roti pita Achma dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar ialah hidangan yang menyelerakan dan mudah disediakan yang sesuai untuk sarapan dan makan malam. Untuk menyediakan achma dari lavash anda memerlukan roti rata gandum nipis, keju kotej, keju parut, telur, susu, garam dan mentega. Perlu juga diperhatikan bahawa hidangan ini berasal dari Georgia dan negara-negara Kaukasia yang berdekatan, namun, achma menjadi popular bertahun-tahun yang lalu di seluruh dunia, berkat tekstur aslinya dan rasa yang tidak dapat dilupakan. Untuk menyediakan hidangan, roti pita dipotong menjadi beberapa bahagian, setiap bahagian digris dengan mentega cair. Untuk pengisian, campurkan keju kotej, keju, telur, susu dan garam. Jisim yang terhasil disumbat ke dalam bahagian roti pita, dilipat menjadi batang dan dibakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Achma siap boleh dihidangkan dengan salad sayuran atau krim masam.

Achma malas dari lavash dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar

Achma malas dari lavash dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar adalah cara yang mudah dan cepat untuk menyediakan hidangan yang lazat untuk sarapan pagi atau snek.Campurkan keju kotej dengan keju parut, tambah sedikit garam dan rempah secukup rasa. Sebarkan jisim yang terhasil pada kepingan roti pita, bungkus dan bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan.

Achma of lavash dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Pita 500 (gram)
  • Keju kotej 9% 300 (gram)
  • Telur ayam 2 (benda)
  • Keju parmesan (atau keju keras lain) 150 (gram)
  • Kefir 400 (mililiter)
  • Mentega 20 (gram)
  • Krim masam 3 (sudu besar)
  • garam  rasa
Langkah-langkah
45 min.
  1. Bagaimana memasak achma dari roti pita dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar? Untuk membuat inti, pecahkan telur dengan kefir dan sedikit garam.
    Bagaimana memasak achma dari roti pita dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar? Untuk membuat inti, pecahkan telur dengan kefir dan sedikit garam.
  2. Gaul hingga rata.
    Gaul hingga rata.
  3. Untuk pengisian, campurkan keju kotej lemak dengan cukur keju dan krim masam.
    Untuk pengisian, campurkan keju kotej lemak dengan cukur keju dan krim masam.
  4. Kami melapisi acuan dengan sekeping mentega dan meletakkan kepingan roti pita supaya keseluruhan acuan ditutup dan hujungnya menggantung 5-6 sentimeter. Lumurkan bahagian bawah dengan beberapa sudu besar inti.
    Kami melapisi acuan dengan sekeping mentega dan meletakkan kepingan roti pita supaya keseluruhan acuan ditutup dan hujungnya menggantung 5-6 sentimeter. Lumurkan bahagian bawah dengan beberapa sudu besar inti.
  5. Edarkan beberapa jisim keju dan dadih dan tuangkan ke atas campuran kefir untuk juiciness.
    Edarkan beberapa jisim keju dan dadih dan tuangkan ke atas campuran kefir untuk juiciness.
  6. Tutup komponen dengan lapisan roti pita dan salutkan dengan inti yang sama.
    Tutup komponen dengan lapisan roti pita dan salutkan dengan inti yang sama.
  7. Kami mengulangi lapisan dengan cara yang sama, menutup bahagian atas dengan tepi gantung.
    Kami mengulangi lapisan dengan cara yang sama, menutup bahagian atas dengan tepi gantung.
  8. Lubricate permukaan dengan baki campuran telur-kefir.
    Lubricate permukaan dengan baki campuran telur-kefir.
  9. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masak selama 40-45 minit.
    Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masak selama 40-45 minit.
  10. Achma of lavash dengan keju dan keju kotej dalam ketuhar sudah siap! Sejukkan sedikit hidangan, potong dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
    Achma of lavash dengan keju dan keju kotej dalam ketuhar sudah siap! Sejukkan sedikit hidangan, potong dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Achma of lavash dengan keju, keju kotej, kefir dan telur di dalam ketuhar

Achma of lavash dengan keju, keju kotej, kefir dan telur dalam ketuhar adalah hidangan yang menyelerakan dan sangat menyelerakan yang akan membuatkan anda gila pada gigitan pertama. Keseimbangan bahan yang ideal bukan sahaja akan melegakan anda daripada kelaparan untuk masa yang lama, tetapi juga akan mengecas anda dengan tenaga dan mood yang baik!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 1-2.

bahan-bahan:

  • Lavash nipis - 85 gr.
  • Keju Adyghe - 100 gr.
  • Keju kotej - 100 gr.
  • Kefir - 100 ml.
  • Telur besar - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan anda sendiri, letakkan semua yang anda perlukan di permukaan kerja.

