Aprikot dalam sirap untuk musim sejuk

Aprikot dalam sirap untuk musim sejuk adalah peluang yang sangat baik pada musim sejuk untuk melanjutkan musim panas dan mengingatkan diri anda tentang hari-hari panas dan buah-buahan yang lazat. Aprikot dalam sirap ternyata menyelerakan dan lembut; ia boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut atau digunakan untuk membakar.

Kepingan aprikot dalam sirap untuk musim sejuk

Resipi mudah untuk menyediakan aprikot untuk musim sejuk. Apa yang diperlukan ialah buah, gula, air dan sedikit asid sitrik, yang membantu mengekalkan integriti aprikot. Adalah penting untuk mengambil buah-buahan yang masak dan kelihatan menarik supaya penyediaannya kelihatan lebih menarik.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan aprikot dalam sirap untuk musim sejuk? Basuh dan keringkan buah-buahan, bahagikannya kepada bahagian yang cantik, dan buang bijinya.
2. 
   Berhati-hati meletakkan aprikot cincang ke dalam balang yang disterilkan. Jika anda melakukan ini dengan bahagian yang dipotong ke bawah, buah-buahan mengekalkan integritinya dengan lebih baik.
3. 
   Tuangkan air ke dalam kuali, tambah jumlah gula dan asid sitrik yang diperlukan dan masak sirap. Untuk melakukan ini, jisim mula-mula dididihkan, dan kemudian dipanaskan dengan api sederhana selama kira-kira 2 minit, sehingga butir gula dibubarkan sepenuhnya.
4. 
   Isi balang dengan sirap dan tutup rapat.
5. 
   Biarkan gulung sejuk pada suhu bilik dan kemudian simpan di tempat yang sejuk. Aprikot dalam sirap boleh disimpan sehingga setahun.

Bagaimana untuk menyediakan keseluruhan aprikot dalam sirap untuk musim sejuk?

Resipi mudah untuk menyediakan aprikot dalam sirap gula untuk musim sejuk. Di sini anda tidak perlu memotong buah untuk mengeluarkan lubang. Oleh itu, adalah lebih baik untuk memilih buah-buahan yang paling cantik dan masak untuk pengetinan sedemikian, supaya mereka kelihatan sehebat mungkin di dalam balang.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 20.

bahan-bahan:

• Air - 3.5 l
• Gula pasir - 1.3 kg
• Aprikot - 5 kg

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan aprikot, letakkannya dengan ketat dalam bekas steril yang disediakan, mengisi 2/3 balang.

2. Didihkan air dan tuangkan ke atas aprikot, biarkan selama 10-12 minit.

3. Kemudian toskan air ke dalam periuk, masukkan gula dan masak sehingga sirap sedikit pekat.

4. Tuangkan sirap gula ke dalam balang dengan aprikot, gulung dan biarkan berdiri di tempat yang hangat sehingga persediaan telah sejuk.

5. Lebih baik simpan aprikot dalam sirap gula dalam keadaan sejuk.

Jem aprikot yang lazat dalam sirap tanpa pensterilan

Resipi ini sesuai untuk mereka yang ingin melakukan tanpa mensterilkan persediaan untuk musim sejuk. Pada masa yang sama, aprikot dalam sirap ternyata lazat dan aromatik, ia dimasak dalam jus mereka sendiri, dan ia boleh digunakan pada musim sejuk sebagai pencuci mulut yang berasingan atau sebagai bahan untuk membakar atau digabungkan dengan produk tenusu.

Masa memasak: 20 minit - pemanasan, 12 jam - infusi.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Gula - 400 gr.
• Aprikot - 1 kg

Proses memasak:

1. Aprikot masak dan padat dibasuh dan dibahagikan kepada separuh, dan lubang dikeluarkan.

2.Letakkan buah-buahan dalam bekas yang sesuai dan tutup dengan gula, kacau perlahan-lahan untuk mengedarkan gula secara merata, tutup dengan penutup dan biarkan selama 12 jam di tempat yang sejuk supaya buah-buahan mengeluarkan jus.

3. Kemudian letakkan jisim di atas dapur dan panaskan hingga 85 darjah, tetapi jangan mendidih.

4. Mensterilkan balang yang sesuai untuk pengawetan.

5. Letakkan jisim aprikot ke dalam balang, tutup penutup dan biarkan di tempat yang hangat sehingga ia sejuk sepenuhnya. Adalah lebih baik untuk menyimpan persediaan sedemikian pada musim sejuk di tempat yang sejuk.

Aprikot dalam sirap dengan biji untuk musim sejuk dalam balang

Adalah baik untuk mengekalkan aprikot manis dan berair dalam sirap dengan biji yang diekstrak daripada biji buah. Adalah penting untuk merasai biji sebelum memulakan proses: jika ia pahit, lebih baik menggantikannya dengan kacang.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Aprikot - 1 kg
• Gula pasir - 300 gr.
• Air - 300 ml
• Asid sitrik - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Susun aprikot, biarkan ia padat dan tidak rosak, bilas dan bahagikannya kepada separuh, keluarkan lubang.

2. Cincang biji dan keluarkan bijinya, periksa rasa dan ketepikan.

3. Letakkan buah-buahan dengan biji dalam bekas yang disterilkan di mana ia akan digulung, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 15 minit supaya air tepu dengan aroma dan rasa buah.

4. Tuangkan air ke dalam bekas yang sesuai untuk dipanaskan, masukkan gula, asid sitrik dan masak sirap sehingga mendidih dengan api perlahan.

5. Tuangkan sirap ke atas aprikot, sterilkan balang yang diisi selama 15-20 minit, dan kemudian tutup penutup. Biarkan balang di tempat yang hangat untuk menyejukkan, kemudian pindahkan dan simpan di tempat yang sejuk.

Resipi mudah dan lazat untuk aprikot dalam sirap untuk musim sejuk dengan kacang

Resipi diraja untuk aprikot dalam sirap gula, yang mana walnut atau badam ditambah untuk aroma dan rasa istimewa. Mereka memberikan aprikot aroma pedas dan rasa tambahan.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• Aprikot - 1 kg
• Gula pasir - 1 kg
• Air - 1 l
• Badam atau walnut - 150 gr.
• Jus lemon - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan aprikot, potong dua dan keluarkan lubang.

2. Dalam bekas yang sesuai untuk dipanaskan, masukkan gula pada bahagian buah. Goncangkan kuali supaya gula merata menutupi buah, biarkan selama beberapa jam untuk mengeluarkan jus.

3. Toskan jus, masukkan air, jus lemon dan masak sirap dengan api perlahan sehingga mendidih.

4. Tuangkan air mendidih ke atas biji kacang dan keluarkan kulitnya.

5. Letakkan hirisan buah dan kacang dalam lapisan yang disediakan untuk pemeliharaan, isi dengan sirap gula dan tutup dengan penutup.

6. Biarkan balang siap sejuk, ditutup dengan selimut hangat, dan kemudian pindahkan ke tempat yang sejuk. Hidangan sudah siap!