Langkah 2. Potong roti pita ke dalam kepingan mengikut diameter hidangan tahan panas dan letakkannya, meliputi bahagian bawah dan dinding.

Langkah 3. Letakkan keju jeruk di atas pinggan dan tumbuk dengan garpu.

Langkah 4. Masukkan keju kotej dan gaul rata.

Langkah 5. Pukul telur dengan pukul dan tuangkan ke dalam inti, biarkan sedikit untuk digris.

Langkah 6. Tuangkan kefir dan gabungkan bahan-bahan.

Langkah 7. Letakkan separuh inti pada roti pita.

Langkah 8. Tutup dengan lapisan roti pita dan ulangi lapisan, tutup bahagian atas dengan tepi bebas.

Langkah 9. Sapu bahagian atas dengan telur dan masukkan ke dalam ketuhar selama 25 minit (180 darjah).

Langkah 10. Biarkan ia stabil selama 10 minit pada suhu bilik dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

PP achma dari lavash dengan keju dan keju kotej

PP achma dari lavash dengan keju dan keju kotej adalah versi hidangan rendah kalori dan sihat, yang sesuai untuk pencinta pemakanan yang betul. Gunakan keju kotej rendah lemak dan keju rendah lemak untuk menjadikan hidangan lebih sihat. Bakar achma dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan hidangkan sehingga sejuk.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

  • Keju kotej 9% - 180 gr.
  • Suluguni/Adyghe – 130 gr.
  • Keju keju - 50 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Susu lembu - 100 ml.
  • Kefir - 100 ml.
  • Lavash - 200 gr.
  • Krim masam - 40 gr.
  • Hijau - 60 gr.
  • Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan inti: dalam bekas kerja, campurkan keju kotej, taburan, telur dan suluguni parut.

Langkah 2.Tambah kefir dan susu.

Langkah 3. Garam dan lada sulah, kacau sehingga rata.

Langkah 4. Cincang halus sayur-sayuran dan campurkan ke dalam adunan.

Langkah 5. Gris acuan refraktori dengan minyak sayuran dan lapik dengan sedikit lavash.

Langkah 6. Letakkan satu pertiga daripada inti dan tutup dengan kepingan roti pita yang lain, ulangi langkah-langkah untuk memasang produk separuh siap.

Langkah 7. Tutup bahagian atas dengan tepi gantung.

Langkah 8. Gris dengan krim masam, hias dengan biji bijan jika dikehendaki dan bakar selama setengah jam pada 200 darjah.

Langkah 9. Hidangkan ke meja, potong menjadi kepingan. Selamat menjamu selera!

Leniva achma daripada lavash koyak dengan keju kotej dan keju kotej

Achma malas yang diperbuat daripada lavash koyak dengan keju kotej dan keju adalah cara asli untuk menyediakan hidangan tradisional Georgia. Kisar keju kotej dengan keju, tambah rempah dan sebarkan jisim yang terhasil pada kepingan lavash yang koyak. Pelbagaikan diet biasa anda dan cuba sesuatu yang baru!

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

  • Lavash - 300 gr.
  • Keju kotej - 400 gr.
  • Susu lembu - 200 ml.
  • Keju separuh keras / keras - 200 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Hijau - 1 tandan.
  • Mentega - 30 gr.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Lengkapi diri anda dengan gunting dan potong roti pita menjadi jalur pendek atau hanya koyakkannya menjadi kepingan kecil dengan tangan anda dan tuangkan ke dalam bekas dengan sisi yang tinggi.

Langkah 2. Tambah herba cincang dan keju kotej.

Langkah 3. Seterusnya masukkan keju parut.

Langkah 4. Masukkan telur, susu dan sedikit garam - gaul rata.

Langkah 5. Pindahkan adunan ke dalam acuan dan edarkan kepingan mentega di atas.

Langkah 6. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan bakar selama 25 minit. Selamat menjamu selera!

Achma malas dari lavash dengan keju, keju kotej dan susu

Achma malas yang diperbuat daripada lavash dengan keju, keju kotej dan susu adalah hidangan lembut dan lapang yang sesuai untuk pencuci mulut atau sarapan pagi, serta untuk diet orang-orang yang mematuhi pemakanan yang betul dan memantau berat dan angka mereka.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak – 7 min.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 80 gr.
  • Susu lembu - 100 ml.
  • Suluguni - 50 gr.
  • Lavash - 30 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Bawang putih berbutir - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan keju kotej dalam mangkuk, diikuti dengan suluguni parut.

Langkah 2. Masukkan susu dan masukkan rempah.

Langkah 3. Potong roti pita menjadi kepingan sewenang-wenangnya dan campurkan ke dalam campuran dadih dan keju.

Langkah 4. Selepas sebati, pindahkan ke acuan silikon.

Langkah 5. Masak selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera!

Achma manis dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar

Achma manis dengan keju dan keju kotej di dalam ketuhar adalah pilihan hidangan yang sesuai untuk pencinta pencuci mulut yang manis. Tambah sedikit gula atau madu ke keju kotej dan keju, serta kayu manis atau vanila untuk rasa. Bakar dalam ketuhar sehingga siap dan hidangkan dengan beri atau buah segar.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

  • Lavash - 200 gr.
  • Krim masam - 100 gr.
  • Krim - 100 ml.
  • Keju kotej - 200 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Mentega – untuk melincirkan acuan.
  • Gula pasir - secukup rasa.
  • Gula vanila - 1 sudu kecil.
  • Buah-buahan/beri - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mula memanaskan ketuhar hingga 180-190 darjah. Pada masa yang sama, gunakan pukul untuk menggabungkan krim dan krim masam.

Langkah 2. Masukkan telur, gula pasir dan gula vanila.

Langkah 3. Goncang sehingga licin dan homogen.

Langkah 4.Celupkan roti pita dengan tangan anda dan dalam bahagian kecil ke dalam adunan manis untuk direndam.

Langkah 5. Untuk pengisian, gabungkan keju kotej dengan buah-buahan atau beri kegemaran anda.

Langkah 6. Kami memulakan pemasangan: griskan acuan dengan mentega dan letakkan 2-3 keping roti pita yang direndam, sapukan lapisan inti yang rata di atas.

Langkah 7. Mengulangi langkah-langkah, kami mengumpul achma, menyiram baki pengisian di atas.

Langkah 8. Bakar selama 30-40 minit dan segera hidangkan bersama teh, hias mengikut citarasa anda. Selamat menjamu selera!

Achma dari lavash dengan keju, keju kotej dan herba

Achma of lavash dengan keju, keju kotej dan herba adalah versi segar dan aromatik hidangan yang akan menggembirakan anda dan orang tersayang anda. Tambah herba cincang (pasli, dill, basil) kepada keju kotej dan keju untuk rasa yang menyegarkan. Bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan hidangkan panas.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

  • Lavash - 150 gr.
  • Susu lembu - 150 ml.
  • Hijau - 1 tandan
  • Minyak bunga matahari - untuk melincirkan acuan.
  • Keju parut - 150 gr.
  • Keju kotej - 300 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan keju kotej ke dalam mangkuk, dan pecahkan telur ayam di sana.

Langkah 2. Seterusnya, parut keju pada parut dengan lubang besar.

Langkah 3. Potong roti pita menjadi jalur nipis dan potong secara rawak menjadi jisim keju dan dadih.

Langkah 4. Tuangkan susu ke dalam bahan, tambah garam dan kacau dengan kuat.

Langkah 5. Masukkan bawang putih dan herba yang dicincang. Griskan acuan refraktori dengan minyak bunga matahari.

Langkah 6. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk tahan panas dan bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Sejukkan sedikit achma dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Georgian achma dengan keju kotej dan keju di rumah

Achma Georgian dengan keju kotej dan keju di rumah adalah rasa sebenar Caucasus, yang boleh disediakan dengan mudah di rumah menggunakan hanya produk yang ringkas dan berpatutan. Gunakan keju puff Adyghe dan keju kotej dengan herba tambahan untuk mengisi.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

  • Telur - 2 pcs.
  • Susu lembu - 150 ml.
  • Keju kotej - 200 gr.
  • Keju - 150 gr.
  • Lavash - 140 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Campurkan telur, susu, garam dan lada hitam dengan pukul.

Langkah 2. Masukkan keju kotej dan keju, dicincang menggunakan parut halus.

Langkah 3. Potong helaian lavash ke dalam petak kecil.

Langkah 4. Satukan roti pita dengan adunan keju dan biarkan selama 5-10 minit.

Langkah 5. Tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah dialas dengan parchment dan bakar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 6. Hidangkan achma merah jambu ke meja dengan segera dan nikmati. Selamat menjamu selera!

( 192 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut